Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Cái khẩu vị là đa phần là tụi con sẽ nghiên cứu dựa trên cái feedback của thị
trường là bằng việc là tụi con phải đi cho mọi người thử nhiều lên, thử mẫu
nhiều lên. Khi thử mẫu nhiều có một cái sự đánh giá gì đó mình về mình tiếp tục
chỉnh. Cái công tác mà mình nghiên cứu ra một sản phẩm mới có thể rất nhanh
nhưng mà để điều chỉnh cái mà đúng vị của thị trường thì có thể phải từ 3 đến
6 tháng. Qua một thời gian khi mà tích lũ đủ rồi á thì con thấy cần phải nâng
cấp cái công nghệ lên chứ không thể làm như vậy nữa. Thì bắt đầu con đi tìm hiểu
nhiều cái máy móc thiết bị mà ở một cái cấp độ cao hơn. Thí dụ như là bình
thường tụi con là cô đặt hoạt chất bằng cái máy quay như vậy nhưng mà công nghệ
mới á là họ bằng cô chân không. Có nghĩa là cô chân không thì không cần nhiệt độ
quá cao, chỉ cần nhiệt độ thấp thôi nhưng mà nó vẫn rút nước đi được.
Chương trình được mang đến bởi Maybe, nền tảng khai phóng những tiềm năng.
00:01
Chào các bạn, đây là chương trình 5W1H
Podcast và tôi là nhà báo Vũ Kim Hạnh. Hai nhân vật trong cuộc trò chuyện
ngày hôm nay. Tôi xin được giới thiệu bên tay trái của tôi là dược sĩ Đoàn Thị
Hồng Thắng là giám đốc của công ty dược trà Ha Banashi. Dạ kính chào cô, kính
chào quý vị khán giả. Và ở phía trước tôi là chị Nguyễn Ngọc Thanh Hà là giám
đốc của công ty trách nhiệm hữu hạn 123 Farm. Dạ con chào cô Kim Hạnh và xin
chào quý vị khán giả. Tôi vừa mới có một cái phát hiện vui
là bạn này tên là Hồng Thấm, bạn này tên là Thanh Hà, một người là Hồng, một
00:02
người là xanh. Tức là rất là nhiều màu sắc và các cái sản phẩm của các bạn này
chúng ta nghe qua thì sẽ thấy là rất nhiều màu sắc. Chị Thấm là giám đốc của
công ty được giải nhì của cuộc thi khởi nghiệp sanh năm 2022 và chị Hà là công
ty được giải nhất của cuộc thi khởi nghiệp sanh năm 2024. Trước nhất xin hỏi
cả hai bà giám đốc hai bạn là hiện nay cái tình hình
chung của các doanh nghiệp là cạnh tranh nó khá là căng thẳng. mình bán hàng nó
khó hơn sức mua của người tiêu dùng thì chừng như là nó có nhúc nhích lên một
chút nhưng mà cũng còn đang thắt chặt. Theo như là cô nhận xét á thì hình như
các bạn đang nỗ lực đưa ra thị trường thêm sản phẩm mới tập trung cho công tác
tiếp thị và cũng thúc đẩy cái mạng lưới phân phối cho nó có hiệu quả hơn. thì
00:03
các bạn tập trung cho cái yếu tố nào trong những thành phần mà nó cạnh tranh
này hoặc là mình có hoạt động cái lĩnh vực nào mới thì xin mời hai bạn. Thật ra
thị trường khó khăn là khó khăn chung và đối với khởi nghiệp thì càng khó khăn
hơn khi mà mình không có đủ nguồn lực để mà làm được nhiều việc lớn thì tụi con
vẫn tập trung vào đổi mới sáng tạo là chính. Thí dụ như các sản phẩm mới là
tụi con sẽ tập trung vào cái yếu tố công nghệ, cái yếu tố sáng tạo làm sao để mà
đáp ứng được cái nhu cầu của thị trường hiện nay. Ờ thí dụ như ngày trước á lúc
mà coi như chưa biết gì á thì con chỉ làm sản phẩm theo như là cái gì mình
biết làm, mình thấy tốt, mình thấy làm được thì mình làm. Nhưng mà bây giờ để
mà làm một sản phẩm mới á thì không chỉ là cái mình biết, cái mình làm được mà
cái đó phải có nhu cầu thị trường hay không, khách có cần cái sản phẩm đó hay
không thì tụi con mới bắt đầu nghiên cứu
00:04
và làm. Có nghĩa là từ lúc trước mới bắt đầu khởi nghiệp và qua một thời gian
được học hỏi, được học tập rất nhiều và tụi con nhìn thấy được là mình thay đổi
trong cái cách làm việc. Thí dụ như nghiên cứu sản phẩm mới cũng phải xuất
phát từ cái nhu cầu của thị trường chứ không phải là cái gì mình biết thì mình
cứ làm. Mình biết mình làm ra sản phẩm nhưng mà nhu cầu không có bán không
được. Còn bây giờ á thì tụi con sẽ xuất phát từ cái nhu cầu của thị trường để
mình nghiên cứu cái sản phẩm nào đáp ứng được cái nhu cầu đó. Dạ thưa cô với chị
Thấm thì con rất là đồng ý với cái quan điểm của chị Thấm nĩa là mình làm một
cái sản phẩm mới ra là nó phải phù hợp với cái thị trường và cái nhu cầu của
thị trường có thì cái lợi thế của một ha3 farm tụi con là doanh nghiệp trẻ cho
nên những cái sản phẩm hiện tại tụi con ra thị trường thì nó cũng không quá là
nhiều và nó còn cái để mình có thể nghiên cứu mới dựa trên những cái nền cơ
bản của cái sản phẩm. Thì cũng qua quá trình là tụi con đi thị trường mấy năm á
00:05
thì tụi con cũng có được những cái gọi là lấy cái số liệu từ thị trường thì
biết được cái nhu cầu cái xu hướng của từ 20 25 cho về sau thì cũng có một số
cái ý kiến rất là hay nên là bên tụi con cũng xúc tiến tiếp những cái mà nghiên
cứu ra những cái sản phẩm mới dựa trên những cái sản phẩm đang có hiện tại để
có cái sự cộng sinh về cái mặt lợi nhuận của công ty đó. Cho nên là tụi con vẫn
tiếp tục về mặt chất lượng những sản phẩm cũ thì tụi con vẫn duy trì biết
rằng là kinh tế khó khăn mọi người là thắt chặt chi tiêu nhưng mà về giá sản
phẩm là mình không thể nào mà gọi là tăng giá bởi vì nó cái sức mua đã giảm
mà mình tăng giá nữa thì cái khó bán lắm cô cho nên là chất lượng thì vẫn phải
giữ giá vẫn phải giữ thì cái còn lại của những cái doanh nghiệp mà mới như tụi
con á là tụi con làm sao phải tiết giảm được những cái chi phí ngoài lề của công
ty để làm sao mà mình đẩy cái tỷ lệ lợi nhuận của mình cao nhất có thể mà vẫn
đảm bảo chất lượng sản phẩm thì công ty mới tiếp tục phát triển được. Dạ. Giống
00:06
như một câu chú viên nói đó cô là giỏi là làm phải có lời hả cô?
Đó là một cái thách thức bán được hàng mà có lời có lời và còn có lời theo một
cái tỷ lệ như thế nào có thể trang trải được toàn bộ cái chi phí của mình. Dạ. ở
trong đó. Đó thì thật ra đó là nghiên cứu kỹ về hai công ty của hai bạn thì cô
thấy là đều là các bạn đã được đào tạo ở trong trường đại học. Ví dụ như là Thấm
á đã hiểu cái vận hành của các cái sản phẩm dược rồi. Dạ. cũng như là hà là có
khảo sát thị trường và có một cái ý định mà cô thấy rất hay á có thể nói cả hai
luôn chứ không phải chỉ một mình ở bên 1 2 ba farm của mình. Tức là tận dụng cho
00:07
được những cái sản phẩm mà của địa phương mà không cần là những cái gì mà
gọi là nó cái giá nó phải cao hết á. Ví dụ như tắt nè, bưởi nè, rồi là xí muội
nè, vân vân thì cô nghĩ là tận dụng cái nguyên liệu như vậy là một cái định
hướng mà lại sẽ có rất nhiều câu chuyện hay. Các bạn kể những cái câu chuyện hay
đó đi. Con thì con có một cái may mắn đó là con được học về chuyên ngành về dượt
liệu từ lúc thời sinh viên là từ lúc sinh viên là con đã có một cái đam mê về
dược liệu và con đi theo thầy cô học luôn. Ngoài giờ học trên lớp mình còn
lên bộ môn dược liệu để mình đi theo thầy cô nghiên cứu đi theo làm phụ tá
cho thầy cô. Thành ra là con được học ngoài cái chương trình cũng khá là
nhiều. Rồi sau đó con được một cái thời gian là đi làm cũng rất là lâu về làm
cán bộ nghiên cứu và cũng được chuyên trách về các cái sản phẩm từ dật liệu.
