Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại viết trên cô Ba Bình Dương hôm nay mời các bạn
cùng mình vào bếp thực hiện món ngon kích thích vị giác từ thịt heo nha thịt
ba rọi được luộc với hỗn hợp nước mắm đặc biệt mềm thơm sau đó được chiên
nhanh so với giọng nóng tạo ra độ giòn và màu tuyệt đẹp bên ngoài nhưng thịt
vẫn mềm béo thơm bên trong bảo đảm nhìn thôi cũng đã thèm xốt me chua cay thơm
nồng với công thức đặc biệt khi đã kết hợp với đĩa thịt thì ăn quên thôi luôn
Ăn cơm hay làm móng ngắm đều hấp dẫn Nào chúng ta cùng thực hiện ngay cho nóng
nha Mời các bạn tham khảo thành phần nguyên liệu để tiện chuẩn bị trước khi
00:01
làm nhé Trước hết mình cắt anh từng miếng như vậy với món này các
bạn lên cắt thịt có độ dài khoảng 2 cm để khi luộc thịt dễ ngấm gia vị hơn đoạn
dài của miếng thịt khoảng một gang tay cho dễ chiên hát các bạn nên chọn thịt
ba rọi là ngon nhất Ngoài ra có thể thay thế bằng thịt nách hoặc thịt vai cũng
được nha Nên chọn thịt có nạc Xem mỡ một chút thì thịt không bị khô khi chế biến
và ăn sẽ hấp dẫn hơn rất các bạn bước tiếp theo mình sẽ luộc thịt nha cho 400
ml nước mắm vào nồi cái Đến là 600 ml nước cho vào 2 muỗng canh đường khuấy
cho đường tan Bật bếp lên và cho thịt vào luộc với lửa vừa à
Ừ chị hỗn hợp lục Thật sôi các bạn nhớ hớt bọt để còn bảo quản hỗn hợp dùng lục
00:02
Thêm Lần Nữa nữa thích nha sau 10 phút Tính từ khi nước sôi chúng ta hạ lửa
dưới mức trung bình chút và chở thịt và mình sẽ luộc thêm 10 phút nữa để thật
thực chính đều nha à Xin chào 20 phút thì thịt đã chín mềm
mình vớt lên như các bạn để cho thịt nguội bớt rồi Mình dùng giấy bếp tháng
cho khô thịt sau đó có thể không thêm quạt cho thật được khô ráo chiên sẽ đỡ
Văn Giàu nhất các bạn ạ ở bước tiếp theo mình sắp nhỏ thêm 2 tép
00:03
hành luôn và thêm 1 ít ngò rí nữa mình sử dụng luôn gốc ngò cho thơm hết mình
sắp 1 ít hành tím các bạn sắc thật là mỏng và có thể bào cũng được mỏng như
vậy để khi cho vào sắc trắng hàng không bị quá hang và cấm vào nước sốt rất ngon
và bây giờ mình pha hỗn hợp xốt nước chấm luôn nè cho vào chén một món canh
đường có thể thay thế bằng Sirius đời cho thơm một món canh rưỡi nước ấm khuấy
cho tan tiếp theo mình cho 2 muỗng canh rưỡi sốt me 2 muỗng canh nước mắm 1
muỗng canh thính gạo cái đến mình cho một món chanh ớt bột bạn nấu ăn chay thì
mình dùng ớt tươi băm nhỏ hai nước thì tùy thích hay các bạn cuối
cùng để tạo vị thơm cho nước chấm Mình sẽ cho thêm một ít hành tím bào mỏng
hành ngò cắt nhuyễn nữa nè quấy đều lên các bạn có thể thêm ngò gai cho thơm hát
xong hỗn hợp nước chấm rồi đó các bạn bây giờ thật đã khô ráo rồi bước cuối
00:04
cùng là mình chiên thịt nữa là xong nhanh lắm các bạn cho dầu vào chảo nhiều
một chút để chiên ngập dầu nha khi mở lửa lớn cho dầu nhanh sôi rồi
mình thử đũa nè thấy dầu sôi xung quanh đũa thì mình hạ lửa dưới mức trung bình
để hạ bớt nhiệt Sau đó mình cho thịt vào Chiên nè các bạn dùng vợt chuyên cho dễ
nha Lúc mới cho thật vô các bạn Cẩn thận
văng dầu nha nó rất là nhanh và mình trở qua trở lại khoảng 40 giây là thịt đã
vàng rồi đó rồi mình với từng miếng là luôn nha thành phẩm thịt nó vàng nâu như
00:05
thế này là các bạn nhìn ngon chưa ạ thì mình vớt miếng cuối cùng ra luôn nè
trang trí ra đĩa và dùng ngay cho nó nha các bạn mình sẽ cắt nhỏ ra miếng vừa ăn
ha thật thơm vị bên ngoài hơi giòn bên trong mềm đặc biệt là hoàn toàn không bị
khô thịt này Ăn không cũng vừa vì đã được thấm vào vậy Khi luộc thịt chấm
00:06
ngạt nước chấm và bớt thêm một chút như vậy ăn khấm vô cùng nước chấm này phải
có Ừ mạng nè bị chua cay cay thơm mùi đặc
trưng của thính gạo thơm nhẹ và hơi nồng nồng của hành nữa mới đúng điệu nha các
bạn rất là đặc trưng luôn Món này ăn với cơm cũng ngon làm món Nhắm thì càng
tuyệt rất ngon và rất lạ Các bạn thử làm và thưởng thức nha nó thích cách mình
làm nhớ like chia sẻ cho bạn bè cùng xem và đăng ký để xem món ăn mới của mình
nha các bạn cũng có thể truy cập website
coban jin.com để tham khảo công thức nấu ăn với dạng bài viết cảm ơn các bạn đã
xem hết video Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn ở video sau nha à