Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
phố là một luận văn tốt nghiệp xã hội học của mình năm2 là lúc
đó khi đó cái đề tài mình chọn để làm luận văn là xu hướng mua sắm ở siêu thị
của giới trẻ thì vì lúc đó thì cũng còn trẻ trẻ là đang mang thai em bé đầu tiên
mà chuẩn bị tốt nghiệp cho nên là mình đi sư thủ mình thấy
là ai cũng thích đi siêu thị hết tại vì vô siêu thị nó mát và lúc đó Sài Gòn mới
có 25 cái siêu thị thôi cho nên là mình nghĩ nếu mà ai cũng thích đi siêu thị
hết thì dần dần cái chợ truyền thống á Nó cũng bị thu hẹp rồi nên là mình là mở
cái chợ quê giữa phố Ờ thứ nhất là để giữ lại một cái từ trong ký ức cái cái
00:01
của mình à một nét văn hóa của chợ quê Nhưng mà nó
có một số cái mới không phải cái mới mà là một phần để cho ví dụ như chợ truyền
thống nó cũng có những cái đẹp những cái
chưa đẹp là chẳng hạn như nếu mà mình vô mua mình trả giá Hay Là Mình hỏi mình
không mua thì mình sẽ bị đốt vía bị la còn ở chù quê phố thì
không chỉ xem rờ sờ gì cũng được hết trơn á và cơ bản là những cái thừ thời
điểm đó là mình làm để cho con mình á được học nữa thành ra là mỗi một một
tuần có một cái chủ đề khác nhau mà cái lớn nhất là vẫn thích cho trẻ đọc sách
cho nên những cái chủ đề nó đều liên quan tới sách hết
00:02
à chợ mỗi một buổi một buổi chợ nó đều là liên quan đến sách và
cây trái theo mùa á cũng sẽ thấy là ví dụ như có những
ngày những buổi chợ mình sẽ sắp đặt khoảng mười mấy loại
chuối kiểu vậy Hay là tới mùa mùa bắp Rồi mùa trái rồi mình sẽ cho phân biệt á
cơ bản là để học để chơi đó chi phí đă ký một kốt sao chị
chi phí thì nó cũng khá là nhiều đó chi phí không phải chi phí là tại vì
mình trả luôn một lần cho công đoàn đó chứ còn nói thẳng là mình mình không
thích lấy phí bởi vì cái đó là một cái áp lực bởi vì cái chợ của mình mặc dù là
nó tốn nhưng mà tự nhiên ai đó đem đồ vô xong rồi mà chợ thì chỉ học có 4 tiếng
00:03
đồng hồ mà người ta ta đi á là người ta ăn hàng là chủ yếu rồi Xem nữa Tự nhiên
cái mình thu 100 200.000 thì nó là tiền mình cũng rất cần cho các chi phí nhưng
mà vô cái bán không được nó tự nhiên áp lực cho mình cho nên mình không thích
không thích lấy tiền bởi vì toàn bộ cái chợ đó là tụi mình nuôi 21 đứa con nít
cho nên là ai thấy nó nó phải thì nó phải là
người ta vô đó không phải người ta thuê Không mình lấy không phải lấy tiền thuê
thì sẽ tự động phải trả một cái khoản đó là đóng góp chung chứ không phải nên là
mình cũng không có thích không Có thích thu phí nhưng mà nó đúng tiêu chí thì
mình mới nhận còn không đúng tiêu chí thì không có không có nhận vậy á Dạ em
00:04
mới vừa add anh Quý vào trong zoom hư ơi Hư Spotlight anh Quý
với lại chị Thy với lại Host hư ơi em chào anh
Quý chào mọi người nhé Chào chị th anh qu Chào hoa để để mình đổi cái
background vì là lần trước vẫn còn đó Mình cũng mới vừa đổi xong đó
Dạ Ừ mình lại phải lấy cái lấy cái cái file kia nhỉ Ừ th ra thì mình muốn là
gửi qu Zalo cái cái hình background ấ thì nó chất lượng nó tốt hơn là cái cái
gửi qua Messenger Ờ cái này mình lấy trên Facebook Ừ thế là nó nó hơi hơi hơi
nhòe đ mình chờ mình lấy lại em nhìn vào màn hình zoom xong em
00:05
thấy Tết đến nơi rồi thấy sắc phà đào cũng cảm nhận được Tết đến nơi
rồi Đúng vậy nhanh lắm ha à hoa mới admit cho mọi người vào trong zoom luôn
rồi đó nha Hôm nay hoa dẫn đi đâu thì đi đó TH
ừ ờ Làm thế nào để lật lật cái cái cái cái background nó theo đúng thứ tự nhìn
nhở nó đang đang nó đang đang đang bị bị ngược chiều Amo đây ok rồi Được em được
em rồi ok rồi mà hồng hồng là vui rồi Em cũng chủ đích làm màu hồng hồng
cho nhìn à không khí nó tươi mát vui vẻ em Hoa
00:06
đang ở Đợt này em Hoa đang đi Pháp đang ở dưới tul bây giờ đang n trời nắng nắng
ấm chứ ở ngoài nó cũng nhn lắm à Nhưng mà em Hoa sẽ có dịp về tết ăn tết ở Sài
Gòn xong rồi mới lại lên Sapa à Không biết là mùng ba ở chợ quê giữa phố của
chị Thy còn mùng ba là chưa mùng tá mùng tá mới mở tại mùng ba còn ăn
Tết chắc theo đi Ba luôn quá dạ thầy Trường Hôm nay là có một cái cái nền ở
Paris thầy nói xong cái đó thì thầy sẽ tham gia vô với mình à Tại vì mỗi thầy
trường cũng đang về về về thăm nhà ở Paris Mỗi lần thầy về thăm nhà thầy lại
làm cái nền ở Paris em cũng có dịp đi hồi năm 2 22 cũng có một cái cái nền
00:07
Paris gặp mọi người ở đó cũng mọi người cũng vui mọi người K nền th mình thấy
rất là gần gũi mình lại chưa có cái duyên năm vừa rồi thì có đi Paris vào
đúng ngày 20 23 tháng 3 gần 1 năm rồi đến cũng có một buổi trò chuyện ở tại
Paris ngày 26 rồi bây giờ em B em Em xin bắt đầu nha
Mình cứ bắt đầu đúng giờ nha tí nữa mọi người vào thì thì thì mọi người cứ góp
00:08
vào thêm rồi à th Xin chào tất cả à quý vị khán giả Xin chào một lần nữa
chị Thúy và anh Quý đã dành thời gian trong những cái ngày cuối năm rất là bận
rộn để mà tham gia vào cái chương trình th của cái nền Sóng Xanh hy vọng
à Đây là một món quà nho nhỏ dễ thương để mình kết thúc
một năm xong rồi mình chuẩn bị một năm mới à tươi mát vui v sẽ gặp nhiều may
mắn như là màu hồng mà hoa rất là chủ đích để làm cái poster lần này à Thì
à mọi người khi mà vào phòng chờ hồi nãy á mọi người có nghe à cái bài hát à Gửi
Người Em Gái Miền Nam của Nhạ sĩ Đoàn chẩn Từ Linh thì đó cũng là một cái phần
mà mình sẽ chia sẻ ở trong cái talk ngày hôm nay à đặc biệt là hoa thích à cái
00:09
cái lời của bài hát này á từ đầu nó nói là cành hoa tim tím bé xinh xinh báo xươ
Nồng À mình thấy một cái một cái gì đó nó nho
nhỏ nhưng mà nó dễ thương của cái cánh hoa đào Nó hé mở nó nó nó thể hiện một
cái sức sống của mùa xuân nó bừng dạy sau những cái ngày rất là lạnh thì em
không biết là ở ngoài Hà Nội mùa xuân á thì chắc nó cũng lạnh anh Quý tại vì
trong nă nó nấu suốt năm Mùa Xuân Hà Nội giờ đang trao đảo
giữ các thời tiết Hôm nay thì lại nắng hơi nóng hơi nồm dự báo là mai kia thì
sẽ rất là rét mọi người không biết là thời tiết nào vì bây giờ Tiến ở Ký hậu ấ
là nó không không không điều hòa như là thường là vài ngày để có một đợt r lại
được khay sang nắng n là nói chung là phức tạp Nói chung là Tết một Tuân Hà
Nội nó cũng không thuận chiều như là là là mình hình dung cái cái câu hát mà vừa
00:10
nãy hoa có nói thì ra hoa tí tím ấ thì là cái hoa nó rất là đặc trưng rất là
tây Hà Nội là hoa violet violet Ừ chắc là mọi người cũng cũng cũng sẽ thấy nên
Đà Lạt một số vùng lạnh lạnh thì có thể trồng được tại vì là C trời nóng thì nó
sẽ rất là nhanh tàn Ờ C ngoài Bắc thì có cái hoa Violet thì nó đặc trưng cả hoa
thực dược nữa thì là một thời báo cấp thì rất là hay phổ biến hai loại đấy đi
cắm với nhau Tức là không hiểu sao có một cái có lẽ là do cách trồng nó th phù
hợp nên là mọi người cứ kết hợp hai hoa đấy R là bông to của thực dược ấy rất
nhiều màu Hồng gọi là tím vàng trắng rất là nhiều
màu thì có dại cả thực dược gọi là hai màu nữa cơ và cắm Sen với cả những cái
bông cành Violet rất là nhỏ thì nó phân phớt nó nó nó rất nhấp nháy đấy thì nó
làm cho cảm giác rất là đúng K rất là truyền thống tực ra truyền thống mới
thôi chứ còn thời các cụ mà Thời trước khi người Pháp vào thì có lẽ là cũng
chơi hoa kiểu khác thì kiểu mọi người sẽ chơi kiểu hoa cảnh hay là Thủy Tiên hay
00:11
là hoa trà hay là làm hoa hải đường à Nói chung là
là nhu rất nhiều cái thứ chúng ta đang nói là Tết hay là tết xưa hay là những
cái truyền thống ấ ch ta cũng cũng mới nhen nhóm trong vòng độ một thế kỷ trở
lại mà thôi hoặc là sớm hơn nữa thì độ một hai thế kỷ là cùng tuy nhiên là
không hề gì thì mình mình vẫn thấy là cái gì mà chúng ta cảm thấy nó Thân Quen
ấy nó tạo ra một cái cái an lành ở trong
cái quan hệ sống ấy thì nó hoặc nên nó đ chế tạo ra nghĩa của truyền thống rồi
Hay quá Ủa vậy là CN Ủa vậy là càn hoa tim tím qu ho đờ á chết rồi hoa tim tím
là hoa tim tím là hoa Violet ho hoa Violet sau đấy sau đấy thì mới có rừng
đào phong kín cánh Mong Manh hay hoa lòng ha là hoa đào sau Nói chung là là
hoa thì nó nhiều loại hoa lắm nhưng mà mình nghĩ rằng là chọn ra được những cái
đặc trưng và cách biết cách là kể chuyện ý thì đúng là chỉ có một chú ít người
00:12
như là đoàn chuẩn thì ông ấy làm được việc đấy ư hay quá ha từ từ chưa gì mà
đã thấy hay hay rồi n Em em em xin giới thi giới thiệu về
cái nền Sóng Xanh một chút xíu cho các khán giả mà chưa có dịp biết về cái nền
Sóng Xanh á thì cái nền Sóng Xanh Á thành lập vào tháng 8 à năm rồi Nghĩa là
còn rất mới thì em em hoa thì trước đó đã làm về cái nền Đồng Nai rồi nghĩa là
cái nền á là một cái hệ sinh thái chung được giáo sư Phan Văn Trường sáng lập à
Ở trong đó có nhiều các cái hệ sinh thái nhỏ Ví dụ như cái nền được chia làm hai
nhánh chính là cái nền theo chuyên môn có nghĩa là cái nền pháp lý cái nền
marketing cái nền yêu thương là vn chuyên về hỗ trợ các em học sinh làm các
vấn đề về từ thiện cái nền pháp lý cái nền marketing
cái nền thời trang cái nền ẩm thực cái nền mới có một cái cái nền sách
đó và và nhiều cái tên mà em hoa chưa có
00:13
liệt kê hết nữa nghĩa là có rất là nhiều cái chuyên môn chuyên môn ở ngoài như
thế nào ở trong cái nền này đều có hết thứ hai là cái nền theo tính chất địa
phương có nghĩa là cánh có cái nền Hà Nội nè tổ chức Hà Nội ở Huế ở Đà Nẵng
rồi mỗi tỉnh Đồng Nai Bình Dương Bình Phước từ ngoài Bắc vô Nam là đều có các
cái nhóm hệ sinh thái kế nền hết và cái nền á em thấy trong các chương trình mà
các các bạn các hệ sinh thái khác thì các bạn có thể tổ chức cái nền theo
offline hoặc là online thì thường các cái nền địa phương á thì tổ chức offline
nghĩa là mình sẽ có một cái khóa là 3 Ngà hai ngày một đêm học cùng giáo sư
phan vă trường và các cách mời về các cái chủ đề liên quan đến các cái vấn đề
về địa phương những vấn đề về văn hóa kinh tế xã hội ở địa phương đó và kết
nối Mọi người cho nên là em cũng được rất là may mắn à biết về cái nền thì cái
nền á lúc lúc ngày trước khi mà em vào á
00:14
thì à à Em nghĩ là nó không có liên quan
gì đến cái lúa ết Mình cứ nghĩ nó là cái Lúa hay là cái gì á Nhưng mà không phải
mà là gieo cái những cái nền tảng tốt đẹp của xã hội thì đó là cái mong muốn
của thầy để thầy nói là bây giờ ở ở trong cái nền á là 1 triệu người thầy 1
triệu người trò có nghĩa là ai cũng có cái hay để dạy cho người khác thì mình
con người của mình nó nó nó tri thức nó tốt hơn nó hay hơn nó giỏi hơn và mình
cùng làm cho cộng đồng của mình nó hay hơn giỏi hơn thì đất nước Việt Nam á nó
từ từ nó sẽ tiến lên đó thì thầy có một cái mong muốn như vậy cho nên là
thầy thầy làm tất cả những cái hoạt động hướng dẫn cho cái nền cũng như là các
cái buổi hộ Thảo là và cũng những cái sách á Mà thầy thầy viết á và xuất bản á
thì nó đều hoàn toàn miễn phí còn sách lợi nhuận của các cái tác quyền từ sách
00:15
á thì thầy đều tặng cho các cái quỷ à từ thiện để mà thực hiện các cái công việc
của cộng đồng cho nên là thầy được chia sẻ hết cái những cái gì mà thầy có khi
mà thầy trở về quê hương thì thầy đều làm cho cộng đồng như vậy thì hoa cũng
rất là quý cái tinh thần của thầy và mình nghĩ là mình có thể chia sẻ được
một cái gì đó cho mọi người thì mình thì
mình cứ làm thôi cho nên là mình làm cái nền Đồng Nai tại vì hoa quê gốc ở Đồng
Nai sau đó lên Sài Gòn học đại học xong rồi sinh sống làm việc ở đó rồi bây giờ
mới chuyển lên Sapa làm việc và sống ở đó à Rồi sau đó hoa lại làm cái nền sống
xanh là bởi vì mình cũng có cái thời gian thực hành chuyển từ lối sống mà
mình xài những cái hóa chất chuyển sang mình xài những cái đồ tự nhiên và và một
cái lối sống mà mình có ý thức về cái sự
bền vững à và Chính vì điều đó Mình cũng muốn chia sẻ những cái gì mà mình
à biết và mình lại và mình lại có duyên được mời rất là nhiều các cái anh chị em
00:16
của cô chú à chia sẻ trong cái nền sóng xanh à Bởi vì cái nền Sóng Xanh á Nó
không chỉ liên quan đến vấn đề bảo vệ môi trường hay là các cái lối sống bình
vững mà nó còn mang một cái ý nghĩa là sống vui sống tích cực sống có ích à Đó
là lý do mà mình có rất là nhiều chủ đề ngoài các cái chủ đề mà về
ừ tự nhiên bảo vệ môi trường thì năm 2024 á cái nền sóng xanh à Làm thiên về
ba cái chủ đề chính mà các cái chủ đề này mình đã hỏi ý kiến của mọi người
trong năm rồi thì mình tập trung vào thứ
nhất á là à Tự chữa lành cơ thể có nghĩa là mình sẽ có những cái chủ đề mà những
cái buổi mình sẽ mời các cái mọi người chia sẻ về làm sao để mình tạo lập một
cái vườn thuốc nam tại nhà hoặc dùng những cái thuốc nh làm những thí dụ gạnh
gừng xả tranh những cái gì rất là đơn giản để có thể tự chữa bệnh mà không cần
phải dùng thuốc thứ hai là à tự chữ làm bằng một số các cái phương pháp Ờ một số
00:17
S phương pháp thanh lọt phương pháp diện chẫn đó thì mình đều có những cái đó à
chủ đề thứ hai là sống một đờ thú vị là mình sẽ có những người chia sẻ về làm
sao chúng ta sống mà nó vui vẻ hay ho không có bị nhàm chán
à Cái thứ ba là à mình sẽ chia sẻ về những cách đơn giản để bảo vệ môi trường
ở đô thị Những cách mà mình có thể hạn chế sử dụng những hóa chất à để mà mình
làm cho cái không gian của mình nó xanh sạch đẹp hơn á thì là ba chể đề chính
trong 202 năm nay thì mình cũng làm một cái offline cái nền sóng xanh thì ban tổ
chước đang suy nghĩ là mình sẽ tổ chức offline ở ở đâu cho thuận tiện cho tất
cả mọi người ngoài bắc ngoài trung ngoài Nam đều có thể tham gia được đó thì một
chút xíu về cái nền sóng xanh à rất là mong sẽ có duyên gặp chị Thúy và anh quý
trong chương trình offline của cái nên sóng xanh à và và à Một lần nữa xin cả
00:18
ơn chị Thúy Cảm ơn anh Quý đã dành thời gian chia sẻ mà hoa tin là chính bản
thân mình cũng học được rất là nhiều từ cái buổi hôm nay à Hoa xin nói một chút
xíu về chị Thúy chị Thúy tên đầy đủ là Nguyễn Thị
Thanh Thy chị là hội trưởng hội quán các bà mẹ và là người sáng lập chợ quê giữa
phố Nếu mà bạn ở Sài Gòn thì chắc các bạn đã đi chợ quê giữa phố ở đường trên
đường Nguyễn Thị Minh Khai mỗi mỗi cuối tuần à trong đó là có những cái sản vật
ở ở ở Việt Nam từ miền Bắc miền Trung miền Nam cũng có thể góp mặt ở trong đó
à Chị là người góp phần lưu giữ và lan tỏa hình ảnh và ý nghĩa tà áo dài Việt
Nam à chị làm cầu nối hỗ trợ các bà mẹ và trẻ em trên khắp mọi miền đất nước và
chị còn đóng góp rất là nhiều bài báo và
cái chia sẻ rất là đáng động nhẹ nhàng à và à hoa được biết là chị cũng đang sắp
00:19
hoàn thành cuốn sách viết về lan tỏa về cái ý nghĩa của tà áo dài và các
cái văn hóa của Việt Nam thì tí nữa chắc là nhờ chị chia sẻ một chút xíu về cái
này cả ơn cả ơn ho cả ơn các anh chị em của K nền Sóng Xanh Xin chào mọi người
Anh Nguyễn Trương Quý Anh Nguyễn Trương Quý Anh viết vẽ và nghiên cứu văn hóa và
giảng dạy tại một số trường đại học ở Hà Nội về ngành truyền thông sáng Văn học
và viết sáng tạo anh từng làm báo và xuất bản trước khi chuyên tâm sáng tác
văn học và hội họa bên cạnh mãng nghiên cứu về lịch sử văn hóa đại chúng ở đô
thị Việt Nam hiện đại đặc biệt là Hà Nội và quá trình kiến tạo cộng đồng văn hóa
cận hiện đại Việt Nam anh đã xuất bản 13 đầu sách trong đó có thể kể tên một số
đầu sách là tự nhiên như người Hà Nội à x bản năm 2004 ăn phở rất khó thấy ngon
00:20
xuất bản năm 2008 Hà Nội là Hà Nội xuất bản năm
2010 Hà Nội bảo thế là thường xuất bản năm
2020 và nhiều cách đầu sách khác mà các bạn có thể Google một phát là các bạn sẽ
tìm ra ngay À anh tham gia hai triển lãm hội họa và được giải thưởng Bùi Xuân
Phái vì tình yêu Hà Nội năm 2019 cho tác phẩm du khảo một thời Hà Nội hát tim
cũng không ngờ làm nên lời ca em rất là thích cái tựa đề của cái Du khảo
này chắc là đồng Mọi người sẽ biết là vì
sao mình chọn được cái tên đó thì một Hà
Nội hát thì là một cái cái tên chung rồi còn tim không ngờ là người ca Thực ra
là một câu trong bài hát của đảm Chuẩn đấy bài hát Ông th tác là một trong bài
hát cuối cùng của ông viết năm 1989 Ô Vậy là em chưa nghe bài này luôn em
không biết câu này anh Bài này bài này bài này thì thì rất là ít người biết là
00:21
là bài à À mà một gói nho khô một cánh Pang C th
bài này thì là ông viết lúc mà ông biết tro một cái mối tình trước đó 30 năm đó
thì thì hình như là họ như là ông và nàng thơ có gặp lại thế nào đó và và có
bà có gửi cho ông một cái bó hoa đấy thì thì ông
có mộ nhó như nho khô ấy thì bà có có thì ông có cảm hứng và ông viết lại một
b bài hác như thế có cái thú vị là chúng
ta ít được biết những cái câu chuyện của
những nghệ sĩ sáng tạo ấy tức là sau cái
thời đỉnh cao của họ thì mà nhiều khi họ quất lớp chúng ta có biết về họ nữa
nhưng mà khi mà đi tìm lại thì mình thấy là ở đấy còn rất nhiều câu chuyện chúng
ta là chưa được biết đến chư được khai thác hết Cũng như là hồi trước khi mà
tức là có thể thời gian sau thì mình sẽ nói chuyện nhiều hơn không xin phép là
không không chấm sóng quá Nhưng mà trước khi mình đi tìm cái hoàn chuẩn lúc mình
00:22
học cấp ba đấy Tức là hồi đế là năm lớp 11 ấy thì mình vẫn nghĩ là ông ấy như
kiểu một người ở đã mất rồi Hoặc là đã đi ở nước ngoài rồi thế nhưng mà hóa ra
M đến tìm hiểu những người lớn tuổi Hà Nội Họ nói với ông vẫn ở Hà Nội đấy Ông
ở ngay phục ca quat đấy Và mình cũng đánh liều và mình đến một đứa trẻ con
đến gặp và được hai vợ chồng ông tiếp đón rất là vui vẻ và mình như mãi Câu
Chuyện đấy thì mình nhấy rằ từ đó mình mới mở ra là rất nhiều câu chuyện có thể
kể lại chúng ta hay bị định kiến chúng là hay bị những cái thói quen tức là là
là nghe những cái gì đấy nó dễ tiếp nhất thu theo ý chúng mình ấ Nhưng mà khi
chúng ta chịu khó đi kỹ hơn ở trên cái mảnh đất chúng ta sống chúng ta thấy có
nhiều cái cái cái cái hay hơn dấu vết nó
nó vẫn còn để lại những cái giá trị thật ra mà nói thì cũng không phản là câu
chuyện hoại cổ đâu thì mình nghĩ là tất cả những cái thứ mà chúng ta gọi là hỏi
cổ hay là gọi tìm cái xưa ấ Thật ra chính là cái năng lượng chúng ta sống
00:23
hôm nay ấ cái hôm nay chúng ta sống tr cái nền của cái quá khứ đống như mọi
người cái nền ấy là mọi cái cây đều mọc từ những cái Phú x Nhữ cái chất màu của
gớp đất xin chia sẻ V cảm ơn Dạ cả ơn anh Quý anh Quý đúng là hai
chữ nói cái nào anh Quý cũng có rất là nhiều thông tin để chia
sẻ em Hoa xin chia sẻ một chút xíu là mình chọn cái chủ đề là Hương Tích xưa
đạm đà vị Xuân Mới An Hòa là bởi vì hôm nay mình sẽ nói về các cái phong tục tập
quán văn hóa của ngày xưa Ừ bởi vì bản thân em hoa cũng rất là thích nghe những
cái câu chuyện à về ngày xưa nó có mấy cái đậm đà và khi em Hoa đi ra Hà Nội á
may mắn cũng gặp người Hà Nội xưa á thì mình ngồi nghe mình thấy Ồ nó rất nó rất
khác nó rất khác với Hà Nội ngày nay à và vị Xuân Mới An Hòa thì mình sẽ chia
