Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
chương trình được mang đến bởi mayb nền tảng khai phóng những tiềm
năng thưa các bạn Hôm nay chúng tôi bắt đầu đi vào thiết kế cơ bản khu vườn mới
khu vườn hữu cơ trồng sầu riêng ở xã Phước Sang tỉnh Bình
Dương và tôi đang đứng bên cạnh một người bạn mà hổm rầy tôi có giới thiệu ở
trên các cái chương trình của mayb postcast là nông gia Huỳnh Quới ảnh sẽ
hướng dẫn mọi người các cái công việc kỹ
thuật chuyên môn của cái thiết kế cơ bản
00:01
Khu Vườn này em chào chị chào tất cả các anh chị em thì hôm nay với cũng may mắn
được a đồng hành cùng với lại chị Kim Hạnh để thiết kế cơ bản cho cái hạ tầng
trong cái khuôn viên của một cái Farm s riêng hữu
cơ mình sẽ thiết kế từ đây dài dài dài dài ra là mình sẽ cuốn chiếu dần dần cứ
mình thiết kế xong khu nào mình sẽ xuống giống khu
đó sẵn dịp đây thì có các bạn ở đây thì em xin phép chia sẻ những cái nội dung
00:02
mà em cần đặt ra để các bạn cùng với em để làm tốt mọi việc
để làm được một cái sản phẩm hữu cơ đặc biệt là cây sầu riêng nó cực kỳ khó chứ
nó không phải dễ nhưng mà cái này thì thật sự ra là quớ cũng đã làm rồi giờ có
được một chút xíu về cái kinh nghiệm và những cái trả giá trước đây thì Quế cũng
đã chia sẻ hết rồi thì từ việc đó Quới cố gắng cái sự ủng hộ của cái ông chủ
Vườn này Dạ là anh Quế sẽ rất là tự tin Dạ Dạ Nói chung là anh đã có những cái ý
kiến chỉ đạo là giao cho Quới Dạ phụ trách mạng kỹ thuật cùng với lại các bạn
thì các bạn Đây cũng là kỹ sư của pha mình để cuối cùng là mình đạt được một
cái pharm sàu riêng hữu cơ Thì phía sau lưng của mình Đây là cái khu vực mà mình
chưa có tạo nên cái bồn này anh chủ Farm
luôn luôn quan trọng là cái hệ cỏ và cái hệ sinh thái Đất Đây là một việc rất là
tốt thì từ chỗ này r mình mới bắt đầu thiết kế lại cái khu bên đây đây chính
00:03
là cái khu vực của những cái bồn s riêng dạ mà mình sẽ trồng trong cái thời gian
tới thì cái cơ bản ban đầu á là mình lưu ý vấn đề về hạ tầng cơ sở để làm sao
mình cơ giới hóa được tất cả mọi nơi trong cái Farm của mình để mình tiếc
giảm được những cái chi phí không đáng có xảy ra thứ hai mình thiết kế Làm sao
để cái Farm của mình không bị ống nước động nước thì cây sào riêng là một cái
cây rất nhạy cảm với cái bộ rễ của nó ở cái ẩm độ cao nên luôn luôn quan tâm tới
vấn đề về nước tại cái nước này nó có thể giết chết cái rễ sầu riêng nhiều
nước quá ẩm độ cao nó sẽ đẩy cái oxy trong đất lên thì đất mà không có oxy là
đất chết thì cái cây nó cũng sẽ chết Quới cũng đã trao đổi trước với lại các
bạn rồi khi thiết kế vườn thì tụi em luôn quan tâm tới vấn đề về Ánh sáng
ngay cả Thiết kế những vị trí mô này thì tụi em luôn luôn quan tâm tới ánh sáng
tại cái cây sầu riêng nó cần cái ánh sáng để nó quan hợp trong thời gian rất
00:04
dài hầu như là khoảng 14 tiếng đồng hồ trong một ngày luôn cây xào riêng mình
buổi sáng nó sẽ hấp thụ được ánh nắng từ hướng đông buổi chiều nó phải hấp thụ
được ánh nắng từ phía Tây thì để cái cây nó quan hợp xuyên suốt trong ngày đó là
