Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba Bình Dương hôm nay mình xin chia sẻ
với các bạn một món ăn được chế biến từ cá rất dễ nhanh và ngon nữa làm ngay cho
bữa cơm gia đình hôm nay nhé cùng mình vào bếp để đổi món cho cả nhà nha Chúng
ta có thể xem những thành phần nguyên liệu chi tiết hình ảnh nguyên liệu cụ
thể để thực hiện món này ở cuối video hoặc tham khảo những dụng cụ nhà bếp
mình hay sử dụng bên dưới phần mô tả của
video hôm nay mình dùng cá phí Lê cá này có tên là tabia bạn có thể dùng cá điêu
hồng hoặc là cá rô phi lốc lấy phí Lê
ha mình rửa sạch cá và để ráo nước sau đó cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn như
00:01
thế này cỡ bao diêm ha mình cho qua tô và ướp vào đây một muỗng
cà phê bột tỏi một muỗng cà phê bột nêm nửa muỗng
cà phê tiêu một muỗng cà phê bột ớt paprika để tạo màu 1/4 muỗng cà phê muối
trộn lên cho cá thấm đều gia vị nha các bạn
Sau đó mình đánh tan thêm hai cái trứng rồi đổ trứng vào trong phần cá vừa rồi
ha trộn đều lên một lần nữa và mình để ở
00:02
đây trong lúc đó mình sẽ sơ chế vài nguyên liệu nữa nha hành lá thì mình cắt
nhuyễn phần lá băm nhỏ vài tép tỏi ớt thì mình cắt nhỏ ra sau đó băm
nhuyễn mình dùng ớt hiểm ha bạn nào không ăn cay được thì mình thay thế bằng
ớt sừng nhé Bây giờ mình Phan nước sốt luôn nha
các bạn cho vào chén hai muỗng canh đường một muỗng canh nước mắm một muỗng
canh dầu hào một muỗng canh tương ớt nửa muỗng cà phê tiêu nửa muỗng cà phê bột
ớt paprika một muỗng cà phê bột nêm và cuối cùng thêm nửa chén nước vào Khuấy
đều cho gia vị tan ha trở lại với phần cá đang ướp Lúc nãy
00:03
đó mình cho thêm vào đây từng muỗng canh bột chiên giòn nha
trộn đều cho đến khi cá được áo bột vừa đủ mình cho khoảng BN đến năm muỗng canh
nha các bạn chuẩn bị một cái chỗ dầu để chiên cá
nè dầu nóng thì mình cho cá vào chiên luôn ha các bạn
cá chín vàng mình nhớ trở mặc để cá được chín đều vàng đều hai mặt
00:04
ha cá chín rồi thì mình vớt ra địa cho ráo dầu nè
chuẩn bị thêm một cái chảo sâu lòng để trộn cho dễ nha Cho vào chảo một chút
dầu Tiếp đó cho tỏi vào phi thơm lên tiếp theo là
ớt rồi mình cho hỗn hợp nước sốt vào Vỗ tay
Nấu sôi trên lửa vừa sôi khoảng 1 phút cho phần cá đã chiên
vào đảo trộn nhẹ nhàng cho cách đều gia vị nha các
bạn không đảo quá mạnh cá sẽ bị bể nha sau khi chắc chắn cá đã áo sốt
00:05
hết phần nước sốt cạn thì mình tắt bếp và rắt thêm một chút hành lá và tiêu lên
trên ha Vậy là món ăn của mình đã hoàn thành
rồi đó dọn ra đĩa và cùng thưởng thức thôi các bạn ơi phần cá vàng ươm nóng
hổi thơm lừng mùi nước mắm rất hấp dẫn cá thấm vị mềm thơm không hề bị tanh nha
ăn rất là bắt cơm luôn món ăn đơn giản và thực hiện nhanh không mất nhiều công
sức Phải không nè Làm ngay cho bữa cơm gia đình hôm nay nha Chúc các bạn thành
công với món ăn này nhé Cảm ơn các bạn đã theo dõi video Nếu thích cách mình
chia sẻ nhớ gửi cho bạn bè cùng Xem bấm like và đăng ký Kênh để xem nhiều món ăn
mới của mình nếu thấy video thực sự hữu ích Bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện
một ly cà phê bằng nút supert hình trái tim ngay bên dưới video các bạn cũng có
thể truy cập Website kabin d.com để xem công thức nấu ăn dưới dạng bài viết Chào
00:06
tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong video kỳ tới nha y