sẻ những cái là ô những cái phong tục tập quán ở ngày xưa đó Nhưng mà có cái
00:24
gì nó chưa được Hay thì mình sẽ làm sao cho nó nó hay nó mới Nhưng mà nó vẫn giữ
được những cái nét đẹp à của của của những cái tinh thần hiện đại của ngày
hôm nay chẳng hạn Hình như anh Quý anh à ok Dạ thì em xin nói là cái nền sóng
xanh thì riêng cái nền Sóng Xanh mình thường tổ chức online à trên zoom à
Nhưng mà mình luôn record lại và mình để lên trang YouTube của cái nền radio cái
nền radio là một cái kênh YouTube có rất là nhiều người quan tâm
và chắc chắn là nếu mà mọi người bận hôm nay thì mọi người sẽ được nghe lại rất
là nhiều kiến thức quý giá từ chị Thúy từ anh quý Còn mọi người trong buổi hôm
nay thì rất là may mắn là mình sẽ được cuối cuối giờ mình sẽ được hỏi chị Thy
00:25
và anh Quý các các câu hỏi mà mình rất là quan t Dạ em xin bắt đầu hỏi à Chị
Thúy và anh Quý nha À Tết mang ý nghĩa như thế nào trong đời sống và tâm tư của
mỗi người mỗi gia đình mỗi cộng đồng ngày xưa à mình sẽ bắt đầu với cái tết xưa
thì tới bây giờ mình 50 tuổi thì cái tết xưa mà mình tự cảm nhận được bắt đầu từ
lúc 4 tuổi mình đã biết Tết À Tết ngày xưa là những cái thời mà có
thiếu thốn cho nên mong và ngóng rất nhiều À cái ngóng đó của trẻ con thì
mình mình thì lại là người từ bé tới lớn lại ngại mặc áo mới cho nên là cứ thích
là nó mặt ống mới có hơi hơi mấtc cỡ hơi xấu
hổ cho nên là lúc nào cũng thích chọn những cái áo mà màu nâu màu đen mấy cái
00:26
mà màu đó nhưng nhà có nhà mình có mình mình
con gái à mà má mình là luôn muốn con gái mặc những màu đỏ màu vàng những cái
màu nổi cho nên là rất nhiều năm lúc nhỏ xíu thì không biết là cho Gì Mặc cái đó
nhưng mà đến lúc mà lớn lớn bắt đầu mười mười mấy tuổi kiểu như tin Bây giờ thì
khi mà Tết được cho mua áo thì lúc nào má dẫn lên tới vợ là cũng chọn cái màu
nâu hoặc là thay vì mua một cái quần tây thì cho con may hai cái quần đen cứ vậy
và cuối cùng thì má nhất định không mua không mặc màu đỏ màu vàng thì thôi và về
thành ra tết là dịp để sắm áo mới nhưng mà mình không có áo mới tại vì cứ Nhất
định thích màu nâu mà má không cho mặt màu nâu nên cho về à Không có áo mới
00:27
à Rồi cũng như mọi người à guốc rồi dép thì trẻ con thích mà cái thích nhất là
cái không khí của những dịp trước tết đó là chờ được ăn bánh ngày xưa thiếu thốn
nhiều cho nên là chỉ có những cái loại bánh mà tới tết mới được ăn Ừ bánh in
bánh thuẫn rồi nhất là mức đó sên mức rồi thu thì và kể cả cái món mà sau này
Ừ tới 10 mười mấy năm sau dịp tết là dịp được
ăn ăn bún hay miếng B sauu này là nuôi là Tết mới được ăn có nhà mới có một cái
nồi như vậy để ăn thành ra là cái trong Tết để ăn để được bận rộn rồi nghe mùi
Tết Rồi chuyện cho tới chuyện dọn dẹp nhất là những cái ngày cuối t rải
00:28
nước cho nó nó nó nó nó đỡ bụi nhưng mà qua quan trọng hơn nữa là được đốt được
đốt rác mà rác ngày trước của mình nó không có
nilon đốt lá thành ra là cái mùi khói nó cũng quen nó cũng thơm và tới công đoạn
nữa là nấu bánh xứ nhà mình gốc miền trung cho nên mà ở gần bên với nhà ngoại
thành ra là có tiết mục Nấu bánh Nấu bánh tét chứ không có làm bánh chân đó thì
tất cả những cái chờ đợi tết được ăn tết được chơi tết cái chơi Tết của của tụi
mình ngày nhỏ chơi dững lắm chưi đó là đi đạp xe đi thác đi nhỏ
xíu vậy đó rồi đi xe ngựa những Mặc dù là ở xứ mình là một cái thị trấn có
đường nhựa có có điện có đèn đầy đủ hết trơn á nữa là đi coi cái hội chợ của hội
00:29
xuân á thì hoặc là được ăn hột dưa tất cả những cái món mà ăn Chỉ có ngày Tết
mới được ăn đó thì đều là một cái sự chờ mong
À cũng như là ngoài cái phần dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ thì có cái phần trang hoàng
nhà cửa thì nó liên quan đến những cái loài gọi là bông quen thuộc ngày nhỏ
ngày nhỏ thì chị cũng Ờ ví dụ những loại cút rồi nhiều nhiều
bông đó đó cút mà cái cút đỏ kia Cút đỏ cút tím cút trắng những màu đó nhưng mà
màu trắng thì thường Tết không có được xài đa số là màu đỏ Vạn Thọ những cái
mùi hương đó nó quen nó thân thuộc Nếu như ở ngoài Bắc có những cái đào Phai
bít đào thì ở trong xứ của mình kiểu gì thì kiểu là mỗi một năm tới tết đều có
00:30
chân cành đào cây đào đó được chặt Từ Đào Long à trồng cách ở trên cái khu vực
trậm hành là cắt chỗ mình độ mười mấy cây cho đến 20 cây số sau này thì có ma
Đào đó nhưng mà nhà nhà Dầu đó thì sấm cành to nhưng mà nhà nghèo cũng cái cành
có vài cái nụ và cái nụ đó rồi cũng lo chế nước nóng rồi đốt gốc để treo nhiều
cái thiệp lên để che B rồi có thêm đèn nhấp nháy Tóm lại là vẫn làm gì thì làm
đến 30 mua một cành đào rẻ nhất thì là giống như cái thân cái cành bây giờ chứ
không có chơi thì tất cả những cái đó là Tết Rồi tới thời khắc Doo thừa thời đó
là thời đốt pháo cho nên mùi pháo cũng vậy từ nhỏ tới lớn tất cả các thể loại
từ pháo chuột pháo Tống Pháo từ châu pháo gì cũng cũng chơi hết nhỏ nhỏ thì
00:31
pháo đọc rất là nhiều trò và tới tới khi giao thừa đó là cái sự
chuẩn bị của Mặc dù trẻ con cũng náo nước chờ rồi chờ để cái ngày mới là ngày
sáng mùng 1 một lát nữa mình sẽ chia sẻ về cái văn hóa rất là đẹp của cả cái thị
trấn xứ mình nếu không nói là ít nhất là
phạm vi của một cái huyện đơng Dương rất
đẹp đó là truyền thống mà đi lên mộ ngày tết như một ngày hội hoa hồn mic Hoa
ơi có nghĩa ý ý nghĩa của Ừ Ngày Tết đối với chị là một cái sự háo
hức chờ đợi mình biết mình sẽ được ăn ngon nè mình sẽ biết được đi chơi nè à
00:32
và mình được chuẩn bị cái này cái kia Còn còn đối với anh Quý thì anh nghĩ cái
ý nghĩa Tết đối với anh nó nó như thế nào hay là đối với mọi người ở Hà Nội
xưa nó như thế nào ấ Thực ra là vì cũng cũng cũng cùng thế hệ với th chị Thúy là
cũng sẽ có chia sẻ nhiều cái ức cũng khá là thương đồng thế nhưng mà ở ngoài Bắc
Hà Nội thì có một cái tiết mục nữa là phải ngóng thời tiết đấy tứ là là thời
tiết là cái con trọng nó ảnh hưởng rất nhiều đến cái cái việc đón kết bởi vì là
ừ vốn dĩ là cái ngày âm lịch ấy Nó không rơi đều vào nh hạn như là tháng 1 tháng
2 tháng ba có những năm thì muộn có năm sớm hơn thì à thời tiết nó sẽ biến động
hạn như có những năm thì mưa dầm rề chẳng hạn Mọi người đi lại rất rất là
ảnh hưởng các chị em có đồ đẹp thì là sẽ rất là khó để mà đi chụp ảnh chẳng hạn
thế là bây giờ ấ còn ngày xưa thì cũng không có nhiều đồ để mà làm được đấy mà
chụp ảnh chỉ có lên bồ Hồ ra cái hiệu ảnh họ chụp thôi à
00:33
nếu mà trời trời nắng chẳng hạn thì mọi người rất là chán nhất là trời nắng to
thì làm cho thức ăn đồ uống nó rất là dễ
bị hỏng Tại vì là không có tổi lạnh hoặc là ít nhà có tủi lạnh để mà để mà giữ
được tại vì là có nhiều món đặc trưng của tết Ngà Bắc thì là do thời tiết nên
làm được như thịt đông này hay là các cái món mà mà nấu cần phải phải phải
phải giữ để cho nó mát ấ thì nó mới mới mới thơm mới ngon t nh là nó cũng cũng
là một cái sự nó làm nên một cái đặc trưng của cái
tết Hà Nội là nó đòi hỏi người ta phải phải rất là linh hoạt trong cái cái cái
sự ứng phó bởi vì là chúng ta biết ngày xưa thường là sắm xanh quanh năm thì
cũng B dành đến tết mà thôi Tết là nấu các món và làm các thứ nó rất là tốn kém
C sức thế mà Chỉ cần thấy thay đổi phát là thay đổi hết các cả cái cái cái quy
trình gọi là thưởng ngoạn như đi chơi du
lịch còn cái mà cái Nhớ Tết của mình thì là tết năm nào cũng thế là mẹ mình cũng
đưa các chị em đặp xe từ Hà Nội và Hà Đông tức
00:34
là quê ngoại mình ở ngay pháp nội thành thế ra là đi về Đấy nó vẫn giữ được cái
phong tục hay là hình ảnh của một cái làng quê ở ven Nội tức là ngày xưa Hà
Đông là một cái tỉnh thời phát thì nó sẽ bao quanh Hà Nội thì đến về sau thì nó
thuộc tỉnh h Hà Tây Chẳng hạn là của nhà mình thì thuộc về huyện Tứ Liêm Tức là
nó ở ở giáp danh đấy giống kiểu như chúng ta đạp xe từ Ở trong nam ấy từ
thành phố Hồ Chí Minh t Sài Gòn quận Nhất nhất về đến Bình Chánh hay là về
đến Thủ Đức hay là vào trong sợ lớn ạ thì con đường đập xe đấy nó như là con
đường đ Tập dượt và để mình cảm giác cảm
nhận sự biến đổi của cái Tết ở trong nội thành đi ra ngoài như nào thì nó Ờ Tết
với mình thì cái ăn và các cái mặc đương nhiên nó rất quan trọng rồi nhưng mà
mình nhớ là là là cái cảm giác là Tết trên con đường đạp xe kéo kẹt đấy trên
cái đường ngày xưa có đường tàu điện ấy Hà Nội Hà Đông vẫn còn cứ đạp song song
00:35
đấy và và có những năm thì mưa gió dầm rề và cái mình chặng
a mình ngạch ấy t vì là cái đường ở trơn
ấy thấy hay là những cái sóc nảy của cái tết đấy là mình nhớ còn cái ăn và cái
chơi thì trẻ con thì thì thì nhớ dai lắm nhưng mà kể ra thì nó hết đêm không
không hết rồi như mình nghĩ R là Tết đối với mình thì là ngày xưa cái tính cộng
đồng nó rất là cao mình cảm giác Tết đến là mình hồi bé thì mình rất là hay dị
ứng với C những thủ tục Tức là cái nghi thức hạn như là phải đi đi chúc tết Nhà
này nhà nọ hết từ ông từ từ gọi là nhà mình ông bà ngoại thì đã mất sớm chẳng
hạn thì mất rồi thì mình sẽ phải đi trúc Tết ông trẻ bà trẻ rồi ông cậu bà bà gì
Tức là một vòng quanh làng không được mẹ mình không cho phép là bỏ sót một nhà
nào cả vì cái tình nghĩa mà mọi người cắn kết nó rất là quan trọng nhưng mà về
sau mình lớn dần mình thấy cái điều đấy rất là ý nghĩa và mình đã làm nh ng cứu
văn hóa mình thấy là những cái tật tục nghi thức ấy Thực ra nó có Cội Rễ từ
những cái mô hình Làng xã làng xóm từ cộng đồng gia đình tiểu vũ trụ của của
00:36
của của con người trong mỗi nhà này xong
rồi ra dòng tộc Xong rồi đến cái làng đó xong rồi nó hunn đúc lên một cái tinh
thần chung của cả một địa phương của đất nước thì những cái đấy thự ra mà nói nó
phải được được được dạy và được bảo thì mới biết nhng ngày xưa mẹ mình hay là
những người mà đi trước ấy không nói nhiều đấy thì chắc thì mình đã mình đã
để tâm chắc thì mình đã coi Đấy là một cái ng hành hình TH hành vi mà mình sẽ
còn nhớ đến bây giờ bởi vì là cái làng quê đó bây giờ sau 30 năm 40 năm mình
quay lại ấ thì nó không giống như ngày xưa nữa nó lên nội thành rồi Nó là một
quận Nó là một phường rồi và sự thay đổi
nó rất chóng vánh và nó chỉ còn có những ký ức thề một số các cái đường dây một
cái nghi thức như thăm hỏi lại nhau Tết đến thì nó là một cái dấu ấn còn lại để
để để khuôn dạng nhận ra đằng đấy là một cái đấy là một một cái cái cái cái cộng
đồng ấ đã từng có đã từng CN kết kết với
00:37
nhau đấy thì thì mình nói chuyện với Tết thì nó nó dài lắm thên mình nghĩ là cái
cảm giác là Tết Thực sự mà nói ở mọi Bắc ấy nó nó
gây ra một cảm giác rất là truyền thống rất là rất là là rõ nét để nó còn có cái
gì nh lễ hội ở làng ngồi những nghi thức gia đình vào chùa hay là các cái hội
chơi dân gian hay là các cái nghi thức văn hóa cũng có cái mừng là bây giờ thì
một số địa phương họ cũng cố gắng Họ phục dựng l lại họ duy trì và trong cái
cái quan tâm đến cái đời sống tinh thần của con người ấ thì ta thấy rằng là vật
chất nó cũng cũng đã đỡ hơn thì người ta thấy rằng là là nâng cao cái cảm giác
của mình chia sẻ và cái cái hạnh phúc ấ bằng cái nghi thức đấy cũng là quan
trọng thì cái xưa cái nay thì nó nó rất là dài thì Nhưng mà nó cũng lại rất là
là là mỏng Thế mình khi mình thẳng thốt mình nghĩ là ô sao đúng không mọi thứ nó
00:38
dễ bị tổn thương dễ ấy bị mất Thế là những cái thứ đấy nghe thì có vẻ rất là
ngày xưa mình đọc chuyện t Văn Đoàn hay là chuyện những cái chuyện của tố đúng
không thời xưa 345 thì cảm giác là cái phong kiến hay là những cái gì chỉ động
của là đù đ nước động của làng quê của H tủng Hương thôn ấy truyền đời không bao
giờ thay đổi được nhưng mà chỉ một thời gian nói ra là quá nhanh nó sẽ không còn
gì cả đấy kiến hồi nãy anh ý có nói đ không không
biết là mình nói có bị vòng vèo không Không sao đâu anh anh cứ anh cứ
chia sẻ tự nhiên thôi tại vì cái cảm xúc của mình nhiều
khi nó nó nó từ chỗ này cái nó nó nhớ chỗ kia nãy anh Quý có nói đến một cái là
thời tiết Em nhớ là à Có thể là ở miền Nam nó nó hơi nóng cho nên
là cái cái thời tiết nó không có thể hiện lắm cái sự thay thay đổi để mình
00:39
mình nhìn thấy cái mùa nó Dao như thế nào á Nhưng mà ở ngoài Bắc em nghĩ là nó
có một cái sự đó giống như là mùa đông trời lạnh mình thấy mọi thứ nó co co lại
xong rồi Mùa xuân cái hoa nó nở ra mình thấy nó có một cái gì đó nó Nó là một
cái sự sống đó m m một cái sự sống một cái sự tái sinh và và và một năm mới y
như mình thường nói là chút cho năm nay được cái này cái kia thì mình mong muốn
là ô năm sao năm rồi nó có cái gì đó nó không không tốt không gì á thì dẹp qua
một bên hết nhưng mà mình đoán một cái gì đó mới à Giống như là một cái mùa nó
thay đổi mới nó mang lại sự tái sinh thì
cuộc đời và cuộc sống trong cái lời chúc của mình á Em nghĩ nó cũng có một cái ý
nghĩa là mang một sự tươi mới cho người đó một sự thay đổi hồi nãy giờ anh quý
chị thí đã nói đến các món ăn cho nên là mình
sẽ bây giờ mình sẽ nói thêm là trước trước Tết á thì chị thí nói mình có
những cái mình làm dọn dẹp nhà cửa mình rất là vui háo hức là mình mình Ờ người
00:40
Việt Nam mình có một cái là là chuẩn bị nhà trong năm bộn bề sao không biết
nhưng mà tết là phải gọn gàng phải đẹp nhiều khi là phải sơn lại nhà à Rồi mình
C có những cái thủ tục mình mình nấu bánh chân rồi mình đi tảo mộ rồi mình
bày mâm ngũ quả trên bàn rồi mình mua sắm quần áo mới thì à anh chị có thể
chia sẻ những cái ý nghĩa của những cái việc này cũng như là có những cái câu
chuyện gì mà mà mà mình mình mình biết đó là về những cái
cái cái phong tục này ha à Thì thực ra đó với mỗi một năm trong gia đình Nhất là
các bà mẹ à Cứ năm mới cái gì Muốn cái gì năm mới cái gì cũng mới mà việc sắm
cho con được cái bộ quần áo mới giống như là năm học mới đó luôn luôn cứ cứ có
00:41
cái gì có chữ mới là luôn muốn thích có mọi thứ nó đều mới mẻ sống cho con được
cái kiểu gì bà mẹ cũng có thể nhịn ăn nhịn mặt nhưng mà làm gì thì làm cũng
cho con được cái manh áo mới rồi vuốt nón tất cả những gì mới nhất nhưng mà
mình thêm một cái nữa đó là cái chuyện mừng tuổi mới mừng tuổi mới Nó là một
cái phong tục mà ngày trước mình thấy nó đẹp Ờ tu tuy nó cũng hơi
có nghe có vẻ hình thức một chút nhưng mà sau ngày nhỏ ngày nhỏ tụi mình tin
răm rắp Và mình thấy đó cũng là một cái điều nó đẹp đó là cái buổi
sáng đêm 30 giao thừa cũng thức khuya lắm nhưng sáng mùng mộ là mấy chị em dạy
rất sớm để mở vài trang sách đọc sách hồi xưa cũng không có nhiều đọc sách năm
00:42
mới tại vì t nhỏ tí teo là má mình thì rất là ít học có học có tới lớp nă thôi
nhưng mà nói là đầu năm mới đó cái lúc mà trí đồ nó nó minh mẫn rồi khi là học
bài nhưng mà không phải học kiểu là mình
cũng chỉ đọc sách cái gì mình Thứ đầu cứ Mở sách ra mà đọc thiệt Tại mình tin
rằng nó sẽ thông minh hơn rồi đó thì học giỏi hơn nên là năm nào sáng mùng Tết
cũng dậy sớm đọc đắ Ừ rồi một cái chờ đợi nữa đó là lì xì tiền mừng
tuổi ít nhiều gì cũng cũng lại tùy trong gia đình hết nhưng mà đó là một cái cơ
hội để những ai mà coi như là thiếu tự tin nhất ít nói rồi tính tình Nói chung
00:43
là ngại nói nhất thì cũng ít nhất cũng cố gắng nói được vài vài lời đó là đầu
năm chờ đợi ba má lì xì mừng tuổi thì cảm ơn rồi Chút ba má không có chút dài
Phước Thọ rồi Gì Gì dài dài đâu chỉ là cảm ơn ba má rồi nói một câu một hai câu
ngắn ngắn vậy thôi nhưng mà nó lại ghi dấu thêm một chuyện nữa
Như nhà mình Từ hồi xưa tới giờ không có không có sinh nhật không có tổ chức gì
hết gần như là con sinh ra thì đầy tháng rồi thôi nôi nhưng mà mặc định mỗi một
năm mới đó là qua một tuổi mới đó tuổi Âm lịch là biết là thêm tuổi mới cho nên
cũng không có không có tới đúng ngày sinh rồi chúc rồi gì hết nhưng mà cứ năm
mới là ai cũng thêm một tuổi mới và biết là người lớn thì già đi trẻ con thì lớn
thêm đó có vậy nhưng một cái một cái nét đẹp nữa đó là cái à Cũng trong cái
00:44
chuyện chờ tết đó là trước Tết nhà mình có thói quen làm cái gì bây giờ á thì
mỗi gia đình tự sắm sửa sắm rất là nhiều thứ nhưng mà ngày trước á
Không nấu bánh đi Ví dụ nấu bánh tét đi không phải ai cũng có cái nồi to mà là
trong xóm nó nhắc đến cái giề mối cái sự
gắn kết cộng đồng nó có ở trong phần này
là thay phiên nhau nhà này đổ bánh thuẫn
buổi sáng rồi nhà kia buổi chiều hoặc là khuôn bánh in tất cả những cái thứ đồ
dùng vật dụng vậy đó hầu hết là không có phải ai cũng có
đủ nhà này có nhà kia nhưng một cái điều
hay là trước giao thừa làm gì thì làm mà phải trả hết để đầu năm vô đó là không
có đòi không có Tứ đầu năm tất cả những cái gì tốt đẹp nhất là đều chứ không có
được đem đi trả đ đồ những cái Kiên như vậy á không cho phép người lớn không có
00:45
cho cho nên cuối năm là mượn cái gì nợ ai đồ là trả hết rồi kể cả những cái món
quà bếu thì mình thấy đó là nó cũng nhắc đến cái tinh thần trách nhiệm rồi trả
đúng hạng rồi để không phải của nhà mình
rồi để còn năm sau mượn tiếp nữ Nhưng mà cái trong từng cái trí nhớ của mình là
mình nhớ miết là Tết được thím này nhà thím này có mấy trái quýt cho rồi chân
rồi đó rồi lại xong cái đó lại nhắc đến cái chuyện mà trưng bày tết như thế nào
Có món gì thì tất cả những thứ đó nó làm nên cái sự chuẩn bị về cái cái tâm thế
của mình cho một năm mới dạ cả ơn Còn anh Quý thì anh
00:46
quý mình có cũng có nhiều cái cái câu chuyện chia sẻ thì nó ra nó cũng là mình
thì mình nghĩ là mình còn nhớ là cái Tết
th ra là một cái nơi mà cái cớ để mà các bậc bề trên hay là ông bà bố mẹ dạy dỗ
trẻ con mà trẻ con không cách nào thoái thác được chỗ lúc cái thời điểm mà sẽ
không đứa nào đi trốn được đi đâu vì nó nghỉ học rồi mà nó sẽ nhà nào nó cũng
bận việc đ không thể sang nhà trẻ bạn để
mà trốn việc được thế ra là sẽ phải ngồi nghe giáo điều của các cụ cho đến mọi
ngườii là mắng hỏ nó thành ra cái ấm ảnh
của trẻ con là lúc Tết đến chuẩn bị giáp Tết ấy là tôi chạy C loạn lên n là việc
này cơ phải làm rất nhiều việc thật ra thì việc nó không có nhiều lắm nhưng mà
dưới sức trẻ và cái sư Duy trẻ con ấy thì cảm thấy cái đấy là những cái thách
thức rất là nhiều Khê chẳng hạn như là phải lau ngày xưa hồi bé nhà mình bố
mình hay có bánh chưng ở tại nhà bánh trưng tại nhà thì phải lau cái nhiệm vụ
ở rửa lá rong và và và lau lá rong ấ thì thì lá rong là cái lá để có bánh trưng
thì thường nguyên tắc là cái lá nó phải khô phải sạch và khô nếu mà bị dính nước
00:47
ẩm thì sẽ gói bánh sẽ bị chua luộc ăn sẽ bị nhanh ch ra riêng ăn sẽ bị chua thế
là phải rất là cẩn thận và mọi người sẽ phải tước những cái sống lá để gó cho nó
được dễ gói vân vân đại khái là nhiều cái lắm thứ hai là cái dọn bàn thờ các
cái thứ ở trong phong tổ trong nhà Thực ra Mỗi thứ đều có một cái ý nghĩa hàm