cái khoảng cách và cái vị trí của các cái bồn như bồn này bồn này bồn này thì
phía trên đó Nó nằm nó hơi lệch qua để cái bóng của cái cây phía trước nó không
che cái cây Phía Sau dạ và cái bóng này nó sẽ nằm ở giữa hai cây này kể cả buổi
sáng lẫn buổi chiều hiện nay nó chưa có cây mà anh Quới đã tính tới cái bóng nó
sẽ ngã theo hướng nào Dạ Ồ tiếp tục nữa là trong cái Farm này thì
bên ngoài tụi em đã thiết kế những cái mương để tháo nước từ trong này ra nếu
có trường hợp mà mưa hoặc bả thời gian dài thì nó đảm bảo được không có động
nước ở vị trí này ở cái nơi này cái thứ hai nữa là tụi em trồng như thế này cũng
là một cái cách làm mới thì cũng không phải mới mới tại vì 6 năm trước thì em
00:05
cũng có chia sẻ với lại những cái vườn sào riêng trồng mới đến thời điểm này
thì đánh giá là rất hiệu quả tại miền Đông Nam Bộ nơi cao không ngập nước
nhưng mà lại thiết kế lên mô có những cái nơi mà nó giữ nước ở cái
tầng sâu á là em cho đào cái mương ở giữa nữa nhưng mà mình ở đây vị trí đất
của mình ở đây thì nó không có giữ nước ở cái tầng sâu là do không có cái cao
lanh may là đất này nó chỉ có là cát pha
với lại sét Thôi thì tụi em nghĩ là vườn này CH cần lên mô như thế này là đủ rồi
t em cũng đặt cái tiêu chí ra là từ vị trí thiết kế thì mình lên mô Làm sao để
cho cái mô này cái đường kính tối thiểu là 2,5 m Dạ nhưng mà các bạn vẫn thấy là
mình còn đủ cái lượng đất mình gom vô tại vì cái đất này chính là cái Đất bề
mặt đ các bạn cho gom hết trong cái mô này để mình tận dụng cái Đất bề mặt là
cái đất mà giàu dinh dưỡng nhất mình gom
vô đây thì các bạn nói dư cái đất nên em
00:06
vẫn thiết kế luôn cái đường kính của cái này gần 3 m luôn Dạ thì đây là một việc
rất là tuyệt vời là khi 3 m thì mình chỉ cần đặt một cái cây sầu riêng lên ở đây
thôi Dạ đó thì trong ha năm đầu là cái rễ nó ra tới ngoài đó rồi Dạ đó là nó
xuyên xuống dưới đó luôn rồi thì cái cây của mình nó sẽ tạo ra những cái rễ bàn
rễ bàn rồi rễ cọc nó đi sâu xuống phía dưới nữa thì nó giống như là một cái cây
vừa chống xuống đó thì nó có được rễ cọc rễ bàn nó chịu lực rất là tốt và khi
trồng lên mô như thế này á thì cái việc mà giúp cho thoát nước nó cũng rất là
hiệu quả thí dụ Trời mưa như miền Đông Nam Bộ mà có những lúc mà mưa là khi là
10 ngày đến hai tuần mưa liên tiếp liên tiếp nên cái đất mình nó rất dễ no nước
và nó dư cái ẩm độ và nó ngậm nước nên tụi em vẫn quyết định lên cái mô này đặt
cái cây sầu riêng lên đây khi mưa thì nước nước nó vẫn trực di xuống phía dưới
và nó thoát ra bên ngoài thì cái hệ rễ trên này của mình sẽ không bị ảnh hưởng
do cái đất thiếu oxy vì cái ẩm độ cao cái cây nó sống trong một cái môi trường
00:07
giá thệ tốt nhất có thể thì nó mới phát triển được trong cái thời gian đầu mà
thời gian đầu nó phát triển được nó tạo được một cái hệ rễ rồi thì nó sẽ phát
triển một cách rất là đều Đặng và nó phân tàn nó rất là chuẩn theo các hướng
Dạ đúng rồi đó chính là những cái cành cấp một thì từ chỗ đó thì mình có được
một cái cây có một một cái bộ khung nó chuẩn rồi thì sau này nó mới quyết định