00:08
Và khi mà con khởi nghiệp á là do cũng một cái cơ duyên đó là ngay cái thời
điểm mà cứ giải cứu nông sản, giải cứu nông sản á cô. Ừ. Thì thực sự là con nói
nông sản mà giải cứu như vậy á con cảm thấy đau lòng. Ừ. Và con thì con lại
nhìn ra được cái giá trị dược liệu trong
nông sản. Thí dụ như đối với mọi người á
thì rau gia vị là thực phẩm nhưng mà đối với nhân ngành dược thì tụi con nhìn ra
những cái giá trị đó hết là những cái giá trị dược liệu trong từng cái loại
rau, từng cái loại cây cỏ. Và con cảm thấy rằng cái giá trị này mới thực sự là
giá trị nâng cao cho nông sản. Chứ nhiều khi giải cứu cũng chưa hẳn là làm cho
giá trị nó cao mà mình phải khai thác cái giá trị thực sự của nó thì nó mới
cao. Ừ. Và con bắt tay vào con nghiên cứu từ đó. Và ý của con rằng là con còn
muốn rất làm rất là nhiều các cái loại từ nông sản, từ các bài thuốc dân gian
rồi từ các cái bài thuốc nam mình có thể
00:09
chuyển dạng để mà mình đưa đến cho người tiêu dùng gần hơn, người ta dễ sử dụng
hơn. Giống như là trong cuộc thi khi mà có giám khảo hỏi con rằng là bây giờ bỏ
qua hết tất cả các vấn đề khác, cái mong muốn lớn nhất của em là gì? Khi làm dự
án này thì cái mong muốn lớn nhất của con là gì? Là cho người nam uống thuốc
nam một cách dễ dàng. Ừ. Có nghĩa là hồi đó giờ người ta cứ nghĩ rằng uống thuốc
nam là nó phải khó khăn, nó phải nhắm mắt nhắm mũi uống hoặc là phải chế, phải
này kia rất là khó mới có thể uống được. thì con lại muốn là cho người dân mình
uống thuốc nam một cách dễ dàng. Và uống
dễ dàng thì nó phải như thế nào? Nó phải thuận lợi, nó phải thuận tiện, nó phải
tiện lợi lắm và nó phải ngon nữa. Nó phải dễ uống nữa người ta mới kiên trì.
Thì cái đó là những cái vấn đề mà con đang giải quyết. Ừ. Thấm có nói là Thấm
là hơi đặc biệt hơn tất cả các bạn khác là đã đi làm ở công ty dược chuyên
00:10
nghiệp rồi cũng đã tự mình có cái sáng kiến về một cái thương hiệu mà khá là
nổi tiếng rồi. Rồi cái thấm thấy là mình đi làm thuê mình không có được tự do
mình đưa ra các cái sản phẩm mình chế tạo ra các cái sản phẩm như là mình biết
rõ về cái công hiệu của nó. Dạ. Cái thấm đi làm, Thấm nói là tôi là tôi khởi
nghiệp năm tôi 50 tuổi. Xin lỗi nha phụ nữ là người ta không có nói tuổi ra
nhưng mà thấm nói mà là tôi khởi nghiệp khi tôi 50 tuổi là khi đó là chồng con
đồ đã yên bề rồi. Dạ. Tức là mình đặt tới câu đó cái mình thấy là đằng sau cái
thành công của cái người phụ nữ này là có hai đứa con mà hôm bữa cô gặp ở
Thượng Hải đúng không? ở Thượng Hải rồi ông chồng rất là cưng. Dạ. Thì á đó là
00:11
một cái cách hợp tác của gia đình là hậu phương. Dạ. Nhưng trường hợp của 1 hai
ba farm thì nó thú vị hơn là hai vợ chồng lại cùng chia cái công việc mà cái
lĩnh vực nó phối hợp với nhau nó rất là hài hòa. Dạ. Ông chồng á là về IT, bà vợ
á thì về cái chế biến các cái nguyên liệu và nghe nói là Hà có đi làm R& của
AC một thời gian cũng dài đúng không? Dạ. Ừ. Thì như vậy á là mình thấy là đối
với lại các bạn khởi nghiệp á mà có được cái hậu phương hay là có được cái sự
phối hợp như vậy á cô nghĩ là cái điều kiện mà nó thành công nó khá là rõ. Ví
dụ như cô nghiên cứu cô thấy là 1 2 ba farm là bạn Ngọc Viễn á là có những cái
công việc nó chuyên như thế này. Còn Hà đó thì có những công việc chuyên khác.
00:12
Dạ. Và hai cái chuyên này nó bổ sư cho nhau và đưa nó ra thị trường nó rất là
tốt. Dạ. Rất là hoàn hảo luôn hả cô? Cặp đôi hoàn hảo. Cặp đôi hoàn hảo. Cặp đôi
hoàn hảo. Thì thật ra lúc mà cô coi cái lý lịch nghề nghiệp của hai bạn này, cô
nói là đúng rồi, hai bạn này là phải cùng với nhau làm cái công ty này thôi.
Dạ. Và cái tên của cái farm rất là dễ thương. Dạ. Giống như là người ta bắt
đầu người ta khỏi khởi khởi đi người ta có cái đó gọi là cái gì ha? Cái đó là
giống như nhịp áp nhịp nhịp hành quân á cô giống như nhịp hành quân 1 2 3 Dạ là
xây dựng cái farm. Dạ. Còn tên của mình á thì sao? Thấm thấm là sử dụng nông sản
là rau dấp cá, rau má, rau tí tô nhưng mà lại đặt tên là IG Parasy. Dạ. rất hay
thì chắc chắn là nó có cái câu chuyện hay. Dạ. Dạ. Thấm kể. Ờ thực ra thì cái
00:13
tên này cũng rất là nhiều nhiều ý kiến trái chiều. Cô có nhiều anh chị, có
nhiều thầy cô nói là con đặt cái tên dài
quá. Thứ nhất là khó nó dài khó đọc, khó nhớ. Mà khi mà người ta xây dựng thương
hiệu cái tên chỉ nên 1 2 ba chữ thôi. Ừ. Hiếm lắm mới có bốn chữ của con tới sáu
chữ. Quá dài nó hầu như nó bị sai đi cái cách đặt tên. Ừ. Nhưng mà giống như con
cảm thấy khi mình khởi nghiệp là mình sinh một đứa con vậy đó. Nó là một cái
yêu quý của mình, một cái niềm gì đó của lòng mình. Thì con mới lấy tên Hin
Vanasi là tên của hai cô gái con của thần sức khỏe. Có nghĩa là trong truyền
thuyết Hy Lạp cổ đại thì thần sức khỏe có nhiều người con, có hoàng tử, có công
chúa. Các hoàng tử thì đi theo cha trị bệnh. Hai cô công chúa là Hi En and
Banasi á thì hai cô gái này ở nhà là trồng trọt, chăm sóc, làm thuốc để cho
cha mình đi trị bệnh. Có nghĩa là hai cô gái này là hậu cần của người cha để đi
00:14
trị bệnh. Và khi mà con đặt tên muốn lấy tên một cô thôi thì lại là tên riêng.
Mình không đăng ký sở hữu trí tuệ được, không đăng ký sở hữu cái tên được. Nhưng
mà khi con thử ghép tên hai cô lại với nhau thì lại đăng ký sở hữu được. Ừ. À
thành ra là cái tên của con nó bị dài nhưng mà thực ra khi mà cả tên hai cô
thì nó đầy đủ ý nghĩa, nó trọn vẹn hơn. Bởi vì trong cái việc mà phần sức khỏe
đi trị bệnh á thì là thuốc men hoặc là cây cỏ là hai cô này là người làm cho
cha mình. Ừ. Và con thấy rất là yêu quý hai cô gái và mình muốn đặt tên như vậy.
Cô cái tên mà 123 farm á là xuất phát từ cái mơ ước của hai vợ chồng là làm về
nông nghiệp để tạo ra những cái trang trại nông nghiệp về các sản phẩm trái
cây. Thì đó là đặt cái tên là một hai farm. Cũng một cái ý nghĩa là nhiều
người 1 2 3 4 5 nhiều người hợp lại với nhau để tạo thành một cái tập thể đoàn
kết để xây dựng tiến lên tạo thành những cái farm mà bền vững về nông nghiệp.
00:15
Thật ra cái đáng quý á là một bạn là Cần
Thơ, một bạn là Lai Vung Đồng Tháp. Mà rốt cuộc rồi á thì chính là những cái
nông sản của cái địa phương của mình á lại được đưa vào thành ra các cái sản
phẩm cô thấy rất là quý á. Ví dụ như giờ là Thấm cũng hay nói là sáng rau chiều
rác. Dạ. Nhưng mà rau bây giờ mình hô biến cái là đời sống của nó dài tới 18
tháng. Dạ. Là một cái quá trình mà mình hô biến từ sáng rau chiều rác cho tới
thành ra là cái trà hoạt t đó là nó có thể tới 18 tháng thì nó quá là hay. Cái
giá trị của nó tăng mà cái giá cả của nó
thì sao? Phm ờ dạ về cái giá trị của sản phẩm nó sẽ nằm ở công nghệ chế biến cô.
