Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin kính chào quý vị và chào mừng quý vị
đến với chương trình livestream hăng tư của bác sĩ Vinh Trần được phát trực tiếp
từ Los Angeles, California, Hoa Kỳ. Thưa quý vị, hôm nay chúng ta sẽ nói về
00:01
chế độ dinh dưỡng để giảm cân. Đây là câu hỏi mà tôi nhận được trong tuần qua
và cũng là câu hỏi mà rất là nhiều quý vị thắc mắc. Và đây cũng là một phần
trong cuốn sách trong phòng chờ số ba của bác sĩ Vinh
Trần. À thưa quý vị, trước khi tôi bắt đầu tôi xin được phép nói là chương
trình này là hoàn toàn không có tạo ra mối quan hệ bác sĩ bệnh nhân. Tôi không
có bán hàng, không có quảng cáo, không có nhắn tin làm quen với quý vị và cũng
không có bán bất kỳ cái nào. Có rất là nhiều chương trình giả
mạo tôi trên mạng, trên TikTok, trên Facebook và tôi mong quý vị đừng bao giờ
chia sẻ thông tin cá nhân của mình, nhất là những thông tin liên quan tới bệnh
trên Facebook, trên mạng xã hội quý vị nhé.
Thưa quý vị, tôi chọn cái chủ đề về dinh dưỡng à là tại vì tôi là người rất là
thích ăn uống. Quý vị đọc sách của tôi, quý vị cũng thấy rằng là hầu như nơi nào
00:02
tôi đến thì cái chế độ dinh dưỡng à ăn uống là một trong những cái đam mê của
tôi. Nhưng mà trong y khoa có một thứ mà
chắc quý vị chú ý quý vị sẽ thấy là dinh
dưỡng là có thể nói là cực kỳ quan trọng với sức khỏe chúng ta.
Chúng ta ăn cái gì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chúng
ta. Những cái đồ ăn chúng ta ăn hàng ngày bữa nay vừa ăn xong là nó đã ảnh
hưởng tới chúng ta rồi. Nó ảnh hưởng tới ngày mai, nó ảnh hưởng tới ngày sau, nó
ảnh hưởng tới nhiều năm sau và nó ảnh hưởng đến con cháu chúng ta luôn. Và nó
ảnh hưởng tới cháo chắc của chúng ta luôn. Quý vị thấy nó kinh khủng không?
Thành ra chủ đề dinh dưỡng là chủ đề rất là phức tạp. Và nếu như quý vị hỏi tôi
00:03
có một cái công thức bác sĩ Quỳnh ơi, tôi ăn cái gì để mà tôi giảm cần thì tôi
xin thưa cho quý vị là không có cái công thức
đó. Tôi có làm một cái bài test một cách
thú vị lắm. À tôi search trên mạng nó để là cái chương trình ăn uống nào hoặc là
cái ăn uống cái chương trình dinh dưỡng nào là tốt nhất để giảm cân thì tôi tìm
không có cái bài nghiên cứu nào hết. Còn những cái gì mà họ nói là chúng
tôi nghiên cứu chúng ta đây là cái này giảm cân những cái đó chỉ là quảng cáo
thôi. Tại vì sao? Tại vì mỗi sát dân, mỗi người chúng ta
gần như tiệm khác nhau. Người Mỹ tại Hoa Kỳ khác với người Châu Âu, khác với
người Trung Quốc tại Trung Quốc, khác với người Trung Quốc tại Hoa Kỳ. Và dĩ
nhiên người Việt chúng ta tại California này lại có thể khác với người Việt tại
Việt Nam và có thể khác với người Việt tại Úc Châu trong cái vấn đề dinh dưỡng.
Mặc dù về cái chuyên người Việt chúng ta có thể nói là giống nhau nhưng cái văn
00:04
hóa sở tại cái môi trường và đồ ăn nó sẽ ảnh hưởng khác nhau. Thành ra câu trả
lời đầu tiên nhất cho dinh dưỡng đã giảm cần là quý vị sẽ không có một cái công
thức chung cho tất cả mọi người. Quý vị nào mà nghe nó quảng cáo ăn cái này vô
tốt hay cái gì tôi bảo đảm nghe cái câu đó tôi bảo đảm với bà bà ăn cái này vô
bà sẽ giảm k là thấy nó sai rồi là tại vì trong dinh dưỡng dinh
dưỡng là cá nhân quý vị nhớ cái đó giùm tôi. Nếu mà đã cá nhân rồi thì mỗi người
cái nhu cầu nó khác nhau. Bây giờ tôi nói kỹ hơn nha.
Có một vài cái chương trình, một cái chế độ dinh dưỡng mà quý vị chắc nghe nói
nhiều. Nhưng mà trong trọng tâm ngày hôm nay thì mình sẽ nói một vài cái chế độ
dinh dưỡng. À tôi nói ngắn gọn thôi, tôi có nói rất chi tiết trong cuốn sách của
tôi nhưng mà bữa nay tôi nói về chế độ dinh dưỡng kháng viêm xưng nó gọi là
00:05
antiinflammatory diet. Chế độ dinh dưỡng địa trung hải hay còn gọi là
Mediterrarian diet. Một cái chế độ dinh dưỡng khác nữa là quý vị chắc có nghe
nói là chế độ dinh dưỡng keto là ăn uống theo kiểu ketô rồi chế độ dinh dưỡng
nhịn ăn gián đoạn intermittent diet một cái nữa là chế độ dinh dưỡng alkin à
những cái này trong cuốn sách của tôi tôi có ghi hết thành quý vị nào mà tò mò
quý vị có thể mua cuốn sách này về đọc rồi sẽ có hết những cái thành phần
này và tí xíu là trong trong cuốn sách của tôi tôi cũng nói về ăn chay
Như vậy thì dinh dưỡng là cái gì trước ạ? Khi mà chúng ta ăn vào á đồ ăn sẽ đi
qua một cái ống nó một cái ống thôi. Nó dài khoảng 3 m. Đó là từ ruột cho tới
bao tử, ruột non, ruột thường, ruột giữa, ruột già, ruột cùng và hậ môn. Thì
00:06
từ đầu cho tới cuối nếu quý vị kéo dài là nó chỉ đơn giản như vậy. Thành ra
trên cái đường đi của nó phần lớn gần như 100% là nó hấp thu ở cái đoạn đầu
của cái ống đó. Nó gọi là ruột non quý vị. Dinh dưỡng gồm có protein, mỡ, tinh
bột, nhiều thứ mà quan trọng nó sẽ được hấp thụ. Ở cái phần đầu tiên v này rất
là quan trọng của cái ống dinh dưỡng đó. Thì khi mà chúng ta
ăn, chúng ta ăn nhai kỹ, chúng ta bẻ ra những cái thành phần đó một cái miếng bò
ketô, một cái miếng bò ngon, bò steak chúng ta nhai kỹ ra nó có mỡ, nó có
protein, nó có carbohydrate, nó có chất sợi, nó có
vitamin, nó có sắt, nó có nhiều thứ khác. Thì khi mà chúng ta nhai nó nhỏ ra,
chúng ta thấy ngon, chúng ta phê, chúng ta nuốt
00:07
vào. Cái điểm khác biệt đầu tiên về dinh dưỡng là quý vị thấy với người lớn tuổi
á, cái quá trình chuyển hóa và quá trình hấp thụ sẽ chậm hơn với người trẻ.