được cái năng suất và cái chất lượng của cái trái khi trồng thì tụi em sẽ tiến
hành gì đặt những cái cây trên này và tụi em sẽ trồng cái vị trí cây trên này
nó sẽ mô lên trên chút xíu để làm sao mình giống như cái dĩa lật úp xuống vậy
đó khi mưa hoặc là mình tưới á là nước nó sẽ trực Vi nó đi ra những cái vị trí
mô này hàng cách hàng và cây cách cây đều là 9 m Ừ đó mặc dù nó xa nhưng mà
với thời gian năm thứ tám thứ chín là cái vườn này nó cũng sẽ giáp tàn thôi
nghĩa là chí năm sau là mình đi trong cái vườn này nó sẽ là mát hết toàn bộ
00:08
chứ nó không nắng như thế này nữa và những cái tàng này nó sẽ vươn xa ra thí
dụ đây qua đó 9 m thì từ đây ra khoảng nửa đó là 4,5 rồi thì 4,5 đó của cành
cấp một thì nó sẽ mang cành cấp hai cấp ba và nó sẽ mang lại cái năng suất nên
tụi em mà trồng sầu riêng là phải tính đến cái số cạnh từ số cành đó mình có
được cái số trái thì nó quyết định cái năng suất tiếp tục nữa là trong cái mô
này thì tụi em sẽ có những cái thiết kế hệ thống tưới nhưng mà hôm nay là chưa
có làm hoàn thiện nên cái hệ thống tưới thì em sẽ nói sau và quan trọng nhất của
cái mô này chính là cái thời điểm trồng cây con là tụi em bắt đầu chăm dinh
dưỡng từ cái mô này nó lan từ từ từ từ từ ra thì cái chi phí cho việc đi dinh
dưỡng cho cái vườn này cũng sẽ hạn chế ngay từ đầu cái việc mà mình chi phí cao
tại diện tích lớn mà mình full hết toàn bộ thiết diện bề mặt bằng dinh dưỡng thì
con số tài chính mình phải chi rất là lớn nên tụi em sẽ đưa nó từng bước từng
00:09
bước từng bước theo từng nhịp để cái dòng tiền của mình Chi và nó nó phù hợp
tiếp nữa là khi tụi em trồng lên như vậy á thì tụi em luôn quan tâm tới cái
chuyện là đất thở ít có ai quan tâm tới chuyện này Nhưng mà em thì em luôn quan
tâm Tại vì đất có oxy thì mọi thứ nó mới tồn tại và phát triển được tạo cho cái
đất nó có một cái độ tơi xốp thì sẽ có cái oxy đi xuống tầng sau thì cái bộ rễ
nó mới lấy được cái oxy đầu tiên bộ rễ nó phải thở trước khi mình trồng cái cây
lên đây rồi thì lúc đó là em sẽ có hai cái bé tưới mỗi một bét là 70 phun nước
lên đây và tụi em đưa luôn cái dinh dưỡng lên đây thì chỉ cần 30 ngày sau
thì những cái hạt cỏ bản địa nó sẽ mọc lên rất là cao nó giống như bên này hay
quá dạ thì những cái cỏ này chính là những cái nhà máy sản xuất ra cái carbon
trả lại cho đất trả lại cho không khí dùng cái cỏ này băm nó ra mình phân hủy
nó ra lấy thành phần chất sơ và dinh dưỡng trong cỏ để mình trả lại cho đất
00:10
thì mình khỏi phải đầu tư thêm những cái à sản phẩm khác Thí dụ như những loại
phân chuồng các cái mình đưa vô trong này tận dụng được những cái cỏ bản địa
này cái thành phần dinh dưỡng cực kỳ cao cứ tưới phân tưới nước tưới dinh dưỡng
lên thì tự động cái hệ vi sinh vật mình sẽ bổ sung thêm cho đất để nó phân hủy
những cái loại mùng hữu cơ Này thành dinh dưỡng trả lại cho đất cho cây đó là
những cái cách tụi em có thể gọi là vòng Tần hoàng của thảm thực vật nha dùng nó
nó nuôi cho nó các bạn nghe cái câu chuyện mà tuần hoàng của cái dinh dưỡng
và cỏ đ kia lý thú hả Quý ơi theo cái thảo luận của anh em mình với lại sự chỉ
