Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào mọi người, trở lại Kênh CO BA BINH DUONG hôm nay, tôi muốn chia sẻ
Với bạn một cách mới để ăn gạo nếp rất nhanh, không cần phải ngâm gạo dính qua đêm,
Không cần phải lo lắng về nước như nấu ăn bằng nồi cơm điện, chỉ cần trong 15 phút, bạn sẽ
Có một món cơm dính hấp ngon.
Với phương pháp này, gạo dính vẫn sẽ giữ được sự mềm mại của nó ngay cả khi rời đi
qua đêm hoặc trong tủ lạnh.
Mỗi khi bạn ăn nó, bạn chỉ cần rang nó trong lò vi sóng và gạo dính
Sẽ mềm mại và ngon miệng trở lại.
Hãy tham gia cùng tôi trong nhà bếp để làm món ăn này.
Chúng ta có thể thấy các thành phần chi tiết, hình ảnh của
các thành phần cụ thể để làm món ăn này ở cuối video hoặc thảo luận về dụng cụ nhà bếp
Tôi thường sử dụng.
Bên dưới mô tả của
Video ở đây tôi có 500g gạo dính.
Bạn có thể sử dụng gạo nếp ngỗng hoặc
Gạo hoa màu vàng.
Tôi sử dụng gạo nếp mới để làm cho gạo dính hấp hơn thơm và mềm hơn.
Tôi đã rửa sạch gạo dính này. Bạn không nên ngâm gạo dính.
Sau khi rửa gạo dính, bạn
00:01
Phải làm điều đó ngay lập tức.
Bạn không nên để nước vào quá lâu vì nó sẽ đun sôi vào gạo.
Sau khi hấp, nó sẽ vỡ và không còn toàn bộ.
Cứ 500g gạo dính,
Tôi sẽ sử dụng 450 ml nước cốt dừa ở đây.
Tôi sử dụng nước cốt dừa, một loại phù hợp như
cái này.
Nếu bạn sử dụng một lon nước cốt dừa, nó sẽ dày hơn.
Tôi sẽ trộn hai phần nước cốt dừa
với một phần nước.
Tổng lượng nước là 450 ml tùy thuộc vào loại gạo dính.
Mới và cũ có mức độ mở rộng khác nhau
và lượng nước sẽ dao động từ 400 đến 450 ml.
Đặt
450 ml nước dừa vào chảo.
Sau đó, đổ vào 500 g gạo dính và
Bật nhiệt độ thấp để xào.
Từ từ đặt gạo dính trên lửa nhỏ cho đến khi nước dừa chảy vào
Gạo nếp
00:02
.
Tôi làm hai mẻ gạo dính, một lô có màu trắng và lô còn lại màu tím.
Với
Cơm dính màu tím này, tôi sẽ thêm một chút nữa.
một chút màu tím màu vào
nước cốt dừa.
Nếu bạn đang làm gạo lá pandan, tôi cũng nghiền nước ép lá pandan và trộn nó vào
Nước cốt dừa để lượng nước đủ 450 ml.
Và tôi cũng đặt gạo dính vào
Bếp lò và đổ nó vào.
Khi tất cả nước cốt dừa được sử dụng hết
nhiệt độ thấp.
Tôi xào chỉ khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi nước cốt dừa được hấp thụ vào
Gạo dính, sau đó khuấy nó lên và thấy rằng không còn nước trong chảo.
Bây giờ, chúng ta hãy
Tiếp tục đặt những chiếc gạo dính mà chúng tôi vừa khuấy rán vào một cái giỏ hấp.
Ở dưới cùng của túi, tôi sẽ
xếp nó với một lưới không dính như thế này.
Nếu bạn không có lưới không dính như
Tôi, bạn có thể xếp nó bằng một miếng vải.
Mùn vẫn ổn và tôi tiếp tục
00:03
Hấp gạo dính trên lửa vừa trong khoảng 10 đến 15 phút, thêm một ít lá pandan
để làm cho XOI của tôi thơm hơn.
Sau thời gian trên, tôi
Mở nắp và đợi cho đến khi nó sẵn sàng.
Này, gạo dính gần như đã hoàn thành.
Tôi trộn ba muỗng canh
đường với nửa muỗng cà phê muối, ba muỗng canh
Nước nóng, khuấy cho đến khi đường và muối hòa tan.
Sau đó, tôi sử dụng một cái muỗng để rắc một chút
Nước đường đều trên bề mặt gạo dính.
Sau đó, tôi nhanh chóng làm điều đó.
Khuấy cho đến khi nó sôi
00:04
Đóng nắp và hơi nước cho
5 phút nữa sau đó tắt bếp.
Nếu bạn không sử dụng nước cốt dừa để xào gạo nếp nhưng sử dụng
Nước, sau đó trong bước này tôi thêm một ít dầu.
dừa và trộn đều để làm
Cơm dính bóng và thơm hơn.
Sau khi rời khỏi nó trong một ngày, khi được hấp trở lại hoặc
Được làm nóng trong lò vi sóng, gạo dính vẫn sẽ mềm và ngon như mới.
Gạo nếp sẽ mềm và thơm với mùi hương của
Nước cốt dừa nhưng sẽ không sụp đổ, vẫn giữ nguyên hạt.
Gạo nếp sẽ linh hoạt nhưng không
Mushy nếu bạn thích ăn cơm.
Nếu bạn chưa có thời gian để ngâm gạo dính, bạn có thể làm điều đó
cách này.
Nó tiết kiệm thời gian và cực kỳ ngon.
Bạn không cần phải lo lắng về nước như
Nấu gạo nếp trong nồi cơm điện hoặc lãng phí thời gian ngâm cơm dính qua đêm cho bữa sáng.
00:05
Chuẩn bị một đĩa gạo dính.
Phục vụ bằng chỉ nha khoa và một ít hành tây chiên, không có gì tốt hơn thế này
.
Chúc bạn thành công với món cơm dính nhanh này.
Nếu bạn thích video này,
Xin vui lòng cho tôi thích và chia sẻ nó với bạn bè của bạn.
Cảm ơn. Nhìn thấy
bạn một lần nữa trong các video tiếp theo.
Cảm ơn bạn đã xem video.
Nếu như
Bạn thấy video thực sự hữu ích, bạn có thể gửi cho đội ngũ sản xuất một tách cà phê
Sử dụng nút Supert hình trái tim ngay bên dưới video.
Bạn cũng có thể ghé thăm
Trang web Cabin Dung.com để xem công thức nấu ăn trong mẫu bài viết.
Tạm biệt
Và hẹn gặp lại bạn trong video tiếp theo