Bởi vì nếu mà sáng rau chiều rác cái câu đó nó con đau lòng từ hồi xưa tới giờ
00:16
nghe cái câu rất đau lòng mình đau lòng cho cả người nông dân mình đau lòng cho
cả cái bó rau nữa. Thành ra là con chế biến nó thành một cái dạng trà hòa tan
như vậy thì từ hạng dùng là rau tươi một ngày bây giờ nó thành 18 tháng thì cái
giá trị của nó nằm ở cái công nghệ chế biến đó. Ừ. Và thực ra cái giá mà kêu
bằng cái giá bán ở thị trường á thì khi mà con bao tiêu được sản phẩm hoặc là
nông nhân ta trồng được cho mình á thì giá cả nó ổn định và sản phẩm của mình
nó cũng ổn định giá cả nó không có vượt quá cái mức mà người ta có thể chấp nhận
được. Thì 1 2 3 farm là nhận thấy được cái giá trị của những cái sản phẩm như
mảng cầu, tắt bưởi địa phương đó thì mình tạo ra nâng cao cái giá trị của nó
qua cái sản phẩm thành phẩm xé dẻo của nhà 123 farm thì đến với tay người tiêu
dùng thì cái giá trị bán ra thì cũng khá là phù hợp cho nên là tiếp cận được với
thị trường nhiều hơn. Bên cạnh đó là tụi con là luôn đảm bảo cái chất lượng làm
00:17
sao tốt nhất, ngon nhất đến tay người tiêu dùng. Thì tất cả những con số đó là
thể hiện qua việc là sản phẩm mình có tiếp cận đến người tiêu dùng nhiều theo
thời gian hay không là mình thấy được là cái giá nó đang rất là phù hợp với mọi
người. À cái câu chuyện mà nó hay hơn nữa là tắt mà chưng với đường phèn từ
hồi mình còn nhỏ đó mỗi một lần mình khan tiếng là mình thấy là một cơ hội để
mình được ăn cái đó. Dạ. Cái đó mà chân mà nó khéo á là nó rất là ngon. Thơm vì
sao mà nghĩ tới tắt mà chưng với đường phèn. Cô từng có lần nghe Viễn nói là
Covid á là người ta sợ lắm nhưng Covid cũng là mang lại một cái gợi ý cho mình
là xử lý cái về vấn đề về hô hấp. Có phải chăng là các bạn tạo ra cái món mà
tắt chân với lại đường phèn là trong một cái bối cảnh như vậy không? Dạ cái này
thì cũng xuất phát từ cái việc là trong quá trình mà con nghiên cứu sản phẩm á
00:18
rồi mình cũng được cái tận dụng cái kiến thức của mình hồi xưa mỗi một cái sản
phẩm mình nghiên cứu mình biết được cái giá trị của những cái trái cây nhiệt đới
của mình nó rất là cao về hương vị về mùi màu sắc và kể cả cái giá trị dinh
dưỡng của nó rất là cao luôn thì khi con
ra cái sản phẩm mới thì điều đầu tiên là
con sẽ gạch ra những cái tiêu chí mà con hướng đến á đầu tiên là nó phải thần tự
nhiên và nó phải mang tới một cái lợi ích sức khỏe nào đó mặc dù là nó món ăn
vặt thì tạo cái sự tiện dụng cho mọi người. Thì à ừ con là xuất thân từ là
Đồng Tháp. Thì xung quanh con thì con thấy những cái loại trái cây tắt bưởi
mảng cầu nó khá là nhiều và cũng khá là hay luôn. Cho nên là con chọn cái trái
tắt đầu tiên thì cũng đúng cái thời điểm là cái lúc đó là kiểu như là mọi người
hay bệnh về hô hấp nhiều á cô. Rồi trong
nhà là con hay đem cái món đó để con làm cho các con con nó ăn thường ngày như
vậy đó. Thì một ngày các con nảy sinh ý định là ủa sao mình không làm tiện dụng,
mình sử dụng nhiệt độ thấp, mình dùng cái công nghệ chế biến của mình làm sao
00:19
mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà nó vẫn có cái giá trị cho sức khỏe,
đồng thời là cái hương vị tự nhiên nó vẫn còn. Thì từ đó là con mới lên cái
tiến trình con nghiên cứu ra cái tắc chân đường phèn đem đi sấy dẻo nhưng mà
nó vẫn giữ được cái hương vị của tắc chân đường phèn tự nhiên. Ngay cả cái
món đó mình mang về mình bỏ nước ấm vào mình cho chút mật ong thì nó cũng ra
tươi như là tắt chân đường phèn mình đang chưng trên bếp mang vào. Nhưng mà
nó có một cái lợi là tạo sự tiện dụng cho mọi người. Thì rất là may là tới
ngày hôm nay là sản phẩm của 123 Farm riêng cái mã tắt chân đường phèn xé dẻo
á thì nó cũng đã quen dần với người tiêu dùng. Nói chung nó cũng gần như là đi
vào đời sống á. Cô mọi người đi công tác
hoặc tặng người thân ở những nơi xứ lạnh là nhớ tới 1 hai ba farm là lấy cái món
đó. Cứ thời tiết hơi thay đổi là nhớ tới. Hoặc là cứ để trong nhà trong tủ
mát dùng dần đó. Người già dùng vẫn được, trẻ em dùng vẫn được, văn phòng
càng dùng tốt. Văn phòng thì chỉ có xé ra ăn thôi. Trẻ em mà ăn mà bé bé không
00:20
chịu thì ba mẹ cứ bỏ nước ấm vô. Đó dầm dầm dầm dầm là bé vẫn ăn ngon. Đó. Và
cái điều đặc biệt ở đây là con giữ nguyên luôn cái hương vị, cái mùi vị của
trái tắt và cái nước cốt tắt vẫn còn nguyên trong đó cho nên hoàn toàn không
có màu để bổ sung. và cái vị bổ sung toàn là từ nước cốt tắc. Đó thì cái đó
là cái sản phẩm cũng là sản phẩm đầu tiên mà con ra đời 1 2 ba pha. Dạ. Thì
mẫn cầu muối ớt con là con rất tự hào về những trái cây nhiệt đới của mình do là
cũng bạn bè đi rồi bạn bè nói rồi lúc trước ông xả con thì ông cũng hay đi
công tác. Khi đi như vậy khi mà quay về Việt Nam á thì thấy những cái trái cây
nhiệt đới của mình rất là giá trị luôn. Đó thì tại sao mà mình không làm nâng
cao cái giá trị đó hơn để nó vươn xa hơn. Đó thì bản tính con là thích ăn
giặt rồi đó. Cho nên là con ăn cái gì là phải ngon. Các món về ăn uống này kia
nói chung là con rất là đam mê. Mà mỗi lần mà đi du lịch hay đi đâu là đầu tiên
là con phải tới cái chợ ẩm thực ngay đó để con thưởng thức hết những cái món ẩm
thực của địa phương. Con có một cái lợi thế là khi mình hiểu được là mỗi một cái
00:21
trái cây á mình phải hiểu từ cái gốc của nó. Là khi mình phân tích được cái gốc
của nó rồi thì mình sẽ biết rằng là mình sẽ tạo ra cái sản phẩm nó có sự khác
biệt trên thị trường. Con nói ví dụ như cái mảng cộng muối ớt 123 farm khác biệt
là sao? Là hoàn toàn là sử dụng phương pháp sấy bình thường, sấy nhiệt độ thấp
nhưng vẫn giữ được cái hương vị và cái màu sắc của cái mảng cầu. Cho nên khi
mình ăn là mình sẽ cảm nhận cái độ tươi mát của nó. Ngay cả là cái muối ớt để
dùng trong cái mảng cầu cũng vậy, cũng là tự bên con tự lên công thức và sử
dụng những cái tia nắng mặt trời nói chung là hoàn toàn sẽ sử dụng ờ hỗ trợ
những cái tự nhiên vào trong đó. đó thì nên là thành ra là con sẽ ra một số cái
sản phẩm mà đặc thù là thuần tự nhiên của nhà 123 Farm. Dạ.
Mà cô hào hứng nhất á là cái dược trà này là hộp nó đẹp và uống nó ngon. Dạ.