Và đây là cái điểm cực kỳ quan trọng khi mà chúng ta lớn lên á, chúng ta không
biết chúng ta già đi. Tôi nói cái này thật sự nó hơi buồn chứ mỗi ngày tôi
biết tôi đang già đi chứ. Nhưng mà có nhiều quý vị chúng ta quên, chúng ta cứ
tưởng là chúng ta trẻ trâu, chúng ta vẫn
tưởng là chúng ta hồn nhiên yêu đời. Cho tới một ngày chúng ta nhận ra là chúng
ta lên chức bà ngoại rồi. Nói chung là hoặc là ít nhất là cũng là chức cha mẹ
rồi. Chúng ta hoặc là một ngày chúng ta nhận ra tất cả bạn bè xung quanh mình
không có còn trẻ nữa. Lúc đó chúng ta mới nhận ra. Và cái này quan trọng là
khi mà chúng ta càng lớn á thì cái quá trình hấp thụ và chuyển hóa đồ ăn nó chậm
lại. Khi chúng ta còn trẻ chúng ta ăn vào một cái miếng thịt thì trong vòng
00:08
thường 24 tiếng chúng ta đi cầu ra hết liền. Khi mà chúng ta lớn tuổi, chúng ta
ăn 1 ngày rưỡi sau nó mới ra thậm chí 2 ngày và có khi uống bia uống rượu nữa 3
ngày mới ra. Mà lúc này quý vị biết nó ra như thế nào
không? Khi mà nó ra rồi nó bị xử lý nhiều hơn nó còn nó còn nói chung là cái
thời gian nó ở lâu trong ruột chúng ta nhất là trong cái ruột ngắn á khiến cho
nhiều cái mỡ thấm vô khiến cho nhiều chất bổ nó thấm ngược lại. Và đây là
thường là cái lý do đầu tiên là tại sao bác sĩ ơi tôi ăn giống thịt mấy năm nay
mà tại sao hồi xưa tôi không có tăng cân mà bây giờ tôi tăng cân.
Dạ thưa bác, hồi xưa bác đi ăn 100 g thịt vô một ngày sau nó đi ra. Còn bây
giờ bác ăn 100 g thịt 3 ngày sau nó mới đi ra. Nó ở lâu hơn cơ thể mình hấp thụ
nhiều hơn và chính ở lâu hơn bệnh cũng dễ xảy ra nhiều hơn. Chính vì nó ở lâu
00:09
hơn dễ bị tao bón hơn, dễ bị tiêu chảy hơn, dễ bị tùm lum bệnh
hết. Và đó là cái dinh dưỡng nó thay đổi
theo thời gian. Đó là cái dinh dưỡng đầu
tiên nhất quý vị thấy là cho dù chúng ta ăn cùng một cái loại thức ăn, chúng ta
sống ở một chỗ ăn một cái miếng thịt đó,
ăn một cái miếng cá đó nhưng chúng ta sẽ dễ lên cân khi mà chúng ta lớn
tuổi. Hiểu cái này sẽ thấy một điểm là đầu tiên nhất để giảm cân khi mà có
tuổi. Tôi nói có tuổi là trên 30 nha. Nhất là những cô à đây là lý do tại sao
mấy cô người mẫu hoa hậu lúc nào cũng ăn
chút chút ăn giống như là con mèo á. Tại vì họ biết cái bí quyết này, họ biết là
nếu mà họ ăn một lần mà ăn nhiều á họ sẽ dễ lên
cân lắm. Thành ra những người giàu tôi nói quý vị nghe những người giàu và
những người mà có vòng con kiến á họ ăn nhiều lần trong ngày nhưng mỗi lần ăn
chút xíu thôi. Cái quy tắc đầu tiên của dinh dưỡng là chúng ta
ăn ít nhưng mà chúng ta có thể ăn nhiều lắm.
00:10
Chúng ta chưa có phải là tỷ phú, chúng ta chưa có giàu như là Elen Mus, chúng
ta chưa có giào như Jeff Benzo. Nhưng chúng ta có thể ăn uống giống họ. Đó cái
quan niệm của tôi đơn giản. Tôi chưa giào cỡ mấy ông đó chắc là mình không
bao giờ giàu bằng nhưng mình nói như vậy cho nó vui. Nhưng mà chúng ta có thể ăn
giống như họ. Họ ăn uống sao? Họ ăn rất là nhiều buổi một ngày họ ăn sáu bảy
lần. Mỗi lần ăn chút xíu thôi. Và họ ăn vui, ăn ngon rồi ngưng.
Chúng ta ăn một tô phở xe lửa là quý vị đã tự cho mình tăng cân
rồi. Mà tôi nói thật cái này cũng hơi kỳ tại vì không lẽ mình vô mình kêu một tô
phở xe lửa mà hai người ăn mà nếu mà anh với em đi ăn lần đầu tiên mà hai đứa
cùng chia nhau tô phở xe lửa thì còn kỳ nữa đúng không? Nhưng mà nếu mà mỗi đứa
ăn một tô phở xe lửa về thì hai đứa sẽ thành xe lửa luôn.
Thành ra tôi thấy là thật sự tôi nghĩ mấy tiệm phở nếu mà làm ăn tốt nên làm
00:11
những tô nhỏ nhỏ thôi. Nó vừa đẹp mà nó vừa ngon nữa. Tôi nghĩ là bán sẽ rất là
thú vị. Nhưng mà nó tóm lại đầu tiên nhất trả lời câu hỏi quý vị đây là ăn
uống như thế nào để giảm cân? Thì cái đầu tiên là quý vị đừng có ăn quá nhiều
trong một lần mà quý vị ăn mỗi lần chút xíu. Là tại vì tôi giải thích những cái
đó. Cái thứ hai, bây giờ tôi nói tí xíu về từng cái loại chế độ dinh dưỡng để
cho quý vị hiểu sơ sơ là nó là cái gì, cái gì tại nghe quý vị nghe nói nhiều
lắm rồi đúng không ạ? Thì chế độ dinh dưỡng kháng viêm cái
này quý vị sẽ nghe nói nhiều hơn trong những năm gần đây. Những năm gần đây thì
hệ miễn dịch nó lên ngôi. Thành ra cái quá gì mà liên quan tới hệ miễn dịch nó
đều hot hết trơn á. Ung thư rồi làm đẹp cũng miễn dịch miễn dịch tùm lum hết
trơn á. Trong khi tôi là bác sĩ chuyên khoa về cơ xương khớp và hệ miễn dịch và
tôi thấy cái này không có gì thay đổi hết nhưng mà thấy người ta quảng cáo
nhiều quá. Nhưng mà cái quan trọng là gì? Là một số bệnh ví dụ như bệnh viêm
00:12
khớp giản thấp ví dụ như bệnh lupus thì những bệnh này là những bệnh liên quan
tới cái viêm mạng tính. thì cơ thể chúng ta viêm thường xuyên sẽ
khiến cho những cái khớp nó dễ bị tổn thương khiến giống như cấp máy mà nó
nóng nó nóng nó dễ hư và cơ thể chúng ta cũng vậy nó nóng nó dễ hư nó dễ
mòn thì cái chế độ ăn kháng viêm đó nhắm
vào cái đó thì chế độ này là gì phần lớn
là quý vị sẽ ăn thô ăn rau cải lựa những cái chất rau cải những đồ ăn mà nó 2 ly
Highly antioxidant là những cái chất mà giống như là tính ví dụ như rau, cải
tươi, củ quả những thứ mà họ lại chọn những đồ ăn thường là có nhiều vitamin
A, bơ đó ăn bơ nhiều lắm đó. Thật sự bơ là một cái trái mà tôi cực kỳ thích. Tôi
còn trồng bơ nữa. Nhưng mà quý vị biết không? Quý vị
00:13
ăn bơ mỗi ngày nó sẽ nó sẽ khiến chúng ta giả tăng cân. Tại sao không? nó quá
béo, nó có nhiều cái chất rất rất là bổ trong đó. Nó quay trở lại câu hỏi của
quý vị là ăn dinh dưỡng như thế nào là vừa phải. Thì chế độ ăn kháng viêm là
chế độ ăn đơn giản là như vậy. Thì trong cuốn sách đó tôi sẽ ghi rõ hơn là những
cái thành phần gì. Cái chế độ dinh dưỡng kháng viêm á là
cái loại mà cho thấy rằng nếu những quý vị nào bị bệnh gút hoặc là bị bệnh viêm
khớp dạng thấp hoặc là bị những bệnh liên quan tới
hệ miễn dịch thường là sẽ có tác dụng. Thứ nhì là chế độ dinh dưỡng để
trung hải. Đây là cái mà tôi nghĩ là cũng rất là thú vị tại vì đây là chế độ
dinh dưỡng mà nhiều quý vị hay coi trên những cái chuyện tình lãng mạng. À ví dụ
như anh với em mình đi qua địa Trung Hải đi dọc theo cái bờ biển cát trắng ở Hy
00:14
Lạp nhìn vào những cái công trình cổ mà nói về quá khứ, nói về những cái thời
huy hoàng của những cái xử thi Hy Lạp. Cái thời mà lúc mà những cái văn hóa,
những kiến trúc lần đầu tiên của thế giới bắt đầu từ
đây. Rồi chúng ta sẽ ăn pizza, chúng ta sẽ ăn xà lách có dầu ô liu, chúng ta sẽ
ăn thịt cừu, chúng ta sẽ ăn. Thì đó là địa trung hải và địa trung hải thường
đây là những cái chế độ mà có những cái loại hạt hạt rất là nhiều.