nghĩa nhấc định mà thực ra đến thế hệ mình thì nó rơi vãi Nó đã phôi ph rất là
nhiều ngay cả những cái ý niệm về về về thong ngũ quả chẳng hạn thì nó nó tương
ứng với cả những cái năm nguyên tắc của Đạo Phật hay là ngũ phúc hay là ngũ hành
cái đó nó rất là là là phức tạp mỗi miền nó lại có một cái kiểu phức bày khác
nhau miền Bắc thì thì hay là nói ch Ngũ Phúc Lâm Môn miền Trung là phạt lòng
hành tạo Phúc miền Nam là phổ thông hơn là cầu sung vừa đủ dài nó có nhiều cái
kiểu khác nhau đ khái là cũng yếu tố khúc lực Thọ Khang Ninh tất cả những cái
chữ đẹp đ đấy đó được được triển khai ra
qua các lớp hay có những cái chuyện ngày xưa là hay có cái việc như là hái lộc
00:48
dao thừa chẳng hạn Mọi người hay ha có cái cái ý thức đấy để về Để để để ng là
muốn tái hiện lại vũ trụ tái hiện lại cái môi trường cái sức Xuân ở trong bàn
thờ ban thờ nhà mình nhưng về sau thì có những cái phương thức hay hơn mình thấy
là như là hay bán cái mía ở ngoài đường ấy thì cây mía về thì thì vừa là cũng là
một cái cây cành lộc nó nó lại có cái dáng nó rất là nhọn nó vút lên và nó rất
là giống với cái tâm lý của người mình là muốn đi lên và cái cây mía nó còn có
nhiều cái đốt ấy thì tượng trưng như cái thang ấy thì cho các cụ đi lên đi xuống
nhên mà đi lên trời hay là đi xuống về cho con cháu chẳng hạn thì nó cũng là
những cái kiểu Tức là cái Tức là mình thấy cái Tết hay là nó kết hợp các cái
tư duy trực quan với tư duy siêu hình nó cứ lồng ghép vào nhau từ những cái trực
quan như là cầu xung vừa đủ xài đ biến âm chẳng hạn là cầu vừa đ xung túc mà L
để đủ xài hay là Vân Vân hay là những cái hình thức mà nó Tránh những cái từ
00:49
từ cái cái hình gì mà nó có nghĩa nó không tốt chẳng hạn cá th trực quan rất
là kiểu tư duy rất là là là là phải dễ hiểu với những cái thứ rất là là là cục
kỳ về mặt ý niệm về trời đất về vũ trụ ngay trong cái hình thức bố cục bàn thờ
hay là cái mâm cỗ hạn ấy thì người ta rất quan trọng cái việc mà đặt thế nào
cho nó đẹp thì mình thấy đấy là một cái dịp mà nếu mà để tâm thì thường là chúng
ta thấy một nghệ thuật hơn tầm một cái mức độ là một cái thứ nghi thức thôi nó
còn là một cái nghệ thuật sống nữa thì bày biện như ng với Bắc hay làm cỗ hay
là sáu bát sáu đĩa hay là bốn Bá bốn đĩa th nhiều nhà còn tá bát tám đĩa tức là
măng mọc măng mọc miến cái gì canh chân giò rồi xào hạnh
nhân rồi là đĩa chả cá khá là chả thì cũng phải là cắt bình thường mà phải cắt
hình thoi để xé hình bông hoa hay là các
cái giò tai giò thủ gọ là một varian tất
cả những cái món đấy nó cố ký chắc người Huế thì có khi cố ký hơn cơ thì mình
00:50
nghe nói là còn bự cỗ còn phức tạp như nữa cơ nhưng mà đại khái là ở trong cái
triết lý về về về về sinh hoạt của người miền Bắc ngày xưa thì hay thể hiện cái
sự xung túc một cái tứ là quảng quảng dao này cái sự khả năng mà là phong phú
về sản vật được khắp miền từ những đồ vùng rừng núi được bưa về từ biển mang
lên hay từ vùng đồng bằng mang chạy lại chỗ hay là sản vật mỗi thứ mỗi địa
phương họ có ý niệm về một cái sự gọi là trung tâm của của của của cái thế giới
này thì nó là một cái cái quan niệm sống là họ muốn thể hiện cái cái độ hài hòa
mang tính chất kết nối tất cả các cái yếu tố gần xa ừ sau này thì mình thấy là
ừ các cái sự chế biến về về về hình thái phát sinh ấy thc là là nó nó nó liên
quan đến cái hệ thống giao thương hệ thống gọi là trao đổi sản vật giữ các
vùng miền thì mình thấy xa hơn nữa đấy là một cái cái cái thước đo của một cái
00:51
đời sống văn hóa được gọi là là là đốn nhiều đời gọi
là là tạo dựng ra và và Nó cho thấy một cái điều hay là người Việt ấ tưởng là
khá cởi mở trong việc tích hợp chúng ta một mặt chúng ta thấy rằng là Tết truyền
thống là cái sự mà giữ lại tương đối bảo thủ những nghi thức những cái chuyện
những cái đường mối gì nó có vẻ không được phép là sai một ly thế nhưng mà bả
bản chất là khi mà nhìn ra những cái sự triển khai nó lại có rất nhiều các cái
sai số r cái Dị Biến thì chứng tỏ là là giữa cái nói và cái thực hiện đêu khi nó
cũng có những cái độ chênh mà mình nghĩ là Sở dĩ là người Việt mình cái Tết nó
cũng nó vừa có cái bóng dáng của quá khứ
là cái đập đặc nhất nhưng vừa là cái chỗ mà có thể biến cải rất là mạnh mẽ thì
thì đó là thể hiện cái lịch sử gọi là lịch sử sống Việ mình mình còn nhớ câu
00:52
chuyện là à Ngà Xưa ấ chẳng hạn như là mọi người có thể
là kỵ những cái việc mà kiểu như là những cái
thứ thứ đồ đồ gọi như là đồ đồ chua đồ cay chẳng hạn ý hay là đồ gì mà tính
chất nó nó nó có những ý niệm cảm thấy nó nó không được thanh tao ấy như mà bây
giờ thì hay là những đồ về cua cá chẳng hạn ý Ừ ta không muốn dùng vào mùng một
ấ nhưng mà bây giờ thì nhiều nhà nhều gia đình họ cũng đa dạng hóa hạn như nấu
món Thái tôm dảm hay những món chân giò muối của Nga hay là món của các nước
khác nhập về th Tức là không có cái gì là là chuyện quá là là là là là khó cả
tất cả mọi thứ đều có thể thế Mình nghĩ là chết th ra là một cái niềm vui ấ để
mà mình mình mình khám phá lại cái sự sáng tạo của không phải bàn hội trợ mà
tất cả những người trong xã hội Việt Nam mình
00:53
anh vậy thì ở miền Bắc Á những cái món mà đặc trưng á mà ăn ngày tết á là là
những món nào anh nhiều lắm gi Kể ra thì thì chắc là là là là là phải dài danh
sách một thánh sách mất th mình thì mình nghĩ là có những món mình nghĩ mình
thích ăn nhá thì mình thích ăn thịt đông này thịt đông thì thường nấu bằng cái
cái thịt chân giò hay là thịt thịt chân giò và nhất là cái thịt
thịt thịt thịt thịt thịt thịt mông ấ thịt mông ấ nó có nhiều cái cái cái cái
mỡ và nhất là cái da g Latin nó nhiều thì nó sẽ tạo ra cái độ sánh và độ độ
dẻo và ra những cái gtin như là núc mà khi mà Mình nấu xong nó như cái Thạch ấy
nó sẽ đọng lại thì các bạn thấy là nấu hạn như mình cũng đã biết một cái bài về
cái chuyện là thịt đông thịt đông sau xác nữ là cái thịt đông này nấu là làm
sao mà để mà đun mình Thái các thứ ra thành nguyên liệu tứ là miếng vừa ăn này
00:54
xong rồi mình sẽ xào lên với cả mộc nhĩ nấm hương rồi là ngấm mắm ngấm tiêu rồi
là muối này xong rồi là phải phải phải xong rồi nấu xong rồi nâm Ninh cho mềm
ra xong rồi đổ vào một cái bát hay là một cái bát sô lòng hay một cái dụng cụ
để nó tạo khuôn thế xong rồi mình sẽ ch bằng ngăn mát tủ xong rồi Để để trong
trời lạnh thì ngày sau hai ngày sau nó sẽ rắn lại và mình nhấc được cái cái cái
cái bát ra hoặc là cái khuôn đấy ra và cái miếng đấy nằm trên cái khuôn im lìm
và rất là rung rinh như là cái cái Thạch
ấy thì mình C nói là miền Bắc có cái câu là im thin thít như thịt nấu đông ấy
thức mọi người thc câu đấy Hoa nghe rồi đúng không im thin thít như thịt nấu
đông tức là phải làm sao để cái miếng cái cái cái ý là thành công của cái cái
đĩa thịt đấy là không được vỡ ra không được di chuyển chô lệch đấy để khi cắt
ra ấ nó nó cái vết cắt nó tắc nh bén vào
và nó cắt ra những cái miếng rất là ngon để gắc được và khi mà chúng ta gắp một
00:55
cái miếng thịt đông Cắt ra rồi lên nó có đủ các lớp Vân của mộc nhĩ của nm hương
của của của thịt mỡ thịt nạc của bì tất cả các thứ đó thì nói chung đấy là một
cái thứ thịt điển hình mình mình mình mình nghĩ mình nghĩa là nếu mà mình chọn
Mình sẽ chọn đế món đó thứ hai là kể cả những cái đơn giản như giò lụa chẳng hạn
th ra hay giò bò hay giò thủ giò tai đ nó khá là mấy loại giò thế nhưng mà để
Tết thì được mọi người sẽ đến nhà đánh giá nhà này năm nay này là có thành công
hay không là mua được cái cái khoanh giò ăn nó mịn nó thơm nó không bị bột không
bị cảm giác hàn the không bị vân vân ABC tức là bánh Phả ngọt tiêu chuẩn nó rất
là phức tạp nó chỉ có thịt nạc không thôi mà Nó là một cái thứ thử thử thách
cái con người đi chợ thứ ba là cái đương nhiên con gà luộc chẳng hạn không biết
trong miền trong thì có con gà nó khắt khe không Ngoài này thì có những cái
loại gà cúng nhất thiết là phải à Như nào đấy chúng khiến nó phải rất là đầy
00:56
đủ các cái nó chung là mình không phải trường
phái gọi là là là sùng bái gà luộc nhưng mà thấy nó một câu chuyện rất là là
thành ra huyền thoại là đi chọn gà g vàng bóng lên này Rồi phải đẹp công nghệ
luộc Làm sao để cho con gà nó phải nó phải khi đặt lên mâm ấ nó phải
đẹp gần đây thì có những cái chuyện như là mọi người Chia sẻ cái cái ảnh cái tin
bài về gà luộc thnh con phượng hoàng ấy không biết chị Thùy c hoa Các bạn có
biết không Tức là họ họ dùng cái cái cái đũa cả ấy nh cái cái que ấy nó kẹp con
chân con gà dõi chân nó ra ấy Họ đứng lên được ấy xong rồi họ dùng cái lòng để
họ làm như là cái cuốn thư như con Phượng ngậm cuốn thư trên các cái bức đồ
họa ha xưa nhớ không đó con gà cái cánh bị nẹp bị Rang Ra thế nhưng mà hôm nọ
mình đọc lại cái cuốn cái cuốn việc làng
của ngố thất tố C ngố thất tố viết a tắt đèn có việc làng đ một cuốn tập ký về
00:57
những cái chuyện làng xã ngày xưa nh năm in nă 439 thì trời ơi từ thời đấy họ đã
có cái món gà luộc kiểu Phượng Hoàng ngậm cuốn thư rồi thì hóa ra là chúng ta
cũng đang chế tạo lại tái tạo lại truyền
thống Thôi thì cũng rất buồn cười là ông ấy tả thì cũng ĩ hệt như là bây giờ tả
là con gà khốn khổ Đứng lên cái chân đấy Khi mà luộc Xên rồi nó phải ngậm cái
lòng thòng có những cái cái cái mề với cả những cái cái cái cái lòng đấy nó
giống như là là là một cái cuốn thư ấy rất là buồn ngặc hái hước nhưng mà nói
chung là người Việt mình sáng tạo từ những cái ý niệm về siêu hình ý niệm về
những biểu tượng họ biết làm th Trực Quan Hóa nó hay là mô hình bằng các cái
sản vật rất là thông thường hay là trong cái bữa cỗ chúng ta thấy là rất là hay
trình bày hình hoa tỉa ho cà rốt Hà hoa này hoa kia hay là Ngâm những cái bát
dưa góp có cái đủ màu sắc hay là sôi ngũ sắc ở trong các cái vùng khác nhau Ừ
thậm chí là như là cái bánh trưng hạn ấ là có cái chuyện bánh trưng tròn đất
00:58
vuông chẳng hạn đúng không Cũng là một cái ý niệm gì đấy hay là bánh trưng
người ta nói là mô phỏng của một cái trật tự của một cái cố có kết cấu của vũ
trụ chẳng hạn đúng không lớp ngoài là cái vỏ áo màu xanh là cái lá rong C ở
trong là một cái lớp gạo nấu rền tựng trưng cho cái gì đ đất hay là ở trong là
những cái nhân Đỗ là những cái thứ càng vừa trong càng những cái thứ có tính
chất mặn hơn nhạt xong rồi không có vị xong rồi mặn dần mặn dần ở trong là cái
miếng thịt cái có ít thịt ở trong thì cắt ra trong ta thấy là một cái bố cục
một cái một cái tư duy về kết cấu nó nó nó được rất là là là là là
là hyện thực hóa một cách rất là là là gọi là rất phồn thực như thế Thế là
người Việt mình có cái thú vị là biến mọi thứ nó nó nó được rất là rõ ràng nó
không không không không không có cái sự siêu hình ở đấy thế nhưng mà mặt khác
người ta sẵn sàng người ta thổi vào những câu chuyện các sự tích các câu
chuyện nó rất là có có lớp Lang vài bàn ở trong các cái món các hình Thất hái
00:59
đấy Nói chung Chúng ta ăn nhưng món tết Chúng ta cũng Nghiễm nhên chúng ta đang
đọc các câu chuyện cổ có cái sự tích cảm ơn anh quý ở trong namá sẽ có B
bánh té như nãy chị thí nói 30 Tết buổi tối ngồi nấu nồi bánh tét
canh mà vui rồi Có món thịt kho thịt kho hột vịt với lại món khổ hoa ăn cho nó
khổ nó qua ăn cho khổ nó qua rồi cũng có luộc
gà mùng ba Lộc gà thì lại ngoéo cái chân cho con gà nó nó ngồi chứ không phải nó
đứng nó ngồi ch chị thấy xong rồi ngậm cái bông bạn Thọ đó nghĩa là phải làm
sao mà quéo được như vậy cái chân rồi cái cánh rồi này kia còn phải có quả ớt
cắm vào cái mỏ thành là cắm hoa hồng cắm hoa hồng vào mỏ chứ
01:00
à bông hoạn Thọ ngoài này ngoài này thì cắm bông hoa hồng mỏ trong cái con mà
cúng đêm đau Thừa à bông hoa hồng nữ nha là cắm ở đây thì tại vì ở trong nam
á b Tết Á Mọi người thích cắm hoa Bạn Hoa bạn thọ hoặc là chân hoa bạn Thọ
trước cửa thì lại cắm vào vào mỏ con gà để cúng đưa ông Đư đưa ông bà Cúng đất
đai mùng ba Ngà Bắc thì thì mọi người ít dùng bọn
họ vì mọi người Cảm thấy cái mùi nó hơi bị hăng hăng hăng nên mọi người cũng
cũng cũng không không có mọi người chỉ dùng trồng ở các vườn hoa nhiều hơn thôi
Nhưng mà mình hồi mình đi sang thái là những cái nước mà có ảnh hưởng của của
của Phật giáo Nam Tông ấ thì thì mình thấy là là dùng vận giáo nguyên thủy thì
ấn độ thì dùng hoa bạn họ rất là nhiều cái mùi hương nó gần cái mùi hương trầm
01:01
mà mà mà mà kiểu từ cái bột gỗ như là Hàn Quốc như lỗ như Ấn Độ hay dùng đúng
không Ngoài này thì lại có một cái mùi kiểu Hương Hương khác lại cũng cũng cũng
gắt hơn và nó đanh hơn Tức là mình cảm giác là là có những cái sự b dịch chuyển
dịch về về cái về cái vị do ảnh hưởng của tôn giáo nữa ngoài này thì Bắc Tông
hay là theo các cái phương thức khác mình cho rằng là là nó cũng là cái
hay có thể là thời tiết nữa thì cái cái hoa chỗ dòng hoa cúc thì bạn họ sẽ sẽ sẽ
được lợi hơn về về việc nở thờ tiết ấm hơn ha là trong miền
Nam Ừ Dạ trong này là hầu hết là sẽ sẽ chưng cái đó ở trước nhà nhưng mà trên
bàn thờ thì cũng có thể chưng những cái hoa khác Dạ hoa bạn Thọ à Thì hồi nãy
hồi nãy hai anh chị có nói đến cái mâm ngũ quả thì mâm ngũ quả ở trong th em
không biết chị Miền chị Thúy là vừa có miền Trung vừa có ở miền Nam à Giao thoa
01:02
cái trải nghiệm đó thì cái mâm ngũ quả của của miền Trung với miền Nam thì
theo chị nhận thấy là nó như thế nào mâm
ngũ quả của miền Bắc nó khác như thế nào ta thực ra
thì ngay cả ở ở xứ mình á kêu ngủ là năm nhưng mà cũng đếm có có càng nhiều càng
tốt xếp càng nhiều càng đẹp tức là cái Độ hành tra
mà theo cái cái sắp đặt vừa khéo tay nữa tại vì làm cái lớn lớn nó cũng không
phải dễ nhưng mà mình lại có những cái nền ví dụ đối với ở ngoài miền Bắc thì
chân cái chuối già hương á Để để cúng ông bà Chư lên bàn thờ thì không có
không có vấn đề gì hết rất là bình thường nhưng từ Miền Trung Trở vô á thì
lại không mặc dù có Chuối đó rất nhiều nhưng Chuối đó không dùng để cút
không dùng để thấp hương trên bàn thờ mà chỉ đã ăn
01:03
thôi không cho phép không cho phép đem cái chuối đó lên cúng muố lý do còn lại
là những cái chuối cơm chuối câu những cái chuối mà nó chín có màu vàng ửng lên
thiệt đẹp hay là trái thơm Á trái thơm lựa những cái trái mà nó có lá còn
bùm sùm Rồi những cái chồi xung quanh đó giống như hình con con rồng trái ở trên
đó thì có quýt có nhiều thứ trái lắm chứ không có như ở ngoài Bắc là phật thủ
nhất định cũng cũng là những cái trái để cho đẹp á thì thay nhau đa số là có gì
cúng nấy Nhưng mà mình quan sát đó Tại sao chân quýt mà không có chân
cam thì cứ cứ cứ luận ra làa là cam chịu cho nên có thể có những cái giống như
01:04
cam canh ở ngoài Bắc thì nó cũng gần như trái quýt trong này nhưng mà cam canh
thì và sau này mọi người có thể chưng nhưng mà ở chỗ mình là Tuệ nhiên không
có chân trái cam là bì vì kiê cái chữ như vậy đó chuối bẫn chân nhưng mà lại
chân trên bàn thờ nhưng mà lại không không khuyến khích Trẻ em ăn chuối kêu
là ăn chuối nó chuối còn lại người ta cũng bắt đầu chưng những cái trái như là
cầu vừa đủ xài đó Theo đó thì đa số tới cái lúc Tết những trái mản cầu nó còn
chút ét nó non rồi dừa thì cũng không khó kiếm đu đủ có tại vì vườn nào đu đủ
là trái dễ và gần như có năm quanh năm thì xoài là xài thì cũng cũng có luôn
nhưng mà về sau này trá sung nhất là trá dư Á trái dư thì mình thấy không có ăn
được mà Nó là một cái trái lạ Dạ dạ cho chân đẹp thì có thể là mình hơi thực
01:05
dụng hơi thực tế một chút những trái nào mà gọi là trước cúng sau ăn cho nên khi
thấp Hương lên cho ông bà là những cái trái ăn được chứ không phải chân cho đẹp
thì nó hơi hơi khác một chút hay những trái non quá rồi cũng không có thêm làm
gì mà chưa kể mấy trái rất là mắt đó là cái cái phần phần quả ở
trên còn cái mâm cúng á thì rất may là tới bây giờ dần dần thì hai bên gia đình
Nội ngoại đều cái ngày ngày mùng một á đa số
lại ăn chay có thể ăn mặn nhưng mà lên trên bàn thờ là chay cho nên nó cũng khá
là đơn giản cũng vài món rau củ quả mình cũng nấu tương đồng rồi có thêm nấm có
thêm đậu rồi các thứ đó chứ không có bị phải mình sợ nhất á nhưng năm mà V mới
01:06
làm dâu mà ở quê thì không có không có như ở phố là mình muốn đưa cho người ta
làm con gà vì thực ra mình cũng không có không có ăn mấy con nhiều lắm nhưng mà
nghĩ ngồi mà cắt tiếc hay là nhổ lông thì mình nhổ được nhưng mà đó ngồi cho
làm là khóc theo con gà luôn Hoặc là làm
những cái con Sống như vậy cho nên Ờ may
là tới giờ là cái gần như là cái dịch vụ ở các chợ là người ta làm hết cho nên
cũng đỡ rồi các cái món ăn à xu hướng xu hướng bây
giờ những bà mẹ những bà mẹ là ông bà của các cháu đó cũng chiều theo con cũng
tại vì phong tục giống như ngày trước là
khi mình về nhà chồng là khi nào cũng có một cái nồi thịt kho măng rồi có trứng
trong đó thì kho hài kho Hài ngày này qua ngày khác tất nhiên là càng kho nó
càng rục nhưng bây giờ cũng không có ăn Ăn quá nhiều cho nên là nghĩ là một cái
01:07
son vừa đủ ăn trong một ngày thôi chứ quanh á ngày sau cứ sợ nhất là cứ cuối
buổi cái gì cũng còn một chút còn một chút hoài kể cả cái phần dọn từ trên bàn
thờ xuống cũng vậy nên là ờ sắp xếp nó vừa đủ cho một cái cái buổi cái bữa rồi
miền Trung mà góc miền trung cho nên sẽ có bánh tổ đó thì những cái món à truyền
thống của từng vụ miền nó có hơi khác nhưng mà dung hòa để cho bọn trẻ cũng
cũng biết thêm được một số món còn ngày ra thì có lẽ miền truyền thống của miền
Trung thì cũng đơn giản hơn Chỉ cần có bánh tổ chân lên rồi một vài món chứ
không dò chả nem rồi gói nhưng mà cũng hay là nếu như ở miền Trung có những cái
gần như kim chi của bên Hàn Quốc vậy đó là những cái kim chi bằng chuối rồi
01:08
những cái dưa giá đồ ăn cho nó đỡ ngán thay củ hành củ kiệu thì trẻ con nó
không ăn được nhưng mà một số cái dạng dạng kim chi á thì các bạn trẻ các bạn
nhẫn ăn được cho nên là ờ cái bữa cái bữa tết những cái ba ngày Tết của của
nhà mình thì à bây giờ sau 30 năm mình làm dâu và cả nhà
mình luôn thì dần thuyết phục được cả hai bên là những cái món nào
mình ăn cả nhà đều đều thích nên là ngày
Tết cũng nấu mì quản như thường cũng nấu cứ món gì ăn được nhiều người ăn được
tại vì ngày Tết là ngày tập trung đại gia đình cho nên vừa có người lớn trẻ
con mình sẽ tự được phép nấu những món mà gần như nó cũng như ngày thường trừ
một vài một vài vài món để mà chưng trên bàn thờ theo phong tục á còn lại cũng
01:09
cơm bún phở gì đó Ăn cái gì nấu cái đó tại vì bây giờ có những món ngày Tết
nhưng mà ngày thường mình cũng nấu Dạ hồi nãy chị nói trái dư là em
không biết em chưa biết trái dư luôn á trái dư vàng vàng Nó thộc loại cà dại
á Ờ nó Cái trái đó thì tùy tức là Nhưng mà đối với nhà mình á thì mình