00:22
Còn cái món ở bên mình đó là ăn vặt mà rất là vừa miệng. Và cô thấy
là nó có cái hay là cái ông chồng IT của Hà á anh Viễn là cô nghe nói là ảnh tự
chế hay là ảnh đi mua máy về làm sao để tất cả các cái khâu này lại trúng nhầm
cái người mà thích máy móc á. Dạ. Đối với lại đông sản của mình là cô thấy các
bạn có chế ra hay là có đi mua nè. Máy rửa trái cây nè, máy cắt nè, rồi máy sên
rồi sên tức là giống như mình sên mức á,
rồi máy sấy. Máy sấy hình như là cái mua
đầu tiên đó. Dạ. Thành ra đó là một đằng á thì người hay nghĩ tới những cái
nguyên liệu gì, phối với lại cái gia vị gì để mà mình chế ra mà nó phải rất là
Việt Nam nó mới ngon. Thì cái sự phối hợp về nguyên liệu đó cô thấy thật là
hay. Dạ. Bên cạnh cái sử dụng nguyên liệu là nó có cái yếu tố về công nghệ
00:23
thì các bạn đã ứng dụng như thế nào cái công nghệ này trong cái làm ra các cái
sản phẩm? Dạ thưa cô thì về phía công nghệ bên con á thì hội lúc con làm ở
công ty dược thì đương nhiên máy móc thiết bị rất là hiện đại rồi ngon lành
rồi khi mình đi ra khởi nghiệp á thì mình đâu có đủ nguồn lực để mà mình mua
sắm giống như là các các họ được thì con cũng chế máy đó nhưng mà con không chế
mà con đặt kiểu như là mình đặt với cái anh chế máy là con muốn làm như vậy như
vậy như vậy nhưng mà trong cái khả năng của mình như thế nào Thì lúc đầu thì máy
móc của tụi con cũng là máy chế không đó có nghĩa là không có trên thị trường
đâu. Nhưng mà qua một thời gian khi mà tích lũ đủ rồi á thì con thấy cần phải
nâng cấp cái công nghệ lên chứ không thể làm như vậy nữa. Thì bắt đầu con đi tìm
hiểu nhiều cái máy móc thiết bị mà ở một cái cấp độ cao hơn. Thí dụ như là bình
00:24
thường tụi con là cô đặt hoạt chất bằng cái máy quay như vậy nhưng mà công nghệ
mới á là họ bằng cô chân không. Có nghĩa là cô chân không thì không cần nhiệt độ
quá cao, chỉ cần nhiệt độ thấp thôi nhưng mà nó vẫn rút nước đi được, nó tạo
áp suất rút nước đi được thì con đã đầu tư con mua cái máy chân không đó. Có
nghĩa là mình phải đầu tư để nâng cấp công nghệ dần lên. Không phải là cái
dạng kiểu sấy đông khô. Ờ dạ khác. Sấy đông khô là dạng sấy nó khô luôn nó đông
lại rút nó rút hết nước luôn nó khô luôn. Ừ. Còn của tụi con á thì cái đó
gọi là cái máy cô chân không mình cô làm sao để cho nhiệt độ nó thấp để nó giữ
được hoạt chất nhiều nhất. Ừ. Dạ. thì tụi con cũng nâng cấp dần lên như vậy.
Thí dụ như tủ sá thì ban đầu cũng là tụi
con trong cái nguồn lực hạn chế của mình thì mình chỉ sắm được tủ sấy như vậy
thôi. Nhưng mà khi mình có được một cái tích lũ bắt đầu là con sẽ thay đổi cái
công nghệ sấy. Thí dụ từ sấy nhiệt qua sấy lạnh rồi từ cô nhiệt qua cô chân
00:25
không. Ừ. Từng bước từng bước mình nâng cấp cái chất lượng của sản phẩm mình lên
như vậy cô. Ừ. về ứng dụng công nghệ làm cho sản phẩm thì cũng có chia sẻ với cô
là con là chuyên ngành của con là về nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Thì ờ
cái mà sản phẩm chủ lực của bên con là sấy dẻo. Thì hiện tại những cái máy sấy
mà tụi con đang dùng là công nghệ sấy lạnh nhưng thực chất nó là sấy bơm
nhiệt. Nó là bơm cái nhiệt vào cho nhiệt độ thấp thấp như thế nào để làm sao mà
giữ được cái hương vị của tự nhiên của sản phẩm. Thì bên cạnh đó là con còn vận
dụng những cái mà kiến thức mình có được để mình tạo làm sao vừa thời gian, độ
ẩm, nhiệt độ làm sao phù hợp cái sản phẩm của mình và thời gian thu hoạch như
thế nào để tạo ra cái sản phẩm mà nó thuần tự nhiên nhất, nó giữ được cái
hương vị tự nhiên nhất của sản phẩm. Thấm có nói là muốn tận dụng tất cả các
cơ hội Dạ. Ừ. Thì có vẻ là ở Lai Vung mình sẽ có nhiều cái nguyên liệu hơn. có
00:26
nhiều cái cơ hội hơn khi mà mình có máy móc mình đều có tiêu chuẩn ISO thì rõ
ràng là những cái câu chuyện mà làm sao mình nghĩ ra mình kết hợp cái nào với
lại cái nào là cả một cái sự nghiên cứu về khẩu vị đó thì các bạn đã nghiên cứu
về khẩu vị như thế nào? Dạ cái khẩu vị là đa phần là tụi con sẽ nghiên cứu dựa
trên cái feedback của thị trường. là bằng việc là tụi con phải đi cho mọi
người thử nhiều lên, thử mẫu nhiều lên. Khi thử mẫu nhiều có một cái sự đánh giá
gì đó mình về mình tiếp tục chỉnh. Cái công tác mà mình nghiên cứu ra một sản
phẩm mới có thể rất nhanh nhưng mà để điều chỉnh cái mà đúng vị của thị trường
thì có thể phải từ 3 đến 6 tháng. Ờ ví dụ như bản thân của 123 farm đi. Ờ khi
mà con đã hiểu được cái nguyên lý của một cái trái cây nào đó là mình vận dụng
cái công nghệ. Cái công nghệ ở đây của bên con á là công nghệ sấy lạnh. sấy
lạnh thì mọi người nghĩ là mua cái máy sấy như nhau. Nhưng mà tại sao có nhà
này lại ra sản phẩm như thế này được? Nhà khác thì ra sản phẩm, cái màu nó
00:27
khác, cái chất lượng nó khác. Thì cái đó
nó còn nằm ở cái công nghệ mà mình chế ở trong cái trái cây của mình. Con nói ví
dụ như cái trái cây của mảng cầu đi, vitamin C nó rất là cao cho nên khi cái
nhiệt độ mà sấy cao quá thì nó sẽ sẩm màu. Còn quả tắc thì cái lượng mà cái
nước chua của nó nhiều khi mà mình sấy không đúng thì nó cũng biến màu. Ngay cả
trái thanh long thì nước nó nhiều quá không biết được cái quy trình như thế
nào thì nó cũng ra một sản phẩm khác. Thì cái thế mạnh bên con là bản thân con
hiểu được trước khi vào một cái sản phẩm nào đó mình sẽ tìm hiểu kỹ cái thành
phần của bên trong cái trái đó thì mình sẽ ra được cái công thức cơ bản cho cái
trái. Thì khi mình ra được cái sản phẩm mới có thể trong vòng từ 7 đến 10 ngày
thôi nhưng mà để điều chỉnh cái vị đúng thị trường thì bắt buộc phải ra thị
trường và phải đợi cái thông số từ thị trường mang về. Thì từ đó mình dựa trên
cái mẫu đó là mình chỉnh làm sao cho nó phù hợp là mình tiếp tục để mình giới
thiệu để mình gọi là mở rộng hệ thống phân phối của mình. Thì cũng là nhờ vậy
mà trong vòng đến 3 năm nay thì hệ thống phân phối bên con cũng mỗi ngày mỗi lan
00:28
rộng từ. Mà hiện nay mình có bao nhiêu sản phẩm rồi vậy? Hả? Hiện nay cái những
cái mã sản phẩm bên con thì có khả năng là 12 sản phẩm nhưng mà những cái sản
phẩm chủ lực của bên con nó sẽ về mẫn cầu. Mẫn cầu muối ớt hiện nay là hot
nhất. Dạ. Rồi tới mức mẫn cầu bởi vì cái đó là phục vụ cho là ăn vặt. thế hệ các
bạn tuổi tin, các bạn văn phòng hoặc kể kể cả trung niên là cái món mẫn cầu xim
á là có một cái gợi nhớ gì đó về quê hương rất là sâu sắc cho nên là những
cái món đó là họ ăn cái món là hương quụy quê hương cho nên nó cũng rất là
thu hút những người xa quê hơn nữa là những cái vùng trồng như là ở phía Bắc
mình thì không có mảng cầu mà mọi người đều rất biết tới là cái giá trị dinh
dưỡng của mảng cầu cho nên hiện tại cái hai cái món đó là của con đang là hot
nhất thị trường tiếp theo là cái tắc chân đường phèn bởi Bởi vì nó đã đi vào
cái đời sống về sức khỏe cho nên nó không phải là món ăn vặt quá nhiều mà
giống như nó duy trì duy trì vậy đó cô. Dạ. Thì những mã còn lại là bổ sung đó.
Thì định hướng sắp tới tụi con cũng tập trung vô mảng cầu tắt với lại xí muội
00:29
bưởi. Xí mũi bưởi là một cái mới bởi vì cái đó là một cái thức uống từ cái quả
bưởi. À có nghĩa là tận dụng được cái nước cốt bưởi, tận dụng được cái tinh
dầu, cái độ the của cái vỏ bưởi tạo nên một cái món thức uống mà mình có thể pha
chế ra nhiều món khác nhau để giải khát. Ví dụ như thích uống trà bưởi thì chỉ
cần pha với nước cốt trà là đã ra trà bưởi. Còn thích uống trà mẳn cầu muối ớt
thì pha trà thảy mẫn cầu muối ớt vào. Nếu mà gọi là mình muốn uống để mà thông
cổ bởi vì em nói là từ nước cốt bưởi, từ vỏ bưởi cho nên nó có một cái độ tinh
dầu của cái vỏ bưởi mình nó the á cho nên chỉ cần uống nước ấm và mùi lạnh.