À trong đó dầu ô liu là một trong những cái nguồn chất béo chính cá và hải sản.
người Ý, người Hy Lạp và những người ở vùng Triệ Trung Hải họ dùng cá biển hạn
chế thật đỏ, hạn chế những cái thực phẩm chế biến và họ dùng những cái rượu vang
đỏ thì rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải có thể khiến cho tim mà chúng ta khỏe hơn
00:15
lâu dài. Thì đó là chế độ ăn uống để trung hải. Có một cái chế độ nữa là chế độ
dinh dưỡng ketô. Thì đây là chế độ cũng khá là hot là chúng ta ăn nhiều chất béo
chúng ta rất ít carbohydrate và dùng protein vừa
phải. Carbohydrate là tinh bột quý vị chắc biết rồi mà. Tinh bột tôi nói một
cách đơn giản thôi nha. Là bánh mì là gạo là cái mà người Việt Nam chúng ta ăn
rất là nhiều. Kêu tôi bỏ tinh bột chắc là tôi
khó bỏ tại vì tôi thích ăn chè. chè toàn tinh bột không chưa kể nước dừa nữa,
nước béo nữa. Trời ơi tôi thấy đồ ăn Việt á cái nào mà ngon nha là toàn là
toàn là tăng rủi ro tim mạch không à. Thành ra quý vị ăn vừa phải thôi. Ăn ăn
nó ngon thôi. Ăn một ly chè mà khổ cái tôi thấy là mấy tiệm chè họ bán á họ mua
một không mua hai tặng một không à. Thành ra nhiều khi chúng ta
thấy không lẽ mua một ly chè tào soạn chỉ có một ly thôi. Nhưng mà nếu mà
00:16
một ly chè tào soạn mà có thêm một ly chè bà ba được tặng thêm một ly chè đậu
trắng hoặc là tặng thêm ly trà bắp hoặc là tặng thêm một ly chè xôi nước thì
thấy nó rẻ quá cái mua về cái cuối cùng dễ bị tiểu đường luôn là như vậy đó.
Thành ra quý vị nhớ giùm tôi nha, nó ngon thiệt nhưng mà đừng có ăn
carbohydrate rất là nhiều. Thì chế độ dinh dưỡng ketô là đưa chất béo lên
ngôi. Ăn nhiều mỡ vô ăn để cho từ nó thống là đúng là tại vì mỡ là một trong
những chất mà chúng ta cần thời gian để xử lý. Nó vào liền á một thời gian sau
chúng ta mới xài. Thành ra dinh dưỡng nó ít hơn, dinh dưỡng hấp thu nó ít hơn.
Mặc dù á trên 1 g nha. Mở là cái nơi mà có hiệu quả nhất nhưng mà ăn mở vô thì
từ từ nó sẽ làm chậm hơn so với đường là tinh một.
Nhưng mà những cái này là những cái lý thuyết thôi là tại vì nhiều quý vị ăn
00:17
chế độ dinh dưỡng kito lại tăng cân rồi quay qua tại sao tại sao tôi tăng căn
bác sĩ Quỳnh tại sao tôi ăn cái này thành ra quý vị nhớ nha là những cái chế
độ dinh dưỡng tôi nói nãy giờ là địa trung hải chống khắng viêm khit thô bây
giờ tới một cái mà nhiều quý vị hỏi thôi là nhịn ăn gián đoạn là
internet tình đạ đây là cái chế độ mà có thể nói là người Việt chúng ta là nhất
là những cô người mẫu diễn viên hay đưa lên thì cái nguyên tắc là gì? Là chúng
ta nhịn đối gián hạn khiến cho cơ thể chúng ta phải sử dụng, phải lấy những
cái năng lượng dự trữ ra xài và sau đó khi mà chúng ta ăn lại thì chúng ta ăn
từ thôi. Giống như là không có phí năng lượng phải tiết kiệm năng lượng mà xài
vừa phải thôi. Thì đây là cái chương trình mà cho thấy rằng có một số hiệu
quả nhất định. Thì cái cách làm á là thường là công thức 16 8 là chúng ta ăn
từ 12:00 trưa cho tới 8:00 tối. Rồi sau từ từ 8:00 tối nhìn ăn cho tới 12:00
00:18
trưa ngày hôm sau. Có nghĩa là chúng ta chỉ ăn trong vòng 8 tiếng thôi. Phần lớn
chúng ta nhịn 8 16. Nghĩa là vậy. Nhưng mà quý vị nhớ giùm tôi cái chương trình
này á là nhớ uống nước đầy đủ. Và trước khi ăn quý vị làm ơn kiểm tra có bị tiểu
đường hay không, có bị những cái rối loạn chuyển hóa hay không. Tại vì đây là
những cái bệnh mà có thể nguy hiểm nếu mà quý vị nhìn ăn gián đoạn kiểu này tục
đường huyết té gãy xương. Mệt lắm bà con
ơi. Tại vì đây là một trong những chế độ
mà có thiệt phải khá là khỏe mạnh chỉ có thờ cân thôi. Thì những cái chế độ này
là những chế độ mà mấy cô diễn viên người mẫu hay đưa ra và thậm chí có một
số cô mà quý vị thỉnh thoảng cũng nghe là té xỉu luôn á. Thậm chí là là phải vô
bệnh viện là tại vì bị tột đường tột những cái
chết. Ok. Bây giờ tới một cái chế độ dinh dưỡng khác là chế độ dinh dưỡng
adkin. Thì chế độ này bây giờ ít có nói thật là nó không có còn nổi tiếng như
hồi xưa thì đây là một trong những chế độ dinh dưỡng được phát triển bởi bác sĩ
00:19
chuyên khoa tim mạch Robert Atkins. Thì mấy ông nội này nghĩ ra nhiều cái chế độ
dinh dưỡng thú vị. Tôi thì tôi không biết là là mình có đi
theo chết không phải là vết mà theo tại vì rất nhiều bác sĩ Mỹ thật sự bác sĩ
Hoa Kỳ có tư tưởng à cái tư duy của họ thật sự quý vị nhớ lại là có nhiều ông
nghĩ ra những cái chương trình những cái
chế độ dinh dưỡng mà sau đó người ta đặt tên theo mấy ổng luôn thì bác sĩ Askin
là một trong những bác sĩ về tim mạch ổng đưa ra chế độ dinh dưỡng trong đó là
ổng tập trung vào chế độ hạn chế tinh bột Và cái này á so với kito nó giống
nhau nó khác nhau chỗ là kito á là đẩy mỡ lên kêu ăn mỡ nhiều hơn nhưng mà
adkin thì chỉ là hạn chế và đưa ra vô. Nhưng mà vấn đề ở đây là trong adkins á
thì ổng đưa ra nên ăn chất protein nhiều hơn. Thì chế độ này cũng gây tranh cãi
khá là nhiều. Rồi cuối cùng là cái chế độ gần đây là chế độ dash. Thì dash là
00:20
gì? Là dietary approach to stop hypertension. Thì chế độ dash là cái chế
độ mà nhiều quý vị bị cao huyết áp bác sĩ kêu ăn. Nó đơn giản là gì? Ăn trái
cây nhiều hơn bớt ăn muối. Đó là cái mà hạn chế cao huyết
áp. Thì hồi nãy giờ tôi nói sơ sơ mấy cái. Những cái này là những cái hot trên
mạng à quý vị có thể. Còn một cái nữa mà tôi cũng hay nói là ăn chay. Ăn chay là
là cái chế độ mà người Việt chúng ta có thể ăn rất là nhiều nhưng mà rất là hiểu
dễ hiểu lầm về ăn chay trong đó là chúng ta ăn mà thiếu vitamin nhất là vitamin
B12. Đây là một trong những vitamin rất là hay dễ thiếu nếu mà chúng ta ăn chả
thuần. Th tóm lại quý vị thấy không? Đây là những cái chế độ dinh dưỡng để giảm
cân. Nhắc lại nha chống kháng viêm ăn đau cải ít ăn đồ chiên.
