Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
chào các bạn đã trở lại với kênh Cô Ba Bình Dương hôm nay mình xin chia sẻ với
các bạn cách làm mì xào bằng mì tôm kiểu mới cách làm độc đáo giúp sợi mì dai
ngon thấm vị không bị vỡ nát khác biệt so với cách thông thường luôn món mì tôm
ưa thích kết hợp với rau củ đầy đủ chất dinh dưỡng lại nhanh chóng và tiện lợi
phù hợp với những ai bận rộn nào mời cùng vào bếp với mình nha Trước tiên mời
các bạn xem qua những nguyên liệu mình cần chuẩn bị các bạn cũng có thể tham
khảo qua những dụng cụ làm bếp mình hay sử dụng trong phần mô tả của video
đầu tiên mình sẽ sơ chế những nguyên
liệu này ha rau củ để xào chung với mì rất là đa dạng nhà có gì thì mình dùng
đó nha các bạn cà rốt này thì mình cắt sợi
00:01
ớt ngọt thì mình bỏ hạt và cắt sợi dài hành tây thì mình dùng nửa củ thôi ha
cắt múi cao cải ngọt mình cũng rửa sạch và cắt khúc khoảng 5 cm như thế này
nấm này thì mình cắt gốc và đem đi rửa sạch nè hành lá mình cắt nhỏ
tỏi mình băm nhỏ hành mình cũng băm nhỏ ra luôn
00:02
xúc xích này thì mình đem cắt hạt lựu cắt hơi lớn xíu để dễ ăn ha bạn nào
thích cắt dài cũng được ba cái trứng này thì mình đánh cho tan ra
phần nguyên liệu đã chuẩn bị xong Bây giờ mình sẽ đi xào mì nha cho ba vắt mì
vào trong cái xửng rưới đều một ít nước lên sau đó Bật bếp và mình hấp trong 10
phút nha sau 5 phút thì các bạn nhớ rửa mặt và
hấp thêm 5 phút nữa ha trong lúc đó thì mình đi pha sốt để xào mì nè Mình cho
sốt vào thố luôn chọn Thố lớn một chút xíu để mình dễ trộn mì nha các bạn cho
vào đây một muỗng canh nước tương một muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh hắc xì dầu 2 muỗng cà phê đường
00:03
một muỗng cà phê bột nêm muỗng cà phê tiêu 4 muỗng canh nước
trộn đều lên cho tan gia vị trở lại với mì hấp giờ thì mì đã mềm rồi nè các bạn
mình lấy ra và cho vào hỗn hợp sốt vừa pha Lúc nãy đó
trộn lên cho mì thấm đều gia vị
sợi mì thấm nước sốt lên màu đẹp chưa nè các bạn bây giờ bắt chảo lên bếp và cho
vào 2 muỗng canh dầu ăn dầu nóng thì các bạn cho trứng vào chiên trên lửa vừa
Lắc đều cho trứng chín và trộn nhẹ ha Mình tạm để trứng ra đĩa
sử dụng lại cái chảo này luôn cho dầu vào và tiếp tục đợi cho dầu nóng mình
00:04
cho tỏi và hành tím vào phi thơm khi đã dậy mùi thơm thì mình cho tôm
thịt vào xào chín trên lửa trung bình lớn nha
Tiếp theo thì mình cho rau củ vào xào nè Mình cho cà rốt nè nấm
rau củ này thì tùy theo sở thích nhà có gì thì mình dùng đó nha các bạn
rồi đến hành tây xúc xích
sau đó thì mình cho mì đã trộn vào xào đều lên
00:05
cho luôn rau cải ngọt nha xào chung luôn nè mình xào khoảng 3 phút cho đến khi
mềm mềm mình đã thấy vừa ăn rồi đó Nhưng bạn nhớ
là nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình
Cuối cùng thì mình cho trứng vào và trộn đều lên một lần nữa và tắt bếp luôn
nhìn màu sắc hấp dẫn quá ha các bạn bây giờ thì mình trình bày ra đĩa và thưởng
thức thôi nhờ cách làm đặc biệt giúp sợi mì dai ngon và thấm vị hơn có sự khác
biệt so với cách truyền thống đó các bạn rau củ tươi ngon màu xanh đỏ của rau củ
màu vàng của trứng khiến Món ăn hấp dẫn hơn nữa món này người lớn hay trẻ nhỏ
đều thích các bạn cùng mình xào mì theo cách mới này để cho cả nhà thưởng thức
ha rất là ngon luôn Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé Nếu thích video
hãy cho mình một like chia sẻ cho bạn bè cùng làm bạn cũng có thể truy cập vào
00:06
website Cô Ba Bình Dương chấm com để xem những công thức nấu ăn dưới dạng bài
viết Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong video tiếp theo nha