Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba Bình Dương hôm nay tiếp theo chủ đề
những món ngon tận dụng nguyên liệu Cơm Nguội đang rất được quan tâm mình sẽ
hướng dẫn các bạn làm bánh chả giò cuộn cơm nguội nha Mỗi ngày ăn chơi củ ngon
ăn trong bữa ăn chính thì bao no luôn bánh giòn luận bên ngoài cũng lấy cơm
hoặc cùng thành phần nguyên liệu vị vừa ăn bùi thơm bên trong ngon bất ngờ luôn
các bạn mời các bạn cùng mình làm rồi Cảm nhận nha bảo đảm sẽ ngạc nhiên với
thành quả luôn nào chúng ta cùng vào bếp ngay nha đứa thích video nhớ bấm nút
đăng ký để đón xem những món ăn tiếp theo của mình hát Mời các bạn tham khảo
thêm vài nguyên liệu đơn giản ngoài Cơm Nguội ra để tăng độ hấp dẫn cho món này
ai có gì dùng đó nha bạn có thể tham khảo những dụng cụ nấu ăn mình hay sử
dụng dưới phần mô tả của video nha
Bây giờ mình sơ chế các nguyên liệu ha Mình dùng ở đây là 1 củ cà rốt nhỏ như
00:01
thế này dùng cái bào này mình bào sợi ra à à
Xong rồi mình cắt nhỏ lại để dễ trộn vô cơm nè à chỉ dùng thêm một ít hành lá
cắt nhỏ ra sẽ chút nữa mình chọn vô cơm cho thơm hết các bạn ạ à à
ở nhà có sản xúc xích thì mình dùng từ hai đến ba cây xúc xích cắt dọc ra rồi
mình cắt hạt lựu lại ha các bạn có thể thay thế xúc xích bằng các video khác
như là trứng Chiên nè chả lụa hoặc là dùng ít thật đó mình xào chính là cũng
được có gì thì mình dùng lén nha các bạn
trường hợp không có nữa thì các bạn dùng cơm nguội không cũng được Nêm thêm một
ít gia vị nửa chiên lên cũng ngon lắm cơm thì các bạn nấu dặn nào cũng được
00:02
hết mình dùng bao nhiêu đây là 455 cơm nè Mình cho hết vào thố này rồi mình lần
lượt cho các nguyên liệu đã sơ chế lúc nản và luôn xúc xích cắt nhỏ nè
đến con dốc sấy tất cà rốt hành lá Á và một ít mè rang nữa cho thơm ta
trộn lên cho thật là đem nha vì trong con dốc sấy và xúc xích đã có gia vị nên
mình sẽ không nên gì thêm nữa nha các bạn lưu ý là những nguyên liệu cho vào
cơm tùy thích nha các bạn có gì thì mình dùng đó không nhất thiết là phải có
những nguyên liệu giống như mình nha trường hợp không có thì các bạn làm trai
cũng được ha để gói cơm thì mình dùng ở đây là bánh cuốn chả hiểu này là các bạn
Loại này có xuất xứ từ Singapore bạn nào ở nước ngoài thì có thể tìm mua ở các
chợ Châu Á Còn nếu ở Việt Nam thì các bạn có thể thay thế bằng bánh pía đậu
00:03
xanh hoặc các loại bánh tráng dùng để cúng trả đều được nha bánh này rất là
dẻo dễ dàng lấy rời ra như thế này thì
các bạn nhớ là mình dùng khăn để đẩy lại cho bánh không bị khô ha để dán mí bánh
thì ở đây mình dùng một cái trứng gà đánh tan ra để phích mí nha
rồi mình bắt đầu cũng chả nha Mình Lấy từng cái cuốn nè cho vào đây một muỗng
canh vuông nhân như thế này mình gấp góc nhọn lại
xếp 2 bên và mình gặp lại dùng tay ép nhẹ cho con dễ một chút hay các bạn
rồi Mình phát chứng phía dưới để dán mí gấp lại nữa là xong nè
Giống như cuốn chả giò đó các bạn nhưng
00:04
mình rất thành hình chữ nhật như thế này mình thấy như vậy ăn rất là do Vàng Anh
nó cũng đẹp nữa à khi mình đã gói xong rồi đây với liều lượng
nguyên liệu này thì mình gói được 20 cứu nó các bạn
bước cuối cùng là mình chiên chả nữa là xong nè cho dầu vào chảo thử Đỗ thấy dầu
sôi xung quanh đũa thì mình cho cuộn cơm
00:05
vào mình chiên ở mức lửa vừa nha các bạn à à Ừ
thì thấy mặt dưới săn lại thì mình trở mặt cho chả được chín đều hát các bạn
cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chiên dùng dầu ăn phết đều hai bên
chiên bằng nồi chiên không dầu trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C nhớ
trở đều hai mặt với các bạn bây giờ chả của mình đã và như vậy là
được rồi nè mình vớt ra dỗ hoặc là giấy thấm dầu đừng xếp chồng lên nhau nha nó
sẽ dễ bị hấp hơi và rễ mềm đó các bạn mình vớt những cuốn cuối cùng ra nữa là
xong cho ngôi một chút rồi mình xếp ra đĩa thêm cho món này các bạn ăn cùng sốt
Mayonnaise và tương ớt lúc là hợp luôn nhìn hấp dẫn trên này các bạn
00:06
mình dùng thôi mời các bạn mình cắt ra cho các bạn xem bên trong nè
chả giòn ruộm luôn vị thơm ngọt của cơm cùng các nguyên liệu trộn chung vào Hòa
huyện ngon lắm luôn chấm thêm chút béo béo cay cay của
mayonnaise và tương ớt nữa phải nói là rất ngon và lạ cảm giác như ăn một loại
bánh mặn về đó món này dễ ăn mà cũng dễ làm nữa có thể ăn sáng hay là thay thế
bữa ăn chính cũng được bao noi luôn hi vọng các bạn sẽ thích món ăn đơn giản
nhưng rất ngon này nha nếu thích các mình làm nhớ chia sẻ cho bạn bè cùng Xem
đăng ký Kênh và bấm vào biểu tượng cái chuông để xem như món ăn mới của mình
nha các bạn cũng có thể truy cập Website tobinhminh.com để tham khảo với những
bài viết cảm ơn các bạn đã xem hết video Chào tạm biệt và hẹn giờ Anh đang ở
video kỳ tới nha