Chế độ dinh dưỡng gián đoạn 1 ngày 24 tiếng ăn 8 tiếng nhịn đói 16 tiếng nhớ
00:21
uống nước nhiều chế độ dinh dưỡng kito mỡ nhiều thịt nhiều bột ít chế độ dinh
dưỡng à dash không có muối nhiều rau cải nhiều
thịt ít chế độ địa trung hải dầu ô liu nhiều xà lách nhiều cá nhiều ít thịt
đỏ rồi Rồi tất cả cái này quý vị tìm cho
tôi cái nào hợp với mình nhất tại vì quý
vị sẽ không có thấy một công thức mà hợp chung. Nhưng mà có một cái nữa tôi cũng
hay propose là chế độ dinh dưỡng kiểu miền tây là hoặc là miền Đông miền Bắc
vậy đó là tại vì mỗi ví vậy sẽ có một cái vùng miền hợp với mình. Thành ra quý
vị thấy không dinh dưỡng nó phức tạp nó nó không có một cái công thức chung.
Thành ra đưa ra những cái này cho quý vị thấy rằng
là cái đầu tiên chúng phải hiểu mình. hiểu mình thuộc cái tiếp nào. Phần lớn
người Việt chúng ta là người có cái tạng gọi là tạng người nó
00:22
nhỏ, quá trình chuyển hóa nhanh. Thành ra với đa số người Việt á tôi sẽ khuyên
quý vị sẽ đi theo cái hướng dash là hướng được hạn chế ăn muối ăn rau cải
nhiều. À quý vị sẽ không phải là đi theo
cái hướng không phải là quá béo phì. Quý vị có thể nhịn đối có thể kết hợp chút
xíu 168, có thể kết hợp chút xíu Địa Trung
Hải thì đó là cái công thức chung. Nếu mà quý vị hỏi tôi chi tiết người Việt
Nam thì thường là tôi sẽ đưa ra cái ý kiến đó. Rồi thì đó là cái chương trình
dinh dưỡng ngày hôm nay và tôi dành cũng
khá là nhiều. Quý vị thấy không? Nó nó à nó không có đơn giản. Rồi bây giờ chúng
ta sẽ quay trở lại cái phần câu hỏi nha. Bữa nay có nhiều câu hỏi khá là thú vị.
Xin bác sĩ hướng dẫn các phương pháp làm
da mặt trắng hơn. Câu thoại cũng hay. Em thì đang dùng sữa r mặt ther giữ ẩm và
retinal ban đêm. Em muốn da mình được trắng sáng hơn thì có nên sử dụng thêm
sản phẩm chăm sóc da nào không bác sĩ? Môn đầu tiên nhất quý vị phải nhớ là quá
trình làm trắng da là quá trình làm từ từ. Quý vị mà làm nhanh quá quý vị sẽ bị
00:23
những cái tác dụng phụ. Tôi có gặp một vài bệnh nhân họ dùng kem trộn mà cuối
cùng bị nám cả mặt luôn. Tại vì kem trộn
á là những cái loại kem kích thích vinol kết hợp với steroid nó lột nhanh lắm
nhưng mà lột quá nhanh thì khiến cái cơ thể chúng ta phản ứng bằng cách kích
thích hát tố da tạo một cái lớp dày hơn để bảo vệ trếc tia tử ngoại. Kết quả là
da nó dày hơn và nó nạm hơn. Thành ra đầu tiên nhất nếu quý vị nghĩ tới việc
làm trắng da quý vị nhớ cho có ba thứ. Thứ nhất quý vị phải có thời
gian. Nó cái này nó đi chung lại nói nó vòng vòng thứ nhất là thời gian. Thứ hai
phải có tiền. Thứ ba là quý vị phải gặp một bác sĩ
chuyên khoa giải liệu tốt. Tại vì hai cái đầu mặt chưa có mà có rồi mà gặp ông
bác sĩ giả liễu xấu cũng cũng xin mùi. Cái thời gian nó quan trọng
lắm. Là tại vì á quý vị phải hiểu là khi mà chúng ta ở trẻ nha trẻ tuổi mấy cô
hai mấy mười mấy đi là quý vị có bốn tới năm tuần để tha. Nhưng mà khi mà chúng
00:24
ta lên tới hàng ba chúng ta có sáu tầng. Nếu khoảng chừng hàng bốn là chúng ta
cần 7 tới 8 tuần. Có nghĩa là cái da chúng ta cần thời gian để mà chúng ta
tạo ra cái lớp da mới. Điều đó nghĩa là gì? Nghĩa là quý vị mà dùng kem lột nhẹ
hoặc là kem hydroquinon, retinol, triluma, bất kỳ
cái loại kem nào làm trắng da thì nó làm trắng da bằng cách nào? Nó kích thích
tạo ra cái lớp da chết lột nhẹ da đó và đẩy một cái l da mới măng non lên. Và
cái da mới măng non lên thì nó ít hắc tố da hơn, nó trắng hơn, nó đẹp hơn. Cái
vấn đề đây nè. Quý vị phải ở nhà, phải trốn trong bóng răm, không có ra ngoài
đường. Tại vì quý vị chăm sóc thiệt là đẹp, quý vị chỉ cần 15 phút ra mắng ra
mặt trời thôi là toàn bộ cái công trình quý vị tiêu tan hết.
Nó chư đơn giản là tại vì cái làn da non và làn da mới rất là
00:25
mẫn cảm với tia tử ngoại và ánh sáng thành ra chúng ta cần thời gian chúng ta
cần thời gian để chúng ta chăm sóc bởi vì cái vòng lẫn quẩn này đi chung là
muốn làm đẹp phải có ba thứ đúng là tôi nói nhiều lần đúng không thứ nhất là
phải có thời gian thế phải có tiền nữa nó khổ vậy đó còn cái thứ ba là bác sĩ
chuyên va đẹp thì quý vị chắc đã biết rồi thì đó là ba cái điều cơ bản chứ
có nên sử dụng thêm sản phẩm chăm sóc da
nào? Tôi á phần lớn bệnh nhân của tôi là nó thiệt là đa số luôn á là không phải
quá giàu. Thành ra tôi có một công thức đơn giản là dùng kem dữ ẩm dùng tôi và
dùng kem chống nắng. Kem dữ ẩm quý vị nhớ là nhất là quý ông á làm ơn dùng
sáng lần, chiều một lần. Thiếu kem dữ ẩm
á là da vị khô, dễ bị rất là dễ bị bệnh. Đó thành ra các em giữ ẩm là cái cái
lotion đó là cái chìa khóa đầu tiên để làm cho cái làn da đẹp. Và thứ hai là bổ
00:26
thuốc lá quý vị không hút thuốc nhưng mà ở chung với người hút thuốc da quý vị
rất là rất là dễ bị lão hóa. Và khi quý vị kết hợp hai cái này
rồi quý vị kết hợp với tonel quý vị kết hợp với những cái serum thì những cái đó
là gọi là extra theo nhưng mà tóm lại cần nhất luôn là giữ ẩm các em
dữ. Xin chào bác sĩ xin hỏi lượng đường trong máu nhiều thì phải làm sao nó cân
bằng trở lại? Người này người bệnh có hội chứng san. Xin cảm ơn bác sĩ nhiều.
