Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
chào các bạn đã quay lại với kênh Cuba Bình Dương món thịt ram rất ngon nhưng
nếu nó đã quá quen thuộc khiến bạn nhàm chán thì hãy cùng mình thử cách làm hoàn
toàn mới này nha không cần ướp thịt không cần dầu nguyên liệu đơn giản ai
cũng tìm được nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ chinh phục bạn Các bạn có thể xem
những thành phần nguyên liệu chi tiết hình ảnh nguyên liệu để thực hiện món
này ở cuối video hoặc tham khảo những dụng cụ nhà bếp mình hay sử dụng bên
dưới phần mô tả của video đầu tiên mình sơ chế phần nguyên liệu
thơm hành tím và tỏi thì các bạn để nguyên củ đập dập Xơ ra ha gừng thì mình
dùng 3 lát còn ớt thì các bạn đập dập ra nếu muốn
ít cay thì mình để nguyên có ớt vô sẽ thơm lắm đó các bạn
mình dùng ở đây là 800g thịt ba rọi khổ thịt này mình cắt bớt cho nó vừa với
00:01
chảo nha rồi mình cắt thành 3 miếng như vậy
bề ngang khoảng từ 5 đến 6 cm có thể cắt lớn hơn tùy theo ý thích các bạn ha
tiếp theo thì mình sẽ áp chảo cái phần thịt này cho thịt vào chảo và mình mở
lửa vừa thôi ha chảo nóng lên thì thịt sẽ tự ra mỡ
khi thấy thịt săn lại và nó vàng xém mặt như thế này là được rồi nè các bạn mình
00:02
tạm tắt bếp và cho gia vị vào gồm có 1 muỗng canh sốt ướp thịt nướng Mình dùng
loại ly Kim Chi nha các bạn có thể dùng loại khác cũng được một muỗng cà phê bột
nêm 1 muỗng canh nước mắm nửa muỗng canh đường
1 muỗng canh nước màu đường một muỗng canh tương ớt
sau đó thì mình cho vào một chai bia 350
ml mình dùng biken nha các bạn dùng loại nào cũng được ha
cho hành tỏi gừng và ớt vào luôn mở bếp mình nấu xôi
00:03
Các bạn nhớ hớt bọt Sau đó mình đậy nắp lại và Ninh cho thịt
nhanh mềm để lửa vừa nha Sau 20 phút các bạn mở nắp và mình trở thịt ha
hạ lửa dưới trung bình và tiếp tục Dream cho gia vị thấm từ từ vào thịt
bây giờ mình sẽ không đậy nắp nữa và tiếp tục Rim cho cái lượng nước này bốc
hơi bớt sau 15 phút nữa thịt đã mềm và lượng
nước bia đã bốc hơi chỉ còn lại lượng gia vị trong chảo thôi các bạn nên lúc
này các bạn nhớ trở thịt và hạ lửa thật nhỏ mình Ninh thêm 5 phút nữa là được
00:04
nha như vậy là được rồi nè mình tắt bếp luôn
ha Như vậy mình đã hoàn thành xong món thịt băm bia đơn giản thơm lừng không
cần ướp vẫn thấm ngon nhìn hấp dẫn chưa nè các bạn
mình cắt thịt ra miếng mỏng cỡ chừng Bali để cho dễ ăn ha
nước sốt còn lại các bạn có thể rưới lên thịt cho đậm đà nè
mình thử một miếng để chia sẻ cảm nhận nha thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ dai
giòn mùi rất thơm vị mặn vừa phải pha ngọt nhẹ món này mình ăn với cơm nè cuốn
00:05
bánh tráng hoặc làm món nhâm nhi kèm với một ít đồ chua là hết ý mình thì thích
ăn với bánh mì ngon khỏi chê luôn Các bạn ơi các bạn thử ra thịt theo cách này
sẽ không làm Các bạn thất vọng đâu nha Cảm ơn các bạn đã theo dõi video Nếu
thích cách mình chia sẻ nhớ gửi cho bạn bè cùng Xem bấm like và đăng ký Kênh để
xem nhiều món ăn mới của mình nếu thấy video thật sự hữu ích Bạn có thể gửi
tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút supercan hình trái tim ngay bên dưới
video các bạn cũng có thể truy cập website cô ba bình dương.com để xem công
thức nấu ăn dưới dạng bài viết Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong video