Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh của ba
Bình Dương hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn món mực nhồi thịt chiên nước mắm
món ngon Khó Cưỡng nhất là vào những ngày mưa ngực căng tròn mềm giòn thấm vị
kết hợp với nhân thịt vừa đủ màu sắc hấp dẫn vô cùng ăn với cơm ăn chơi đều rất
hộp nào chúng ta cũng thực hiện ngay nha Mời các bạn xem thành phần nguyên liệu
trước khi thực hiện bạn cũng có thể tham khảo những dụng cụ nấu ăn mình hay sử
dụng dưới phần mô tả của video à ừ ừ Ừ
để làm món mực nhồi thịt chiên nước mắm mình khỏi ở đây một kg mực ống đã được
00:01
làm sạch mực đã được lấy mắt mực túi mực và răng mực ra rồi các bạn mực này là
mực đông lạnh mình mua ở chợ Việt Nam mực được cấp đông nên cũng khá ổn mình
đã rửa sạch lại với muối và giấm để bán đi mùi tanh sau khi rửa sạch các bạn để
mực giáo để lát nữa mình ngồi thật nha ở Việt Nam các bạn có thể dễ tìm mua được
mực tươi sẽ ngon hơn đất mình sơ chế các
gia vị này luôn hành tím mình đập dập và băm nhỏ ạ Ăn
tỏi mình cũng đập dập và băm nhỏ luôn ha
bạn nào thích ăn cay các bạn có thể băng thêm một ít ớt vào để xào cùng nhá
hành lá các bạn cũng cắt cái phần đầu hàng cho vào nhân cho thơm còn phần lá
thì mình cách chuyển để mình cho vào lúc trang trí
00:02
bây giờ mình sẽ chuẩn bị nhân thịt mình có 175 tôm dùng dao cắt nhỏ ra rồi băm
nhuyễn Cho nè Sau đó mình cho tôm đã bầm vào tô và
thêm vào 255 thịt xay nêm vào đây 1 muỗng cà phê bột nêm nửa muỗng cà phê tiêu
và hai muỗng cà phê hành băm thịt này
mình đã có một chút cho thịt Nó dẻo đó và mình nhào mạnh tài khoảng 10 phút để
cho nhân được dẻo nha các bạn sau khi đã nhậu nhân đều và dẻo mình đi
chuẩn bị thêm một cái túi bắt bông kem hoặc một cái túi ni lông nào cũng được
ha cho thịt vào cắt một cốc bịch như thế này để ngồi
00:03
nhân cho dễ hay các bạn chuẩn bị thêm và cái tâm nhọn để mình gắn vào động mở
khay mực ống này có sai khác rồi không to không nhỏ dễ ngồi nhân lắm các bạn
lưu ý là không cần ngồi quá đầy nha chỉ cho nhân vào khoảng hơn 2/3 con mực thôi
Lấy Tay Ném cho Ngân lớp phủ hết phần thân mật sau đó còn một khoảng thì mình
cho cái động mực vào và dùng hai cái tâm
xuyên qua để giữ đầu một lại như thế này nhé á
ở cuối cùng dùng tâm sâm đều quanh thân mực để mực thoát khí lúc chiên mực sẽ
không bị nổ hay là bị bể mực khi chiên lên sẽ co lại ôm chặt phần nhân ngực
căng tròn đẹp hơn hết các bạn nhờ có bao bắt bông kem đó mình bóp nhân một chút
00:04
xíu là đầy rồi mình làm tương tự lần lượt cho đến hết luôn nha à a
tiếp theo mình đi chiên mực cho dầu vào chảo
và cho thêm 1 đến 2 muỗng cà phê bột năng để khi chiên không bị văng dầu nhớt
các bạn dầu nóng thì mình cho mực vào chiên ở lửa vừa nè
mình chiên trong khoảng mười phút nhớ trở đều mặt để mực mình được chính đều
nha các bạn Vỗ tay trong lúc chờ đợi 19 thì mình đi Chuẩn
bị phần nước sốt để lát nữa riêng mực cho vào đây 2 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước mắm thêm 2 muỗng canh tương ớt
00:05
một muỗng canh tương cà để nước sốt mình được sáng và có màu đẹp hơn ha ha cho
thêm 1 muỗng cà phê bột nêm và một chút xíu bột ngọt Nếu bạn nào ăn được bột
ngọt nha ở tập cuối cùng là 41 chanh nước trộn đều
tất cả lên cho đường tan và gia vị hòa quyện với nhau nhá các bạn
trở lại với chảo chiên mực Các bạn thấy mực chiên xém và nhẹ như thế này thì
mình vớt được ra đời hay để tạm Lên Điểm này Vỗ tay
tiếp tục chia lần lượt cho đến hết nha Vỗ tay
Sau đó mình cho một cái chậu khác lên bếp cho dầu vào chảo dầu nóng thì mình
00:06
cho hành và tỏi vào phi thơm để tỏi hơi vàng một chút tỏi vàng cỡ này
là được nè cho mực vào và đảo cho mực giáo điều hành tỏi phi
mực có tâm nhọn ở đầu nên hơi khó đỏ một
chút các bạn nhớ nhẹ tay thôi ha bây giờ mình rưới xốt đã pha Lúc nãy vào luôn à
Ừ để lửa ở mức dưới trung bình Rim cho mực thấm đều Sốt hai cái bàn trong lúc
cream Nhất canh chừng và trở đều ha
qua 10 mực quà quyện cùng với nút bấm tỏa ra thơm quá các bạn ơi
mình rim mực trong 7 phút cho đến khi mực thấm đều sốt và lên màu đẹp thì mình
00:07
tắt bếp Nha như bạn mình đã hoàn thành xong món ăn
rồi đó các bạn cho mực ra đĩa và thưởng thức thôi các bạn ơi à
khi mực chiên nước mắm thơm mùi sốt đặc trưng nghe là đói bụng liền luôn mặc áo
sốt lên màu nhìn rất ngon mắt hơn mực to lại bao lấy phần nhân làm cho ngực căng
tròn hấp dẫn lắm luôn mực vừa giòn vừa mềm bên ngoài nhân thịt
vị vừa vặn bên trong ăn với cơm là bao ngon luôn và các bạn có thể dùng như món
ăn chơi cũng hợp lý lắm Chúc các bạn thành công và thưởng thức thật ngon
miệng nha nếu thích các chia sẻ cho mình 1 like và chia sẻ cho bạn bè cùng làm
các bạn nhé nhớ bấm vào cái chuông để đón xem nhiều video mới của mình các bạn
00:08
cũng có thể truy cập website có 3 Bình Dương chấm com để xem công thức nấu ăn
với dạng bài viết cảm ơn các bạn đã xem hết video Chào tạm biệt các bạn và hẹn
gặp lại trong video lần sau nha à