Thì son là một cái bệnh tự miễn à trong đó là thường là những tế bào hoặc là
kháng thể tấn công trực tiếp vào những cái gọi là những cái tuyến nước bọt hoặc
là những cái tuyến tạo chất nhờn tạo dịch thường là ở chung quanh cái vòm
miệng chúng ta là tiếng nước bọt. Thì người bị sâu trình thường có ba cái
triệu chứng. Thứ nhất là họ bị khô miệng, thứ hai là khô mắt và thứ ba là
khô âm đạo. Tại vì đây là nơi thường xảy
ra tạo ra những cái dịch, những cái tiết ra chất nhờn. Và đây cũng là lý do tại
00:27
sao bệnh sân thường nó xảy ra ở phụ nữ. Đàn ông vẫn bị nha quý vị. Thì đàn ông
bị à khô mắt, khô miệng ở dưới thì ổ khô đó. Tại mấy ông đâu có cái cái tiếng
giống như mấy quý bà đâu đúng không? Nh thường mấy quý bà là có bà cái đó.
Mà với cái người bác sĩ chuyên khoa như tôi là chữa những người bệnh s trình á
thường á là có nhiều bác sĩ gia đình gửi chúng tôi
là khô mắt, khô nước miếng đó nhưng mà không có hỏi có khô ở dưới hay không. À
tới khi hỏi tôi tới khi gặp chú tôi là hỏi có khô dưới không thì không có. Tại
khô mắt là chúng ta coi Facebook nhiều quá chúng ta coi nhiều thứ quá trên màn
hình khô miệng. Nhiều khi chúng ta nói nhiều mà cũng khô miệng.
Cuối cùng những người này không có bệnh gì hết, nó chỉ đơn giản là thiếu thay
đổi cái ló sóng thôi. Thì cái bệnh trình này rất là dễ chuẩn đoán sai là tại vì
quý vị cần phải có những cái lap test. Và bây giờ cái lap test này mới nữa chứ
00:28
không phải là lap mới cũ sau này nó có một cái kháng thể gọi là SSA là antio và
anti. Nói chung đây những cái chuyên khoa sâu thôi nhưng mà quý vị phải nhớ
là gặp bác sĩ chuyên khoa để chúng ta xét để coi có những cái kháng thể đặt
hiệu này hay không. Lượng đường trong máu nhiều thì
phải làm sao quý vị phải biết là cái lượng đường trong máu này là chỉ số
đường ngẫu nhiên hay là chỉ số đường huyết hàng tháng.
Tôi nói về bệnh tiểu đường chút xíu nha.
Chúng ta thường kiểm soát check kiểm tra đường là có nhiều cách nhưng mà có hai
cách rất là nhiều là đường ngẫu nhiên. Thì kiểm soát đường ngẫu nhiên là tôi
rút máu quý vị ra đo là đường trong máu quý vị bao nhiêu. Thường á cái con số
này là dưới 100 hoặc là dưới 126 cao lắm là 150 hay gì nhiều khi vừa ăn xong thì
nó lên chút xíu ít khi nào mà 2 300 đây là cái lượng đường ngẫu nhiên nó
không chính xác là vậy tại vì nó tùy vào lúc đói lúc no lúc quý vị mở đúng còn
00:29
cái đường gọi là chỉ số đường phần trăm của hồng huyết cầu là chỉ số H là chữ
chữ H đó quý vị A1C thì cái chỉ số này họ đo các phần
trăm của đường bám trên cái bề mặt của tế bào hồng phía cầu. Đó là lý do tại
sao quý vị thấy cái đơn vị là phần trăm thì trên
6.5 là tiểu đường còn dưới 6 có thể là tiền tiểu đường. Thì trên 5.8 mà dưới
6.5 chúng là tiền tiểu đường. Nhưng mà cũng có những người đã bị tiểu đường rồi
nhưng mà họ nhờ uống thuốc tốt thành ra nó dưới
6.5. Thì hai con số này cái chỉ số phần trăm á nó chính xác hơn.
Giống như là bây giờ tôi muốn biết quý vị giàu á, tôi đâu có hỏi là quý vị móc
bóp ra coi có bao nhiêu tiền. Tại vì cái
tiền trong bóp quý vị ở cái thời điểm đó tôi gọi là tiền ngẫu nhiên đúng không?
Đồng tiền ngẫu nhiên trong bóp quý vị. Nhiều khi mấy ông đại gia trong bóp
không có đồng nào nhưng mà trong ngân hàng rất là nhiều
tiền. Muốn biết giàu hay nghèo á là phải
00:30
coi cái giấy thế của họ. Bên Mỹ nha. Tôi không biết Việt Nam sao. Tại nhiều khi
Việt Nam có nhiều ông nói tôi giào lum thật sự là mình không biết. Nhưng mà ở
Hoa Kỳ này nhìn vào giấy thế chúng ta có
thể biết được là cái thu nhập người đó ở
mức nào. À thành ra tôi nói bệnh nhân là kiểm tra cái phần trăm đường giống như
là nhìn vô giấy thế vậy đó nó chính xác hơn nhưng mà nó hơi lâu, nó hơi phức
tạp. Trong khi mà đường ngẫu nhiên là giống như bây giờ tôi hỏi trong bóp bác
có bao nhiêu tiền? Có khi bác có nhiều tiền nhưng mà
cuối năm bác khai thế lỗ làm sao? Ví dụ như vậy và có khi bác chờ bác nó không
có đồng nào nhưng mà cuối năm thế bác là quá giàu thành ra cái đường ngẫu nhiên
nó chỉ cho mình một chút xíu thông tin về người đó chứ nó không phải chính xác.
