Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
ừ ừ Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô
Ba Bình Dương qua video ngắn gọn này mình xin chia sẻ với các bạn cách xào
mướp điều cần tránh đầu tiên là tuyệt đối không giàu trực tiếp trong dầu nóng
tiếp theo là làm sao để mứt giữ được màu
xanh mướt không bị thâm giữ được độ ngọt chất dinh dưỡng đồ do cũng như là không
bị ra nước mình mời các bạn theo dõi cách mình làm nha trước khi thực hiện
thì mình mời các bạn xem thành phần nguyên liệu đơn giản để tiện chuẩn bị
pha các bạn cũng có thể tham khảo những dụng cụ nấu ăn mình hay sử dụng dưới
phần mô tả của video hành lá thì mình cắt nhỏ ra món này có
hành lá sẽ rất là thơm nha các bạn ạ hai nước thì mình cắt khoanh khoảnh ba
trái nhỏ cắt thêm một củ hành và hai cái tỏi nữa
00:01
nha cho máy xay nhuyễn không sai thì mình băm nhỏ ra cũng được khi các bạn ạ
ở đây là nấm đùi gà mình cắt nấm thành khoanh dày khoảng 1cm như thế này các
bạn có thể khách dọc cũng được tùy theo ý thích nha và các bạn có thể thay nấm
đùi gà bằng các loại nấm khác cũng rất là ngon nha Nhưng nhớ là thời gian cho
nấm chính thì có thể thay đổi tùy theo từng loại nấm nhanh các bạn mướp ở đây
thì mình sử dụng mức thương bạn chịu khó dùng dao cạo cái phần vỏ xanh ở bên
ngoài nếu mức cháy lớn hơn thì bạn có thể bào thật là máu phần rau xanh ha
đừng bào sâu quá vào phần thịt mướp sẽ mất đi độ giòn ra các bạn và khi mình
xào mới dễ bị nhũn không ngon nha
00:02
xong rồi mình cho mướt qua rửa chân Thao nước có pha một chút muối à à
Xong rồi các bạn rửa lại một lần nữa thật là sạch ta Bây giờ thì mình cắt bớt
ra thành khoang độ dài khoảng 2 cm các bạn có thể cắt khoanh xéo hay là chẻ dọc
tùy theo ý thích của các bạn nha à cho tất cả nguyên liệu mình đã chuẩn bị xong
trước khi sau thì mình sẽ hấp phần nút này nha các bạn cho vào ướp 1 muỗng canh
dầu ăn suốt đều lên tiếp theo thì mình cho mướp vào xửng hấp
đầy nắp lại các bạn hack trong 3 phút Tính từ khi nước sôi ha lưỡi là đừng Hấp
quá lâu ướt sợ bị nhão không ngon nha làm theo cách này mức chính nhưng không
bị ra nước nhờ vậy mà mướp vẫn giữ được độ giòn độ ngọt đồng thời giữ được màu
00:03
tươi xanh vốn có của mướp đó các bạn mướt không bị thâm nạt và nhão Khi mà
mình xào trực tiếp trong chảo dầu nóng như là cách Sao truyền thống đúng 3 phút
rồi mình tắt bếp nhất là khỏi Nội hát nha Tiếp theo thì mình cho vào chảo một
muỗng canh dầu cho vào một muỗng canh hành tỏi vào Phi lên cho thơm nè Cái đến
thì mình cho ớt ớt ở nhà các bạn tiếp tục mình cho nấm vào xào đều lên thêm
vào 2 muỗng canh nước nữa mình xào trong
từ 2 đến 3 phút nắm vừa chín tới là được nha Sau đó các bạn hạ lửa thật nhỏ và
mình nêm vào đây 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê hạt
nêm chay 1 muỗng cà phê đường à ừ ừ Vỗ tay Ông
Bà mình cho hết phần mướp đã hấp vào đảo
đều lên cho mức thấm gia vị Rồi mình tắt bếp hát sau cùng thì mình cho hàng lát
00:04
và tiêu cho thơm nữa nè rất nhanh luôn các bạn chỉ trong 15 phút mình đã hoàn
thành xong món mướp xào nấm rất ngon cho bữa cơm gia đình Đây là một trong những
món xào hấp dẫn để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày mình dùng biết con rất là ngon
và dễ ăn khi ăn thì các bạn có thể chấm thêm một chút nước tương cho đậm đà nè
nấm giòn ngọt mướp vẫn giữ được màu xanh không ra nước ngọt và giòn sần sật khi
ăn rất thích luôn các bạn vì thế nên ăn nhiều mà không hề ngán luôn Tuy là món
chay nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng chất đạm chất xơ rất tốt cho sức khỏe đó
các bạn hãy thử xào mứt theo cách của mình bảo đảm an không hề biến án Chúc
các bạn có những bữa cơm gia đình thật ngon miệng nha nếu yêu thích kênh cho
mình một like đăng ký Kênh và bấm vào biểu tượng cái chuông để xem video nấu
ăn mới của mình các bạn cũng có thể truy cập website coban Jung Ừ để xem dưới
dạng bài viết cảm ơn các bạn đã xem hết video Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp
lại các bạn trong video lần sau nha à