đạo của tiếp phía trên á thì như vậy là mình ổn rồi hay có cần điều chỉnh gì
tiếp nữa không em mình đã thống nhất làm bồn rộng 3 m thì bây giờ nếu mà điều
chỉnh thì em chị vén cho nó đầy Lại giống như một cái tô Úp Ngược nó sẽ có
00:11
một cái bồn bồn định hơn Em nghĩ là như vậy là cũng hợp lý rồi bữa mình chỉ cần
chỉnh sửa lại trong cái thời gian mình trồng á Mình lấy mặt bằng lại là xong ha
tiếp tục anh em mình sẽ kiểm tra lại cái thành phần dinh dưỡng trong đất Dạ để
mình xác định trong đất mình dinh dưỡng nó như thế nào nó đủ nó thiếu ra làm sao
để anh em mình chuẩn bị cho một cái quy trình chăm sóc đất trước khi
trọc tường là đạm Lân và Cali rồi Hiện tại thông số mình đã có Ha cái
pH của mình ở hai nơi 5.8 một bên này là
5.6 ở cái mức pH như vậy là nó nằm ở mức
trung tính hết rồi từ 5.5 trở lên là khá ổn ha đạm của mình là 0
00:12
0.0.7 dạ lên là 0.04 lên4 Cali mình 0.10 rồi ch số EC
0,06 rồi với cái à nền dinh dưỡng này thì mình vẫn thấy là Đất bề mặt của mình
khi mình gom Lên M này có mưa thì cái dinh dưỡng đạm nó cao hơn so với đợt
trước mình lên không Dạ Đúng rồi sa lân thì vẫn duy trì Không có gì thay đổi
Kali vẫn là ở mức cao là 0.9 đến 10 nó bằng cái số đợt rồi Đợt rồi của mình tỉ
lệ là 1 1 mấy 113 thì bây giờ nó trở thành cái gì giống như là 21 thì cái này
là sau thời gian là nó có chuyển hóa về cái đạm Dạ ha ph thì ổn định chỉ số dẫn
truyền dinh dưỡng trong đất là cũng khá ổn trong cái bài mà anh em mình chia sẻ
rồi Dạ thì tùy vào cái nhịp cây mình sẽ có những cái điều chỉnh cái này mình sẽ
kiểm tra thường xuyên định kỳ vào hàng tuần thì mình sẽ cập nhật theo cái biểu
đồ của những cái cơ số này thì mình biết những cái giai đoạn nào nó lên nó xuống
thì mình sẽ có những cái mức độ điều chỉnh các bạn là kỹ sư thì các bạn chắc
chắn là làm việc có khoa học và cái con số nó phải nói lên tất cả mọi thứ tiếp
00:13
theo khi chế độ dinh dưỡng của mình đã cân đối được rồi Ổn định rồi thì lúc đó
sẽ tùy vào thực tế từng thời điểm mình có những cái nhận xét có những cái đánh
giá rồi lúc đó mình ra cái quy trình dinh dưỡng cũng như cái chế độ chăm sóc
của cái cây như thế nào Theo thời gian 3 tháng 6 tháng 9 tháng 1 năm và theo cái
công thức 5 25 525 15 để có được những cái thông số này mà
chuẩn hơn thì mình sẽ đo ở nhiều vị trí anh lưu ý luôn thí dụ những cái vị trí
mà mình đo thế này là mình luôn đánh dấu lại vị trí em đo ngày hôm nay dạ một
tuần sau em muốn đánh giá là nó mà chuẩn xác nhất thì em phải đo đúng lại cái vị
trí này nên lưu ý các bạn là sẽ có luôn NT luôn những cái vị trí đo là cây số
mấy hoặc bồn số mấy theo định danh cây của mình khi mà xuống giống thì ví dụ
cây giống đây thì mình lưu ý cho anh là gì Một gan xung quanh cái góc là em phải
để trống nó ra Ờ thì những cái cỏ phía bên ngoài mình để còn trong này mình
00:14
luôn luôn làm sạch cái góc để mình kiểm soát được cái cổ rễ của cái cây rồi thì
chỗ này là anh em mình có được những cái cơ số rồi thì chút xíu nữa anh em mình
sẽ tiếp tục đi đo những cái cơ số ở những cái vị trí tiếp theo nữa ha