Cái bưởi xí mũi của em nó là gồm vỏ bưởi và nước ép bưởi. À vỏ bưởi và nước ép
bưởi luôn. Đúng rồi. Bưởi vào trong đó luôn. Nó là dạng cô đặt trái cây cô đặt
cô. Ừ. Nước trái cây cô đặt nhưng mà mình có kết hợp với là cái vỏ bưởi vào.
Dạ. Đó thì tạo thành một cái thức uống cũng khá là lạ. Hiện nay là tụi con cũng
đang triển khai là cái xe chà bưởi mít đó cô đó. Và cũng đang bước đầu triển
00:30
khai và tạo nên cái món mới cho cái mùa hè năm nay. Chắc là sẽ tạo thành tren đó
nghe cô. Nhưng mà tại sao mà live vung mà không có làm quýt.
Dạ quýt hồng con cũng rất là mê quýt hồng. năm nào mùa Tết là cũng đặt ở vườn
để mà tặng đối tác người thân. Nhưng mà nó có bị hạn chế là cái vùng nguyên liệu
của nó nó chỉ có mùa Tết thôi cô. Mà cô biết là cái mùa Tết mà mình đi mua để
tặng khách á là cũng còn phải đặt trước đó cô. Nế là nó cũng ít cái số lượng. Dạ
đúng rồi. Nó nó nó cũng ít cho nên để mà đưa vào sản xuất thì nó sẽ không có
nguyên liệu. Dạ. Nó không ổn định quanh năm được. Dạ đúng rồi. Nó không có ổn
định quanh năm được. Dạ. Nó có mùa. Dạ. Rồi các bạn nghiên cứu cực như vậy rồi
các bạn quảng bá là sao? Dạ thì hiện nay bây giờ là có một cái lợi thế là tất cả
là đưa lên điện tử hết online cho nên đó
cũng cái lợi thế của anh Viễn là về công
nghệ thông tin. Thì đến giai đoạn này nè
đó là cái tài năng của ảnh được vận dụng
00:31
từ trang thương mại điện tử, website hay
là những cái trang gì mà nó có marketing ở trên thế giới mạng á. Có chatbox rồi
không? Dạ. Dạ. Có đầy đủ cô. Dạ. Thì là ảnh sẽ lo cái phần đó hết. Dạ. Mỗi lần
ảnh làm ra cái gì mới anảnh có hỏi ý bà giám đốc không? Dạ thì thường làm ra gì
mới là hỏi thì con cũng ok anh làm là số một rồi. Thế hệ của tụi con có một cái
may mắn hơn đó là được một cái sự hỗ trợ rất là lớn từ các hệ sinh thái khởi
nghiệp rồi được một cái nền tảng về internet nó giúp đỡ tụi con lợi hại ghê
gớm. Thật sự mà nói nếu mà không có mạng tụi con sẽ không biết bây giờ phải làm
gì. Nếu mà mình nói không có cái hệ thống mà online như vậy thì thực ra tụi
con cũng không biết phải làm gì để mà quảng bá luôn. Thật sự mà nói là như
vậy. Đúng đó chị Thám. Thời điểm đầu là tụi em cũng đi thị trường bên ngoài cũng
đi tới các chợ để mà chào. Nhưng mà cái sự mà tốn nhân lực tốn nhân lực với lại
00:32
so với mình quá nổi bằng internet. Dạ. mà để có một cái nguồn lực mà nguyên cái
độ sale đó đi á thì những khởi nghiệp như mình là mình không có đủ cái tài
chính á, khả năng tài chính để chi cho cái phần đó ngoài tài chính rồi nhân
lực, vật lực rồi chiến lược nữa. Nói chung là cái offline nó sẽ vất vả hơn và
nó tốn nguồn lực hơn rất là nhiều so với
làm internet. Cho nên là con vẫn thấy là
cái công nghệ thông tin là một cái sự hỗ trợ rất là lớn cho khởi nghiệp. Bây giờ
bây giờ nếu mà nói khởi nghiệp mà không hiểu biết về những cái công nghệ đó đó
là con thấy là rất là chậm. Nó sẽ đi rất chậm. Mà sao mà cô thấy hôm bữa trước á
là trong cái lễ công bố là chị Thấm chỉ vô sớm xong rồi chị cũng thu hình TikTok
đúng không? Dạ thì cũng quay phim cũng ấy mình làm trong cái khả năng của mình
cô mình làm mọi thứ. Thí dụ như là giống như từ đầu chương trình cô có nói là
nhiều người người ta không tin vào thuốc namê, người ta không tin vào những cái
00:33
cây cỏ của mình mà có giá trị trị bệnh. Thì con có một cái kênh gọi là con xây
một cái kênh với cái mong muốn là con kể những câu chuyện về các cái loại thảo
mộc của nhân gian. Ừ. Giống như là câu chuyện thì thực ra là hư cấu có rồi
truyền thuyết có, có thật có nhưng mà con kể những câu chuyện đó để tạo cho
một cái sự thu hút. Con muốn là người ta
tin rằng là không phải là thuốc nam mình tự động mà qua mấy ngàn năm nó còn giá
trị tới bây giờ, còn tồn tại tới bây giờ. Nếu cái nào không có giá trị chắc
chắn là nó sẽ bị loại trừ rồi. Ừ. Con cũng mới đi thăm cái bảo tàng y học cổ
truyền. Cô cô cô có đi thăm chưa? ở Hà Nội không, ở đây, ở gần đây nè cô. Cực
kỳ hay lưu trữ tất cả các tài liệu mà từ ngày xưa đến nay, mấy ngàn năm nay các
vị danh y qua từng thời kỳ và từng vị danh y đó đã nghiên cứu ra những bài
thuốc gì, bài thuốc gì đã được lưu trữ lại ở bảo tàng y học cổ truyền ở gần đây
00:34
nè cô ở đường Hoàng Dư Khương. Dạ. Dạ. Con cảm thấy xúc động lắm, rất là xúc
động khi mà giống như là tất cả các cái nguồn mà từ xưa đến nay thí dụ mình đọc
sách cũng có nhưng mà sách mà nguyên bản thì chắc chắn là không còn rồi. Thì tái
bản đi tái bản lại hoặc là thầy viết, cô viết thì mình học theo thôi. Còn khi mà
mình đi vô bảo tàng y học cửu truyền mình thấy được một cái khối lượng tài
liệu đồ xộ như vậy, một cái sự nghiên cứu như vậy. Và con cảm thấy là mình
phải có trách nhiệm truyền đạt lại, kể lại những cái câu chuyện về thảo mộc
nhân gian để mọi người thấy rằng cái giá
trị của thảo mộc, thảo dược Việt mình nó
như thế nào. Dạ. Và con mong muốn là thu hút được mọi người ờ với những cái câu
chuyện như vậy. Ừ. Dạ. Là bạn này là làm TikTok nè rồi viết bài ở trên Facebook
này kia là đúng là rất là chịu khó cho công tác truyền thông. Dạ ở bên mình thì
00:35
có tập trung làm cái đó không ha? Dạ có tập trung làm á cô thì hiện tại bên con
là cũng có các bạn trẻ, các bạn về thương mại điện tử cho nên các bạn cập
nhật những cái tren nó mới của giới trẻ nên con cũng đang tập trung cũng nhờ các
bạn đó cho nên là những cái sàn Shopee hoặc là fanpage để mà marketing đẩy về à
hoặc là trên TikTok thì tụi con cũng đang làm đó. Tại vì cái kênh của tụi con
là về ăn hoặc là chủ yếu cho nên là mình
sẽ tạo những cái content nó vui nhộn vui nhộn ăn chơi giải trí. thì mỗi mỗi một
cái sản phẩm sẽ có một cái cách tiếp cận khác nhau. Thí dụ như phân khúc của Hà
là đối tượng trẻ thì như vậy rất là phù hợp mà của con á thì thực ra người hơi
lớn tuổi mới bắt đầu quan tâm về sức khỏe, quan tâm về thảo dược. Thì cái câu
chuyện của con nó cũng hơi bị là bị giới trẻ sắc đánh giá là khô cứng.
Nhưng mà những người mà lớn tuổi chút quan tâm tới sức khỏe, quan tâm tới thảo
00:36
dược thì lại là thấy cái câu chuyện của mình nó thuyết phục, nó hay.
Thật ra đó cô nghĩ là cả hai bạn đều có thể viết ra những cái câu chuyện hay. Ví
dụ như bây giờ là câu chuyện nàng tiên giúp cá hay là tiết tô hay là cái gì đó,
cô nghĩ là hoàn toàn có thể làm những cái câu chuyện nó hay. Thì ngoài ra đó
là cô thấy là thấm là như có bán sản phẩm ở trên Amazon phải không? Còn bạn
này có bán ở trên cái nền thương mại đ Dạ Amazon thì con chưa. Chỉ có trên là
lúc trước thì có tham gia Alibaba còn Việt Nam mình thì có Shopee. Dạ lúc
trước thì có Tiki vậy là Shopee là chủ lực nhất. Ừ. Dạ.