À bác sĩ ơi khô cổ họng và mất ngủ lúc 3:00 sáng khi thức dất đi vệ sinh không
ngủ là được. Xin bác sĩ cho biết triệu chứng đó. Ở đây tôi không thấy tuổi của
quý vị nhưng mà khô rác cổ họng và mất ngủ vào 3:00 sáng thường xảy ra ở người
00:31
lớn tuổi và người có tuổi. Thường nó liên quan tới một vài thứ. Thứ nhất là
nhiễm trùng đường tiểu. Thứ hai là bệnh tiểu đường. Và thứ ba là
đối với đàn ông thì tuyến tuyền liệt. Và
thứ tư nữa là trạo ngược dạ dày. Tại sao nói chung với nhau? Nó chỉ đơn giản là
nếu mà chúng ta lớn tuổi cái tuyến tiền liệt của đàn ông á nha nó bự ra khiến
cho quý ông phải đi tiểu nhiều hơn. Vậy tiểu nhiều hơn mất nước, mất nước há
miệng thở thức dậy thì cái cổ bị khô. Thì đó
là cái những cái triệu chứng mà rất là hay gặp. Còn với phụ nữ à nhiều khi tiểu
đường, tiểu đường thì dễ bị nắm, dễ bị nhiễm trùng đường tiểu, để tiểu nhiều để
tiểu nhiều mất nước rồi khát nước há miệng rồi lại khô cổ, đau cổ. Thì đây là
những cái bệnh mà cứ đi vòng vòng vòng vòng vòng vòng
hoài. Để chữa cái này chúng ta phải coi lại cái v lý do chính là gì? Ví dụ ở phụ
nữ vẫn đàn ông là tiểu đường là cái khiến mà chúng ta có thể phải đi tiểu
nhiều, chúng ta dễ bị nhiễm trùng đường tiểu. Chúng ta phải chữa cái đó. Thứ nhì
00:32
là những bệnh liên quan tới đường tiết niểu. Ví dụ đàn ông thì phị tiếng tiền
liệt. Đôi khi chúng ta bị sạn thận, đôi khi chúng ta bị suy thận, đôi khi chúng
ta bị yếu tim. Những bệnh liên quan tới cái đường tiết nghiệm chúng ta đi tiểu
nhiều hơn ban đêm. Rồi đây là những cái triệu chứng
đó. Bác sĩ ơi xin hỏi và có ăn bữa được không sau khi đã uống thuốc hết áp để
xin pfield 8 tiếng rồi nó còn nguy hiểm hay không? Tôi có nói rất là nhiều về
bưởi. Câu trả lời ngắn gọn là quý vị có thể ăn chút xíu. Ok mà không phải cái
loại statin nào nó cũng sẽ ảnh hưởng. Có
một số loại stating thì sẽ ok khi mà quý
vị ăn bưởi. Quý vị xem lại cái video của
tôi về ăn bưởi nha. Nhìn chung á là bưởi
là một cái thức ăn quý vị có thể lâu lâu ăn một lần được không sao hết. Nếu quý
vị ăn mỗi ngày thì nó mới tương tác với cái thức cao mở của quý vị.
Bác sĩ tôm hỏi cho em hỏi một câu liên quan tới việc đọc sách. Bác sĩ có thể
chia sẻ cách đọc sách tiếng Anh hiệu quả
00:33
cho sinh viên được hay không? Tại vì nếu mà sinh viên ESL đọc sách tiếng Anh là
gặp từ mới liên tục. Nếu dừng lại để check thì từ mới thì sẽ bị gián đoạn và
mất rất là nhiều thời gian sinh bác sĩ cho cái bí quyết đọc sách.
Ờ thật sự nói bí quyết thì không đúng tại vì tôi nghĩ là không có gì mà bí mật
hoặc là tôi nh cái từ bí quyết nó hơi tôi chỉ nghĩ là cái skill là một cái kỹ
năng thôi. Có một cái kỹ năng mà tôi khuyên những bạn mà đọc tiếng Anh hoặc
là tiếng Anh chưa có rành á là khi mà quý vị đọc tới cái từ mà quý vị không
biết nó là cái quá gì đó quý vị trán giùm tôi. Tôi nói ví dụ nha một cái đoạn
văn như thế này. Và một ngày đập trời, anh chàng này tới công viên gặp một cô
gái 18 tuổi. Cô gái ngồi ở trên cái ghế mặc cái đầm đỏ, trên vai cô cầm cái từ
nào đó mình không biết. Khi cô ấy cầm cái từ đó là mình
00:34
không biết thì cô ấy cảm giác là như thế này. Thì trong đầu quý vị sẽ
tưởng tượng là cô phải cầm cái gì ta? Chắc chắn là cô phải cầm cái vật nào nó
đẹp, nó mang tính gọi là sở hữu, nó mang tính trang trí, nó
mang tính gì có thể một cái con dao hoặc có thể cái gì. Nhưng mà quý vị đón giùm
tôi cái đó quý vị lựa cái ngữ cảnh kế tiếp. Anh chàng khi thấy cô gái cầm ba
chấm đó, anh chàng rất ngạc nhiên và nói cảm ơn em đã mang tới cho anh món quà
này. Nó sẽ giúp anh rất nhiều trong những ngày tới đó quý vị. kết hợp á à
bây giờ cổ măng cầm gì đẹp mà món quà rồi cái cuối cùng đọc tiếp nữa anh chàng
may mắn mở ra nhanh chóng may mắn món quà ba chấm này cái tên đó mình không
biết là gì và cầm cái này xịt lên tóc của mình anh chàng hít vào rất tự hào
quý vị có thể đoán được đó là cái trang nước hoa cái này là một trong những cái
những cái skill mà quý vị nên nếu quý vị
00:35
nào làm nghiên cứu cũng nên đọc là sẽ có
nhiều từ á thiệt á ông nội tôi cũng biết nó là cái gì nữa. Nó phức tạp lắm nhưng
mà chúng ta cứ đoán chúng ta đừng bao giờ quay trở lại tra cái tự điển là à
cái chữ phim đó hoặc cái này là cái này cứ đọc tới đi, cứ đoán đại. Có thể mến
đầu là nhiều cái nhưng mà càng đọc á chúng ta sẽ lựa ra cuối cùng hình như là
cái cô nàng này mang cái chai nước hoa tặng anh chàng này. Đúng là như vậy. Tại
vì quý vị phải nhớ đọc văn á là đọc trong cái content, là đọc trong cái
context là dọc cái ngữ cạnh đó. Thành ra cái người đọc sách á quý vị đừng có
ngưng tại vì ngưng như vậy là mất cái suy nghĩ rồi. Cứ đọc lướt lước lướt lướt
tới tìm hiểu đón thử nó là cái quá gì đó
quý vị cứ đoán thoải mái nhưng mà đọc từ từ. Tôi nói ví dụ khác ví dụ như à ở Sở
Thú Thảo cầm biên Sài Gòn mới nhập về một cái con thú đây là cái họ ba chấm.
Ba chấm không biết là họ gì đúng không? không biết con là con gì. Hỏi tiếp là
00:36
con này thì có bốn chân. À thường à có thể nằm ngủ ban ngày, ban đêm thì bò ra
rồi có thể tuy rằng lớn như vậy nhưng con này chỉ ăn thực vật không ăn đồ ăn.
Đó. Đọc tiếp nữa. Vào những cái ngày đẹp
trời, con này nó phải ra nó phơi nắng. À đặc biệt con này có rất ít răng, nó hả
cái miệng bự ra thì nó chỉ có hai ba cái răng thôi. Tới đây quý vị có thể đoán
được đó là hạ mã. Đó, ví dụ là như vậy. Tóm lại là không cần thiết phải biết cái
từ đó nhưng đừng có ngưng đọc tiếp. Ok. Hi vọng đó là một cái skill mà quý vị
đọc tiếng Anh cũng giống như đọc những cái từ chuyên ngành cứ cứ đọc tới nhớ.
Và quý vị biết không? Khi mà tới cái phần cuối đọc xong rồi, quý vị thậm chí
cũng không có cần tìm tự điển luôn. Quý vị nhớ luôn à cái này chính là cái mà
mình đang cần phải học. Chỉ dễ thôi. À bác sĩ 29 tuổi là nữ. Em tìm
thấy và tìm hiểu và thấy uống giấm táo pha loãn trước bữa ăn có tác dụng trong
00:37
giảm chuyển hóa insulin hỗ trợ nhiều cho giảm cân. À xin hỏi việc này có đúng
không? Và có lời khuyên nào cho quá trình giảm cân cho người ngoài chế đồ ăn
uống. Uống uống nước giấm pha loãn nó sẽ làm
cho quý vị à thứ nhất tại vì nó làm cho quý vị kích thích đồ ăn và khiến cho cái
quý vị giảm khă chuyển hóa insulin là đúng. Cái đó có nhưng mà nó chỉ là hạn
chế thôi chứ không phải là nó sẽ không thay đổi nhiều. Nhưng mà cái này nó
khiến cho cái taste của quý vị nó bị bớt đi thành ra quý vị sẽ ăn ít lại. Quý vị
sẽ không có c ăn ngon như hồi xưa nữa. Thì đó là một trong những cái trick khác
để tôi nghĩ là có thể là cái chương trình này giúp cho quý vị ăn bớt
đi. Rồi tôi có nói nãy giờ về những cái chương trình dinh dưỡng, những chế độ
dinh dưỡng. Hy vọng quý vị nghe tới đây sẽ thấy rằng là nó không có đơn giản và
quý vị có thể uống mật ong. Quý vị uống cái này uống kia. Nhưng có một cái một
cái điểm mà rất là đơn giản quý vị có thể dùng đó là trước khi quý vị ăn quý
00:38
vị uống một cái ly nước lọc và cái việc uống nước lọc đó sẽ giúp cho bào tử quý
vị hơi đầy khiến cho quý vị chỉ ăn nó ngon thôi chứ không phải muốn ăn no nữa.
