Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kinh Cô
Ba Bình Dương Nếu các bạn chưa biết nấu món gì cho bữa cơm Hôm nay thì hãy cùng
mình vào bếp thử làm món thịt ba rọi xào cà chua thịt ba rọi được xào xanh với
lớp mỡ giòn thơm cùng với lớp da hơi dai
hoa cùng người chua nhẹ của rau cải chua rất kích thích vị giác Món ăn này tuy
đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn chỉ nghe mùi thơm thôi là đã thấy đói
bụng rồi Nào mình cùng vào bếp làm thôi
trước tiên thì mời các bạn tham khảo những nguyên liệu cần có để mình làm món
ăn này nha đầu tiên mình sẽ sơ chế những nguyên liệu để làm món ăn này mình băm
nhỏ hành tím này khoảng 4 củ nhỏ như thế này à
00:01
a tiếp theo thì mình banh nhỏ khoảng 4 sách đỏ luôn Chứ các bạn ạ
chi phí hành lá thì mình cắt khúc ra để lát mình nêm vào để món ăn vừa đẹp vừa
thơm hơn à ở nước ngọt này thì mình cắt sợi ra để
xào chung cho món ăn thêm màu sắc mình có thể thay thế nước ngọt bằng ớt sừng
cũng được các bạn Bạn nào thích cay thì mình cho thêm ớt cay vào hết à
ạ Bây giờ thì mình sẽ đem cắt chủ tịch này thật này mình đã rửa sạch qua muối
và dám Sau đó mình trụng qua nước sôi để
bán đi mùi hôi xong rồi mình cắt thịt ra thành từng miếng nhỏ dây khoảng 1cm như
thế này nè với món xào cải chua thì các bạn nên sử dụng thịt ba rọi hoặc thịt
nạc vai có chút mỡ nó sẽ béo hơn và ngon
hơn nha Mình cho vào thố để nước luôn nè
00:02
với 400 g thịt thì mình sẽ ướt vào đây 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng cà phê
đường 2 muỗng cà phê nước mắm 1 muốn rủi cafe Nước mau đơn nửa muỗng cà phê tiêu
nữ muốn canh hành tím băm trộn anh phải lên và mình để 15 phút cho thịt
đủ tháng tiếp theo thì mình cho vào trảm 1 muỗng canh dầu rồi mình cho thịt vào
00:03
xào với lửa vừa nè Chị thấy thịt săn lại
thì mình hạ lưỡi ngõ và mình xào cho đến khi thật ra mở vào nó xém bạn như thế
này nè sau đó thì mình tém Thật ra xung quanh và mình cho hành tím tỏi vào giữa
nè xào lên cho thơm khi hành tím nữa đã thơm rồi thì mình trộn đều cùng với thịt
à hai chục thì mình cho cải chua vào xào cùng Và đây là cái chua mình là Muối nè
mình đã cắt sẵn thành từng miếng vừa ăn như thế này nếu mua sẵn thì các bạn nhớ
chọn mua cả chua còn mới nha Mà cải nó màu vàng sáng không sạm quá và có vị
chua vừa để bảo đảm là món ăn được ngon hơn nhá nước cải đã quá chua Các bạn nhớ
rượu với nước cho sạch cho bớt chua để ráo nước rồi mình mới cho vào xào chung
nha đảo đều tay và mình xài khoảng 5 đến
00:04
6 phút sau đó thì mình đem vào một muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê đường 1
muỗng canh tương ớt cuối cùng là nửa muỗng canh nước mắm trộn đều lên và mình
thử lại lúc này các bạn có thể điều chỉnh lại theo khẩu vị gia đình nha à
a tiếp theo mình chất sợi vào xào thêm hai phút nữa rồi tắt bếp sau còn mình
rất hàng và tiêu và cho thơm nè Vậy là món ăn thịt ba rọi xào cà chua đã hoàn
thành rồi Các bạn thơm quá các bạn ơi Nghe mùi thôi là đã thấy đói bụng rồi
00:05
Không chờ thêm nữa do mình cùng thưởng thức thôi những miếng thịt ba rọi sang
lại tương mở bấm 7 lên màu vàng nâu rất là đẹp mắt thật rất là mềm thơm thơm và
vị vừa ăn lớp mỡ vòng giòn lắp ra hơi dài nhẹ kết hợp với vị chua nhẹ của là
cà chua nhất là không thể lẫn đi đâu được cái mùi đặc trưng quyến rũ của da
cải lên men rất là kích thích vị giác hãy cùng mình làm thử và cảm nhận món ăn
tất cả nhưng rất hấp dẫn này nha Chúc các bạn thành công mà ngon miệng Nếu
thích các mình làm nhớ nhấn like và chia
sẻ cho bạn bè cùng xem đừng quên Đăng ký Kênh để cập nhật những video nấu ăn mới
nhất của mình nha các bạn cũng có thể truy cập Website cobevang.com để xem
dưới dạng bài viết Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong video lần sau nha
à