Thấm cũng vậy chứ gì? Thấm có ở trên con có trên tất cả các sàn thương mại trong
00:37
nước. Ờ tất cả các sàn thương mại điện tử trong nước thì mình đều có hết để
mình tăng cái sự hiện diện của thương hiệu mình nữa cô. Ngoài việc bán hàng
tốt không? Ừ. Con bán cũng khá là tốt bởi vì khi mà khách người ta biết đến
rồi người ta sech lên người ta mua thì người ta cũng tìm cái sản phẩm mình ta
mua. Ừ. Con thì con không có gọi là không có chạy quảng cáo, không chạy
quảng báo quá nhiều bởi vì là còn một cái kênh cho các đại lý nhà phân phối
bán nữa. Ừ. Dạ. Còn riêng trên sàn mà Amazon á đó là một
cái nỗi gọi là khát khao mà con rất là mong muốn đưa sản phẩm mình xuất khẩu.
Nhưng mà trước á thì con sẽ lên Amazon để giống như mình nghiên cứu thị trường
á coi coi cái nhìn của người ta đối với sản phẩm như thế nào. Và đôi khi có
những sản phẩm trong nước bán rất tốt nhưng mà đưa lên Amazon không ai quan
tâm mà có những sản phẩm ừ người ta lại rất là quan tâm. Ví dụ ví dụ như là con
có một cái gọi là trà dây thìa canh. Dây thìa canh là một cái loại mà dược liệu
00:38
mà hỗ trợ cho người bị tiểu đường á nó ổn định đường huyết rất là tốt. Nhưng mà
ở trong nước á thì nhiều người không dám uống cái đó nhiều bởi vì giống như là
người ta chưa có tin tưởng vào một cái loại dược liệu cái tên khá là lạ như
vậy. Thí dụ như trong nước thì sẽ uống khổ hoa rừng hay là uống thuốc thuốc
tay. Còn dây thìa canh người ta thấy hơi lạ. lạ. Đó là dật liệu mà hỗ trợ cho
người bị tiểu đường á. Dạ. Nhưng mà con không bán được nhiều cái đó bởi vì con
biết rằng là người dân mình thì chưa tin lắm vào sản phẩm đó nhưng mà con bán
trên Amazon bán rất được. Khi mà mình viết bằng tên khoa học thì khách người
ta sech được tên khoa học đó. Họ biết những cái giá trị của dược liệu đó thì
con lại bán rất là được cái sản phẩm đó trên Amazon. Ừ. Dạ. Có vẻ là người tiêu
dùng Việt Nam chưa có search những cái tên khoa học. Tên khoa học. Dạ. Đúng
rồi. Con cũng có nghĩ giống như cô nói thí dụ như dây thìa canh thì người Việt
Nam có lẽ chưa có biết nhiều về cái tên dượt liệu này mà khi mình viết tên khoa
00:39
học lên nhãn thì người ta cũng không có search để ra. Nhưng mà khi mà con xuất
khẩu con bán trên Amazon thì mình phải viết tên khoa học của cái dược liệu đó
và người ta sợ người ta biết người ta biết cái giá trị của cái dược liệu đó
thì con lại bán rất là chạy cái sản phẩm đó. Ừ. Dạ. Mình thì ở trên Shopee thì
mình bán là sao? Dạ ở trên Shopee thì tụi con có lợi thế là hàng chính hãng á
cô thì từ năm nay là người tiêu dùng người ta rất là thông minh. Cho nên
người ta ăn cái gì người ta phải biết là ờ cái đó phải chính hãng nha. mua chính
hãng à tại vì mình mua online mà mình mua online cho nên là phải đúng là chính
hãng là kiểm chứng là từ 1 2 ba farm đi ra cho nên là khi mà tụi con xây dựng
thì gần 1 năm thì hầu như là cái độ nhận diện nó cũng khá là ok đó cô với cộng
thêm cái upline là những cái mùa mà tụi con có hiện diện trong siêu thị đó thì
khách hàng là đã biết ở bên ngoài rồi cho nên họ cần cái sự tiện dụng là họ cứ
lên đó họ đặt mà đúng chính hãng của 1 2
ba farm nữa cho nên là cái sự yên tâm dạ thì của bên con á là tụi con đang muốn
00:40
là khi mình tập trung cái gì là tập trung hết cái nguồn lực để đẩy mạnh một
cái kênh để mình hiểu rõ nó rồi từ đó là tụi con sẽ nhân ra những cái kênh khác.
Cho nên hiện tại là sau quá trình thì tụi con thấy là cái sàn Shopee là mình
có thể là hiểu được và đẩy được đó hiểu được cái tập khách trên đó nên là tụi
con đang vẫn là đẩy mạnh trên Shopee là chính. Dạ. Mà hiện nay á thì
12 dẫn tới 24 cái bách thảo Việt Trà đó là mình đã có một cái quá trình phát
triển như thế nào. Dạ thì con từ những cái nguyên liệu địa phương ban đầu thôi
cô. Ban đầu thì từ các cái loại rau ở địa phương thì con mở dần dần ra. Thí dụ
khi con có một cái hệ sinh thái chung với các bạn khởi nghiệp khác thì các bạn
lại là những người là không phải là sản xuất mà chuyên trồng dượt liệu cô. Ừ. Có
những bạn chuyên trồng dượt liệu, có những fan chuyên trồng dượt liệu thì con
mở rộng ra ở trên đất nước của mình. Ở trên đất nước mình mình sao mình tiếp
00:41
cận được với những cái doanh nghiệp đó? Ờ tụi con có những cái câu lạc bộ khởi
nghiệp sinh hoạt chung. Dạ. Thí dụ như ngoài câu lạc bộ của BSA thì tụi con có
những câu lạc bộ khác nữa và trong đó có nhiều bạn trẻ về quê khởi nghiệp bằng
cách là cải tạo đất trồng dượt liệu. Và khi các bạn có những loại dược liệu nào
con sẽ tư vấn cho các bạn về dượt liệu đó nó như thế nào và có những dược liệu
phù hợp với thị trường thì con sẽ ờ gợi ý cho họ gợi ý hoặc là con sẽ mua con sẽ
mua nguyên liệu từ các cái farm đó về để con phát triển dần dần dần các sản phẩm
mình lên. Còn nguyên liệu bản địa địa phương gồm các loại rau gần tía tô viếp
cá thì mình vẫn cứ phát triển. Ừ. Và muốn phát triển xa hơn nữa, rộng hơn nữa
thì con đã vươn ra các cái farm khác ở các nơi. Thí dụ như là có bạn Hiếu ở Hòa
Bình trồng bộ công anh, trồng Thiên Môn Trùm. Ừ. Thiên Môn Trùm là một cái dược
00:42
liệu cực kỳ quý giá cô mà bạn di thực thuật được về Việt Nam và trồng được rất
là tốt. Và con đang nghiên cứu một cái sản phẩm từ đó. Rồi thí dụ như có bạn
trên Gia Lai là trồng về nụ hòe, cô biết
là cái nụ hè. Dạ. nó để ngủ an thần phải an thần ngủ với nó làm bền mạch máu của
chống đột quỷ có nghĩa là nó làm bền thành mạch máu rất là tốt và có một bạn
trẻ cũng lên Gia Lai trồng cái dược liệu đó và đến kỳ thu hoạch thì bắt đầu con
mua về con phát triển cái sản phẩm đó. Ừ. Có một cái câu chuyện trong Thảo Mộc
Nhân Gian con kể về nụ hòe và được rất là nhiều người yêu thích đó cô. Dạ. Nói
sợ. Dạ. Thực ra thì nụ hòe là một cái dược liệu
rất là quý nhưng mà cái câu chuyện là nó là bị mang cái tính là giống như trong
dân gian là nó thuộc nhóm cây ngũ quỷ. Cây ngũ quỷ là những cái cây mà mang âm
khiết như là cây liễu, cây gạo, cây hoa hòe thì nhưng mà thực ra nó lại là một
00:43
cây rất quý. Dạ. Và con nói rằng là nếu mà xếp nó như vậy cái làm hạn chế cái
việc mà người ta trồng người ta nghe nói tới cây đó nó thuộc nhóm đó âm khí như
vậy thì người ta sẽ bị hạn chế trồng và mình không phát triển được cái dược liệu
đó trong khi nó rất là quý. Và con muốn giải oan cho cái việc đó là thí dụ như
con lấy những cái hình ảnh ở Bắc Kinh đi. Cây hoa hòe là cái cây mà gọi là đặc
trưng của thành phố Bắc Kinh. Giống như là hoa phượng đỏ là của Hải Phòng vậy
đó. Thì Bắc Kinh lại lấy cây hoa hòe làm cái biểu tượng của thành phố bởi vì họ
thấy nhiều cái giá trị của cây hoa hòe thì từ đó cái người ta sẽ không còn cái
ám thị là cây hoa hòe là một cái cây mang không may mắn nữa. Ừ.