Đó là một trong những cái mà tôi cũng hay dùng khi mà tôi đi ăn tiệc nhiều
quá. Thật sự á tôi thấy là cái khó nhất ở bên đây á bây giờ á là phải đi ăn sao
mà cho đường vừa ngon mà đừng có lên cân đó nó khổ vậy
đó. Mà bây giờ vấn đề lên cân là vấn đề như là vấn đề chung luôn á. Tôi nhìn
xung quanh mình hình như ai cũng lên cân
hết và tôi nghĩ cái này là chắc là nhiều
quý vị cũng thấy giống tôi. Thành ra tôi
thường là lấy cái uống nước. Quý vị uống nước trước khi ăn, quý vị uống cái ly
nước lạnh chút xíu sẽ giúp cho quý vị bớt, không có muốn ăn nhiều
nữa. Rồi bác sĩ, môi em bị thăm viền do ánh sáng à. Em thử thăm, em không thử
thăm trước mà đi phun môi. Như vậy môi đã phun màu thì có thể khử hết thăm bên
00:39
dưới bằng laser được không? à cơ thể đào thải sắc tố melonin ra môi trường nào
quý vị này có thể là có cái hắc tố da trước rồi sau đó quý vị đi phun môi là
quý vị đưa những cái hắc tố da này một cách vĩnh viễn vô bên trong rồi sau đó
quý vị hỏi là có thể à khử hết lít bằng đốt laser được hay không thì cái nguyên
tắc đốt laser á à nó tùy vào cái loại mực phun xăm và tùy vào cái máy laser.
Có một số máy với cái độ chính xác cái bước sống nó có thể phá làm tan hoặc là
thay đổi những cái protein mà chứa những cái hắc tố da này khiến cho cái việc
thay đổi những cái xăm á có thể biến mất hoàn toàn. Và tôi đoán là quý vị này
chắc là muốn dùng cái mật xăm để kết hợp với lại máy laser để mà phá những cái
vết thâm của mình hồi xưa. Thì cách điều
đó hoàn toàn có thể xảy ra. À sau khi mà
00:40
cái kết cấu của những cái protein đó gọi là melanosome bị tổn thương rồi thì cơ
thể sẽ đào thải bình thường qua thận qua gan và quý vị sẽ không thấy được những
cái đó. Cái khó ở đây là là quý vị phải chọn đúng máy laser. Cái khó này quý
phải chọn đúng cái người có kỹ năng. Ha. Nói cái chuyện laser tôi mới nhớ là
bên cái team lab của tôi gần đây có là một cái nghiên cứu về laser. Hôm nào tôi
sẽ share chi tiết hơn cho quý vị thấy trên a à trên những cái chương trình mà
chúng tôi làm nghiên cứu. Thì tôi mới thấy là đúng là với công nghệ laser bây
giờ họ làm quá nhiều thứ rất là amazing. Phải ch phải dùng từ là
amazing. Cộng những công nghệ kết hợp với AI bây giờ có một cái xu hướng mới
nữa là họ dùng trí thông minh nhân tạo để scan quý vị trước rồi sau đó tính ra
cái độ hắc tố rồi tính ra cái độ message score quý vị sau đó kết hợp với lại
chỉnh hiệu chỉnh laser tìm ra cái phương án tốt nhất cho cái đó và tôi nghĩ rằng
00:41
cái đó nó sẽ chính xác hơn tại vì với người dùng laser mà chỉnh cái độ post
cái độ năng lượng và độ sóng mà chỉnh sai chút xíu là là lên đường liền là cái
chỗ đó còn đen hơn nữa. Nói chung đây là một chủ đề mà tôi nghĩ
rất là thú vị và tôi có khán đối rất là nhiều về những chủ đề như thế
này. 54 tuổi, mãng kinh 2 năm, hàng năm thì đi khám định kỳ cho các chỉ số đ
bình thường nhưng mà chỉ số tiểu cầu của tôi năm sau lại cao hơn năm trước. Hiện
tại chỉ số tiểu cầu là 650. Tôi nhắc cho quý vị nhớ chỉ số tiểu cầu bình thường
là khoảng chừng 150. Cho tới 450 cao lắm là khoảng chừng 500. Thì với những quý
vị nào mà trên 650 thì nó có những cái rủi ro ví dụ như là máu đông hoặc là
những rủi ro khác. Tôi không biết nguyên nhân bị cao hiện tại vẫn dùng thực phẩm
chức năng mannet và thể dục điều xin bác sĩ giải thích dùng. Đầu tiên tôi nghĩ
quý vị ngưng dùng thực phẩm chức năng. Có nhiều thứ trong thực phẩm chức năng
mà chúng ta không biết nó là cái gì. Nếu mà chúng ta dùng lung tung chúng ta có
00:42
thể kích thích cái việc mà tiểu cầu tăng lên. Và với 650 thì không phải là quá
cao, nó hơi cao thôi. Quý vị có thể ngưng thực phẩm chức năng liền
nha. Tôi nói nhiều về thực phẩm chức năng tới nỗi mà có một số quý vị bán
thực phẩm chức năng chắc là sẽ ghét tôi lắm. Nhưng mà tôi nói
luôn cái quan trọng nhất tôi nghĩ là quý vị lẫn tôi đều mong muốn là bệnh nhân
của mình khỏe hơn đúng không? Thành ra thực phẩm chức năng không phải là chúng
ta không bao giờ dùng nhưng mà chỉ dùng khi mà chúng ta thiếu mà thôi. Và cái
thứ hai là chúng ta dùng từ cái nguồn nguyên vật liệu hoặc là từ cái nguồn sản
xuất nó tin cậy. Bệnh nhân của tôi thiếu vitamin D mình đồng ý mình ủng hộ. Bệnh
nhân chúng ta thiếu vitamin B12 đồng ý ủng hộ uống những cái này. Nhưng một cái
bác khỏe mạnh bình thường mà đè bác nó ra kêu bác nó uống ma vitamin đi hoặc là
những thứ khác quý vị thấy không? Nó vô lý quá. Thật sự. Đó là những cái chưa kể
là tôi nói là 100% thực phẩm chức năng đều có chất bảo quản đúng không? Đều có
00:43
chất bảo quản mà không có ai nói cho quý
vị cái chất bảo quản đó là cái gì mà cái đó là cái mà tôi cũng sợ
luôn. 60 tuổi hàng năm kiểm tra sức khỏe định kỳ thì bác sĩ nói là tốt. Thì tôi
cũng không có triệu chứng gì về dạ dày và phổi nhưng mà nghe bác sĩ chỉ cần
kiểm tra virus HP. Nhưng mà đến bác sĩ gia đình thì không cho soi dạ dày vì bảo
không đau. Như vậy thì làm sao để tôi biết tôi có bị cái con vi phẩn HP này
hay không? Phổi thì tôi cũng không hút thuốc. Thì ở tuổi này có cần xét nghiệm
gì hay không? Thưa bác sĩ nếu mà 60 tuổi và quý vị muốn xét nghiệm HV thì có thể
nói bác sĩ gia đình xét nghiệm là thở tức là breath test. Quý vị hỏi bác sĩ
gia đình xét nghiệm cái đó là tại vì có nhiều quý vị có thể là không có triệu
chứng gì nhưng mà vẫn nhiễm cái công việc phận Halory và cái này là cái vấn
đề đây là nhiều khi chúng ta nhiễm chúng
ta lâ cho người khác thành ra quý vị nếu quý vị có thể lo quý vị đưa cái đó vô
00:44
không sao hết còn phổi quý vị có thể chụp X-ray
