Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba
Bình Dương hôm nay mình sẽ cùng các bạn thực hiện món mì xào trứng vừa quen
nhưng vừa lạ nha với cách sau này rồi mày mềm nhưng không bị nhão do cũ giữ
được độ giòn ngọt màu sắc tươi không ra nước thêm cách chế biến trứng giúp món
ăn bắt mắt và cũng ngon miệng hơn Nào chúng ta cùng vào bếp làm nhanh nha Mời
các bạn xem qua thành phần nguyên liệu trước khi thực hiện bạn cũng có thể tham
khảo những dụng cụ nấu ăn mình hay sử dụng dưới phần mô tả của video ở thì
đầu tiên mình sư chiến nguyên liệu thơm cũng như là rau củ để mình xào chung với
mày hát hành và tỏi thì mình cắt ra cho vô cối xay các bạn bằng vật là nhỏ cũng
00:01
được ha hành lá thì mình cắt khúc ra như vậy
hành tây thì mình dùng nửa cũ cách muối cao
mình có thêm Ức Ngọt cắt bỏ hạt và mình cắt dọc ra như thế này à
từ bông cải xanh thì mình cắt dọc độ dài vừa phải thôi nha để xào cho nó nhanh
chính là các bạn rau cũ để xào chung với mì thì rất là đa dạng có gì thì mình
dùng đó nha các bạn tất cả liều lượng chính xác các bạn xem ở đầu video và
00:02
dưới phần mô tả của video này nhé mình pha nước xốt xào gồm có một món
canh rưỡi nước tương một món canh rưỡi Dầu hào
nấu món canh hấp xì dầu để thêm đồ thơm cho nước sốt Nếu không có hắc xì dầu thì
các bạn bỏ qua cũng được ha 2/3 muỗng canh đường
nửa muỗng cà phê tiêu trộn đều lên với nhau
hôm nay thì mình xào mì với trứng mình cho trứng rồi đây mình dùng bốn cái
trứng gà bạ em đang tính nhiều hơn thì mình có thể thêm từ 1 đến 2 cái trứng
nữa ha đánh cho trứng tan đều ra mình và 1 muỗng cà phê bột chiên giòn với 2
muỗng canh nước khuấy tan rồi mình cho vô chung với chứng để chứng
00:03
được vay hơn đất tiếp theo thì mình dùng một cái chảo
chống dính có đi phẳng cho vòng một chút
xíu dầu vừa đủ để tránh xơ phần đáy chảo
cháu đã nóng thì mình đổ trứng vào tráng đều giống như mình chắc bánh xèo mày đó
các bạn xoay chảo cho trứng chín their
mặt trứng khô là đã chín rồi Mình cho ra đây chờ ngủ nha
các bạn tránh thêm một cái nữa giống như gà luôn ha á khi
trứng đã nguội mình gấp lại và mình chắc ra thành sợi như thế này độ dài khoảng
1cm rồi mình gỡ Bun nó ra để chút trộn cho dễ nhé các bạn ạ à
00:04
Mình dùng cái chậu này để xào rau củ luôn nha các bạn cho vào chảo một muỗng
canh dầu cho vô nữa Muốn canh hành tỏi băm phi thơm
tiếp tục thì mình cho bông cải xanh mình
tăng lửa trên nút trung bình ha Mình xài trong 1 phút
sau đó thì mình cho ớt ngọt xào thêm một phút nữa
nêm vào 2 muỗng canh xốt xào và đã pha sẵn Lúc nãy đó
trộn đều lên và mình chặt cà rốt hành tây vào sau cùng và mình xào thêm khoảng
30 giây nữa là được nha lưu ý là phần rau củ chỉ nên xào vừa chín tới phần nào
lâu chính thì cho vào trước phần nào nhanh tính hơn các bạn cho vào sau để
rau củ được chính cùng một lúc không nên xào quá lâu vào cũ sẽ ra nước mất đi độ
00:05
giòn nha các bạn ạ a tiếp tục thì mình chuẩn mì
mình dùng mì tươi nha trước khi luộc mì thì mình tháo rồi nó ra như thế này để
không bị dính vào nhau ha Nhà nước đã soi thì mình cho mì Vào luộc à
sau khi nước vừa sôi lại thì mình vớt ra liền thời gian Luộc mì khoảng một phút
rưỡi đó các bạn cho vào nước lạnh để ĩ Mỹ săn lại
sau đó vớt ra rổ cho ráo nước ngoài mày tươi thì các bạn có thể dùng mì khô luộc
lên rồi mình xào cũng rất là ngon nha
00:06
bắt cuối là xào mì nữa là xong nè cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cho hết hành
tỏi còn lại vào mình Phi khi hành tỏi hơi vàng thơm các bạn hạ
lửa thật nhỏ và mình cho mì vào trộn đều giúp cho sợi mì không dính vào
nhau đồng thời sợi mì được thơm hơn các bạn tăng lửa lên chút xíu và mình
xào Cho sợi mì nó săn lại Ừ mình xài trong 4 phút
bây giờ mình sẽ đem xót xa và từ từ nha trộn đều cho sự mì thấm sốt
nước xuất còn lại các bạn nên bật từ từ cho đến hết luôn ha trộn đều lên
00:07
sau đó cho rau củ đã sao lúc nãy vào chảo A và chứng cắt sợi và luôn trộn tất cả
cho đều nhau và mình cho hành lá cắt khúc và ớt sợi vào sau cùng
trộn thêm một chút nữa rồi mình tắt bếp
rất tiêu cho thơm nữa nè Mình đã hoàn thành xong món mì xào trứng đơn giản
nhưng rất ngon với cách sau này sợ mày mềm nhưng không
bị nhão rau củ không bị ra nước vẫn giữ được độ giòn đậu ngọt cũng như màu sắc
vốn có của đầu cũ đặc biệt là phần trứng được cắt sợi vào thêm màu sắc giúp món
ăn bắt mắt hơn trứng thơm và dài dài rất ngon nha mình cắt mì ra đĩa và thưởng
thức thôi các bạn ơi với những nguyên liệu đơn giản nhưng nếu biết sao đúng
cách món mì xào sẽ - nên Thơm ngon hơn rất là nhiều các bạn Chúc các bạn xào và
thưởng thức thật là ngon miệng nha nếu thích cách chia cho mình một like đăng
00:08
kí kênh để xem nhiều món ăn mới của mình các bạn cũng có thể truy cập Website
cobevang.com để tham khảo công thức nấu ăn dưới dạng bài viết cảm ơn các bạn đã
xem hết video Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn ở video lần sau nha à