Và con mong muốn cái điều đó nhưng thành ra là mình rất là mong chờ phát triển
những cái sản phẩm như vậy, những cái loại dược liệu như vậy. Cô có những cái
00:44
loại mà cô thấy tên nó xấu lắm. Thí dụ như Diệp Hạ Châu cái tên là cây chó đẻ.
Cây chó đẻ. Dạ. Nhưng mà cô thấy nhiều nơi trồng. Dạ.
Dạ. Cái đó là ngày xưa mà cái thời ông nội con á cô là cũng sử dụng cái cây đó
nhiều nó mọc ở dại quen đường nhiều á mà mỗi lần có việc cần là cứ ra hái. Dạ.
Cái tên cây chó đẻ thực ra nó cũng là một cái giá trị cô là người ta quan sát
á, người ta quan sát sau khi con chó nó đẻ nó sẽ đi tìm cây đó nó ăn. Dạ. À vậy
hả? Dạ. Nó ăn để chi? Cô biết không? đâu cây đó là nó chửi ai. Dạ không là cái
câu chuyện là người ta quan sát thấy tất cả các cái loài chó khi mà nó nó đẻ con
á nó sẽ đi tìm cái cây đó để nó ăn để làm lành vết thương. Dạ. Ồ làm lành vết
thương có phải xư nó giải độc cho cơ thể ngày xưa mà mình đứt tay đứt gì mà hay
đi tìm cái cây cỏ mà để quấn quấn vô là phải cây đó không? Không. Cái đó là lá
trường sinh. Lá trường sinh. Còn cái cây
00:45
chéo đẻ là nó lại có cái giá trị như vậy nha cô. Ừ. Nó có cái giá trị là khi mà
người ta quan sát con chó người ta thấy như vậy và người ta đặt tên nó như vậy
thôi. Nhưng mà khi mà khoa học nghiên cứu á vì sao như vậy thì lại là phát
hiện ra rất là nhiều hoạt chất tốt, giải độc gan rất tốt và có cái tác dụng làm
lành vết thương rất tốt. Đó những câu chuyện đó con đem lên Thảo Mộng nhân
gian con kể. Ừ để giải oan cho những cái tên không được đẹp đó. Nhưng mà nó có
giá trị như cây mã đề vậy đó cô. Cây mã đề cũng là một cái câu chuyện là người
ta quan sát con ngựa. Dạ. À. Dạ. Dạ. Thiệt là cô nghĩ là cái đó là rất là hấp
dẫn luôn. Dạ. Và thực ra thí dụ như cây dịp hạ châu thì chắc hiện nay mình chưa
có chế biến cái gì phải không? Con chưa làm nhưng mà nhiều người làm rồi cô. Ừ.
Thị trường thì nhiều. Cô có một anh bạn ảnh là chủ của một cái vườn dược liệu.
00:46
lớn nhà ở Phú Yên. Dạ. Dạ. Thì cô có đi ra ngoài đó cô coi trồng chỗ đó trồng
dịp hạ châu rất nhiều. Con có tham quan ở đó. Ừ.
Dạ. Có nhiều câu chuyện về Thảo Thảo Mộc
mà còn rất là hay luôn cô khi mà ngay cả Tía Tô cũng có câu chuyện của Tía Tô. Ờ
Diệp Hạ Châu là cái tên Diệp Hạ Châu là do là nó có những cái hạt châu ở dưới
lá. Có nghĩa là cây chó đẻ cô nhìn thấy là cái lá nó nhiều nhiều vậy nhưng mà ở
dưới cái lá nó có những hạt hạt hạt hạt đó thì cái đó gọi là những hạt châu và
nó nằm dưới cái lá lá là dịp cho nên gọi là dịp hạ châu là cái cái hạt châu nằm
dưới lá. Ừ. Nó cũng là một cái tên rất là hay cô ha. Ừ. Cô tiếc là hôm nay
không có được gặp cái ông thần là IT. Hôm bữa trước ở trong cái ser cô ngồi ở
bên cạnh biển. Dạ. Thì cô có hỏi thì Viễn có nói là
00:47
Viễn có một cái hay nữa là khi hai vợ chồng quyết định là thành lập ra cái
farm đó là Viễn đã tính ngay tới cái chuyện là bán hàng online rồi. Dạ. Đúng
không? Cô hỏi thì Viễn nói là Viễn tính toán luôn cả cái chuyện thanh toán
online thông qua cái IT. Cô mới nói trời ơi hai vợ chồng này làm vậy ai ta còn
cái gì nữa mà làm ai làm lại hả cô? Làm gì ai làm lại? Dạ chọc thì chọc chơi vui
thôi cô chứ cô biết là khởi nghiệp là nói là là suy nghĩ nó bao la lắm nhưng
mà khi mà bắt đầu làm là làm từ cục gạch đi lên cho nên là làm từ những cái điều
nhỏ nhặt nhất đi lên. Cho nên ban đầu là cái ý tưởng nó là như vậy. Nhưng mà
thành ra lúc ban đầu là tụi con có một cái sự hơi hục hẩn là khi mình bắt tay
vào việc á cô là nó sẽ gặp khó khăn đủ thứ tại vì mình chưa có vấn thân vào
nhiều. Cho nên mình không biết được những cái sự khó khăn của nó. Doanh
nghiệp cũng chưa thành gia. Dạ đúng rồi. Doanh nghiệp cũng chưa. Cho nên mới ban
đầu làm là ủa còn sản phẩm chưa ra đời chưa biết như thế nào thì con giống như
00:48
con nói là đúng là khi mình mơ ước là mình đưa ra một cái gì đó là nó hoàn hảo
lắm. Nhưng mà khi mình đặt cái cục gạch đầu tiên mình bắt chân bắt tay và mình
làm á là mình mới thấy được là nó phải qua quá trình kiên trì mài mò mò mẫm mà
đi từ từ từ từ. Đó phải trả giá từ từ thì bắt đầu là nó mới có một cái nền
móng. Từ khi nó có m nền móng xong rồi bắt đầu từ đó mới muốn xây dựng gì đó
thì xây dựng. Điều đáng mừng á là các bạn đều say mê
những cái tài nguyên ở địa phương. Dạ. Và làm thì có phương pháp. Dạ. Các bạn
cũng hay nói đùa với cô là cũng muốn làm người tình trung thủy. Dạ.
thì cái việc mà bảo vệ cái chất lượng đó thì mình có những cái giải pháp gì cho
nó quyết liệt không ở trong cái hoạt động của mình? Dạ thì đối với 1 2 ba
farm thôi con là cái tiêu chí chất lượng
là phải ổn định bởi vì là khi mình những
00:49
cái doanh nghiệp khởi nghiệp đối với con nghĩ á thì để mà có một cái vị thế gọi
là một cái điểm bán hoặc là những cái gì trên thị trường á là mình phải có một
cái ngách đầu tiên là sản phẩm mình phải
có sự khác lạ và chất lượng mình nó phải duy trì và nó có một cái sự ngon người
ta mới tìm tới mình thì đảm bảo thì mình mới có được cái cái thị trường để mình
bán thì như vậy là cái chất lượng quan trọng và độ ngon là quan trọng rồi. Rồi
nhưng mà chất lượng duy trì phải quan trọng thì cái lúc đó là tụi con sẽ suy
nghĩ tới cái việc là mình phải ổn định cái nguồn nguyên liệu. Bởi vì là bên 123
F là sản phẩm tụi con là cái tiêu chí là sản phẩm thuần tự nhiên. Cái trái nó ra
như thế nào. Khi ra cái sản phẩm mình ăn thì nó phải giữ được cái hương vị tự
nhiên. Chính vì vậy mà cái nguyên liệu hầu như chất lượng nó sẽ chiếm gọi là độ
quan trọng tới 90 hơn 90%. đó cho nên là tụi con sẽ kết nối với các hộ dân người
ta chồng để những cái ngày nó chính như thế nào thế nào là mình có thể sao sát
được và cái ngày mà mình cắt về công ty của mình để chế biến những cái giờ giất
như thế nào là mình cũng có kiểm soát để
00:50
làm sao mà để ra cái chất lượng ổn định.