quý vị không nhất thiết phải chụp CT nếu
mà quý vị không có triệu chứng gì thường là tôi khuyên chụp CT phổi nếu như quý
vị hút thuốc. Quý vị có tiền sử bình phổi,
quý vị có bệnh tim mạch, quý vị có những cái triệu chứng khó thở, ho, kéo dài mà
không có hết nếu mà chúng ta dùng thuốc. Nhiều quý vị thắc mắc về x-ray là
có bức xạ đúng nhưng mà tôi nói luôn cho quý vị nhớ. Quý vị nào như tôi một năm
đi travel một vài lần, mỗi lần đi lên máy bay đi xuống cái là có hai cái tia
xray free rồi. Là tại vì cái bức xả từ mặt trời mỗi lần chúng ta lên trời là
chúng ta có bức xạ trên đó. Và bức xạ tự
nhiên là bức xạ mà quý vị ở Mỹ, quý vị ở Việt Nam, quý vị vẫn bị á thì chúng ta
có một tới hai cái phi free x-ray hàng năm. Thành ra cho dù quý vị chụp một hai
xray không sao hết. Nhưng mà CT là khác rồi nha. CT một cái CD có khoảng chừng
00:45
300 cho đến 400 phr nó nhiều hơn. Thành ra chúng ta hạn chế chụp CT cho những
trẻ nhỏ, phụ nữ có thai hoặc là những cô mà tại vì sao cái tia bức xạ này nó có
thể ảnh hưởng tới cái DNA của tế bào chúng ta và có thể khiến cho những cái
rủi ro và ung thư máu lự. Nhưng mà với người mà thường 4 50 tuổi trở lên lúc đó
thì nó thiệt là nó không ảnh hưởng nữa. Nhưng mà với những bé mà xương nó đang
phát triển hoặc là sụn đang trong giai đoạn phát triển vậy thì hoặc là những bé
2 ba tuổi. Đây là lý do tại sao quý vị thấy là chúng ta gần như là không dùng
CT cho bé và là phụ nữ 30 năm thai. 55 tuổi phát hiện cường giáp là
vào năm 17 là bị 0.5 cm. hiện tại là có hai nhân là 1.6 cm. Như vậy thì bác sĩ
gia đình đi khám nói là kiểm tra kết quả vẫn ok, không cho dùng thuốc gì cả. Như
vậy thì v liệu nó có có thành ung thư hay không? Nếu mà phát hiện quá lớn thì
00:46
có sáo hay có gì hay không? À có cách nào để ăn uống kiểm soát hoạt động của
cường giáp? Quý vị cái cường giáp này là một trong những câu hỏi mà tôi nói rất
là nhiều. Tại vì tôi có nói trên YouTube bệnh suy
giáp, bệnh cường giáp thì tuyến giáp là cái tuyến ở đây cực kỳ quan trọng trong
cái việc tạo ra năng lượng và trong đó cái quá trình chuyển hóa năng lượng quý
vị. Chúng ta thấp tiếng giáp, chúng ta buồn chúng ta giống như sợ nói chuyện
không có được, chúng ta nhiều tiếng giáp chúng ta chuyện rất là nhanh chạy chạy
chạy chạy chạy. Thì đó là những cái triệu chứng có thể nói là rất là hay.
Thành ra quý vị nào mà muốn thấy bác sĩ huynh Trần mà ổng bị thấp tiếng giám sao
thì slow cái volume này lại hoặc là forward nó nhanh hơn. Tôi hay nói với
sinh viên của tôi là như vậy là tại vì khi mà bệnh nhân bị về tướng giáp á cái
hoạt động của họ nhìn rất là rõ ràng. Bây giờ cái thứ hai là nếu mà không có
triệu chứng gì mà chúng ta có những rất là hay gặp là đai nhân tiếng giáp và
chúng ta thấy có những cái này thì thường là cái khuyến cáo là chúng ta nếu
00:47
mà trên 1 cm chúng ta sinh thiết à chúng ta coi nó cái đơn giản hay phức tạp để
coi có tế bào gì thay đổi hay không. Tôi đoán là trong trường hợp này à quý
vị thấy là nó không có ảnh hưởng gì hoặc bác sĩ gia đình thấy không ảnh hưởng gì
à thành ra nó thành bác sĩ gia đình mới vị mới là khiê khiến cho quý vị không có
uống thuốc. Alri à câu kế tiếp không vậy? Ok.
À bác sĩ xin hỏi là khi mà chúng ta uống vitamin K thì không nên uống
asprint. Như vậy có đúng không ạ? Vâng cái câu hỏi câu trả lời ngắn gọn tại vì
vitamin K là gì? Đây là một trong những loại vitamin mà tôi cũng có nói rất là
nhiều lần trên YouTube quý vị coi. Vitamin K là gì? Thì thường là vitamin K
00:48
là trong rất là nhiều loại rau củ quả màu xanh xanh nha. thì nó liên quan tới
cái quá trình mà đông máu và chống đông máu. Đó thì nó gọi là coagulation
vitamin là như vậy. Thì nó làm cho máu chúng ta có khả năng đông máu trong
những trường hợp mà chúng ta bị đứt tay đứt chân. Quý vị tưởng tượng mỗi lần
chúng ta bị đứt cái này đứt cái kia mà chúng ta va chạm nhẹ thôi mà máu không
có đông lại nó cứ chảy hòa thì chúng ta sẽ mất đúng không? Thì vitamin K cực kỳ
quan trọng trong quá trình đó. Nhưng những cái thuốc tương tác với vitamin K
thường là những họet trong đó có aspirin hoặc là những cái thuốc ví dụ như tôi
nói làin là những tội thuốc chống đông máu hay là thuốc lỏng máu chẳng hạn thì
đây là những cái mà quý vị cần phải cẩn thận khi quý vị uống. Mà câu hỏi của tôi
là quý vị uống vitamin K ai kêu quý vị? Là tại vì quý vị ăn rau cải là nó có
đầy đủ trong đó và thường là ít khi nào quý vị thiếu vitamin K.
Nếu quý vị sống trong một môi trường mà ăn uống rau củ quả đầy đủ, quý vị nhớ là
00:49
cái cách mà chúng ta lấy vitamin K tốt nhất là tự rau củ quả chứ không phải là
chúng ta uống phủ thêm bên ngoài. À bác sĩ 10 tuổi cháu chầm phát triển
lúc 3 tuổi cháu không trả lời được các câu hỏi đơn giản như ăn gì đâu. Vẫn có
nhưng mà ngôn ngữ như đứa trẻ 2 tuổi. thì vào năm 18 cháu bị té đạp tráng đưa
vào bệnh viện kiểm tra nhưng mà không chụp hành
não. Thì sau khi à đé 2 tháng cháu bị mất ngôn ngữ để bác sĩ kiểm tra chẩn
đoán là bệnh tự kỹ kèm theo động kinh thì tôi đã cho cháu can thiệp từ đó tới
nay à hiện tại biết trả lời các câu hỏi đơn giản tuy nhiên cháu nhớ kém học chữ
và chữ số không tốt mất kiểm soát hành vi hay cáo gắt. Tôi muốn hỏi có thể dùng
thuốc hay biện pháp gì để hỗ trợ thêm cho cháu ghi nhớ và kiểm soát hành vi? À
cái câu hỏi này thực sự là một câu hỏi phức tạp tại vì tôi tóm gọn cái case là
10 tuổi rồi sau đó bé chậm phát triển, bé té rồi sau đó là những cái phát triển
00:50
hành vi của bé bị chậm lại, tính tình cũng thay
đổi. