Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Chào mừng trở lại Kênh CO BA BINH DUONG.
Hôm nay, tôi mời bạn
tham gia cùng tôi trong việc học cách thực hiện các cuộn mùa xuân được cải thiện mới nhất của tôi.
Tôi sẽ
Hướng dẫn bạn chọn các thành phần để chọn cuộn lò xo chiên để làm.
Làm thế nào để có được
cuộn lò xo giòn kéo dài trong một thời gian dài mà không bị nhai hay cứng mà không có
Thêm dầu và thêm các thành phần mới cũng là một bí mật nhỏ để giúp làm tôm và thịt
lấp đầy nhiều ngon hơn.
Bạn đang chờ đợi điều gì
Hãy đến tham gia cùng tôi trong bếp và chỉ cần làm cho nó ngay lập tức để gia đình bạn tận hưởng.
Chúng tôi
có thể thấy các thành phần chi tiết và hình ảnh của các thành phần cụ thể để
Làm món ăn này ở cuối video hoặc tham khảo các dụng cụ nhà bếp mà chúng tôi thường sử dụng
Dưới đây trong phần Mô tả.
Trong mô tả của
video đầu tiên, tôi chuẩn bị những thành phần này
00:01
Trước tỏi và hành tây, tôi cắt chúng một cách mịn,
Tôi cắt đầu hành tây, tôi băm nhỏ
Chili một cách tinh vi, bạn cũng băm chúng một cách tinh vi để sau này tôi có thể làm nước mắm chua ngọt
cho các món ăn.
Rolls mùa xuân của tôi là giòn và ngon
Sử dụng Taro, các bạn.
Tôi bóc vỏ taro này và sau đó nghiền
Nó để làm cho cuộn lò xo lấp đầy màu thơm và bắt mắt.
Tôi nghiền
thêm một chút cà rốt và thêm 100g cà rốt và
00:02
sợi nấm.
Và nấm shiitake khô, tôi ngâm chúng cho đến khi chúng nở và sau đó cắt chúng thành những mảnh nhỏ như thế này.
Bạn cũng có thể sử dụng nấm đen.
Tôi đặt chúng vào cái bát lớn này để thêm
Chất làm đầy, sau đó tôi sẽ thêm 100g đậu ở đây.
Thích màu xanh lá cây
Thêm các miếng khô ngâm nấu và cắt thành những miếng nhỏ ở đây.
Tôi sẽ làm những cuộn mùa xuân chứa đầy tôm và thịt.
Kích thước của thịt này là 350g.
Bạn có thể
Sử dụng thịt nạc với một chút chất béo trộn vào để làm đầy không khô
ngoài.
Băm nó và thêm 300g tôm. Tôm sẽ ổn.
Tăng độ ngọt và giữ cho da giòn
00:03
Đối với phần điền vào mùa xuân vỗ tay Thêm ở đây một muỗng canh
hành tây màu tím băm nhỏ và nêm nó với hai muỗng cà phê bột gia vị hai muỗng cà phê đường
và nửa muỗng cà phê nửa muỗng cà phê cà phê MSG, một muỗng nước sốt hàu,
một muỗng nước mắm, mùa tốt với đậu phộng, cuộn mùa xuân sẽ
Có hương vị phong phú vừa phải vì tôi thường nhúng chúng với nước mắm chua ngọt,
Trộn mọi thứ tốt, sau đó đợi một lúc.
Một chút để làm đầy để hấp thụ
Gia vị
Để làm cho chất làm đầy giòn, tôi sẽ không thêm taro nghiền trực tiếp
, nhưng tôi sẽ rửa taro để loại bỏ tất cả tinh bột
00:04
Sau đó, tôi rút nước và tiếp tục chiên
Taro cho đến khi nó khô khi khoai
Ha cuối cùng tôi thêm tất cả khoai tây chiên và trộn nó với chất làm đầy xúc xích
Trộn đều một lần nữa và tôi sẽ sẵn sàng phục vụ để đóng gói cuộn mùa xuân, luôn luôn
Chuẩn bị một cái bát, đặt ba muỗng nước, một muỗng cà phê đường
và một muỗng cà phê giấm hòa tan.
Đây là nước để niêm phong bánh thành
Giúp nó giữ giòn lâu hơn sau khi nấu ăn.
Khi chiên, hôm nay tôi đã sử dụng
Ha Tinh Spring Rice Gạo với lớp vỏ làm từ nó làm từ bột gạo nguyên chất, cuộn mỏng và sấy khô tự nhiên,
Tạo ra một lớp vỏ giòn khi chiên.
Đặc biệt, lớp vỏ có khả năng hấp thụ độ ẩm tốt,
Giữ cho bên trong luôn luôn mềm mà không làm mềm lớp vỏ khi chiên
00:05
.
Được tiếp xúc với rất nhiều dầu giúp các cuộn mùa xuân trở nên giòn mà không làm cho chúng nhờn cả
Sau một thời gian dài, họ vẫn giữ được sự giòn giã hấp dẫn của họ.
Gói này có trọng lượng của
500g và lớp vỏ mỏng hơn so với những cái trước tôi đã đóng gói.
Vì vậy, bạn có thể đóng gói
Rất nhiều cuộn mùa xuân với lớp vỏ bánh mì này cung cấp nó được đông lạnh nên nó
có thể được giữ trong một thời gian dài.
Tôi rã đông nó trong 3 đến 4 giờ trước khi bọc nó và bánh sẽ
Tự động trở nên mềm mại và rất dễ bọc.
Hãy nhớ phủ một chiếc khăn ẩm để bánh không khô trong khi
Gói và áp dụng một ít nước.
Để làm cho bánh mềm hơn
, sau đó đặt chất làm đầy ở giữa và cẩn thận bọc nó, sử dụng một ít nước để làm mềm
Các cạnh của bánh và dán nó.
Lưu ý rằng bạn lấy đúng lượng chất làm đầy và không bọc nó
Quá lớn.
Bạn nên lăn nó vừa phải.
Quá chật để khi chiên các cuộn lò xo, chúng không
Phá vỡ, đặt điền vào đường chéo như thế này, sau đó gấp lại
00:06
Phần dưới cùng, sau đó gấp các mí mắt ở cả hai bên như gấp một phong bì, sau đó cuộn nó
Lên, hãy nhớ thoa nước để làm mềm mí mắt và cuộn nó lên, sau đó bọc nó
như thế cho đến khi kết thúc.
Bây giờ tôi sẽ chiên các cuộn mùa xuân
Luôn đặt một lượng dầu vừa phải vào chảo và chờ dầu nóng lên, hãy nhớ đảm bảo dầu đủ nóng trước đó
Chán các cuộn lò xo, tôi rán ở lửa vừa, không quá cao.
Để ngăn chặn các cuộn lò xo cháy và phá vỡ
, chiên các cuộn lò xo cho đến khi vàng và giòn như thế này.
Bạn có thể chiên chúng để
nếm.
Nếu bạn có bất kỳ thức ăn thừa nào, hãy đặt chúng vào túi và lưu trữ chúng trong tủ đông khi bạn muốn ăn
họ.
Lấy nó ra
00:07
Và chiên nó.
Tôi lấy nó ra để thoát dầu, nhớ thêm một tách ngọt ngào và
Nước mắm chua để ăn với cuộn mùa xuân.
Đối với công thức nước mắm, tôi đã đặt
Liên kết trong mô tả hoặc bạn có thể nhấp vào nó.
Liên kết trong góc của video này.
Vì vậy, chúng tôi đã hoàn thành các cuộn mùa xuân ngon, bây giờ hãy
Thưởng thức các cuộn lò xo tươi.
Khi bạn cắn vào chúng, bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy
lớp vỏ giòn.
Tôi thực sự thích những cuộn mùa xuân vàng giòn nhờ loại bánh mì
Tôi đã sử dụng.
Việc lấp đầy có sự kết hợp hài hòa của độ dính tốt, không bị vụn mà nhưng
không khô, nhưng giòn nhờ các thành phần khoai môn được sử dụng ngoài
Kết cấu thịt, kết hợp với tôm, thịt và các thành phần khác.
Quận có thêm một chút chấm trên lớp vỏ ngoài, bạn có thể ăn nước mắm chuông ngọt ngay lập tức
.
Tôi tin rằng mỗi miếng cuộn lò xo không chỉ ngon mà còn chứa
Nỗ lực và sự nhiệt tình của nhà sản xuất.
Gia đình bạn sẽ cảm thấy
00:08
Cảm giác đó khi bạn tận hưởng nó cùng nhau.
Một bữa tiệc ấm áp và yêu thương. Chúc bạn thành công
.
Cảm ơn bạn đã xem cho đến khi kết thúc video.
Nếu bạn thấy nó thú vị, xin vui lòng, chia sẻ và đăng ký
Đến kênh để bạn không bỏ lỡ những món ăn ngon và hấp dẫn tiếp theo của tôi.
Tạm biệt
. Các bạn và xem các bạn trong video tiếp theo.
Nếu bạn thấy video thực sự hữu ích
Bạn có thể cho phi hành đoàn một tách cà phê bằng nút Supert hình trái tim
Ngay bên dưới video.
Bạn cũng có thể truy cập trang web Kabin Dung.com tới
Xem công thức nấu ăn dưới dạng bài viết tạm biệt và gặp bạn
00:09
Trong video tiếp theo Được rồi tôi