thấy vừa đủ xài thôi không cần dư Nên mình cũng thêm cái dư vì một trái nó vài
ngàn á mà Cơ bản mình thấy chân xong Nó là một cái trái dại mà cũng cũng không
có phản đối Tức là trong cá nhân của gia đình thôi còn tùy quan niệm của mỗi
người họ thích những cái màu vàng đỏ rồi
kể cả một cái tia H vọng như vậy hoặc là một giống như một cái cơ hội để cho cho
một cái người mà ngày Tết họ có thu nhập
01:10
thêm về đi hái cái quả đó trong vườn Tức là mình không phản đối nhưng mà như nhà
mình thì mình không có chọn vậ đó ừ Dạ cảm ơn chị còn anh Quý thì ở miền
Bắc Á cái mâm ngũ quả từ trước tới giờ á nó có nó có cầu cầu dựa đổ xài xung túc
Nhữ miền Nam không anh thật ra thì mâm mũ quả miền Bắc thì khá là truyền thống
vì cũng cũng như là là có những cái thứ như là này có nó theo tương quan về về
về kích thước bây giờ nhất thết là một cái nẻ chuối nả chuối xanh chẳng hạn thì
như chị Thúy đã nói đấy thì thường là chọn cái xanh thì để được lâu phải để ít
nhất mà m mũ quả thì cũng phải để được nửa tháng trên bàn thờ Ờ thì mới bỏ
xuống được thì như thế Phả cần phải có nải xanh thì thứ hai nải nó phải có số
quả đẹp à Nên người ta sẽ chọn Phả số quả í nhất phải 19 như thế nào đấy mình
không nhờ lắm hoặc là số đẹp tùy vào cái cái cái cái cái phép đo đấy Nhưng mà
thường là đôi khi là không bao giờ có đủ
01:11
cái nải mà có đủ đến cả haam mấy quả hay
mấy quả đấy thì người ta sẽ ghép đó miễn làm sao và cái số quả chuối nó vươn lên
như là cái bàn tay phật ấy thức ra là người miền Bắc tư duy về cái mâm ngũ quả
là không theo cái kiểu tên gọi mà theo hình hình hình thái và hình màu sắc tức
là mình nhìn vào cái mông ngũ quả mình sẽ thấy rằng là nó ở dướ cái xòe ra như
là các cái hai thay quả bòng ở trên quả bưởi thì nó phải quả phật thủ phật thủ
thủ là thủ ng là tay tay phật ấy thì nó giống như cái búp tay nó sẽ xòe lên thì
cái này chuối nó cũng có một cái tác dụng như vậy Thứ hai là nó sẽ giữ một
cái quả bưởi to ở giữa và nó găm những cái quả người ta găm những quả nhỏ như
quả quýt này hay là những quả cam canh hay là những cái quả nhỏ hơn trái ớt
chẳng ạ những quả khác nó đẹp người ta sẽ sẽ sẽ như sẽ phối hợp màu màu xanh
của cái nảy chuối này màu vàng của quả bưởi này và màu cam màu đỏ của những cái
trái còn lại nó xung quanh nó làm cho mâm ngũ quả nó có một cảm giác màu sắc
rất là chuyển động ngũ quả chẳng hạn như
01:12
là tùy từ hái ba màu thì có thêm màu nữa là màu tím thì đôi khi là người ta sẽ
chọn một cái quả nào đấy Có quả Trung tím quả gì đó tím thì đặt vào đấy hoặc
là bên đây đ cho thanh long nữa có một quả tì nữa nhở mà để có thể thêm một màu
nữa đại khái quả lê hay là một quả trái nho nhỏ n đó thì nó có đa dạng cách thc
lắp thường là ta tư duy màu hoặc là về bố cục hơn là về tên gọi đấy thì ở
ngoàii Bắc thường là là như vậy gần đây thì thì cũng có nhiều cái kiểu mà để
người ta có trái dư như chị Thúy nói đ ngoài Bắc cũng xuất hiện ngườ ta cũng
cho vào Nhưng mà thực ra thì cũng không phổ biến lắm thì vì mọi người vẫn vẫn ưa
là chọn cái gì nó tiện nó sẵn và nó nó tròn đầy hơn là những quả nó hình dáng
nó hơi bị phức tạp ấy mọi người cũng ngại hơn gần đây thì có nhiều kiểu như
là họ tạo kết cấu ở như những quả như con rồng hay là con gì đấy Ở trên bàn
thờ con Phượng đấy thì cũng th ra cũng chỉ là một hình th thức marketing để bán
01:13
hàng nhiều hơn là là là thực sự là hữu ích Còn về đồ thừa thì người Bắc có một
cái giải pháp như là ăn Hình như là nấu quá sẽ Bắc có một cái món là món bún
thang chắc C nhiều người đã ăn rồi thì chính là một cái giải pháp nả sinh ra từ
cái việc mà sau tết chẳng hạn hay là đã đ chán chán rồi hay là mòn còn giò lụa
còn này mới ít vụn này hay là lập nhũ nấm hương hoặc là chưa chế biến hết Hoặc
là những cái gì nhở tôm khô hoặc là cái thịt gà đấy thì mọi người sẽ làm thành
cái bún và nhất thiết là cùng các cái món đấy nú bằng nước nước luộc gà cơ bản
là giống như phở nhưng mà cuối cùng những cái món có thêm gọi là ca Lạt hầu
nghĩa là cái củ cải củ cải muối củ cải muối đ nó sẽ Thái sợi và trứng tráng và
Thái sắt thật mỏng ra họ làm đ đấy rất là thơm ngon nhưng mà nhất thiết là phải
có một thì mắm tôm đấy Mắm Tôm là cái thứ để kết nối lại tất cả những cái cái
thứ mình gọi là hổ lỗ cũng được đi Do đó lại để tạo thành một cái cực thể mà mọi
01:14
người rất hấp dẫn thì món bún thang là món thử tài các con dâu của các bà mẹ Hà
Nội thế là cái món mất công chế biến nhiều lắm nên nó cứ phải ngồi kịch V
cạch cạch để mà thái cho nó đẹp và các miếng đều đều nhau tăm tóc ấ đó và Làm
sao để bát bún nó không bị trương Tại vì là cái khó là nhiều thước thức Thế vào
khi mình cha nước đủ nóng ý mà ăn không kịp thì là th bị chương lên là rất là
thất bại lại cái việc gọi là đánh giá một cái món cầu kỳ như thế Nói chư là nó
là một cái kiểu thức sinh ra từ một cái sự giải quyết những cái
sự sự sự gọi là còn lại của cái Tết nhưng mà nó lại để ra một cái th cụ kỳ
khác hay quá Giờ em mới biết cái Tại sao có Úc than nhắc Tết thì còn một cái nữa
là hay là quả dưa hấu á Mình vẫn nhớ cái cái quả dưa hấu của ngày xưa
01:15
Ờ rất là hình tròn to và cắt ra có cát rồi cắt mỗi người một một lát một miếng
sauu sau tết đó có những nhà họ còn xem cái vui đó xem cái vận là bổ ra coi thử
nếu mà đỏ thì càng đỏ thì càng hên không được đỏ lắm thì đó cũng là một
cái cách cũng thử thách với người đi chợ
đó chọn quả dưa nó chín rồi gõ nó cốc cc rồi đại khái là tới lúc mà bổ ra nó nó
đỏ nó nó ngon chị Chú ơi ở ở trong ở trong chị có mọi người có xem bói chân
gà không thấy Tức tức là cái con gà con gà luộc mùng mộ hay đêm bao thừa thì
thường ngày xưa hồi mẹ em còn sống thì bà hay lấy cái con gà chân đấy ra xem
xem ấ chả biết cũng thấy mấy người lớn xem á nhà em thì có xem quả gì không
01:16
run lắm mỗi lần mỗi lần mà chuẩn bị bỏ qu nấu L không biết nôm nay sao nhưng mà
không biết cái món Coi chân gà nha anh Quý không có đa số là mình mình không
biết các bạn sao nhưng mà đến lúc mà mấy ô ngồi vào bàn á thì cũng hay coi
lắm Dạ em em em xin giới thiệu với anh quý và chị Thúy là có sự tham gia của
thầy Thầy vừa mới xong cái nền Pari Dạ em chào Thầy Dạ chào giáo sư
trường ạ Vâng thầ thầy thầy thầy Thy thầy Chào các bạn Dạ chào thầy Thy còn
đang thở hổn hện Thầy mệt quá Tại vì là cái cái nền bên kia nó cách nhà thầy
Mười mấy cây số thầy chạy t nhưng mà thầy về thầy được nghe Thanh Thúy nói
rồi Thầy vừa mới nghe Trương Quý cũng nói rất là thích thú thành ra là thầy
thì thầy hôm nay thì có lẽ đã được đóng vaii người nghe là thích thú hơn là là
là phải phát biểu cái gì em Em xin phép là là thầy đã ăn tối chưa Ăn trưa ch ăn
01:17
chiều chưa ạ cò thầy trưa nay thì ăn miếng MH mì Ô thế ạ sợ nói chuyện về món
ăn nhiều quá nó hơi hơi vất vả Vâng nhưng mà này thầy nói với quý nhá là
Việt Nam mình ấy cứ gặp nhau thì hỏi đã ăn chưa mình lo ăn mình chỉ lo ăn
th thầy thầy chưa bao giờ mà gặp ai mà là không có cái chuyện ăn hay chuyện
uống trong cái dân tộc của chúng ta thế thì cái đó nó chỉ chứng tỏ là dân tộc
Chúng ta là một cái dân tộc rất sung sướng đó đấy Cho dù là không phải là ai
cũng ăn đầy đủ đâu nhưng mà cái chuyện ăn nó quan trọng lắm thì theo thầy đó
thì đúng quá thôi chứ còn bây giờ mà bắt đầu mà bảo rằng là ai mới quan trọng
hoặc chuyển đổi số mới quan trọng hoặc là cái gì quan trọng ấy thì thôi Thầy
bảo rằng là nếu thế thì không đúng đâu Đấy Thế thì À cái A một cái buổi mà về
tết mà mà nói về ăn thì thật là phù hợp quá mà nhất là xin mời các cụ Mời các cụ
xơi trên bàn thờ thì lại còn phù hợp hơn nữa cho dù rằng là mình biết thằng các
01:18
cụ chẳng ăn gì cái là là có thực mới bược được đạo À
thầy nhưng mà bây giờ đó thì thầy nghe các bạn xong đó thì thầy cũng xin phép
cướp lời thầy xin phép là thứ nhất là thầy
Chào hai khách mời là Thanh Thúy và và ngyễn chương quý thầy cũng chào Chào hoa
và tất chào tất cả các bạn Hôm nay chúng
ta cũng không có đông quá nhưng mà nó ân cần mà nó ấm cúng thôi Thế thì cũng tốt
thế thì thầy cũng xin phép trình bày về cái quan điểm của thầy Hay đúng hơn là
cái những cái trải nghiệm của thầy về tết thầy là cái con người mà không biết
truyền thống là gì cả là bởi vì rằng là thầy sinh ra thì ở miền bắc xong rồi
Thầy lúc thầy sinh ra thì chạy loạn cứ thầy nghe nói thôi Hồi đó thì thầy mới
có một tuổi hai tuổi thôi thế thành ra là bảo rằng là ông bà thì cứ chở mình đi
01:19
từ hết Thanh Hóa lên Ninh Bình Ninh Bình trở về Hải Dương Hải Dương chạy sang
Hưng Yên Hưng Yên chạy sang nghĩa là suốt ngày thế là mình chẳng thứ nhất là
mình không có quê đó thế rồi Khi Thầy lớn rồi thì thầy đi du học năm 17 tuổi
thì phải nói thật rằng là cái hồi đó mà bên Pháp là không biết tết là gì hết á
Mãi đến những năm 1980 85 rồi thì cái cái Tết nó mới hiện lên là trong cái
cuộc sống chứ còn thầy sang năm 63 đó là
nó không biết tết là gì cả là mà một nửa nước phóc không biết Đạo Phật là cái gì
cả nó không biết đấy ấ nửa kia thì biết là đạo Phật là cái gì
nhưng mà nó cũng không đi đạo Phật đấy rồi chùa trền thì hoàn toàn là các anh
em Việt Nam bảo rằng là Tết này mình đi thăm chùa nào bây giờ cái chứ không biết
là chùa đó ở đâuu tại vì rằng là ở bên Pháp hô đó thì không có chùa thế mà mà
nếu mà rủ nhau đi ăn cơm ấy thì mình quen ăn cơm tây rồi thấy không phải là
01:20
vì là không ăn cơm Việt nhưng mà là là cơm Việt hiếm lắm Hồi đó đó là các quán
ăn á nó nó toàn là nó gọi là restaurant shinoa tức là tiềm cơm cơm hoa chứ không
phải là tâm Việt Thế thì mình vào đó Mình hỏi đâ Bà Ơi Bà có nước mắm không
vâ thế thế Nếu mà bà ấy có nước mắm thì là công việc còn nếu mà bà ấy chỉ có xì
dầu thì thì là bà ấy là là là là cái quán ăn người Hoa đấy thấy thế thì mình
mà đi và quán nào mà có có nước mắm thôi
là mình bảo rằng là cái cuộc đời này thế để mãn nguyện rồi được ăn nước mắm là
mãn nguyện rồi Tại vì là m hai ba tháng không không được ăn nước mắm rồi Thế thế
thế thì đấy cái cuộc sống của thầy nó như thế Thế thì Tết của thầy thì chưa
bao giờ mà thầy có hai cái Tết mà li liên tục ở cùng một thành phố lúc nào
cũng ở một cái Tết khác rồi Một nửa cuộc đời của thầy thì Tết không có gia đình
bên cạnh không có vợ bên cạnh không có không có ai bên cạnh cả mà thầy đã sống
khá nhiều tết ở Sài Gòn mà một mình thầy
nói với các bạn nghe nhé không có cái gì Khổ bằng là sống Tết một mình là bởi vì
rằng là các quán ăn á vào nh cách đây 10 năm 20 năm á các quán ăn là nó nó không
01:21
nó không có mở vào ngày tết bây giờ là nó kiếm tiền trện để chứ Ngày xưa đó là
ngày Tết là thiêng liêng toán ăn toán NC
gì là nó lo chuyền Tết Nó lo cúng cúng Ồ Bà của nó chứ nó nó lo cho mình ăn đấy
thế thành ra là cái ngày mùng 1 Tết ở Sài Gòn đó mà cách đy đ chụp và khoảng
15 năm hai chụ năm là không có đồ ăn thế thành ra là mình phải lo lấy hết Thế là
tết là cái thằng cha này là được rựa một mình
đi nấu nướng một mình thế rồi Xong rồi thì cái cái cái chuyện nó xảy ra là mình
mua một cái bánh chân thật to và mình ăn s ngày tết một cái bánh chưng đ một ăn
cái bánh chưng ăn sá ngày tết thế xong đến khi qua ngày Tết thì mình thở phào
một cái mình bảo bây giờ mình bắt đầu sống dậy thế thành ra là thành ra là các
bạn kể chuyện tết của các bạn thì tôi nghe tôi thèm lắm nhưng mà tôi chưa bao
giờ có tết trong cái cuộc đời tôi Tôi chưa bao giờ sống Tết thực sự cả thấ mà
Tết năm nay đó thì thầy hiện thời Thầy đang ở trong cái CN căn hộ mà th thầy về
01:22
thăm cô Thế thì cô thì ở vên pháp thì cô đang ở trong căn hộ đây Thế thì Tết năm
nay đó thì thầy sẽ ăn tết với cô thế nhưng mà ăn tết với cô đó thì cô ăn chay
Thầy ăn mặn thế rồi Các cụ thì bàn thờ bên này thì nó đâu có đẹp bằng bàn thờ ở
Việt Nam bàn thờ Việt Nam có nhiều gia đình để hạt cả một cái Xân thộng có bàn
thờ nào là ông ông ông cố ông ông ông vải tất cả
nó nó nó thiêng liêng lắm Thế còn ở bên này đó thì nhang á thì mình có những cái
nhang cụt gọi là nhang nhang ai Tức là cái nhang mà chỉ đốt là 5 phút là là nó
cháy hết thôi Tại vì rằng là mình sợ những cái nhang dài lắm Thế là mình có
những gang rất là ngắn rồi còn gà gà luộc ấ thì mình mua mà ở siêu thị đó thì
làm gì có gà có cổ có có đầu mình ăn Mua siêu thị là là không không gà không có
gà gà nào có đầu có cẳng hết á là mình chỉ có thể nào mà mình mình làm những
con gà khỏ thân của mình thì nó chỉ nó nó nó không có đầu mà nó cũng không có
01:23
cẳng nó nó nó chỉ có thân thôi đấy thì đấy đại khái là như thế thế rồi bánh
chưng thì mình không có bánh té cũng không có
đấy Thế thì nói thế thành ra là rút cục ra đối với thầy thầy kể chuyện cho các
bạn nghe đó Thì là đối với thầy nghĩ rằng là các bạn cũng nên biết là có một
cái thành phần nhỏ của của đất nước Tết Nó không có ý nghĩa nhiều bởi vì r là
không biết cái truyền thống nó làm đâu cả V tại vì m truyền thống có nghĩa là gì
truyền thống là 3 4 năm liên tiếp Nó phải giống
nhau nếu mà nếu mà mỗi năm nó khác nhau th mình không gọi thế là truyền thống
đó đấy Thì đấy là những cái chuyện vui Tết Thế bây giờ thì thầy đến Cái tuổi
này thì cũng không còn nghĩ đến tết nhiều nữa Ngày nào cũng là ngày tết bởi
vì mình về hưu rồi Ngày nào cũng là ngày tết nhất là những ngày nào mà có buổi
nói chuyện kế nền thì là ngày tết như ngày hôm nay thế này là ngày Tết
Rồi còn à ngày mai cũng là ngày tết thầy ngày mai thầy nói chuyện trên kế nền
01:24
doanh nhân buổi tối Thế nếu mà các bạn nào muốn nghe đó Thì là tối mai được
nghe về cái nền doanh nhân thế nhưng mà đến thứ hai thì thứ hai thứ ba thứ tư gì
là thì mình không có cái gì cả Thế thì mình cố mình à mình mình cố mình
sống uống trà Uống trà với ăn bánh với với vợ thôi chứ còn không có cái chuyện
gì khác cả đấy th Đấy đấy là cái cái cái Tết nhưng mà ừ cái không khí Tết á thì
nó có trong lòng mà cái có trong lòng thì đối với những người như tuổi của
thầy đó thì nó quan trọng lắm tại vì là ngay cái giờ phút này đó là thầy đã bắt
đầu nghĩ rất nhiều đến cha đến mẹ đến các ông bà cái tâm hồn cái trái tim của
mình là mình Đây là cái cái cái thời kỳ duy nhất trong năm mà mình nghĩ nhiều
đến các cụ nhớ ơn các cụ rồi rồi nhớ những cái câu nói của các cụ
những cái buổi họp gia đình ngày xưa mình còn bé tí thì các cụ còn trẻ và các
01:25
cụ đã nói lên những cái câu chuyện mà nó làm cho mình rất tự hào về đất nước rất
tự hào về dân tộc rất tự hào về những cái phong tục của mình thế thế rồi ngoài
ra đó thì thầy thì không nhậu cho nên là
đến đến Tết thì thắp hương trong ba ngày đó thì không đi nhậu thế thành ra là
những cái ngày tết sau đó là toàn là đọc sách à hoặc
là hoặc là rủ à bà vợ mình đi ăn quán ăn thế thôi cũng không có cái gì lạ cả Thế
thì nó cũng không khác gì Tết của các em đâu à đúng hơn là các em có cái tết đẹp
hơn thầy truyền thống hơn thầy mà Nghi ngút hơn thầy Thế thì thầy Thầy nghĩ
rằng là như thế thì nó đẹp lắm và nên cố gắng gìn giữ cái truyền thống nên cố
gắng gìn giữ cái không khí gia đình bởi vì nói thật là cái xã hội nó chỉ là xã
hội Nếu mà cái gia đình nó đớn nó được à tiếp tục nó được tiếp diễn đ nó được à
01:26
tiếp nhận à qua các năm qua các tháng và qua các thế
hệ Dạ thầy xin hết ạ Dạ em cảm ơn chia sẻ của thầy Thầy nhắc làm nhớ cái câu
trời sắp Tết hay lòng mình đang Tết á Thầy
Dạ trong bài hát bài hát chị quên t rồi nhớ cái đó ở trong lòng mình có tết Em Đ
thô An đêm 30 à Em Đ th đêm 30 đúng rồi đúng rồi
Ừ bây giờ nhắc đến nhạc thì bây giờ câu tiếp theo mình sẽ nói về
nhạc anh Quý đã từng được giải thưởng Bùi Xuân Phái vì tình yêu Hà Nội năm
2019 cho tác phẩm du khảo một thời Hà Nội hát tim cũng không ngờ làm nên lời
ca à khảo cứu về giai đoạn văn hóa Hà Nội trước và sau sau năm 1954 thông qua
01:27
cuộc đời sáng tác của nhạc sĩ Đoàn Chuẩn nhạc sĩ Đoàn Chuẩn cùng với nhạc sĩ từ
linh hay viết về mùa thu nhưng mà nhạc sĩ Đoàn Chuẩn có một cái bài hát về mùa
xuân Hà Nội là bài Gửi Người Em Gái có hai tựa thì tại vì ở trong Nam thì
thường hay gọi là bài Gửi Người Em Gái ngoài Bắc và một cái bài chính từ gốc là
Gửi Người Em Gái Miền Nam thì trong du khảo anh Quý cũng có
cứu về cái bài hát này thì xin anh cho mọi người chia sẻ cho mọi người cùng
biết là cái nét Hay nét đẹp về mùa xuân cũng như là về tết ở Hà Nội và cái sự
khác nhau giữa cái lời bài hát này Tại sao ở trong Nam Thì hát như thế này
ngoài Bắc có cái lời như vậy hay là chính tác giả có một cái bài gốc lời như vậy
thì rất là vui được nghe anh anh Quý chia sẻ cảm ơn hoa đã nhắc đến cái cuốn
sách của mình là tới để trao đổi về cái âm nhạc xuân ở vì trong Việt Nam ấ tân
01:28
nhạc ấy thật ra thì thói quen hát bài hát xuân ý đã có từ lâu rồi Tức là ngày
xưa những cái điệu hát cổ hay là những cái nghi thức hát cửa đình trong ca trù
hay trong các cái lễ hội nhân gian ấy thì đã là nghi thức cúng tế Thần Linh và
mùi xuân rồi thì sau đy thì người ta mới đưa vào cho các cái các cái các cái gọi
thính phòng ấy là hát cô đầu ấy thì hát bài hát xuân rất là nhiều hạn như chúng
ta sẽ có những bài bài bài Xuân của Nguyễn cung chứ này hay là Nguyễn cá báo
quát này là những người rất hay biết đ bài hát Nói Cho ca trù đến thời tàn đà
chúng ta biết bài có nhiều bài xuân khác và các cái văn nhân thi sĩ họ cũng rất
là nhiều bài xuân ch chúng ta sẽ biết là
bài Xân phong cảnh ca của Chu Mạnh Trinh chẳng hạn bầu trời cảnh bụt Phú Hương
Sơn áo ước bấy lâu nay là cũng kể V của chền dư xuân chẳng hạn Đán với chúa
hương ở ở bây giờ huyện Mỹ Đức Hà Nội rất là nổi tiếng nói chung là là Âm Nhạc
với cả mùa xuân là một cái chủ thể nó rất rất là đậm nét thờ thân nhạc thì nh
năm 30 thì các nhạc sĩ bắt đầu họ cũng cũng vận dụng ấy bắt đầu viết những bài
01:29
hát xuân ch hạn như là của Lê thương này những bài của về văn Trung hay là sau
đấy có Văn Cao nhưng thực ra là lúc đầu thì những cái bài hát M xuân thời n 45
thì không phổ biến lắm vì tân nhạc lúc đấy nó vẫn chưa phải là một cái thể loại
được Biểu diễn một cách độc lập ở trên các sân khấu riêng mà vẫn chỉ là những
bài hát những kết mục phụ cho các cái vở
cải lương hay là các buổi chiếu phim hay là các cái buổi Quyên góp về về v từ
thiện chủ yếu sự kiện xã hội thì sau cách mạng Tháng tá ấ thì bắt đầu tân
nhạc b đ Nhận diện như là một cái loại hình rất là nổi bật th nhất là nó cho
phép con người ta diễn tả những cái cảm xúc con người cách rất là trực diện rất
là tân thời nói chung là ảnh hưởng của Pháp hay là của các cái âm nhạc phương
tây rất là đ nét Thì ra cái đoàn chuẩn của từ linh cũng là có thể gọi là sản
phẩm của họ là con để của cái giao lưu gọi là giao lưu thế giới phương Tây Thế
thì những bài hát của Đoàn Chuẩn linh như là bài miền Nam Thực ra là ông viết
