Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô
Ba Bình Dương hôm nay chúng ta cùng nhau làm món ớt nhồi thịt xốt dầu hào nhấn
các bạn món ăn lạ miệng thơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản và quen thuộc
Nếu bạn chưa tìm được ý tưởng cho bữa ăn
gia đình hôm nay hãy cùng mình thực hiện món này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà
nha thịt chiên đậm đa hòa cùng mùi nước ngọt rất thơm nhưng không cay xốt dầu
hào Thắm bị ăn quên thôi luôn nào chúng ta cùng nhau vào bếp nha Mời các bạn
tham khảo thành phần nguyên liệu để tiện
chuẩn bị trước khi bắt đầu đầu tiên mình trẻ ớt xanh nha các bạn trước khi trẻ
ướt Các bạn nhớ rửa sạch Trước hết mình trẻ ở khoảng giữa của trái ớt đừng trẻ
Sát phần cuốn và phần đuôi cá nhân Các bạn rồi Mình lấy ruột và hạt bên trong
ra ướt này rất là ít Hạt mùi tốt thơm nhưng lại không cay mà có vị ngọt nhẹ
00:01
bạn nào ở nữ Để mình tìm mua trong các kiểu Mỹ đều có
bạn nào ở Việt Nam mình thay thế bằng ớt
sừng loại Không cay cũng ngon lắm đó các bạn tớ này có bà màu thôi Nhưng có thêm
màu xanh các bạn mua thêm ức Mễ loại dùng để ăn phở đó cho nó có đủ màu sắc
ha lấy hạt rất là đơn giản mà nhanh mình làm xong rồi nè các bạn
anh quý hành tím thì mình banh nhỏ ra à Ăn tỏi chứ mình cũng băm nhỏ luôn anh ạ
00:02
em bán đồ ăn cay thì mình băm thêm vài trái ớt nhé à
A và mình sắp nhỏ hành lá Để chút nữa mình cho vào sốt cho thơm nè à
a tiếp theo mình ướt phần thịt xay này với 500g thịt xay thì các bạn ướt vào
đây hành tím và tỏi băm mỗi thứ khoảng 1
muỗng cà phê 1 muỗng cà phê Vâng bột nêm các bạn sử dụng loại nào cũng được nha
Hai muỗng cà fê đường 1 chút bột ngọt bạn nào không dùng bột ngọt thì mình
không cho vào nha nửa muỗng cà phê tiêu 2 muỗng cà phê nước mắm phần nhân thịt
này thì các bạn có thể thêm cá thác lác hoặc là do sóng mình trộn chung tùy
thích nha và 1 muỗng cà phê bột ớt paprika để cho thịt màu đỏ đẹp tùy thích
Nhưng các bạn trộn đều tất cả lên và mình để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia
00:03
vị và nước có thời gian thì các bạn cho thịt vào ngăn đông khoảng 30 phút để
thịt dẻo sẽ dễ ngồi và có độ kết dính hơn nha kế tiếp thì mình nhồi thịt vào
ớt mình dùng cái mũ nhỏ này múc sạch và mình ngồi vào ha hơi ném chặt một chút
mình ngồi đều từ đầu đến đuôi anh kém gọn lại như vậy này các bạn mình
ngồi vừa đủ thôi không quá nhiều là được nha các bạn cứ làm như vậy ha mình làm
xong rồi nè giờ thì đến bức chiên ha bạn nào không thích chiên thì mình có thể
hack cũng được tuy nhiên thì mình thấy chiên nó vẫn thơm ngon hơn nha cho dầu
vào chảo nhiều một chút để chiên ngập dầu nhất các bạn mình cho ớt vào Chiên
00:04
nè Để lửa vừa nha các bạn khi Thấy Phần thịt bên trong nó hơi vàng như vậy là đã
tính rồi đó các bạn mình vớt ra ha thời gian chiên thì khoảng từ 2 phút rưỡi đến
3 phút đó đừng chiên lâu quá thịt bị khô và vỏ ướt nó quá mềm màu ớt sẽ sạm nó
không đẹp đâu nha các bạn ạ Ừ như vậy là được rồi này mình vớt ra và
để cho ráo dầu bây giờ thì ăn được rồi đó các bạn tuy nhiên mình làm sốt chuối
lên nó sẽ thơm và hấp dẫn hơn nha Bây giờ mình làm sốt nha cho 1 muỗng canh
dầu vào chảo cho hành tím và tỏi vào tui
00:05
lên cho thơm và mình tạm tắt bếp cái đến thì mình cho 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dưới nước mắm 1 muỗng canh rưỡi đường 1 muỗng canh tương ớt
1/3 muỗng cà phê tiêu 6 muỗng canh nước khuấy cho tan và mình mở nữa trở lại cho
hỗn hợp nước sôi liu riu à để sôi khoảng một phút thì mình tắt bếp
a cho hành lá vào sau cùng để hàng Thơm và giữ được màu xanh đẹp nhất nha các
bạn mình xếp tôm ra đĩa nè Khi nào chuẩn bị ăn thì các bạn rưới sốt nóng lên đồ
00:06
dùng thơm quá các bạn ơi nhìn màu sắc hấp dẫn chưa Này các bạn ướt và thịt có
độ kết dính thịt mềm dai và rất là vừa ăn ớt vẫn còn độ giòn và ngọn thơm muối
ớt đặc trưng nhưng không cay các bạn nhỏ
cũng ăn được luôn nè Tôi chỉ là thịt kết hợp với ớt nhưng rất lạ và ngon đó các
bạn ăn với cơm rất là bắt luôn làm móng ngắm thì khỏi chê luôn nghen Chúc các
bạn nấu và thưởng thức thật ngon nhé Nếu thích cắt mình chia sẻ cho mình 1 like
và đăng kí kênh để xem những video mới nhất các bạn cũng có thể truy cập website
2banh.com để xem dưới dạng bài viết cảm ơn các bạn đã xem hết video Chào tạm
biệt và hẹn gặp lại các bạn ở video sau nha à