Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba
Bình Dương rượu may Quế lộ Là Một Gia Vị Tạo mùi hương thơm cho nhiều món ăn như
bò kho gà tìm vịt tìm các món quay và nướng và đặc biệt là lạp xưởng Mai Quế
lộ rất là ngon Tuy không phải là một gia
vị chính nhưng thếu thì món ăn sẽ mất đi phần hấp dẫn và thơm ngon Hôm nay mình
xin chia sẻ đến các bạn một công thức chuẩn để ngâm một bình rượu Mai Quế lộ
thật thơm nha muốn ngâm rượu Mai Quế lộ mình cần
00:01
có những nguyên liệu sau mình phải có rượu các bạn nên chọn rượu có n độ cao
nè khoảng 40 đến 45 độ để nhanh ra chất thơm của những nguyên liệu ngâm khi ngâm
lâu rượu sẽ dịu lại và rất là thơm ở những vùng quê người ta thường nấu những
lò rượu thủ công Mình đặt mua loại rượu nhất sẽ ngon và chất lượng hơn đó các
bạn Nếu không có các bạn có thể tìm mua ở siêu thị rượu mi chiêu hoặc V ca cũng
rất ngon ở đây mình có 1 lít rượu và một cái h th tin các bạn nên chọn hũ thủy
tinh có dung tích lớn hơn lượng rượu Bạn định ngâm nha hũ của mình dung tích
khoảng 1 lít rưỡi nè mình sẽ ngâm từ 1 lít hoặc 1 lít ha rượu là
dừa các nguyên liệu ngâm mình gồm có tiểu hồi giống như hạt lúa khô á các
00:02
bạn trần bì là vỏ quýt khô á Quế nè hạt
ngò đinh hương hình thù nó giống như cây đinh
á tiêu sọ vặt tiêu đen cũng được Vỗ tay thảo quả
Nè hoa hồi còn gọi là đại hồi đặc biệt thì mình có thêm xuyên tiêu
xuyên tiêu này có mùi rất là thơm Nhưng nếu mình cho nhiều nó sẽ có mùi hơi nồng
nên mình sẽ sử dụng một lượng ít thôi các bạn Nếu không có xuyên tiêu cũng
00:03
được Nhưng nếu có thì rượu mình sẽ thơm và đặc biệt hơn
các nguyên liệu để ngâm rượu Mai Quế lộ các bạn nên tìm mua ở những tiệm thuốc
bắt rất là đầy đủ và người ta sẽ cân lượng rõ ràng cho bạn luôn Nếu trường
hợp không có cân lượng bạn có thể lường bằng muỗng canh nha liều lượng cần có
của những nguyên liệu ngâm 1 lít rượu Mai Quế lộ thì mình có Quế 30 g nè
khoảng bốn thanh dài chiều dài khoảng 7 cm và chiều ngang khoảng 2 cm đó các bạn
xuyên tiêu 5 g tương đương với nửa muỗng canh tiêu sọ 5 g tương đương với nửa
muỗng canh Còn tất cả những nguyên liệu còn lại mỗi thứ là 10 g tương đương với
một muỗng canh tay hồi thì mình có chín hoặc 10 tay hồi thảo quả thì mình có ba
trái mình sẽ rang tất cả những nguyên liệu này giúp cho những hạt ở trong
00:04
nguyên liệu ra chất thơm và dễ ra tinh dầu khi
ngâm mình sẽ rang những nguyên liệu lớn trước chứ mình không rang chung nha nếu
mà mình rang chung nó sẽ dễ cháy những cái nguyên liệu nhỏ đó các bạn khi rang
các bạn nên để lửa nhỏ và đảo đều tay khi nghe mùi thơm là được không ră cháy
00:05
quá rượu sẽ không ngon đ Vỗ tay
Các bạn nhớ Đập Trái thảo quả ra cho hạt bên trong nó bể ra thì nó sẽ dễ ngắm
00:06
rượu và ra chất thơm đ đ ah
00:07
mình đã rang xong hết rồi nè đợi cho nguyên liệu nguội hẳn rồi bắt đầu mình
00:08
bỏ hết những nguyên liệu đã rang vào trong bình rượu này để ngâm
Mình bỏ hết vô rồi nè xong rồi các bạn đậy nắp kính nè và mình để hũ ở nhiệt độ
phòng là tốt nhất khoảng 1 tháng là mình dùng
được tuy nhiên để lâu sẽ ngon hơn rượu sẽ dịu và thơm hơn đó các bạn
lưu ý khi ngâm lượng rượu nhiều hơn Các bạn nhớ nhân số lượng nguyên liệu ngâm
cho phù hợp với lượng rượu nhiều khi sử dụng các bạn nhớ chiếc ra chai nhỏ để
dùng dần chứ nếu mà mình thường xuyên mở
nắp rượu sẽ dễ bốc hơi và bay đi bớt mùi
thơm ngâm lâu thì rượu nó lên màu đỏ nâu
00:09
như vậy nè bình rượu này mình đã ngâm và đã sử dụng được 6 tháng rồi đó các bạn
mình đã lượt bỏ đi cái xác và rượu rất là thơm luôn
á rượu Mai Quế lộ rất là dễ làm các bạn mình Chúc các bạn làm thành công và lúc
nào cũng có hũ rượu Mai Quế lộ trong ngăn bếp của gia đình để những món ăn
càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nếu thích video nhớ bấm like đăng ký
để ủng hộ mình nha khi bấm đăng ký Các bạn bấm vào cái chuông để nó thông báo
khi mình up video mới lên cảm ơn mọi người và mình chào tạm biệt I