01:30
do một cái yêu cầu chúng ta nghe r anh đ nghĩ rằng Đấy bài đấy một bài hát lãng
mạn thuần túy như mà thẳn thất bài đấy là một bài do một cái nhiệm vụ được đặt
ra cho các nhạc sĩ Hà Nội lúc đấy là viết bài hát trong cái cuộc vận động là
Vi bài hát để khổ động cho cái việc mà đấu tranh thống nhất nước nhà vào năm 55
thì lúc đấy chúng ta biết là trong J vừa quy định là sẽ 2 năm sau 56 sẽ có tổng
tuyển cử hai miền Thế thì lúc đấy thì ở miền Bắc đàn chuẩn ở lại miền Bắc thì có
cùng nhạc sĩ Văn Trung và nhạc sĩ Văn Tý có động có động viên ông là viết những
bài hát của động thì ông có ch trình làm và bài Hưng gái miền Nam
thì bài hát đó thì nó co nhiều lần phác thảo thì được hát một thời gian ngắn
khoảng độ năm 56 nhưng mà sau đấy thì không còn được hát tiếp tại vì thực ra
là chúng ta nghe chúng ta thấy là bài hát có những cái dấu vết rất đậm nét của
cái cái hình th ái chữ tình Hới lãng mạn thì cảm giác như là chúng ta sẽ thấy là
01:31
nó rất là khác với những bài hát kh giấ màu sắc kiểu tuyên truyền sau này đậm
nét hơn thì n k đàn chuẩn cũng cũng về sau này thì có có tái bản
lại bài đấy Năm sau năm 88 ấy thì ông có chép lại cái văn bản lời đấy và ông có
xuất bản công bố thì có đầu tiên ông cũng đi gửi miền Nam
nhưng có một bản cuối cùng ông lại tửa lại là gửi em ái thôi nhưng mà cái lời
của ông thì có hai lời và và và có những cái nội dung khá là thời sự nó khác với
cả trong miền Nam bản lưu hành thì sẽ ngắn hơn chạn như là chúng ta sẽ thấy ở
cái đoạn khổ đầu của bài hát sẽ có là Hà Nội trờ đón tết vắng bóng người đi
Liễu rủ mà chi nhưng mà ở trong bản lời của đàn chuẩn chép ra thì lại là Hà Nội
mừng đón tết hoa chen người đi ng hn phía đến lễ đền Chạy lòng tôi nhớ tới
người em thức hại là rồi ngày thống nhất đến rất nhanh không ai ngừng cầu chư
01:32
Giới Tuyến đến may đơn th đất bằng nụ cười trong gió sớm anh đến Tìm em giữa
cầu Hiền Lương đấy hong đó mới là em tôi đi màu son lên đôi môi khăn SN bay lả
lơi trên hai vai Thì đấy là là những cái dấu vết mà mà bản gốc đã có thực ra là
có nhân chứng là ông bọc bảo tài tử bọc bảo ông đã hát bài này là người hát đầu
tiên và đã thu thanh trên đài phát thanh rồi thì sau này ông là người đầu tiên
ông hát lại sau năm hoảng Độ năm 90 96 ông có biểu diễn
trực tiếp nh cố nh hát lớn và người ta đã thu lại được bài này thì thì lúc đấy
bắt đầu cái lời đầy đủ mới phổ biến nhất
là khi mà ông Đoàn Chuẩn sang Canada năm 90 thăm con trai cả là nhạc sĩ ca sĩ
Đoàn Chính thì Đoàn Chuẩn có Đư cho con trai một cái bản ché đầy đủ của tất cả
các bàn nhạc của ông và lúc đó đ đầu cái lời đầy đủ được phổ biến và sau này là
ca sĩ Mai Hương ấ cũng đã thu ở hải ngoại cái bản lời đầy đủ này mọi người
có thể tìm cái đĩa của của Mai Hương đã hát bài này và một số bài hát mới của
01:33
đàn chuẩn chưa công bố rất là hay thì thì mình nghĩ rằng
là cái câu chuyện của những bài hát của đàn chuẩn ấ Nó là một phản ánh một cái
thời đại mà người ta sẽ phải vượt qua những khó khăn những cái chắc trở để để
để biểu đạt được cái cái tư duy ngôn ngữ của bản thân cái cái bài giỏ đ Cảm Xúc
Thực ra thì người ta có thể nói nhiều về
nguyên mẫu em tôi đi người em màu son nô đôi môi là em nào như mà ản chẩn có khá
nhiều em nhưng mà trong này thì có thể có đường nét là có thể là cô Mộc Lan là
là một cái cô ca sĩ ngày xưa đã từng có một mối tình CN chuẩn là nguyên mẫu cho
ông viết bài bài thnh hoa duên kiếp và bài cử gi 10 ngàn bay thì cô đã bảo Nam
rồi vì trong cuối lời bài hát có là em tôi mơ đường xưa Vương Hương
Lan trời Bắc lóa ánh đèn người trên đất Bắc chờ em đấy thì
ông có nhắc đến yếu tố hoa lan chính là một cái cái dấu vết để nhắc đến cô Mộc
01:34
Lan Thì đấy là là là là cái đấy có thể liên thông V những bài hát trước như th
qu Duyên Kiếp hay là những bài hát thời kỳ chuyển bến Chẳng
hạn lúc mà mình làm cái khảo cứu về đoàn chuẩn thì mình cũng nghĩ rằng là ông Sở
dĩ là Đoàn Chuẩn làm được cái việc mà mà mà tạo ra một cái dấu ấn đậm nét trong
một cái khung cảnh Hà Nội Ông tìm được một cái cái cái cái cái tứ chữ tình thì
vẻ đẹp mà của một thời đại tức là vừa tên thời vừa Tây Tức là những giai điệu
Slow hay là những bài hát nó có chất kiểu đánh hợp âm được soạn trên cái đàn
gai đồng thời là ca từ cũng rất nhiều dấu vết của thi pháp của bài ca bài thơ
truyền thống kiểu như là đập gương xưa tìm bóng chẳng hạn thì thì nó là một
trong bài giống gàn bay chẳng hạn hay là
dìu thế nhân Dần vào chốn thiên thai Tức là những cái m về cổ điển nó còn khá là
01:35
nhiều ở trong cái C từ câu chuyện thú vị làn chuẩn Có lẽ còn nhiều nhưng là
chuyện về các mối tình chẳng hạn th ra là có một cái động cơ mà mình đi tìm
kiếm thông tin là mình muốn là th sao ông lại có những mối tình khá lạ lùng
như thế Có một dịp như thế thì mình đã tìm gặp được cái nàng thơ của Ông còn
sống là cô Thanh Hằng cô òn Hà Nội cô mới Mất năm 2021 đ thì thì thì may mắn
là mình đã đã gặp được cô trước đấy thì câu chuyện thì nó cũng rất là là là là
nhiều cái cái cái đường ngực chiều đường rất là là là không phải lước đầu tiên
đương sự đã là khai thật đâu mà cũng từ chối nhắc lại quá cứ rất là nhiều nhưng
mà còn có một bài thát về chủ đề mùa xuân Nữa của Đoàn Chuẩn tức là mọi người
cũng sẽ nghĩ ra nghĩ ngay là bài tá áo xanh t áo xanh thì có cái câu mà
à Ừ em Anh còn nhớ em nói rằng sau Mùa Xuân Lá vẫn rơi Sau Mùa Xuân Lá vẫn bay
01:36
mọi người nhớ vaii đấy không đấy sau mùa xuân đến không vui sau mùa xuân đến
không tươi thế thì nó vốn dĩ là xuất phát từ một cái cái lần mà cô Hằng đến
nhà ông Đoàn Chuẩn và ông cô giờ đấy vào mùa xuân năm 955 tức là sau giải phóng
rồi đấy thì sau hâ sau giải phóng miền Bắc ấy thì cô đến nhà và lúc đấy ông ấ
có một cái rạp hát là rạp đoàn chuẩn À rạp rạp Đại Đồng ở phố họ cót thì ông đã
lập ra một cái ông đã mua cái rạp đấy và
cô Thanh Hằng này là ca sĩ chính của cái rạp đấy và một lần thì đến nhà tập bài
hát thì cô nhìn ra ngoài trời Cô bảo là ơ sao mù Xuân lạ nhỉ Lá vẫn rơi thế là
đàn chuẩn chớp ngay Lấy cái cái cái cái tứ đó và ông đưa ngay vào bài hát của
mình th bài hát chúng ta nghe thấy nó giống như là cuộc trao đổi ấ Em còn nhớ
anh nói rằng khi nào em đến với anh xin đừng quên chiếc áo xanh đấy đấy thì thì
Tại vì cộ hay mặc áo xanh th ra là có cái câu chuyện huyền thoại về T áo xanh
là như vậy thế thì có cái điều là Trước đây mình nghĩ bài đó Nó thuộc về một cái
01:37
quá khứ Hà Nội trước năm 54 đã đi rất là xa rồi thế nhưng mà hóa ra là nó Sa năm
54 vẫn t thời đã mọi thứ đã bắt đầu thiết lập cái công cuộc xây dựng xã Hộ
chủ nghĩa miền Bắc đã có rồi mà và các nhân vật vẫn còn sống thế thì mình vẫn
thú vị là mình à vì những cái câu chuyện lặng mạn những cái câu chuyện đấy nó nó
vẫn còn dấu vết ở đây và có một cái chuyện nữa mà trong cuốn sách th Mình
chưa kịp viết cách rõ ràng ra Tức là hồi năm 90 à mình đã kể rồi chứ như trong
cuốn sách có hồi mà năm 96 mình đến thăm
ông làn chuẩn ấy thì có một lần thì mình chưa biết cô Hằng là ai thì ông đưa ra
một cái tấm ảnh Tấm ảnh một người phụ nữ
tóc bạc này mà trang điểm và mặc một cái bộ đồ như là văn công ấ như k k kiểu bộ
đồ của của bộ đội ấ Khá là đẹp thì nhưng mà lớn tuổi thì Ông bảo ông ông trị kị
bảo là đấy là người yêu ông ngày xưa thế mà đúng lúc đấy thì vợ ông đi ra thế là
01:38
ông rất nhanh chóng ông ông lấy tay ông úp luôn xuống ông úp luôn xuống cái ấm
ảnh xuống Thế là nhanh như cắt m ông già
mà đang bị hơi tai biến mà rất chậm chạp
thế nhưng mà cái hành động đó nhanh mình sửng sốt thế là mình đoán là có chuyện
tế nhị không không nói mình không hỏi tiếp được mình không biết là chuyện như
nào Thế thì bạn biết không Tức là hơn 20
năm sau mình tìm được cô Lê Hằng Cô Hằng và lại cô và mình bảo Ôi đấy chính là
cái người phụ nữ trong cái ảnh đó và một lần trong đến nhà Đản chuẩn lần nữa thì
con GN chuẩn cho mình xem cái vali của ông lúc cuối đời ông giữ bên giường ấy
thì tấm ảnh người phụ nữ duy nhất trong cái vali Đấy là ảnh bức ảnh ngày xưa
mình được xem và mình đã chụp ảnh đấy lại mang về cho cô Hằng xem và mọi người
Mình sẽ nghĩ là nếu mà người ta giữ một tấm ảnh của người người xưa đúng không
thì thường là xu hướng giữ một tấm ảnh của thời xuân sắc của cái mùa xuân đấy
nhưng hóa ra họ vẫn tìm được cái bức ảnh của một cái thời năm 60 tuổi thí là gia
01:39
đình của cô Hằng vẫn bảo là Ơ dảm ra ông ấy có cái ảnh đấy nhỉ vì họ không còn
liên lạc với nhau sau đó nữa tại vì mối tình đấy Chấm dứt vào năm 56 nó có những
năm 55 thì sau ngay cuối năm 55 là đã chia tay nhau rồi Tại vì là có một lý do
tế nhị về chuyện là ông đã có vợ và năm con rồi Còn cô thì có 18 tuổi rất là tế
nhị thì mình mới nghĩ là Ừ người ta từ chối người ta che giấu thôi Thế nhưng mà
rồi Thì cái tình cảm cái gì đó nó còn lưu lại sâu mấy chục năm còn nhớ và đặc
biệt là khi mình đọc những cái bài lời Nghe bài hát mà ông người biết sau này
này ông vẫn day dứt về mối tình đấy kinh
khủng thế là mình cảm thấy là nó hơn mức là mình tưởng bình thường trước Trước
đây mình cũng chu hướng mình coi những bài hát thời trước nó hơi có tính chất
lãng mạn nhẹ nhàng gọi là yêu thì yêu không được thì thôi cũng chẳng chết ai
thế nhưng mà mình nghĩ là nó nó rất là là sô đậm hơn mức đ mình hiểu rất nhiều
01:40
thế đ là mình m nghĩ là là cái mùa xuân ngày xưa V ngày xưa nó sẽ nó sẽ ra Giết
nó sẽ sức nặng hơn chúng ta hôm nay chúng ta bị cuốn đi bởi công nghệ bởi
nhiều cái thứ nhanh nhiều siêu nhiều siêu nhanh siêu to siêu khổng lồ thì thì
chúng ta có thư hướng chúng ta sẽ sẽ bị loãn gì hoa bịch
mí cm ơn anh Quý có rất là nhiều câu chuyện tại vì hoa cũng rất là thích nghe
nhạc thiền chiến Nhưng mà mình cũng chưa
có dịp mình hiểu về những cái câu chuyện ở đằng sau mỗi cái bài nhạc mà nếu mà
mình có đọc qua thì tại vì Vào cái thời đó thì có thể có nếu thí dụ như anh anh
Quý nãy nói cái câu chuyện của bài gử ng
gá miền Nam thì hoa lại đọc được một câu
chuyện khác để nó hỗ trợ trợ cho cái cái Gửi Người Em Gái theo cái lời mới theo
cái lời sau cái lời khác ở trong miền Nam thì cho nên là để mình hiểu được cái
01:41
cái đó mình thấy khi mà mình hát cái bài đó mình thấy nó nó hay hơn nó nó đúng
cái cái nhịp cảm xúc với với tác giả hơn Dạ À
à em xin Bây giờ em xin hỏi tiếp về cái phần là
à Mình đã mình đã chia sẻ về những cái gì của ngày xưa nhưng mà những cái gì
Ngày nay bây giờ nó thay đổi rất nhanh như là chị Thy với anh Quý nó nó nó thay
đổi nhanh quá trong những cái chuyện mà mình mua sắm tết nè Mình mua sắm đồ ăn
đồ uống quần áo đồ này kia á nghĩa là mình mình vừa nhanh mà mình vừa tiêu thụ
nữa cho nên là nó sẽ gây ra những cái sự lãng
phí thì theo theo chị Thúy thấy thì cái cái cái này cái cảm nhận của chị nó nó
như thế nào và khi mà chị làm cái chợ quê mang cái chợ
01:42
quê giữa phố á thì cái chợ quê đó những cái ngày tết sắp tới nè chợ quê sẽ mang
những cái nét đẹp đậm đà gì của ngày tết mà nó có thể là nó tôn vinh những cái
lưới sống bình vững yêu yêu quê hương đất nước yêu văn hóa và nó không có cổ
Xúy cho cái sự một một cái lối sống tiêu thụ thì đối với mình nó vẫn là cái phần
vừa đủ á sự chuẩn bị thức ăn cũng nhiều nhất là
trong vòng một tuần nhưng mà bây giờ từ mùng hai có những loại từ mùng hai là
các thứ ch chợ đồ cũng có rồi với mình á
thì ngày Tết là không có năm nào cũng về quê hết về hai quê cho nên là không ăn
Tết Sài Gòn nhưng mà lại luôn là cái dịp mà giống như là mình không phải là một
phần gọi là quà bếu một phần nữa là giống như Đem đồ ăn về về gia đình lớn
01:43
thành ra là cũng sẽ chọn những cái món mà ở quê không có để đem về rồi cái thức
ăn ngay cả những cái món mà ở trong chợ bán á vẫn thích mùa nào thức đó mùa nào
thức đó mùa này quýt Vú Sữa các thả loại trái cây mà nó có nhiều rồi đặc biệt là
liên quan đến ngày Tết có những món Ừ dân giả ngày xưa nhưng mà
Ừ trong cái nấu nướng của mình thì vẫn có vẫn luôn áp dụng ở trong gia đình để
ăn đủ tám vị chua ngọt bụi béo đắng chác à đó Những cái vị như vậy để phối hợp
cho nó cân bằng nó quân Bình trong cái chuyện ăn uống nhất là rau như mình
sẽ một trong những cái món mà đưa vô thành cái thức ăn á cái cái món ăn vặt
01:44
Đó là Me đó me thì ngày tết năm nào cũng vậy Ở quê là
má mình đ chuẩn bị bị một cái thủ mê à m Me còn mê già đó thì luôn luôn có
một cái thẩu me Nhưng mà điều chỉnh theo
kiểu giống như bây giờ đó là sẽ bớt ngọt một chút rồi Hoặc là mình Mer men ngào
tất cả các thể loại để cho còn các em bé thì cũng vậy luôn Mình cũng tập cho các
bạn ăn những cái món đỡ ngán ngày tết vẫn nấu canh chua rồi bình thường miễn
sao mà đưa được nhiều cái loại rau củ nó rau củ quả
nó nó vẫn tốt cho sức khỏe đó giữ thì một số thứ mà mình chuẩn bị mình có thể
01:45
để lâu được đó là mấy cái món như vậy đó để nấu chua cắt cái loại trái rồi một
chút mắm cũng được cái mắm trong cái chuẩn bị Tết hồi nãy Thầy nhắc đó từ
khoảng hai tuần trước hơn hai tuần trước là mình đã tặng cho các các em ở trong
trong nhà hội quán á là mỗi em một chai nước mắm thiệt là ngon
nói ai mà ăn trước Tết thì Tết không có rán chịu Mặc dù mình vẫn có thể mua
nhưng mà đó là một cái món quà mà mà chấp chiêu cái thiệt ngon rất là đặc
biệt thành ra là rau củ quả cũng vậy với xứ mình á là
từ nhỏ tới lớn tới mùa này là mùa của xà
lách cuốn của rau ngò nhiều cái thứ tươi ngon đó thì ưu tiên cho rau cổ quả đậu
rồi các thứ thì những cái món ăn nó sinh động vẫn có thể phối để đó như Thầy nói
01:46
Tết cũng không đi chợ thì có có những bữa thì có món cơm chiên thì cái cơm
chiên của mình nó phải nhiều rau đậu Ờ phối hợp vô nhiều lắm nếu như có xen vô
một ít lạp xưởng À thì còn lại là đồ ăn vừa đủ tức là các món mình vẫn sốm cho
phong phú Nhưng mà đừng có cái lượng nhiều Ừ mình vẫn nhớ là những năm đồ ăn
ngay cả ở quê không có khó mua nhưng mà nhà má đ chất đời lên cuối cùng á nó
cũng không có được gọn nữa ăn không hết đầy hết rổ rồi nhìn nó héo thì nó thành
là lãng phí cái gì vừa đủ ừ Dạ có nghĩa là mình vẫn mua rất là phong phú rồi này
rồi kia để mà mình có thể nấu nhiều món trong Tết nhưng mà mình làm sao mình vừa
đủ à để mà mình không có lãng phí sau tới mình đừng có bỏ đồ ăn rồi cái cái
cái chợ quê giữa phố Chị có thể nói tí xíu là sắp Tết mình cũng có nhiều cái
01:47
hoạt động xong rồi mình cũng mang cái những cái sản vật ở ở địa phương đến chợ
đúng không chị đúng rồi Ngày Tết cũng vậy đó rất nhiều năm thì mình rút kinh
nghiệm một trong những ngay cả cũng có B có hoa có quả thì khi mà nhắc đến hoa
thì mình vẫn chọn l ơn là một trong những loài hoa
mà gọi là nếu mà Thầy nói Thầy chiến lược đó một năm chỉ có một mùa vị và nó
không có quá đắt chân lên nó cũng nó cũng đẹp và có đủ màu đối với hoa l ơn
Còn nhất định cút với lại vạn thọ rồi mồng gà thì về sau mình thấy nó hơi
không được ừ đó là một cái bông cũng nói
như thầy á là theo truyền thống đó nhưng mà truyền thống với mình thì mình mình
vẫn khoái vạn thọ nhất cho nên ngay cả khi đi mua làm gì thì làm mỗi một năm
01:48
tết má có dặn á là Từ cái lúc mà nghèo khó cũng vậy Ở trong nhà có khi tết cũng
chỉ ăn cho nó no bụng người ta không có tới coi coi thử là ờ nhà mình ăn cái gì
nhưng mà cho nó có không khí có chậu bông rồi cho vui cho nên mình ngày xưa
cũng không có quen với nhỏ xíu thì mình thích cái hoa có mùi thơm thơm theo kiểu
ở ở xứ mình là của lí lí trắng á là hoa tháng tư của hoa laa kèn của ngoài Bắc á
Ở trong mình là list thì vẫn quen những cái hoặc là hoa hệ
những cái mùi thơm như vậy nhưng về sau mình cảm nhận được có những cái vị hoa
mà cái những cái hoa mà cái mùi thơm nó vừa nó có tinh dầu kể cả lá V Thọ từ từ
mình quen á thì mình lại thấy nó nó thơm ờ nó có một chút của cái hương đồng nó
nó không có theo kiểu quý phái kia nó dân giả nhưng mà cái lá Vạn Thọ cũng ăn
01:49
rau được khi mà mình trồng sạch đó những
cái loại như vậy Nhất định kiểu nào cũng
có bình bình hoa vạn thọ rồi cũng sẽ dần dần cũng sẽ bỏ những cái thói quen như
ngày trước thì cái việc mà Tết sấm được một cái cái bó hoa ly à bói nó đắt gấp
bốn gấp năm lần cái hoa lâ ơn Nhưng mà nhiều khi cái mùi
thơm cũng không phải là dễ chịu nhưng khi nó Đắc quá rồi chọn cái cho được năm
tay cái nó gãy hết tay thì nó cũng thành bốn cho nên thôi bông gì mà thích thời
tiết kiểu cỡ nào Nóng quá thì nó sẽ nở nhanh thì tới mùng ba nó tàn là vừa đó
còn lại thì vì sau đó đầu năm lại cũng có một cái thói quen để đi chợ đi chợ
01:50
tết đó Gọi đi chợ Đầu Năm Thì lúc đi về nhà theo theo truyền thống đó là vẫn cứ
mua đầu năm mua mua muối cuối năm mua vàng thì mua bịch muối mình cũng thấy
không hề gì nó cũng hay một cái gói muối về thì muối thì mình cũng dùng hoài
không phải chờ để mua vàng nhưng mà ai cũng bán đi chợ cho nó vui rồi
còn nhiều người thì có tới ngày mùng tá ngày vía đủ các ngày hết nhưng mà đầu
năm mình luôn là vậy ông bà không có ăn trầu nữaa đâu có ông bà đâu nên gần như
mình cũng không có cúng trầu không có để trên bàn thờ trầu câu mà là những cái
thức nó nó gần gũi đó thì mừng năm mới cũng vậy tức là sau khi mà hạ hết cái
những cái hoa quả trên bàn thờ rồi xuống rồi thì bắt đầu cho một cái đợt mới về
Hàng ngày trong cái bữa ăn của mình cũng cần có trái cây thì lại luôn luôn cũng
01:51
chọn những cái quả tươi ngon để trước cúng sau ăn nhưng mà cái chợ đầu năm nó
cũng rất là vui là mình cái ngày đó Nhiều khi cuối năm không có có thể không
có quà cho những khách mua hàng như thời giờ này nè Cái quà lại là quà cuối năm
rồi Những cái chương trình để cho trẻ em chơi tết đó con nít ở chỗ mình thì chơi
tết rất là nhiều thì mình cũng bày lại những cái chương trình cái chuyện tết
của ngày xưa Nhưng mà nó có những cái nét mới hơn
ờ ngày trước mua con heo đất về là chỉ có biết làm sao có tiền để tiết kiệm bỏ
bù binh trong đó nhưng mà bây giờ cái con heo đất nó thành ra là một cái một
cái trò chơi thì thêm màu thêm đồ cho tụi nó vẽ vẽ tất cả những gì mình thích
thì tụi mình đang có cái chương trình với Đông vi đó nhân ngày tết một cái qu
01:52
món quà tết không chỉ cho gia đình mình mà sang sẻ với những người khó khó một
chút Tức là mình đem được cái niềm vui cho dù nó nho nhỏ mà mình làm mình cũng
thấy vui thì đông vi với mình đông vi dìn hết những cái nhuận bút của báo Xuân
đưa cho 5 triệu đồng để mua những con heo đất MC cái chuyện mua con heo đất đó
là cũng giú giúp cho cái làng nghề mình còn một năm họ chỉ làm có một lần thôi
xong rồi về thì các bé tới các bác có thể vẽ trang trí thì với con heo đó mấy
chị em cũng đổi những cái tờ 10.000 giống như cũng cho mở hàng đó thay vì
tặng con heo đất không thì bỏ vô đó một ít cái đồng may mắn rồi trao lại cho
