Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô
Ba Bình Dương hôm nay chúng ta lại cùng nhau vào bếp làm món chè chuối chưng nha
một trong rất nhiều món ăn vặt ngon từ chuối mà mình sẽ từ từ chia sẻ cách làm
của mình cùng các bạn cách nấu đơn giản và có vài điểm cần lưu ý nho nhỏ để
chúng ta có nồi chè chuối ngon nhất để chiều đã gia đình và bạn bè Tuy là chè
chuối nhưng không bị nhái hương vị béo thơm Ngọc Thanh không thể lẫn vào đâu
của từng tránh che bảo đảm ăn hết chén cũng muốn ăn thêm chén lửa nào chúng ta
cùng thực hiện ngay nha Mời các bạn tham khảo vài nguyên liệu đơn giản để tiện
chuẩn bị nha đầu tiên mình sẽ cho nước vào ngâm bột báng là bột hoa nha
00:01
thì mình sẽ để đây nhanh khoảng 15 phút
nha các bạn tiếp theo mình cho vào thao một lít rưỡi nước nè cho vào một muỗng
canh muối hòa tan chuối sau khi đã lục quả sạch thì mình cho vào hỗn hợp này
rửa để loại bỏ vị chát ở bề mặt ngoài của chuối dạo rửa nhẹ nhàng các bạn nên
chọn chuối sứ hay còn gọi là chuối xiêm chọn chuối chín mùi nấu chè sẽ ngon hơn
nha chuối này đã tính hơn nhiều quá nên mình để nguyên cái luôn bạn cũng có thể
cắt ra tùy thích hát và mình với chuối ra xong rồi mình cho Chuối và tô này để
ướt ha cho vào 150g đường trộn đều nhẹ nhàng lên và mình để khoảng từ 20 đến 30
00:02
phút để chú ngắm đường anh ạ Ừ chị chờ chúa ngắm đường mình sẽ đang
độc vọng để đỡ mất thời gian thì mình cho đậu vào trong giấy nến nè Gói lại và
cho vào lò vi sóng quay hai phút 30 giây nha các bạn và mình ngủ thêm một phút
nữa rồi mới lấy ra ha mình cho danh rỗ nè cho nguội hẳn rồi mình bóc vỏ lụa nha
Bây giờ mình giảm để xơ đậu Để chút nữa mình rất tôi chè cho thơm ta có thể dùng
mẹ trắng đen cũng ngon lắm nha các bạn bột báng là bột khoai với đã ngâm được
15 phút rồi mình vớt ra và cho nước sôi vào để ngâm rửa qua cho sạch và lát nói
nó nhanh mềm ha chuối mình đã ướp đường được 20 phút rồi mình cho chuối vào nồi
để nên chuối nha mỗi Lữ vừa nè à sau khi chuối bắt đầu sôi lên á thì mình
00:03
xào và chở chuối nhẹ nhàng thôi để chuối không bị nát ngang các bạn khi thấy
đường sệt lại thì mình cho vào 800ml nước tiếp theo mình sẽ cho Thêm 200ml
nước cốt dừa mình sử dụng nước cốt dừa non nhanh các bạn ạ à à
ạ Bây giờ mình trộn đều lên nếu các bạn sử dụng rừng não quá thì mình vắt nước
cốt để riêng và mình dùng nước gạo để nấu ha cho thêm lá dứa vào cho thơm hết à
00:04
ừ ừ ờ ờ ừ ừ ừ ừ sau khi trẻ sôi được 8 đến 10 phút rồi
mình cho thêm 50g đường vào bạn nào thích ngọt hơn thì mình cho thêm nha tùy
theo khẩu vị nha các bạn nhớ rằng thêm 1/3 muỗng càphê muối vào để tăng thêm
đậm đà cho chè à thì mình vớt lá dứa ra à khi chúng ta tiếp tục cho bột bánh và
00:05
bột khoai vào Ừ để nồi chè sôi thêm Năm phút nữa khi
thấy bột báng là bột khoai trong lại ra là chính rồi đó
ạ Bây giờ mình cho 200 ml nước cốt dừa còn lại vào
cả hai lưỡi nhỏ để giữ độ béo của nước cốt dừa dẫn các bạn khi chè sôi trở lại
á nếu bạn nào thích nước có đổ sáng thì chúng ta có thể cho thêm vào nồi hỗn hợp
gồm 2 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng hòa tan với 2 muỗng canh nước Nga Như
vậy là hoàn thành rồi đó các bạn mùi thơm hấp dẫn lắm luôn mình cắt bếp luôn
nha các bạn mình múc chè ngay ra và rung thôi chị nóng hổi vừa thổi vừa ăn luôn
00:06
đây ạ Ừ để trang trí cho đẹp mắt các bạn có thể cắt chuối là như thế này để nhìn
thấy màu vàng ươm của lá chuối rất là thích mắt khi ăn rắc thêm đậu phộng rang
00:07
cho thơm thế mùi thơm và bị ngọt đặc trưng của chuối thấm vị béo của nước cốt
dừa thật là hấp dẫn quá đi vị ngọt vừa phải không nghiêng án bột bán bột khoai
vừa chín ở trong veo mềm và dây dai thật là thích
luôn nha đậu phộng thơm giòn làm tăng thêm hương vị cho túi che ăn rồi lại
muốn ăn thêm chén nữa Chúc các bạn nấu chè thật ngon thưởng thức và nhớ về món
ăn vặt bình dị mộc mạc nhưng rất hấp dẫn này nha nếu thích các mình làm nhớ chia
sẻ video cho bạn bè cùng xem nhớ bấm like đăng ký Kênh để xem nhiều video mới
của mình nha Bạn cũng có thể truy cập website coban jin.com để tham khảo nhiều
công thức nấu ăn với dạng bài viết cảm ơn các bạn đã xem video Chào tạm biệt và
00:08
hẹn gặp lại các bạn ở video tiếp theo nha à ừ ừ