Bên cạnh đó là công ty là do là bản thân là con cũng có đi làm r cũng có hiểu
được là cái QC nó cũng vô cùng quan trọng cho nên là làm gì làm công ty cũng
phải có cái đội ngủ QC để kiểm tra từng khâu từng nguyên liệu đầu vào tới chế
biến tới cả thành phẩm xuất đi ra đó thì nó phải giữ vững liên tục và con cũng
gọi là cũng huấn luyện các bạn cũng cho các bạn đi học liên tục để mà giống như
là nắm được cái kiến thức liên tục để đảm bảo làm sao cái chất lượng mình ra
là ok nhất. Ừ. Dạ. nguyên liệu á thì là có máy móc rồi làm
cho nó đạt được cái tối ưu cái chi phí. Dạ. Mà cô cũng thấy các bạn rất là quan
tâm tới tiêu chuẩn. Dạ. Dạ. Thì rõ ràng là muốn làm người tình chung thủy là đó
là những cái yếu tố mà nó rất là quyết định phải không Dược Sĩ? Dạ. Đối với tụi
con á là tụi con xác định ngay từ đầu dân khởi nghiệp mà nhỏ xíu à mà để mà
00:51
đứng vững được thị trường á chắc chắn là phải nhờ vào chất lượng. Chắc chắn phải
nhờ vào chất lượng tụi con mới đứng lại được. Chứ nếu mà làm không chất lượng là
bị đào thải ngày đúng. Bao giờ tụi con cũng nghĩ trong lòng mà không phải con
Hà hay là bất kỳ bạn nào khi mà bắt đầu khởi nghiệp là luôn nghĩ đến cái việc
chất lượng là cái yếu tố quan trọng nhất. Ừ. rồi mới tới những cái yếu tố
khác. Đương nhiên thì cái gì cũng quan trọng. Nhưng mà tụi con á thì về cái
chất lượng á cô biết không nó cũng có cái khó lắm. Làm nông nghiệp nó có nhiều
cái khó lắm. Thí dụ như nó phụ thuộc mùa vụ, nó phụ thuộc thời điểm. Ừ. Thí dụ
như con làm trà gừng đi, có lần khách mua người ta uống cay, có lần uống không
cay. Con vẫn mua cùng một chỗ. Nhưng mà cô biết không? Mùa nắng khác, mùa mưa sẽ
khác. Ừ. hoặc là cái mùa gừng nó sẽ thí dụ như lần này là gừn già, gừng già 90%
00:52
lần sau gừng già có 50% thôi. Thì có lần là người ta sẽ cho rằng là không đủ cái
độ cay, không đủ độ cay thì khách mà người ta sẽ đánh giá chất lượng bằng
khẩu vị, người ta sẽ nói là mình không giữ được chất lượng như ban đầu. Ừ. Và
nhiều các nỗi oan mà mình phải giải được. Thí dụ như sau đó là tụi con phải
chuẩn hóa lại. Chuẩn hóa lại là độ cai ở mức độ nào. Ừ. Và thí dụ như là đợt gần
này tụi con chiết ra tụi tụi con thấy không cai thì tụi con phải chấp nhận
tăng hàm lượng lên. Thí dụ như trong 1 kg trà đậm đặc hơn. Trong 1 kg trà bình
thường là con có 5 kg gừng đi nhưng mà ngay cái đợt gừng mà tụi con đánh giá là
không đủ con sẽ cho bảy cái gừng tám cái
gừng vô thì đương nhiên là cái giá thành của cái lô đó mình sẽ bị tăng tăng lên
nhưng mà mình phải cam kết cái chất lượng đó với khách hàng để không có bị
chên lệch như vậy tụi con hoàn toàn là giữ vững cái chất lượng đó nhưng mà cô
biết hàng thiên nhiên mà kêu mà giống đều nhau như hàng công nghiệp thì rất là
00:53
khó và tụi con có những cái lô vô hàng là tụi con phải phải chăm cái lượng gừng
tăng lên rất là nhiều so với công thức. Dạ. Và phải điều chỉnh như vậy để giữ á
cô. Dạ. Cái đó là mình không có nói là người tiêu dùng người ta không biết đâu.
Dạ. Và có khi người ta không thấy được tất cả những cái nỗ lực của mình. Tại vì
cô thấy có một cái hiện tượng phổ biến như vậy. Đầu vào anh tăng, đầu ra anh
không được tăng thì chỉ có một cách là cái chất lượng nó giảm. Dạ. Bởi vì cái
người mua hàng người ta đâu có thấy chất lượng giảm. Dạ. Đúng là khi người ta sử
dụng xong cái người ta thấy rồi, có chuyện rồi thì lần sau là người ta mua
nữa. Dạ. Giống như là anh Diệp Nam Hải mà Solimax á ảnh nói là bây giờ mua tới
lần thứ 100 Dạ. Mà người ta thấy người ta bị lừa dối là mình mất khách. Dạ.
Thành ra đó là cái vấn đề mà cô nghĩ là cũng mừng là thí dụ như là 1 2 ba farm
00:54
là đặt ra vấn đề QC ngay từ đầu. Dạ. QC phải nói rõ ra là đi kiểm tra chất lượng
ngay từ đầu. Còn vượt thì thôi khỏi nói rồi. Dạ. Dạ. Cô chợt chỉ có một cái điều
vui lắm là sao mà học tới hyền đai. Dạ. Cái đó con học từ hồi trẻ lận cô ơi.
Từ hồi nhỏ mà đôi khi á con suy nghĩ lại nha. Nhiều khi nhờ cái tinh thần võ sĩ
đạo á nó giúp cho con vượt qua quá trời chuyện trong cái quá trình của mình.
Thực sự mà nói nếu mà hồi xưa đi học võ là để giống như là để tự bảo vệ. Tự bảo
vệ là việc. Thứ hai là rèn luyện sức khỏe. Ừ. Mà con cũng có năng khiếu quả
thuật nữa. Thầy nói là con có năng khiếu quả thuật rất là tốt. Thành ra là thầy
đào tạo. Nhưng mà là sau đó thì cho tới bây giờ đi chăng nữa con vẫn yêu quý cái
thời gian được rèn luyện trong cái môi trường võ thuật thì nó sẽ giúp cho mình
00:55
rất là nhiều. Ủa rồi sao mà ổng cho đi làm tiếp võ sĩ hả hay sao? Thật ra thì
chồng con là sư huynh của con trong lớp võ sĩ cô. Khi mà đám cưới của hai con
thì thầy dạy võ mới tới dự đám cưới và nói hai đứa bay không được quýnh
lộn làm gì làm không được quýnh lộn quýnh lộn không ai can được
không nhưng mà đã học lên tới như vậy thì cái tinh thần của võ đạo là đã rất
là thấm nhần rồi vững chắc luôn áạ thựt ra thì nó giúp cho mình tỉnh tâm
hơn bởi vì nóng tính mà võ công cao thì hậu quả nghiêm trọng, mình sẽ bình tĩnh
hơn cô, mình tỉnh tâm với mọi việc hơn. Thứ hai nữa là mình có một cái môi
trường đã rèn luyện rồi cho nên mình dễ vượt qua. Con với chồng á thì nói chung
là trong hai mươi mấy năm hôn nhân hầu như là chưa có vấn đề gì mà không giải
quyết được. Cái gì cũng cũng cùng nhau vượt qua được. Bao nhiêu biến cố, bao
00:56
nhiêu sự việc đều. Thí dụ như mà cái thì ai thắng ra?
Hồi trước ảnh là sư huynh là người người tập cho con dạy mìnhạ. Cái sự kết hợp
này hay quá. Cũng như là cái sự kết hợp này nó cũng quá là hay luôn. Cô nghĩ là
tưởng là nói cho nó vui thôi nhưng mà phát hiện ra đượcâ
nó cũng có cái câu chuyện quá vui. Bữa nào á là phải viết một cái câu chuyện gì
mà nó liên quan đến sản phẩm mà nó đụng tới ông sư huynh rồi nó mới vui. Dạ. Dạ.
Tụi con thì hình như là bị một cái là người ta nhìn vào thấy tụi con hơi bị
khô cứng đúng cô gọi là người khô khan á. Không biết sao nữa nhưng mà nhìn rất
là khô khan. Không có tại vì thấy giỏ giỏi quá chứ. Võ dữ quá không cao quá.
Mình thấy các bạn đều có những câu chuyện rất là hay. Mình cầu chúc là gia
đình của các bạn là luôn luôn có một cái
00:57
sự hòa thuận Dạ. Êm ấm hạnh phúc. Dạ. Và sẽ luôn luôn đảm bảo cái chất lượng của
mình rồi đưa ra được nhiều cái sản phẩm mới hơn để cho doanh nghiệp nó thành
công hơn. Dạ. Dạ. Thưa các bạn, câu chuyện của hai nữ giám đốc thứ hạng cao
của cái cuộc thi khởi nghiệp xanh này thực ra còn có thể trôi tiếp tới những
cái mẩu chuyện về sắp xếp gia đình rất là hay. Thế nào cái ông IT với cái chị
mà chuyên môn chế biến và quản lý tiêu chuẩn này cũng sẽ có những lúc mà tranh
chấp á cũng như là chị Thấm này với lại ông ông sư huynh là cũng phải sắp xếp
gia đình dữ lắm. thì chúng tôi xin được tạm dừng cái câu
chuyện xây dựng hai cái doanh nghiệp thành công và cũng rất là nhiều cái sáng
00:58
tạo và hy vọng là sẽ gặp lại các bạn trong
những cái bước thành công lớn hơn và xin
cảm ơn quý vị đã theo dõi câu chuyện của chúng tôi. Xin hẹn sẽ gặp trong một lần
kế tiếp. Con cảm ơn cô đã cho chúng con được có những cái buổi trải lòng, được
kể những câu chuyện về mình. Dạ con cũng cảm ơn cô và các khán giả đã theo dõi.
Xin chào và hẹn gặp lại.