những bé nhỏ nhỏ những bé mà khó không phải đi tới vùng xa mà hầu như chỗ nào
cũng vậy quanh mình ngay cả trong trong lớp của con một lớp cũng có một hai bạn
rất là khó khăn hoàn cảnh đặc biệt thì sau khi vẽ rồi tặng những cái món quà
01:53
nhỏ và một trong những món quà nữa là mình luôn thích đó là quà tặng là sách
để đọc sách sách Tết đặc biệt là khuyến khích với trẻ con rồi thêm những cái
phần mà về trực Quang sinh động nó một cái bữa bánh các vùng miền bánh
lá rồi đó mùa này là bắt đầu đổ bánh thuẫn nhưng mà khi mà đổ bánh thuẫn thì
nó là một cái bữa dậy để cho thấy rằng những cái món của xứ mình cũng sánh với
những cái món khác bánh thuẫn mình luôn So sánh Tại sao các bạn nhào đi mua
những bạn trẻ đi mua bánh bánh bầu của Hàn Quốc Rồi những cái món đó nó khá
tương đồng với bánh của mình nhưng mình không có trách các bạn nhỏ tại vì những
người lớn không giúp cho các bạn bạn nhỏ thấy được cho nên là những buổi
mà làm bánh đó thì cái bột bột bình tinh
01:54
ở ngoài Bắc là có củ dong củ dong riền r ở trong trong từ miền Trung là có khoai
hạ của bình tinh bây giờ nó cũng đắt cũng gần bằng giá của bột xắn của xắn
dây á bột xắn dây á Cái bột đó thì khi mà mình làm bánh đó là mình sẽ để luôn
cả một cái cái rổ nhỏ nhỏ cái rổ cũng từ sản phẩm cm là nghề Củ hoa củ bình tinh
để cho biết rằng là các bạn có thể bánh bông Lang cấp két gì đó nhưng của bánh
của các bạn là bột mì đa năng bột mì số tám bột mì Tây nhưng còn cái này là bột
từ củ bình tinh nó rất là lành và công dụng của nó nhiều ở trong đó tốt cho sức
khỏe ăn không nặng bụng rồi đường thì mình sẽ để đó đường không Tẩy những cái
trứng gà ta một ít gừng sẻ hoặc là vài thanh quế và có cả bột quế đó rồi nướng
trên cái than và than mình cũng mua lại than mà tận dụng từ cái mùng cưa người
01:55
ta ép lại than không khó nhưng mà không phải chặt cây À nó cũng 15 16.000đ 1 kg
Tức là mình hơi mất cong một chút thôi hay là cái khuôn bán thuẩn của mình rất
đặc biệt cái khuôn được truyền từ 130 năm của một chị chỉ đó cũng gia đình xưa
giữ lại mình thì có cái khuôn khoảng 6 70 năm của má chồng
cho cho là những năm cái thời khó chỉnh chính cái khuôn đó là má cũng đã làm
bánh bán thì mình giữ nó như là một cái món quà như là da bão và nó rất dễ làm
và đó chính là những cái dịp súm xích lại trẻ con mỗi đứa ăn một cái và luôn
luôn cái gian hàng của mình Tây Ta quanh năm suốt
tháng mà tới dịp chờ được tới tết đó thì ai cũng đặt hết á
mà mình mình không có ngại Mặc dù bị má la Sao tới giờ này mày đi học tùm lum
01:56
rồi mà mày ăn rồi mà cứ làm những cái chuyện như vậy nhưng mình làm mình thấy
mình vui Tại vì mình cũng thích ăn cái bánh đó đó là cái hương
vị và cả phân vị của ngày Tết Nếu như không có cái món đó thì mình chưa có
nghe được cái mùi Tết chị là cũng thèm ăn nữa s này gì Cảm ơn chị Thúy nãy Chị
Thúy mới nói với chị Thúy chị Đông Vi đang làm những cái về quà tặng ngày Tết
thì em xin hỏi anh Quý một cái là về quà tặng ngày tết á thì anh thấy quà tặng
ngày xưa nó nó mang nó mang một cái ý nghĩa gì hay là ngày xưa mình mình không
có tặng quà ta à Tại vì em Em không biết ngày X là có tặng vào ngày tết không à
Hay là chỉ có lì xì thôi mà bây giờ á thì lại có tặng quà rồi này kia quà cáp
rồi là một cái phần rất là ờ gọi là hình thức nó nó nó hình thức quá the theo
01:57
theo em nó nó h hình thức nói chuyện tặng quà hình thức nhá mình sẽ kể một
câu chuyện này chắc là nhiều người cũng sẽ nghĩ là à Đế thôi Đây là cái chuyện
mà ngày xưa là có một ông quan ông í Cái trị được cái tiếng là là gọi là là là
cung minh và gọi là Liêm liêm khiết Thế thì lúc mà tiết đến thì dân bản có một
được được đến tặng quà thì à Thì ông cũng sắp cửa là ông ấy mãn nhiệm thì đến
hỏi quan bà mọi người bảo là quan ông nghiêm minh lắm không không thể nói
không thể bảo được đâu thế là nói đến con bà bảo là cứ nằn lì mãi bảo là bà ơi
con con muốn có quà tặng ông tặng tặng tặng quan ấy không biết là tặng cái gì
chúng con định tặng một ít tôi không nhận vàng bạc đâu vàng bạc chết đánh giá
hoặ là mang tiếng chết ông ấy mắng tôi ngay và thế thì chúng con có một ít bạc
01:58
đóng lại tôi thế đóng là định là đúc theo tuổi của ông ông nhà là tuổi Thế
ông nhà tôi là tuổi Tí Thế thì B thế thôi chúng con có một con chút gọi là
đóng đúc một con con con chuột bằng bạc thĩ là tặng cho cho cho cho viên quan
thế Lúc ông quan về với hưu rồi lúc nhà bắt đầu khó khăn thì ông bà mới mang cái
con chuột bạc ra để để chặt để để đi bán thì ông ới hỏi là ở đâu ra thì bảo là
đấy của ngày xưa ta tạng đấy Thế ông mới
mắng bà đ Sao không Bà bảo tuổi Tôi tuổi trâu không bảo bảo tôi là tuổi Sửu đấy
thì thì mình nói chuyện là nói chuyện vui là là là thực ra là cái truyền thống
Quả cáp truyền thống này nó nó xưa trái đất mà thì trong cái sự quan hệ xã hội
nhất là ở một cái xã hội như là nặng về khổng giáo như là Việt Nam T đã trong
quá khứ thì người ta đã có cái tư duy về mặt gọi là ừ K thức gọi là gọi là là
chia sẻ với nhau hoặc là tặng biếu nhau là chuyện bình thường mình có nghĩ
01:59
là tức cái chuyện gọi là nó bây giờ và ngày xưa thì khó chúng ta khó So sánh
lắm chúng ta không không phải là người của một cái thời đại tương đương để
chúng ta có thể thể quy đổi thấy là à Cái này nhiều hơn ngày xưa ít hơn ngày
xưa chúng ta chỉ thấy rằng là nó biểu đạt cho một khái niệm gì hay là người ta
có thâm ý gì Hay là muốn có một cái gửi gắm gì
không Bây giờ thì quả l thình là chúng ta chúng ta sẽ thấy rằng là có những cái
thứ mà người ta sẽ cảm thấy là x hướng là quà cá biếu xén nó gây một cái cảm
giác là thành gầ như là đôi khi là cảm giác như là một cái cái vòng luẩn quẩn ý
tức là cứ biếu này th lại quay vòng chọng mòng mòng người lại biếu người kia
th một cái hệ sinh thái C phải biếu vòng quanh ấy t cùng có những cái thứ nó
thành công thức ai cũng biếu một cái hộp
mứt hay một chai rượu ha màu giỏ quà tức là chúng ta Tết đến là thô nhân văn
phòng Chạy khắp thành phố ai lắng nhắng xách một cái giỏ đúng không Bây giờ là
cắm một cái chai rượu mấy cái hộp mứt hay là hộp kẹo các thứ Tây rồi Gói lại
02:00
bằng nơ bóng dấy dưới bóng kính ấy đấy xong người gắn nơ vào cù nó cứ thành một
cái như thế mà người không đặt mình vào trong cái tâm trạng cái cái cái hiểu
biết của cái người tiếp nhận tức là thực
ra là nó cho thấy quan hệ nó rất hời hợt Ờ người ta không không biết không đo
được cái nhu cầu của người người người người người nhận ấy thực sự là như nào
để mà tặng cái hướng Hữu lý vừa rồi chị Thúy có nói đến tặng sách
cũng là một cái hay thế nhưng mà tặng sách thì thực ra là chúng
ta là đấy có bạn Linh nói là tặng quá một vòng cuối cùng với tay khổ chủ cái
chuyện này đã thành tiểu phẩm đã được trên truyền hình kh là nhiều chính xác
như vậy nhưng mà tặng tặng sách ấ là có một cái vấn đề là chúng ta sẽ sẽ rất là
khó để xác định là cái sách đấy Thật sự là họ có sử dụng đến nơi trốn không Tại
vì là mình cũng đã làm nh xuất bản Trẻ 11 năm mình quá Biết là ngày xưa mình
cũng rất rất là hay làm chương trình tặng sách đấy nhưng mà Thật sự mà nói
cũng cũng phải nói thật sáng buồn tặng các trường đại học các thư viện lại
02:01
trường Đại học có rất nhiều các cái cơ sở mình nghĩ là sẽ cần thế nhưng mà mình
thấy là sau và một thời gian đ Xong mình quay lại mình kiểm tra lại thì nó không
suy xuyển gì cả và có những cuốn sách nó cứ mình cứ thử đầy đấy xem nó có đánh
dấu nó có rút ra không Hình như là cũng thôi nó vẫn ở vị trí đó thì nói thế nào
nhở vì cái sự mà tặng ấy nó nó phải có một cái nhu cầu Nội tại của cái người
người người thực nhận nhưng mà có một cái Xu hướng bây giờ mình thấy ra là
người ta bắt đầu người ta thực tế hơn tứ là có kết nối chú mục vào cái cái cái
cái cái nhu cầu thật sự về mặt thực dụng hạn như là ừ tặng về những cái chương
trình chẳng hạn như đi lại hay giải trí hay nghĩ hoặc là thưởng thức đi một cái
kỳ nghỉ chẳng hạn đôi khi cũng là một cái thứ cũng là một cái kiểu làm cho cái
phương thức cái mục đích của tặng được sử dụng một cách hiệu quả nhất tặng
những cái thứ mà nó càng có tính nghi thức càng có tính biểu tượng ấy thì nó
02:02
càng người ta càng ngại người ta sử dụng đến nhiều khi là cũng không phải vì họ
họ họ không hay nhưng mà người ta Người ta người tại thấy đầu quý quá người ta
không nỡ để dùng lại mang đi biếu một người khác để nghĩ là cần là trang trọng
hơn cũng là một cái cái cái cái nghịch lý của cái việc tặng chước kể là bây giờ
có cái hình thái tặng một cách rất là là như của của của fast vure là tặng là lì
xì nhết là trong mọi người đây câu chuyện lì xì là câu chuyện rất là rất là
là là lạii tập đúng không Nó nó nó rất là nó là vui vui khi mà Nó là một cái
thứ mà lấy may thế nhưng mà đôi khi nhiều chỗ khó xử kinh khủng có những có
những cháu nhỏ nữa Nó cũng nó rút ngay ra Cái lõi ra rút cái phong vì ra rượt
ra danh với nhau và làm cái người khách ấy ng lượng chín người chẳng hạn n ít
quá nên là không không như mong muốn ấ Thế thì là là cái chuyện đấy Mình nghĩ
là mình không thích thế nào thự ra là là
02:03
cái măn hóa lì xì nó nó nó nó nó nặng nề
khiến cho là Mọi thứ cái th tốt ấ nó khi
mà dính đến một cái mức độ có thể đo đếm được ấ nó đều là là khiến cho mọi việc
nó nó gọi là nó nó nó biến đổi đi theo hướng ch hướng tiu cực cái tặng
nữa mình nghĩ là có cái chuyện là ngày xưa có một cái truyền thống rất là hay
là tặng chữ nhưng mà mình thấy là cái đấy cũng hay chả biết là ở ở ở xã hội
bây giờ thì cái chuyện chữ Hán chữ Nho Nó cũng đang là vấn đề mình có suy nghĩ
cái việc mà đi Hiểu được cái bốn văn hóa ấ nhiều khi chúng ta không biết cái
nghĩa gốc của từ đấy Thế là như V nãy là
cái chuyện mà cái từ khổ qua ấy nó không
hay là chuyện mà mà quả gì nhở Quả gì mà nó như cái quả ấy người ta như là quả
quả gì quả quả gì mà miền bắc dùng và quả miền Nam lại không dùng nh vì có cái
02:04
âm lại quả cam cam cam trong trong tiếng
Hán Nghĩa là ngọt ngào nghĩa là là nghĩa là chính là may mắn đấy chứ đúng không
khổ tận cam lai mà Đấy thế nhưng mà khi mà ta lại hiểu là cam chịu thì lại là bị
bị bị ra một cái cái nghĩa khác của từ đấy rồi thì thì nó nó vấn đề khác của cái
việc tặng đ khi tặng nó chúng ta bây giờ chúng ta bị Ok đ quố quả tặng nhưng mà
th cái lớp nghĩa của quả tặng nó bị mỏng nó bị bào phẳng ra chẳng hạn như chúng
ta sẽ hay tặng những cái thứ rất là phổ biến hay là tặng một một cái hộp kẹo
Socola hay một cái gì đấy Nó vỗ thưởng Vũ vào hay là những cái thứ nó cũng
không đại diện cho một cái cái cái hàm ý gì đấy thì nó cũng là một cái cái vấn
nạn của quả tặng quả tặng là chỉ đơn giả là những cái món vật chất nó gọi là cho
vòng quanh gọi là ai nhận cũng được mà chẳng không nhận chẳng chết ai đế là một
cái cái kiểu khác của của suy thoái của C T tạo thế Mình mình hình dung vậy thì
thì mình mình cho rằng là sẽ có những phương cách đ cái gì nó dở có cái tốt nó
02:05
sẽ ra đời nó thay thế cho nó như bây giờ chẳng hạn như là đôi khi mọi người hay
có một cái Hà Nội có cái tứ là mọi người tặng những cái cái vé đi xem những cái
tua hay Chương trình văn hóa mọi người bắt đầu có xu hướng đấy hạn như là tua
giải mã Hoàn hề Thăng Long này hay là đi thă quan một vòng Hà Nội này hay mọi
người hay tặng trẻ con những cái vé tôi tua Xem Bảo tàng hay là xem những chương
trình như là thă các bảo tạng lịch sử này hay là các bảo tạm kỹ thuật hay là
hoàn thành hay văn miếu và Thật sự mà nói ở trong đó những cái nơi đấy bắt đầu
họ làm chương trình khá là tốt và mình mình quan sát là các cháu nhỏ nhận được
những cái thứ thừ thừ thừ tặng đấy là là là
là cảm thấy là có ý nghĩa hơn hẳn cho việc là mình C tặng một cái tiền mặt V
vật chất v giá trị cho Kang bao ừ dạ Cảm ơn anh Quý hồi nãy anh Quý có
nói đến cái vấn đề quà tặng vấn đề hình thức á thì em mới em mới em mới thấy á
02:06
Khi mà tại vì năm nay em đi giáng sinh ở ở bên này nè thì em cũng nhận quà tặng
đấy thì giáng sinh ở đây người ta sẽ để mấy cái quà tặng ở dưới cây thông Noel
xong rồi á là là chặng nghĩa là một một mình mình nhà có bốn người thì mình đều
mua quà cho ba người kia xong rồi tặng rồi Mở quà ra thì em em em có một cái
cái cái cảm nhận như thế này nè Cái hiểu như thế này là à Người ta khi mà người
ta chọn quà tặng á và người ta tặng á thì cái gói quà á nó cũng gói bình
thường thôi nó không có như Việt Nam mà gói gọi là nhiều khi mình thấy cái hộp
quà nó ở trong á Nhiều khi không có giá trị nhiêu mà gói một cái hộp rất là
hoành chán Ở bên ngoài Nhưng mà nhiều khi bên trong á có một cái hộp mức gì
nhỏ nhỏ cái hến Kẹo gì nhỏ nhỏ mà Trời ơi nhìn quá trời đẹp rồi sao em không
biết là sau tết đó là một đống các cái hộp á là nó đi về đâu
rất là rất là lãng phí mà nó rất là hình thức luôn nhưng mà ở bên đây họ lại gói
rất là bình thường và á Hoặc là họ tự gói Hoặc là họ không tự gói được thì họ
02:07
nhờ cái chỗ mà họ mua gói nhưng mà có một điều rất đặc biệt là họ đều biết rõ
cái món quà đó là cái gì và họ thường là Ok mình muốn tặng cho ba hay muốn tặng
cho mẹ cái này thì mình biết là cái người đó thích cái gì đó những người đó
thích cái gì và hoặc là tặng cho bạn bè đây là mình thích cái gì và Ok cái này á
là cái món ngon này nè Cái món ngon này nó từ cái vùng miền nào mà bạn thích cái
đó đó đó cái gu mình biết cái gu Cho nên em thấy cái đó rất là hay nghĩa là họ
tặng và họ biết là tặng là người đó dùng
và rất là quan tâm còn nhiều khi như anh nói là tặng một cái socola đó mà vô
thưởng vô phạt nhiều khi mình không thích ăn loại đó hay là ai mình cũng
được nhận quá nhiều rồi mình bắt đầu định đi cho người khác là cuối cùng là
cái người cái người tặng không có dùng được cái đó và cái người người Người
nhận không được dùng cái đó mà cái người
tặng Họ cũng không quan tâm là cái người nhận nó thực sự là có ăn cái đó có thấy
ngon hay không mà tại vì họ bản thân họ đi mua nhiều khi họ cũng bóc đại hoặc là
02:08
trong một cái quả vỏ quà nó đã được đặt rồi cho nên là không biết cái đó là cái
gì luôn thì em thấy cái đó là cái điều nó nó chưa hay và cái thứ hai nữa là
đúng em cũng đồng ý với cái anh Quý nói là vật chất á nó nhiều khi bây giờ mình
ăn bánh kẹo rồi nó đầy đóng đúng không Nhưng mà mình tặng á là mình tặng cái
trải nghiệm tặng cái trải nghiệm nó rất hay ờ bởi vì nó Ờ nhiều khi cái cái cái
tặng ta cái túi hay cái gì á Mình không biết người ta có thích hay không Hay cái
gu hay như thế nào nhưng mà cái một cái trải nghiệm mình biết là nó sẽ góp phần
cho cái sự giàu có về cái tâm hồn cái cuộc sống của cái người đó cho nên là em
em vẫn nghĩ là mình nên tặng cái trải nghiệm đó thì nó sẽ làm hay cho cái đời
sống của người đó biết đâu Nó là một cái sự thay đổi biết đâu Nó là một cái sự
khai mở gì đó thì nó nó em em thấy nó là một cái điều rất hay thứ ba nữa là tặng
sách thì thực ra cái nền sách á có một cái chương trình là mừng tuổi bằng sách
02:09
mừng tuổi bằng sách á thì thầy Trường nghĩ là khi gì mình lì
xì cho các con tiền thì mình lì xì cho các con sách đó thì em biết là anh quý
Tết anh Quý cũng có một làm một cuốn sách là Tết Nguyên Đán thì em được biết
và em thấy em chưa được mở ở trong anh quý có thể cho mọi người xem ở trong tí
xíu không Tại vì à Em thấy cái đó bà tặng cho con nick đó rất là hay
luôn Anh mở mic anh Quý mà đây th phải phải tắt cái tắt
background nhờ thì nó m mới hiện Dạ Dạ Dạ chờ Chờ một chút Dạ
đây Đây là cái cuốn mọi người nhìn thấy được đúng không được Ừ thì Cuốn này là
cuốn nh bả Kim Đồng họ in thì tái bản đến mấy lần rồi thì thường đấy thì họ sẽ
02:10
đi kèm đ có những cái poc những cái mừng xuân canh tí là năm kia rồi này thế là
những cái lịch thằng sau thì trong này thì cái cuốn này concept của nó thì được
kể câu chuyện từ ngày 23 tháng chạp cho đến ngày hạ cây n là ngày mùng 7 tháng
giêng và mùng 5 tháng giêng thì tức là sẽ cho các cháu nhỏ có hình ảnh tranh vẽ
này thì sẽ sẽ sẽ biết được rằng là các cái th
phong tục này cách thức này và bánh chưng này hoặc là là dự tích như thế nào
này tào quân này Đại Thái xong rồi là các cái nghi thức làm gì như là dọn nhà
làm cỗ chẳng hạn chủ yếu để cho các bạn nhỏ sẽ sẽ biết được rằng là à Nên làm gì
Xong rồi là nên giúp đỡ ông bà cha mẹ ra
sao Hay là một vài câu chuyện nhỏ như là các cái các cái các cái sự tích chẳng
hạn mâm ngũ quả N hay là cũng bạ sĩ và b k chuẩn bạn vẽ cũng rất là đẹp này đấy
chúng ta sẽ hình dung mông quả ở miền Bắc này có những cái hình đấy những cái
nả chuối như là cái bàn tay phật ấy đang giơ lên như là tròn chơ dân gian cũng
02:11
như là một số các cái phong tục như là đi chúc tết Ông Bà phải làm gì này Đây
đây là hạn thế đó và các lễ hội ở quanh quanh hà nội
như xin chữ này chẳng hạn thì Vân Vân đấy thì cóu như là một số thông tin thì
thực ra cuốn thch ra đơn sơ thôi Hay là các cái hệu tích các cái lễ hội đườn Cổ
Loa này Tức là nó trong vòng từ ngày mùng 1 tháng giêng đến ngày mùng s Đấy
tức là những cái lễ hội nào hộ ngoài đấy
thì phải làm cuốn khác thì rất là kể lại một cái vừa vẽ vừa lấy địch Điền Đi Cầy
ruộng ở ở ở Hà Nam đúi đạio Sơn đ Hà Nam đây đấy thì có phong tục cầy rộng của
các vua ngày xưa hay là đi về Phủ Dày hay các cái lễ hội ở miền Trung và miền
Nam nữa Nói chung là cuốn sách Đơn Sơ thì
mình có một cuốn năm nay thì ở trên cuốn cuốn này là cuốn bước Xuân là cuốn của
Việt Nam Gia Lai thì họ phát trên máy bay thì trong này cũng có các cái câu
chuyện du xuân của ba miền chẳng hạn thì
02:12
chẳng hạn thế Thì mình cũng xin bạo muội giới thiệu đây là một sản phẩm mà mà mà
mà nó thực tế hơn Tức là nó có các gợi ý các cái điểm đến các cái chương trình
gọi là tập Toán du xuân hay là các điểm đến về ở chùa Núi Yên Tử này hay là các
cái vùng thằng cảnh khắp n đất nước này hay là miền Trung chẳng hạn như mình có
một cái tua rợi ý Cái tua mới đi qua Nha Trang lên Đà Lạt và Phan Rang để khám
phá những cái phong tục của các địa phương mch nh nhau nhể đường Xuân là
những cái chỗ để ta thấy là phong tục nó
rất đã dạng thực ra thì cái làm sách thì
nó cũng rất là nhiều kiểu mình cũng hiểu là là đúng là không không thể chúng ta
không thể chắc chắn R là độc giả sẽ sẽ luôn luôn là là là có một khối cố định
như thế mà thường là nhồ rất đa dạng tch Tết thì rất nhiều nhà làm nhưng mà cũng
không phải là cuốn là nó cũng sẽ đạt được một cái hưởng ứng rộng rãi nhưng mà
Tuy nhiên là chắc chắn là mình nghĩ là mọi người
đu đều đồng ý rằng là những cái sản phẩm truyền thông như sách vở hay là các cái
02:13
các cái chương trình này này của chúng ta đang làm ấy Nó là một cách để kéo các
bạn trẻ để để năng nhặt chặt bị chúng ta mỗi người làm một chút thì thì có thể
