Đang tải...
 
Skip to main content

Dưa Hành lên men tự nhiên an toàn sức khỏe - Món ngon ngày Tết

Bài viết này còn sơ khai.

Có rất nhiều tài nguyên tham khảo ở đây - chúng được đóng góp bởi cộng đồng. Khi bạn học, chúng tôi mời bạn quay lại và cập nhật các trang này - chia sẻ những gì bạn đã học được.


Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.

Tìm hiểu cách Đóng Góp


Bên dưới là "nội dung thô" phục vụ tìm kiếm

- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).

"nội dung thô" được tạo tự động, giúp bạn "tìm kiếm" dễ hơn bằng cách gõ "từ khóa". Nó sẽ tồn tại đến khi Ai đó học và giúp hoàn chỉnh nội dung.



00:00
Chào mừng trở lại kênh của tôi
Hôm nay tôi sẽ cho bạn thấy bí mật về công thức hẹ ngâm của tôi
Một món ăn truyền thống nổi tiếng khác trong năm mới của Việt Nam
Rất đơn giản với một số thành phần cơ bản: hẹ, muối, đường, nước.
Đó là nó.
Nhìn vào hộp mô tả để biết thêm chi tiết

00:01
Công thức bắt đầu từ 1:00, thưởng thức!
Một lần nữa, tất cả các thành phần hiển thị trong hộp mô tả bên dưới
Lấy nước gạo, sau đó thêm 2tbsp.
Tổng cộng 1,5L ngâm trong 8-10 giờ hoặc qua đêm
10 giờ sau ... làm sạch bên ngoài hẹ khi bạn thấy trong video

00:02
Không cắt quá sâu, hãy xem hẹ này sau khi sạch sẽ
Khi tất cả được hoàn thành, hãy làm sạch lại bằng nước
Làm nước muối 0,9% x 9g muối / 1L nước để khử trùng hẹm
Bây giờ khử trùng tất cả trong 30-60S chờ đợi hẹ khô hoàn toàn
Dung dịch ngâm Fomula: 40g muối + 40g đường cho mỗi 1L nước
Chờ đun sôi và sau đó hạ nhiệt hoàn toàn

00:03
Hãy nhớ sử dụng hộp đựng thực phẩm được khử trùng và tất cả những thứ chúng ta sẽ sử dụng bên trong
Đặt tất cả hẹ vào thêm giải pháp chuẩn bị
Đảm bảo tất cả các hẹ trong giải pháp (quan trọng)
Đóng chặt và đợi trong 5-7 ngày, đặt ở nhiệt độ phòng

00:04
Hoặc muốn nhanh hơn, thêm 2 muỗng canh giấm
Lưu ý: thời tiết càng lạnh, thời gian chờ đợi càng lâu
Sản phẩm cuối cùng sau 6 ngày
Như bạn thấy bây giờ, tất cả các hẹ chuyển sang màu đỏ màu đỏ đẹp
và cũng là giải pháp, nhưng vẫn rõ ràng và sạch sẽ
Một số bong bóng không khí đến từ phản ứng lactic hãy xem các sản phẩm cuối cùng của chúng tôi
Hẹ rất giòn, ngọt và chua, không còn cay, rất dễ ăn

00:05
Giữ ở 37F độ để làm chậm phản ứng Lactic
Cảm ơn bạn đã xem, đăng ký tôi để biết thêm công thức.
Tạm biệt, hẹn gặp bạn sớm