Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba Bình Dương hôm nay mình xin chia sẻ
cùng các bạn món thịt ram nước dừa hay thịt rim nước dừa đây là món ăn với cách
làm đơn giản nhanh gọn cho bước công hàng ngày thêm phong phú hơn với thịt
nêm pha chút mỡ béo thơm lại có màu nâu bắt mắt nữa hứa hẹn sẽ rất đưa cơm đó
các bạn nha nếu thích những video của Cuba Bình Dương đừng quên nhấn vào nút
đăng ký và ấn vào biểu tượng cái chuông bên cạnh để nhận được thông báo mới nhất
khi mình có video mới nha các bạn mời mọi người cùng vào bếp làm món ăn này
với mình nha để làm món ăn này mình cần chuẩn bị những nguyên liệu sau Bây giờ
00:01
mình sẽ cắt miếng thịt này ra mình cắt theo chiều ngang của xứ thịt để thịt được
Ừ thì anh độ dài thì khoảng 6 đến 7 mm Cho một miếng nha các bạn để làm món
thịt ram nước dừa ngon các bạn nên chọn thịt có nạp không mở thì khi ăn miếng
thịt vào hoặc nạc mềm mại và có độ béo vừa phải rất hấp dẫn chọn thịt ba rọi
Sơn nè hoặc thịt ba chỉ thịt nạc vai Còn bạn nào mà thích ăn mỡ giòn giòn thì
chặn Thịnh hát cũng được khác hôm nay thì mình ra mần thịt nạc ra nha ngoài
chợ người ta hay gọi là nặng giâm cây đó các bạn thịt này bên trong có những
đường gân mỡ xen kẽ như vậy nè mình đã rửa với muối sạch sẽ rồi và để cho nó
ráo nước rồi nếu có thời gian các bạn để
vào ngăn đông khoảng 40 phút cho thịt nó định hình nó mình sẽ dễ khác hơn ha cắt
xong thì mình cho qua cái tôi này luôn để chút nữa mình ước gia vị ha ha
00:02
a tiếp theo mình lột vỏ hành tỏi với hành lá thì mình cắt khúc đầu hàng còn
một ít con lá thì mình cắt nhỏ ha còn ướt này mình lấy hạt ra cho đỡ cay Nếu
mà có ớt sườn các bạn sử dụng ớt sừng thì thịt nó sẽ tạo thêm màu đẹp nha
Thành tỏ mình cắt ra như vàng nè hôm nay thì mình sẽ cho vào cối để giả thì nó
thơm hơn ha tiếp theo mình sẽ ướt vào nè 1 muỗng cà phê hạt nêm 2/3 muỗng canh
đường khoảng 10g mắc các bạn mình có thể
sử dụng đường nào cũng được ha nửa muỗng cà phê bột ngọt nửa muỗng cà phê tiêu u
ở nửa muỗng canh nước màu đường 1 muỗng canh rưỡi nước mắm nước màu đường này để
00:03
cho thịt lên màu đẹp hơn á phần này thì tùy các bạn ha Mình có thể không cho vào
cũng được khoảng 1 muỗng canh hành tỏi giã nhuyễn và trộn đều lên ha cuối cùng
các bạn cho thêm nửa muỗng canh nước cốt chanh giúp thịt mềm hơn
khi trộn đều lên một lần nữa nha mình ướt trong vòng 30 phút như các bạn bây
giờ thật đã ước được 30 phút rồi mình sẽ đi ra ăn thịt a cho vào chảo 2 muỗng
canh Dầu ăn để lửa trung bình ha dầu nóng mình cho từng miếng thịt vào áp
chảo Các bạn nhớ trở biết thịt cho nó xăng đều 2 mặt là được em mình không
00:04
chiên thịt quá chính là thịt nó sẽ bị khô đấy nha Tiếp theo thì cho 150ml nước
dừa tươi vào cho nó xanh xắt thịt A và mình sẽ ghim cho đến khi cạn bớt nước
a nhớ trở đều hai mặt thịt như các bạn bây giờ các bạn hạ lửa nhỏ xuống và
riêng từ từ cho nó sáng lại và thịt lên nào lâu quá nhưng nước sạch lãnh bên em
lúc đầy mình giảm lửa thật nhỏ và Dùng đũa đó áp chảo liên tục để thịt áo đều
gia vị và không bị cháy xong rồi mình tắt bếp luôn nha Vậy là món thịt làm
00:05
nước dừa mình đã hoàn thành xong rất nhanh và dễ làm phải không các bạn Mình
cho ra đĩa và dùng cơm thôi yêu cầu của món ăn này là thịt có màu nâu vừa phải
47 thịt thấm đều gia vị thơm mềm vị mặn vừa pha lẫn xíu ngòn ngọt của nước dừa
tươi được Rim cho sánh lại món này dùng với cơm nóng thì ngon lắm nghen đặc
ở lứa Chúc các bạn luôn có những bữa cơm ngon cùng Gia Định Hãy bấm đăng ký và
bấm vào cái chuông để xem những video mới nhất trên kênh Cô Ba Bình Dương chào
tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại trong video khi tới nha à