tiếp theo ấy có thể chúng ta chúng ta chính chúng ta không quên nhiều khi là
không biết mọi người thế nào cho chính tôi tôi cũng hay quên lắm th ra là có
mỗi cái lần làm thế này là mình nhớ lại thế bây giờ bảo mình mô tả ý nghĩa khái
niệm Hay là các cái thứ khi một lúc mình cũng rối hết ở lên là không biết kến
thức cái sao Nếu mà bây giờ mình làm một cái buổi cúng lại hay là một cái buổi
ban đầu đầ năm nhấ mình cũng rất dễ bị người khác mắng là hậu đậu không biết
làm chẳng hạn thì chuyện đấy là chuyện rất bình thường thì những cái việc như
này nó khiến cho mọi người gắn kết với nhau thông qua những hành vi mà thực ra
là cộng đồng quan trọng mỗi cái nơi mỗi trốn nó đều có đều có cần được sự hợp
lực của rất nhiều nhều nhiều người khác cái Tết một mình là cái tết như thầy
trường đã nói là Tết rất là phải là tết mà rất là chán nế mà Tết phải có những
02:14
người thân xung quanh cộng đồng Gõ lại thế thì cái đối diện mộ thực tế giờ là
mọi người có xu hướng là cũng sống độc lập hơn này gia đình quy mô không gia
đình hạt nhân Chỉ cái gia đình hạt nhân Thôi không còn gia đình két nữa ở trong
một nơi chốn thì dần dần là nó cũng sẽ là thách thức cho cái việc mà duy trì
những cái nghi thức này hạn như là chúng ta nấu một món cỗ như là các bà mẹ nấu
hạn sẽ phải nấu nhỏ ít đi và không có thể điều kiện đ mà nấu có nhiều thứ vô
hình chung thì cái việc mà nấu ít đi và làm ít các thứ đi nó cũng làm giảm bắt
dần Nhữ cái hình thái có thể rằng là những cái sự đa dạng dập tục Phong Thục
người là những cái thứ đồ Tết nó phong phú là vì nó thừa hưởng một cái nền văn
hóa mà gia trưởng nền văn hóa mà lấy cái
cộng đồng mà gia đình có hệ thống rất là chặt chẽ của một thời quá khứ nó tạo ra
cái hình thái đấy thế còn xã hội mà nó phương tây hóa hay là nhiều cái mô hình
hiện đại hóa Đồng thời cũng giảm bớt dần đi thì đồng thời là những cái cái đường
dây nh cái cách thức kia nó cũng sẽ sẽ ph nh chúng ta rất là khó bây giờ chúng
02:15
ta cổ động chúng làm nhưng mà chúng ta không thể làm n kiểu bảo tàng được làm
cái bảo tàng là thua vì là cũng nó chỉ thấy hình thức thôi tứ là không đi vào
cái cái hành vi sống thật sự thì cái điều đấy là một cái điều cũng cũng rất
đáng ch nghĩ ở ngoài Bắc ấy thì có một số các cái nhóm hội mà họ làm được đ rất
là hay họ tạo những h phên chợ tết như dóng đình làng Việt ở ngoài Bắc thì họ
họ làm ở đình làng Đình So là một cái đình cái làng ở cách Hà Nội 20 cây thôi
họ làm lễ hội Phục dượng như ngày xưa mặc đồ áo ngũ thân truyền thống này xong
rồi họ cũng thuê làng làm thịt lợn mổ cho cả
làng này hay là cũng làm nhữ cái nghi thức tế cúng và hát ca chù có những canh
hát hay là mới những giáo phương đến đ hát đế là phục dựng lại hình thả xưa đ đ
mình nghĩ là đấy cái cái cái làm đấy chúng ta đành phải chấp nhận là có một
số sự dĩ biệt sự khai khác đi truyền thống nó không đứng yên ở đấy Tất cả mọi
02:16
thứ đều phải chuyển hóa nhưng Tuy nhiên là mỗi người làm chúng ta là những người
trung gian văn hóa chúng ta cố gắng là làm thế nào để liên tục duy trì tôi xin
mong muốn như vậy không biết nào tôi cũng đi dạy học ở đại học ấy cũng cố
gắng nhồ nhét vào cho các sinh viên để có một chút nhưng mà nói chung kh H vọng
là 15 năm sau các em sẽ sẽ cảm thấy ra đúng Bây giờ Bây giờ mấy em còn trẻ qu à
đó mình thì thực ra cái chợ quê giữa phố của mình đó là nó như vậy à Cho nên tất
cả những quyển sách của chú là mình giới thiệu với các bạn nhỏ và cái hình thức
của mình nó trực quan sinh động ngay cả bầy mông ngũ quả thì mình làm bầy mông
thiệt luôn và tất cả cả dạy trẻ những cái trái xong là có cả những cái mông
ngũ quả nặng bằng Ừ tò he đó của chú Hậu
để cho thấy cái khéo độ khéo rồi xách và có nhiều loại ví dụ như ngay cả từ tất
02:17
cả mọi dịp Trung Thu là mình sẽ có Tết Trung Thu là sách của chị Liên và rất
nhiều càng nhiều đầu sách và luôn luôn có cái sạc báo Tết sách Tết và và có
những cái Gợi mở từ trẻ con bắt đầu không chỉ tết không tới tới ngày mùng n
thì đứa những đứa nó lớn hơn một chút nó sẽ đọc sách về V Quang Trung ngay như
sáng mai đây tức là từ khoa học bước ra từ cái Trang Sách ở trong khoa học
bước ra đời thường mình làm những cái tinh thể hoa mai hoa đào tức là tất cả
những thứ từ khoa học đều gắn với văn hóa rồi và người người hướng dẫn đó
người thầy đó vừa không chỉ là người làm khoa học học mà còn thương văn hóa Việt
cho nên những cái buổi của mình chơi thật nhưng mà trẻ con có những cái trải
02:18
nghiệm và học các cháu được tham gia ở trong đó chợ quê giữa phố Mình ở dưới
cái cây đa một tr tuổi và tất cả cho nên là nó có được một cái không
khí như vậy đó Và tất cả mình làm là làm cho trẻ con và sắp tới một vài ngày nữa
lại là liên quan đến phong tục tộc quán đó là cây ngò già cây mùi đó rồi cũng sẽ
nấu lên để cho trẻ con nghe được cái mùi thơm Ờ Mặc dù á là xà bông thơm tắm nó
rất là thơm Theo hóa học á Nhưng mà đó là cũng là một cái một cái gọi là cái
phong phong vị hay của ngày Tết Tắm lá mùi rồi chư những cái bó ngò già đó thì
nó có cái sự sắp đặt không chỉ chờ tới ngày mà đã từ những tháng 9 tháng 10 là
02:19
đã trộn rộn chuẩn bị cho Tết để trồng những cái loại cây đó chờ chờ cho ngò nó
ra hoa rồi há nhặt rồi những cái lá bưởi Bông Bưởi tất cả những cái lá thơm của
ngày tết và trẻ con học được và về rất là dễ để trải nghiệm cùng tắm gội thử
với cái mùi hương của ngò già à Cho nên trẻ học được từ những cái chuyện như
vậy Dạ vậy là quầy sách của chợ quê giữa
phố sẽ có sách của anh Quý nhiều năm nay rồi nhiều năm nay rồi cho nên là Phùng
Hà từ từ năm một từ năm 2012 là đã mời hội quán ra để mỗi lần ra
sách kỹ năng sống for tin rồi đó là tụi mình trực quan sinh động hướng dẫn cách
ứng phó là mình mình làm hết tức là của mình là trải nghiệm tại vì mình làm để
chơi cùng con học cùng con nữa cho nên mọi thứ nó
02:20
thiệt và dễ làm lắm dạ cả ơn chị nó nhỏ thôi nhưng mình đo lường được dạ Ừ Dạ
Chính vì nó nhỏ cho nên mình đo lường được cái cái hiệu quả của nó rồi từ từ
mình thấy vậy Mình mới nhân rộng lên Dạ cảm ơn chị Thúy Hoa xin nhắc với các bạn
mà các bạn không không có dịp nghe Online hôm nay á Các bạn khi mà nghe
chương trình offline trên YouTube của cái nền radio á thì các bạn nhớ cuốn
sách của anh Trương Quý là kể chuyện tết Nguyên đáng để Tết này á các bạn nếu mà
ủng hộ chương trình mừng tuổi sách à của cái nền sách thì các bạn có thể chọn
cuốn sách về kể chuyện tết Nguyên đáng tặng cho các con à Nó vừa giúp cho các
con hiểu về văn hóa của Việt Nam mà Nó là một cái món quà giúp cho cái tình yêu
đọc sách của nó được tăng lên nữa tí nữa
là già rất là mềm đúng rồi sách Kim Đồng
in nhề nhiều giá giá mềm luô giá bia còn 50.000 Nhưng mà nếu mà mua chắc là được
khuyến mã thì chắc là chết khấu Chắc hộ quán mình bao giờ cũng giảm 20 ph vâng
02:21
vâng là ờ coi như là Kim Đồng giảm cho vâ 30 35
ph thì mình luôn khuyến khích như vậy để không có lời bán sách không có lời rồi
Sấm những cái học liệu nữa nhưng mà mình
thích và một trong những món quà mà Mình
gợi ý là nó không thừa bao giờ Đó là báo Xuân báo Xuân
nó Tức là ai hầu hết là đều có những cái bài văn hóa rất là chất Lộc hay á thì
mình làm quà tặng để mọi người tới ví dụ như trong lúc chờ ai rồi Hoặc là vẫn có
thể đọc được thì báo Tết cũng là một cái món quà dễ dễ tặng người nào cũng đọc
được từ bình dân cho tới cao cấp nó đẹp và nó nó h Dạ cảm ơn chị rất là hay
02:22
à ngày tết Thì Ừ mình có theo chị mình có mấy cái mẹo Mà chị có thể chia sẻ
những cái mẹo vặt gì không chị Những cái mẹo vặt gì mà để Tết này nó nó nó nó nó
hay hơn nó dễ thương hơn nó nó tiết kiệm mà nó lại sống
xanh nhưng mà nó lại mang lại cái niềm vui dạ Thật ra cũng cũng khó nhưng mà
mình nghĩ là quan trọng nhất nó vẫn là cái bầu khí Ờ càng có tuổi Ờ càng có
những cái trải nghiệm thì mình sống kiểu là lòng nó rộng mở hơn đỡ có chấp nhật
chấp Ví dụ như ở nhà mình thì ngày trước má rất là kiểu của tư tưởng luôn
luôn áp đặt hết tất cả mọi người đôi lúc ở cái độ t tuổi 13 14 các thứ mình cũng
cãi nhưng V sau thì mình nghĩ nó cũng không có không có mất gì một số cái ví
02:23
dụ như má mình là luôn muốn là ngày Tết không được quét nhà ra tức là trước tới
là dọn nhưng trong ngày mùng mộ không được quét rồi nếu quét là phải hốt mà
mình thì kiểu Mọi người vô là ăn hột dưa rồi xả tùm lum đờ đó cứ vậy nhưng mà về
sau mình kêu thôi thì là chiều mình quét mình tắp vô đó Rồi rồi để tới qua ngày
mùng hai là được quét thoải mái thôi Ráng ngày cho nên là để cho cái bầu khí
nó vui hay là vẫn theo những cái một số cái quy định cái Nếp nhà chẳng hạn là
quy định là làm gì thì làm buổi sáng trong ngày mùng mộ phải ăn cơm cùng nhau
thì thôi mình cố gắng cũng lâu lâu về nhà
rồi Có khi nằm ở nhà mình cũng xong buổi sáng đó mình có quyền ngủ đủ thứ hết
nhưng mà ở ở trong nhà cho nó vui tức là cái sắp xếp của mình trong cái chuyện
02:24
chơi tết du xuân này nọ đó thì hoặc là một số người thì thoải mái vẫn có thể rủ
cất bậc Thy giờ quan trọng là cái chuyện mà có con nhỏ rồi vẫn đi chơi chở đi
chơi đi cùng con trải nghiệm cũng nhiều thứ rất là đặc biệt là ngày xuân miền
Bắc thì hơi khó chứ còn miền Nam tất cả phong cảnh Hoa rồi nó cũng thấm hơn nó
đẹp hơn đất trời vào xuân mà thì thành ra là Đó cũng là một cái dịp mà để đi
chơi cùng nhau không không không có quan trọng là tùy cái ngân sách cũng như là
cái thời gian của mình để mà mình sắp xếp chuyện đi đâu nhưng quan trọng hơn
thì cũng nên có để cái thời thời gian hiếm hoi mà để ở bên gia đình lớn thì mình
cũng đừng có đừng có làm cho ông bà không có vui mọi người cũng có có những
02:25
cái ngày quy định nhất định trong gia đình thì mình cũng nên tôn trọng nên
theo Tại vì một năm mới có một ngày tết Ờ bây giờ thật ra mọi thứ cũng không có
bị khắc khe gò bó đồ giống như ngày trước cho nên
là miễn làm sao mà mình vui vẻ là được Chị có một cái sự trao đổi Ờ nó vui vui
xuân đầu năm nó vui vẻ để cho mọi sự nó một năm nó suun sẻ Ờ nó suun sẻ nó hanh
thông là vậy chứ còn cái khó Lúc nào nó nó cũng khó nhưng mà ít nhất những ngày
đầu xuân để mình có một cái tâm thế trải nghiệm như vậy đó cò mở hàng M
năm chy đi chuy chú M hng năm sẻ anh Quý cho em hỏi là ở ở miền Bắc á em
thấy là khi mà em ra sống ở Sapa và em hay đi Hà Nội á thì em thấy là cái tập
02:26
tục mà gọi là gì đốt đốt với tiền vàn bạc á
thì thì rất là là là nhiều hơn miền Nam nghĩa là nhiều khi cúng cả một mâm với
tiền Nhàn bạc luôn trong khi là ở miền Nam thì khoảng một một phần ở trên bàn
thờ thôi thì với lại cái tục là người miền Bắc thì có rất là nhiều phong tục
đi lễ chùa và tháp nhang rất là nhiều hoặc là thậm chí là bỏ tiền bỏ tiền lên
bàn thờ nữa thì theo anh chia sẻ cái quan điểm của anh về về về cái này như thế
nào Thực ra thì cái này nó cũng nó cũng tùy thời như là cái kiểu
mà bằng mã thị nhân thì nó cũng là ảnh hưởng của văn hóa từ Trung Quốc rất là
nhiều và nó cũng đ lâu rồi thực ra chúng ta nếu mà chúng ta đọc cái chuyện mà
Trạng Quỳnh ý Trọng Quỳnh có cái vụ mà Trọng Quỳnh lừa cả cái phố Hàng Mã Đấy
tức là làm bảo rằng là có Chúa Trịnh đặt
02:27
một cái lễ rất là to V cả cái phố đổ sôi
làm như con ngựa rất là con voi khổng lồ như đến ngày thì dạng Quỳ biến mất Thế
là cả phồ đy bị gọi là là thua lỗ cả mùa
đấy Thế thì cái vụ mà làm hàng mã ra thì
là Hà Nội đã có phố ngày xưa có nhận tận hai phố Hàng Mã khôngi phố Hàng Mã bây
giờ thì là chỗ gần trợ đồng xuân chúng ta đã biết Bây giờ vẫn còn th phố Hàng
Mã nữa là bây giờ nó ghét một cái phố vô hàng mây thành phố Mã Mây đấy thì họ là
cái nhu cầu mà làm vàng mã đấy nó cũng gần gắn với cả tập tục của người Hoa đ
định cư ở ở Thắng Long cải chợ Ngày xưa thì nó ảnh hưởng đến cái văn hóa của của
của của người Việt tức là người ta sẽ dùng hình nhân thế mạng dùng những cái
thứ đại diện để để thay thế cho những cái thứ cái tập quán cổ sơ ngày xưa
những cái thứ mà dùng đồ sống hay đồ kiểu Nhậm chí người ta có thể tế cả
những người mà gọi là người sống để gọi là lễ tế Thế thì cái chuyện đấy nó nó nó
02:28
đi từ một cái tiềm thức về mặt gọi là liên quan đến cả cái saman giáo nữa
những cái thứ đó tính chất kiểu như là tín ngưỡng bản địa nó cũng được tham gia
cấu phần và rất là phức tạp thế thì mình nghĩ rằng là nó ảnh hưởng rất nhiều của
cái đời sống về thương mại người ta đi muôn đi bán người ta thường người ta hãy
Tư duy là cầu cúng có thờ có thiên có Kiên thì có lành hoặc là có một câu cửa
miệng của cái hội gọi miền Bắc đồ cốt ấy
t là gọi là hội đi Thờ Tứ mẫu tứ phủ Tam phủ đấy họ câu là thờ thì dễ lễ thì khó
Tứ không được không phải là cái tháp Hương là xong mà họ đòi hỏi phải có có
có gọi là mông cao cũ đầy thì mới gọi là được được ban được phát được gọi là độ
cho Đấy là một cái tâm lý có thật ừ ừ cái việc mà mà mà cái đại diện này nó
khiến cho cái thứ mà chúng ta thay đổi rất là chậm bây giờ thì cũng đã có những
cái mô hình làm nhữ cái đồ vòng mã nhỏ mini Để nó giảm khối tích để có thể đốt
02:29
tượng trưng thôi nhưng mà hình như là nó vẫn chưa phổ biến lắm V chỉ V giờ Bây
giờ các bạn cứ ra miền Bắc đi thấy em hoa đã biết đúng không có những cái đền
những cái mẫu nh thờ mẫu Họ có những cái đàn lễ thằng mấy trăm triệu tỷ đồng nó
làm nhữ con ngựa bằng giấy t ngựa thật chứ mà phải mấy trăm mấy chục con ở một
lúc tức là có khủng khiếp như thế nào Ờ chúng ta nghĩ rằng
là cái thứ nhất là giờ chúng ta trong xã hội chúng ta đang vắng một cái niềm tin
vào cái một văn hóa vốt dễ là cái đâu là cái triết lý sống thật sự là là là căn
bản là cái thứ mà bến vững mà thường người ta bị những cái ám ảnh về cái sự
gọi là vật chất hóa khối tích Hóa hay là lượng hóa tất cả cái thứ niềm tin đấy
niềm tin đấy lượng Hóa hó bằng gì bằng bằng trị giá Kim Ngân bằng tiền tài bằng
vật chất bằng cỗ cúng bằng mâm cao cỗ đầy bằng những cái gì nó có thể đo được
vì người ta không có một cái cơ sở tinh thần vững chắc ở biên dằng sau thên buộc
02:30
lòng họ phải mượn những cái hình thái có tính chất định lượng được để gọi là là
bày tỏ cái sự lòng thành của họ tôi cho rằng là cái việc mà có th Hệ thống mà lý
thuyết tên văn ấy của chúng ta đang hoọc g nhân văn chúng ta đang bị yếu thế
chúng ta không cung cấp cho đại chúng không ra đ đại chúng một cái kiến giải
về về lẽ sống của đời thâ giờ là bình dân họ cũng sẽ l hoay trong cái thức mà
họ muốn muốn muốn muốn thể hiện cái niềm tin đấy
và thêm vào đó thì cái hệ thống gọi là người ta vô hình người ta người ta vừa
siêu hình hóa vừa chất hóa siêu hình hóa cái cái cái cái quyền quyền năng gọi là
siêu hình đấy bằng các cái mở những cái nơi cúng bái hay là những cái vật chất
đấy nĩ là đây là một cái phức hợp rất là là là quái oăm Tôi nghĩ rằng là là nó
lan ra cả đến hệ thống của về đạo Phật về Phật giáo tôn tôn giáo khác nữa thành
02:31
ra là một mô hình nó nó cứ như là con như là một cái cái hình Thái quái
vật hai đầu ấ nó cứ bảo đ đ bắt Đồ này đầ kia nó lại nó lại lại lại phát V sức
mạnh C rê của nó t là chúng ta sẽ rất là khó để mà bảo rằng là cái của niềm tin
của người ta là là không cơ sở thế nhưng mà mình Mình đang suy nghĩ rằng là về
chăng là Ừ cái trong cái giáo dục trong cái cuộc sống đại chúng nói chung ấ đang
đang thiếu những cái thứ tiếp cận mà mềm dẻo một cách thức mà hợp lý đối với cả
cái biểu đạt Mọi người đang bị bị bị rối loạn cái biểu đạt về về về về tâm lý về
tín ngưỡng về hình thái thành kính hay là về niềm tin ở một cõi khác tứ là đấy
đấy thì tôi nghĩ rằng là cái ừ cái cái cái vằng mã đế nó là vấn đề không dễ để
mà từ bỏ vì là hôm trước tôi có nói chuyện là LC chúng ta chúng ta có có
ngồi bà nói chuyện sơ với nhau ấy thì tôi lại nghĩ câu chuyện là có có chị bạn
02:32
kể là cho con đi lễ đi lễ chùa hay lễ l đền ấy thì các cháu nó nói là thích Mẹ
đốt Nhữ cái đấy Đốt Đốt Đốt Đốt ít vàng mã ấ thì cảm thấy
ấm đấy thì cái cảm giác nó ấm thì hạn như là nó nó phải chăng Ở đấy nó có một
cái một một cái một cái cơ chế nào đấy mà
chúng ta cũng không dễ không phải là cứ bỏ bỏ là bỏ bỏ ngay một cách như đặt gố
dao được mà nó vẫn phải từ những cái thứ tôi nghĩ rằng là Như kiểu cái cái
cái văn hóa mà đốt cái gì đấy để cúng bái nó từ cổ sơ từ thời tiền sử ấ con
người đã đã hay có những cái ám dụ về thần lửa
về cái cúng lên bằng cách đ cái đố lửa ấy trong những cuộc tụ tập ha những cuộc
cuộc cúng này cuộc ngưỡng mộ thần linh ấy Tôi nghĩ rằng là vẫ là một cái điều
thú vị mà phải phải giải mã thêm thứ hai là nói chuyện vàng mã Thực ra Nó là một
02:33
cái thế này nói một cách thì công bằng nó là kích thích cái đời sống gọi là thủ
công nghiệp của các cái làng nghề về tạo ra cái món đồ đấy Thật sự mà nói nó nh
làng nghề đấy đồng thời họ cũng làm đèn ung đèn đèn trung thu họ cũng làm đồ Đèn
Lồng hay là kéo quân Tết làm rất nhiều món khác nữa Và thậm chí là như làng
Đông Hồ ở ở Bắc Ninh ấ thì bây giờ chỉ còn có ba nhà vẽ tranh thôi Làm in tranh
thôi còn lại cả làng đi làm vàng mã rồi Thì cái tay nghề của họ thì họ cũng
là nguồn nguyên liệu đấy cũng là cái giấy Gió Đấy cũng là cái giấy tái chế
đấy Và họ cũng lại làm màu phẩm màu rồi là Trang Trí Đấy nó cũng rất liên quan
đến nhau hay là các cái tranh thờ Hàng Trống chẳng hạn tranh thờ thì không
không không hóa không đốt đi nhưng mà nó cũng là một cái phái sinh của cái tín
ngưỡng vàng mã đấy nó nó khá là liên quan đến V nhau hay ở Huế có tranh làng
Sình vốn dĩ là cái tranh mà Để để để đốt
đi chứ không không có lưu lại lâu dài để cúng bái thì chúng ta chúng ta có một
02:34
cái cái việc mà tiếp cận cái vấn đề này ở cái phía khoa học là ở cái chiều
sâu bản chất của nó thì tôi nghĩ rằng là nó sẽ có có có có khả năng là nó sẽ
chuyển hóa tốt hơn là chúng ta cứ bảo là không làm thì thì nó Nỗ là một cái thứ
cực khác mất rồi Dạ không phải là mình cái gì Những cái
đó nó cũng có một cái nét văn hóa giúp cho cái đời sống tinh thần của mình
Nhưng mà vấn đề là mình sẽ làm nó theo một cái cách là mình vẫn giữ được cái
nét đẹp văn hóa đó nhưng mà mình sẽ không có gọi là phung phí lạng phí hay
gây ra một cái hỏa hoảng ha cái gì đó Nhiều khi đút nhiều quá nhất là ở chung
cư á thì thì em hy thấy Gần Tết thì các cái chung cư ở trong Nam cũng có thông
báo là đốt á thì mọi người phải cẩn thận không Mình thấy là th mình thấy là C
mùng một và dằm là ở các khu chung cư của mình hạn ấy bảo vệ rất lo lắng sẽ
02:35
thỉnh thoảng là có nh nhà sẽ cái cái cái
báo khói Nó nhạy quá thắp ương phát là G Mỹ lên đây là một câu chuyện mà mình
nghĩ là đôi khi dần dần ý thì các cái khung cảnh sống nó cũng quy định nó cũng
biến đổi cái đấy đi đấy chứ đu khi là cũng từ những cái rất là hữu cơ thôi hạn
bây giờ cái cái Hương cái bàn thờ ở trong khu chung cư chung cư Trần rất là
thấp chung cư chỉ có cao độ 2,8 thôi không có cao hơn thì bàn thờ cũng chỉ
lưng lửng đấy và người ta sẽ phải sinh ra cái loại hương ngắn cái nhang ấy tức
là ngày xưa làm cái tiêu chuẩn người ta người ta làm độ 30 phân bây giờ nó chỉ
làm Độ 18 phân thôi và nó sắp nhận đốt nhanh hơn cháy nhanh hơn và ngắn hơn dễ
cắm này Thứ hai là các cái hình Thái nó không thể nào mang nh con đồ hàng mã hay
đồ lễ rất là to mà người ta buộc lòng phải chọn cái nhỏ lại nói chung là xu
hướng mọi người sẽ điều chỉnh thì mình nghĩ rằ không dám sống quy khách thức
02:36
hiện đại nó cũng làm cho cái đấy dần dần biến mất chứ không hẳn là là là là là
phải nhờ một cái quy định nào thế nghĩ là là đấy là M có những cái kiểu cách
gọi là những cái giào cảm kỹ thuật để có
thể Technic đy để làm cho cái thứ đấy nó thay đổi thế còn về mặt nh cái đền cái
phủ những cái nơi cầu cúng nó vẫn cứ thịnh vượng thì đ cu chuyện khác ừ Dạ
đúng rồi đúng rồi hả Có những cái tự nhiên nó sẽ khách quan nó sẽ nó sẽ làm
cho thay đổi chứ không có nhất thiết là con người ta tự ý muốn của con người ta
muốn vậy Dạ À Dạ cảm ơn anh Quý à Bạn bạn Trung có câu hỏi dành cho các chuyển
giả dạ cho em hỏi khuy quá rồi đó khuya quá rồi Nãy giờ chuông
giờ cho em hỏi 10:32 rồi đó lúc trước chúng ta có dư luận là nên hạn chế việc ăn
02:37
chết ta vậy theo theo âm quý thì mình nên giữ trền thống số ngày tết như thế nào
hoa hoa có người dõ Hoa diễn đại đại cho anh Trung Em em em Trung nói
là số ngày tết á hả d là số ngày được nghỉ số ngày được quy
định số ngày nghỉ hay là số ngày mình nên giữ là được nghỉ nhiều ngày hay là
là sao dúc trước ln ln Việt Nam mà ă t nh nhiều quá so với thế giới nhưng mà
a nhưng mà Việt Nam mình đang tết nhiều quá so với thế giới hả Mình có nên giữ
02:38
như vậy hay không Hay mình nhắn lại như h như truyền thống X N hay
không Đúng là câu hỏi rất thú vị vì là ở ngày xưa các cụ nhà mình hay câu là
tháng riêng tháng ăn chơi đúng không Thế là cả một tháng miền Bắc thì có những
cái lễ hội tháng 3 tháng tư mới kết thúc
cơ tứ là lấy hội hội Gióng chẳng hạn hội Gióng là ở hội làng phủ Đổng là mùng 9
tháng 0 m đấy mùng 9 tháng 0 Nghĩa là đến bắt đầu mùa mùa mùa mùa mùa B đầ mù
bắt đầu vào bắt đầu mù mùa gần mùa mưa ấy bắt đầu mới có một cái lễ hội nó liên
quan đến mùa rối Tại vì liên quan đến phong tục thật ra lễ hội và ngày nghỉ
Tết ấ nó nó vẫn phụ thộc vào cộng đồng bạn ạ à chúng ta rất là khó để để để hay
cộng đồng công việc đấy vì là nhiều cái lễ hội và nhiều ngày nghỉ của họ nó thực
ra là một cái cớ để bảo tồn những cái phong tục đấy Khi chúng ta quyết định là
không được nghỉ ngày đấy Tức là những cái lễ hội đấy Nó rất là chật vật để mà
có thể tìm có được không gian và có thời gian để triển khai vì nó đã tồn tại rất
là lâu trong cộng đồng Thế còn về ngày nghỉ của về hành chính thì đương nhiên
02:39
là chúng người ta sẽ tính toán là chỉ có một ngày nhất định không dài thế nhưng
mà tôi cũng cũng cho rằng là nó phải cân đối tại V Trung Quốc hay
một số nước khác thì họ coi Xuân vận hay những kỳ mùa xuân dịp nghị là tuần lễ
vàng thì kích cầu thực ra là nó cũng cũng lại kích thích cho những cái hình
thái kinh tế nào đấy được đi theo còn hồi mà mình có ở Thái Lan được độ hơn 1
năm ấy thì mình quan sát đấy nước Thái Lan có nhiều ngày nghĩ đễ hơn Việt Nam
rất nhiều Mình còn xốc luôn tức là tháng nào cũng có một ngày nghỉ không thì là
ngày sinh nhật Vua không thì là ngày của V Nhật Hoàng Hậu thá ông n có hai bà
hoàng hậu nữa thì còn nghỉ thếu nữa hoặc là hai bà mẹ chẳng hạn là là của những
ông cố ông gì của ông vua tức là họ có đến ba 28 hay 30 ngày nghỉ trong khi
Việt Nam thì chỉ có 20 thôi Thế thì ra là là mình mình thấy rằng là cũng cũng
không phải là một cái gì vấn đề lớn về ngày nghỉ đâu Chỉ có điều là cái ngày
02:40
nghỉ âm lịch của chúng ta nó bị rơi vào cái khoảng mà nó lại sau ngày thết Dương
Lịch thì thành ra là cái khoảng giữa hai ngày đấy nó sinh ra một cái vùng nó rất
là khó để làm việc đúng không xong rồi trong ng xa ra riêng thì chúng ta sẽ có
lạm dụng cái ngày nghỉ để đi làm rồi chúng ta vẫn cứ mượn cớ là có những cái
dịp để thăm hỏi nhau nh để chức t cơ quan r lại cứ lãn công như thế th Nó là
một cái kiểu mà ở Việt Nam các bạn phải hiểu là chúng ta có rất nhiều cái cái
quy định nó rất là đúng Thế nhưng mà khi
mà triển khai trên thực tế thì mọi người th hướng là là là là là là méo đi Biến
tấu đi thì tôi Tôi nghĩ rằng là xã hội cầu thống Nó điều chỉnh rất là là tự
nhiên bởi vì là thực ra là cái ngày nghỉ l Tết thì T cũng lể là một cái ngày cơ
hội để có những cái người khác làm việc hạn như là những người người làm chương
trình giải trí này hay là những chúng ta
sẽ có chng đi đến chỗ này chỗ kia thì sẽ có những người họ sẽ đấy là một cơ hội
vàng để họ làm việc Tất nhiên là cái cái việc mà xã hội mượn cớ cái việc mà mà
02:41
nghỉ tết dài để không làm việc để mà tạo ra những cái chê ì những cái gì đấy như
là cơ quan cung quyền chẳng hạn ra riêng chẳng hạn chúng ta đến không làm việc
thì chúng ta rất là ức chế ạ tôi thấy rằng là
là cái cái cái thứ mà mà mà vui có chừng có chơi có mực thì người ta cũng đã đã
nói rồi tôi không cũng không thích là nghỉ dài lắm thì là gì dài nó nó sợ một
chức ì mình rất là lớn trong đầu năm thì xốt sốt ruột bản thân mình là đầu năm
mình rất là tin là mình bắt đầu công việc một cái gì đấy có ý thức ngay từ
nhanh nhẹn từ đầu thì vì cái tháng đấy Chẳng mấy chốc mà hết quý một Hết quý
một đến một nhằng một phát là chúng ta không làm được việc gì tôi cảm thấy tiếp
thời gian vô cùng thì thì tôi tôi cũng chia sẻ việc đấy thì đ Đó là một cái
điều mà mà mà cũng cũng nan giải đấy chứ
không phải là dễ để mà chúng ta ngày một ngày hai chúng ta thay đổi bởi vì là
Trưng là thay đổi nó lại kéo theo những cái hiệu quả khác th mình lại phải suy
02:42
nghĩ kỹ thơi Dạ nhân nhân đây em cũng chia sẻ
một chút là lúc mà em chuyển từ Sài Gòn lên Sapa sống á thì em sau tết á là hơi
bị sóc là tại vì ủa ở trong Sài Gòn mùng
s thế quay lại làm việc rồi mà sao ở đây nhất là người đồng bào thì họ người ta
cũng ăn tết lâu nữa người ta có lễ hội ở
chỗ em là xã Tả vang á thì có một cái lễ hội xuống đồng nghĩa là người lễ hội
xuống Đồng là người ta sẽ bắt đầu à gọi là cháy Lúa đó nghĩa là thời tiết
nó bắt đầu nó có sự ấm ấm thay đổi thì cái đó Khoảng cuối tháng mộ thì tự nhiên
mình thấy Ủa sao ở đây người ta ăn tết rất là lâu
rồi người ta vẫn còn tham gia lễ hội mà Tại vì lúc đó là lúc đó là em lên saa
mình đang cải tạo lại cái nhà Người hờ mông để mà mình làm cái h st của mình
thì mình sút ruột mình chờ mình chờ thở mình chờ thợ rồi mình chờ cũng có những
02:43
người đồng bào họ cũng phụ nhà mình á ủa sao sao sao sao lâu quá vậy Chưa thấy
Tại mình mùng sá mình bắt đầu rồi mà sau hết tháng 1 tháng Hai chưa thấy gì hết
cho nên là à Cái đó cũng là một cái mà mình đã trải nghiệm và mình thấy nó nó
nó nó cũng rất là khác với những cái gì mà mình đã đã biết rất là
Ngọ Thực ra là mình nghĩ là cái chuyện cái chuyện mà mà nghỉ lễ nó cũng rất là
là ra dạng nhá chứ mình cũng không thể là là là là chung cho tất cả các cái sác
tộc hay là các cái cộng đồng khác nhau co như là ở ngoài Bắc thì làm xây dựng
nhá thì người ta sẽ hoàn toàn là tháng mộ tháng riêng hay Tháng Hai là đóng
băng này ít có ai làm khởi công hay là xây dựng gì ở đấy
cả hay là người ta Tránh tháng bả Âm lịch là tháng gọi là tháng cô hồn hay
tháng mưa ngất Âu ấy thì là sẽ chả làm ăn gì cả th cũng l một cái kiểu khác đấy
chứ không hẳn là vì là lễ Tết đâu mà có những cái cớ nó cũng trên thế đới xuống
vậy hoặc là hồi cuối năm chẳng hạn thì rất nhiều công trình họ cần phải làm
02:44
nhanh nhưng mà rất nhiều thợ là đi theo cung Trung giáo ở vùng Nam Định Thái
Ninh Bình chẳng hạn Thái Bình là nhiều người theo công giáo thì phải nghỉ để họ
họ làm lễ giáng sinh hay là lễ mà mà mà cuối
năm của người của người theo Đạo Thiên Chúa chẳng ạ thì cũng lại phải nghỉ thế
n đấy là là mỗi mỗi khu ộc cộng đồng lại có rất nhiều cái kiểu gọi là là cách
thức gọi là ứng phó khác nhau thế thì mình nghĩ là là cái này nó là cái chuyện
cũng khá tế nhị nhưng mà Đúng là ngày nghỉ Tết ấ thì thì thì cái cái nghỉ thì
có thể là có ngày nhưng mà cái tinh thần mà mà mà sử dụng thế nào cho hợp lý nữa
là tôi nghĩ là cũng phải là phải có một sự Tuyên chuyển Tuyên chuyển để để người
ta ý thức được rằng về cái về cái công việc thực sự cái chất lượng thực sự của
nó chứ không nghĩa là họ đến đúng mùng s Tết đi làm mà chỉ ngồi Thấy không Thôi
và cũng chẳng có ai làm gì thì cũng đấy cũng chấm cũng là là là bấm vân tay cũng
đủ mọi thứ cũng đủ nghĩ thức đấy mà các thứ vẫn Zero thì không được Dạ đúng rồi
02:45
đúng rồi mình làm nó phải có chất có lượng đàn hòng Nhưng mà lúc sau em có
hỏi em có hỏi những người địa phương những người đồng bào ở đó thì tại vì một
năm á họ làm rất là cực như là một năm họ không có những cái như là đi đi du
lịch hay là những cái ngày lễ mình là 30 thng t 1 năm ở Vua Hùng đi chơi đi này
kia thì người đồng bào họ không có những cái đó cho nên là một năm họ đi làm đi
làm đi làm suốt thì ngày Tết là một cái lúc xả hơi lúc xả hơi cho nên là ngày đó
người ta ăn rất là nhiều những cái món ăn nè Tại vì chủ yếu Người đồng bào ở
trên đó thì cũng rất là khó khăn bình thường họ chỉ ăn Ăn rau thôi không có
nhiều không có nhiều thịt để ăn ăn rau mỗi ngày luôn á thì khi mà Tết á là
người ta mới có thịt heo làm thịt heo thịt gà làm món này món kia món nọ thì
đó là lý do mà người ta sẽ hơi người ta vui vẻ người ta hợp mặt người ta uống
rượu rồi này kia thì cái đó mình hiểu được một cái nét văn hóa
02:46
đó Dạ Ô bây giờ cũng hơi trễ rồi em còn em còn câu hỏi nữa Xin hỏi
hồn dân dân Việt mình có phôn đục ăn chai thắn duên gieo duên
thì có ý nĩ như thế nào thứ thứ hai là có bài ca ra duên anh cối em vậy trồ trồ
hă duên không nên cưới à xin x qu trả lời ra riêng đây nghĩa là vào tháng
riêng đấy Ra ra theo cái kiểu gọi của ngày xưa ấ tức là là đây là Như kiểu cái
là câu bối cảnh cái chắc th lời hát hay lời hẹn thề là vào cuối năm cuối năm âm
lịch trước rồi thì mới hẹn là ra riêng thì thường là tháng riêng Cũng có thể là
mùa mùa cưới nó cũng hợp lý thế là ra đây nghĩa là chúng ta không phải không
02:47
phải là sau đâu mà chính là trong thời gian đấy
Ừ còn việc ăn chai trong hắng duên ăn chai V Duyên tháng mộ anh a tháng duên
dạ THT ra thì anh anh chơi vào tháng duê thì nó là chúng ta đã nói nãy rồi đấy
tức là An chay Ann chay An anh chay à Anh chay An chayu Duyên nghĩa là nhiều
khi là tháng một là đúng không trung yế trung hỏi là nhiều khi Tháng một là cái
nó hơi Linh Thiên người ta muốn ăn chay đầu năm thanh lọc hay là cầu gọi là
mình mình mình mình trao những cái ý ý nguyện lành của mình á hả hay là như thế
nào đúng không Đúng rồi cũng cũng cũng cũng nghĩ là ăn chay có
lẽ là cũng chỉ một số ngày nhất định hoặ
số người mà họ có nhu cầu ấ nhở Chị Thúy Thúy nhở Chứ còn nếu mà cả t nước cả ăn
02:48
chay thì biết thịt gà với cả giò chả hay là các món mất công nấu thịt đông ăn và
và lúc nào bây giờ đúng rồi Chỉ là bớt gọi là mấy ngày đó bớ chứ còn mình cũng
chẳng thấy ăn chay là gieo Duyên ờ đối với mình á thì thực ra trừ những người
mà không ăn động vật á còn lại nhiều khi mấy cái con nhỏ nhỏ với ăn là phải ăn
đúng á bởi vì nhiều mấy mấy bác sĩ đông y á t thấy là nhiều người ăn chay rồi
cuối cùng bị thiếu canxi rồi tùm lum hết mình thì mình ăn những cái cũng vẫn có
thể ưu tiên Ăn mấy cái con nhỏ Ờ con ruốc Đồ này nọ đó Ừ Thì cái món ăn nó
phong phú hơn với cả một trong những cái chuyện mà ngay cả những ngày một tháng
mình nhà mình cũng ăn một hai ngày hai ngày nhưng mà luôn luôn Ờ khi mà đi ra
02:49
ngoài hoặc là bất cứ đi chỗ nào thì mình cũng chấp nhận là Phá lệ mình không có
làm cho người ta cảm thấy ấy náy Ví dụ như trong một họ đến nhà mình mình ăn
chung một cái món gì nói không Hôm nay tôi ăn chay làm cho gia chủ cũng thấy là
bối rối là mình không có chuẩn bị chu tất này nọ cho người ta ăn đó làm người ta
cũng cảm thấy khó cho nên là nếu chỉ thuần là ăn chay để gieo duyên không
không Ngoài yếu tố tôn giáo gì đó thì thêm một bữa mặn cũng không sao Mình
cần có thể ăn Tùy mình mà gấp Râu hay gì đó tùy mình nhưng mình cũng được cho
người ta biết là mình h h tôi ăn chay thì người ta phải phải đi tìm cái món gì
chay cho mình ăn á cho nên cái duyên nó cũng nó cũng tùy duyên mà duyên hay
không thì rất có rất nhiều duyên chứ không phải là không cứ gì mà phải cứ đợi
02:50
tới tháng giên rồi Ăn chay thường trong cái cơ chế ăn thì lâu lâu mình có những
ngày mình ăn thực vật và hôm trước tụi mình cũng có một cái buổi một số cái món
ăn ngày tết đó thay vì ăn thịt hoài thì cái món mà
mí kho ở trong miền Nam thì có kho nước dừa Ờ có thể nước dừa tươi hoặc là có
người là kho nước cốt thì cái hàm lượng dinh dưỡng nó cũng cỡ cỡ với
lại cái cái thịt kho thì như vậy Nói chung là rõ ràng là ăn rau củ nhiều ít
cái Đạm động vật á thì nhiều khi nó nó nặng bụng hơn mà tùy cơ địa của mỗi
người nữa cho nên là cũng đừng có áp đặc và cũng không có quan trọng quá chuyện
đó đâu phải ai cũng ăn chay được đâu cho nên là một cái bữa ăn chung mình thích
hoặc mình quen với món đó thì mình ăn nhiều không thì mình ngồi chung với mọi
02:51
người cho vui gấp vài đũa rồi chuyện trò Nói chung là tháng duên cũng vậy tháng
duên thì ăn Tùy mình Nhưng đừng đừng bắt ai cũng phải ăn chay mấy gieo duyên thì
mình thôi quyết định gieo Duyên cả năm hồi nào Ăn được nhiều nhất là buổi Tết
với lại Giao Duyên Dạ À bây giờ trời cũng tối rồi Ở bên Việt
Nam bên đây thì vẫn còn nắng ấm em xin cả ơn chị Thúy Cảm ơn anh Quý
Hôm nay có những cái chia sẻ rất là mình rất là cởi mở rất là tự nhiên và rất là
nhiều niềm vui em mong là tại vì em em về là nó
cũng hơi gần gần tới ngày 30 30 âm lịch Em mới về tới Sài Gòn à nhưng hy vọng là
02:52
sau Tết à khai xuân à em có dịp đến chợ gặp chị Thúy chơi Cảm ơn em đầ
nă online là V offline ha Không không ghé sài không có không ghé Sài Gòn là
mình tìm ra tới Sapa tìm ra Sapa nha nhất định nha mình đã Tần đi lên tới
Sapa và trong vòng 1 phút mình quyết định mình quay tức khắc liền Tại vì đi
cái chuyến xe từ Lào Cai đi xe đò lên dọc đường thì vẫn thấy Hoa Đào rồi nở
mình đi ngày 15 tháng 0 năm 201 hoa cũng nở mình nhìn giống như cầu
đất con đường từ cầu đất Từ Đà răng đi lên Đà Lạt á Nhưng mà khi lên tới nơi
thì lúc đó thấy cái sự nhếch nhát của xung quanh Sapa và lúc đó Nhà Thờ Đá
đằng trước người ta ói rồi người ta đủ thứ xoe bít rồi rồi xung quanh toàn
thắng cố rồi không mình không thấy cái gì nó giống như một Sapa mà của người
02:53
Pháp để lại giống là lạn Ninh mình ngay tức khắc mình quay về từ đó mình không
có ý định đi Sapa nữa mà nếu như sẽ khám phá ở những phía trong trong đó còn bên
ngoài không có thấy lần này em chắc chắn làm cho chị thay đổi suy nghĩ là bởi vì
là bởi vì em thì em hoa ở trong bản tả Bang cách sa 12 cây nhưng mà thí dụ như
em tại vì em cũng là một người rất là thích đi đi du lịch và và quan trọng là
thích trải nghiệm có nghĩa là mình mình mình học hỏi từ những cái trải nghiệm đó
thì do đó cái cách em làm và cái cách em nói về Sapa và cái cách em trải nghiệm
về cái cuộc sống của người tại vì ở nhà em á các bạn phụ giúp em là các bạn
người đồng bào có dân tộc giấy dân tộc mong Dân tập dao đấy thì mình cũng học
từ các bạn và và mình cũng chia sẻ những cái hiểu biết của mình cho các bạn Nếu
các bạn áp dụng được trong đời sống của các bạn thì nó cũng là một cái việc quý
02:54
thì lần trước có một có một cặp anh chị ở Sài Gòn và anh chị đi Sa cũng mấy lần
rồi nhưng mà anh chị nói là cái lần mà các anh chị chị lên á thì anh chị nói là
Đây là lần đầu tiên mà anh chị có được một cái trải nghiệm Đó nghĩa là Sapa nó
không phải là những cái mà nhốm nháo ở ở trong cái cái thị cái thị trấn Đông đó
Thì xã Đông đó xe rồi này kia mà khi mà em ở đó hơn một năm rồi thì em có đi ra
xa nữa có nghĩa là cách trung tâm ba b0 cây thì mình mới thấy cái nét văn hóa
của nó nó và tự thiên nhiên của nó rất là đẹp và những nét văn hóa của nó rất
là nhiều cho nên là mình chính bản thân em cũng thay đổi cái suy nghĩ đó nữa
nghĩa là khi mình lên chơi lần đầu á lúc mà chưa là làm cái Homestay á là mình
cũng đi vô bản nhưng mà khi mà mình ở đó và mình tiếp xúc với người dân mình còn
học được rất là nhiều cái rất là hay và và và đó chính là lý do mà bây giờ ai mà
02:55
mà mà đã đi Sap rồi á thì em đều khi mà lên em thì chắc chắn phải phải có một
cái thay đổi về suy nghĩ à phải phải phải có những cái trải nghiệm phải có
những cái nghĩa là hiểu biết về văn hóa của người đồng bào nó khác nó không phải
là những cái mà mình thấy nó đặt người đông xe như là như là ở thị xã
được Dạ Chắc chắn là vậy Dạ em xin cảm ơn chị thí Cảm ơn anh
Quý mà Tết này thì chắc chắn là em sẽ lì xì bằng cuốn sách kể chuyện tết Nguyên
đáng bản thân mình mình cũng học từ từ những cái cuốn chuyện tranh dễ thương đó
nữa chứ không phải là từ các con nhiều khi em em sẽ tặng cái cuốn đó cho các
các con Người đồng bào á đó các con có cái văn hóa khác với lại văn hóa của
mình thì các nhưng mà các con vẫn khi mà các con học trường á các con vẫn học
02:56
theo cái chương trình của sách giáo khoa của của chính phủ cho nên
là cái đó nó giúp cho các con hiểu được cái nét văn hóa của của một cái dân tộc
nó khác khác mình đó Dạ em xin hẹn gặp chị thí anh Quý
offline C cmm ơn tất cả các bạn à tham gia còn còn ở đến giờ này để mà
nghe chương trình cũng như là các bạn khi mà các bạn nghe Online hy vọng là
các bạn à đã có một cái những cái điều thú vị học được những
cái điều hay và cảm nhận được cái không khí âm cúng à của của cái Tết ngày xưa
và mang được những cái cái xanh cái lành à cái dễ thương à vào trong cái Tết của
ngày nay dạ C ơn cả ơn quý và mọi người rồi cảm ơn quý chào chúc C người ng
luô rồi à Hoa xin cảm ơn team kỹ thuật Cảm ơn Hưng Cảm ơn bạn Trung cảm ơn các
02:57
bạn trong ban tổ chức của cái nền đã hỗ trợ cùng giúp cho cái mình tổ chức cái
buổi ngày hôm nay và H vọng sẽ gặp lại các bạn trong cái dịp mình trò chuyện
lần sau à Thì xin chúc mọi người ngủ ngon à và ừ chúng ta cùng có những cái
gọi là những đi ma mắn trong năm mới à Dạ và và đón một cái Tết rất là rất là
vui rất là đầm ấm à Giống như là hồi nãy mình nói bài anh đến th em n 30 đúng
không à trong lòng mình lúc nào cũng có tết thì thì cả năm mình vui
vẻ rồi Xin chào mọi người nhé Rồi xin chào dạ m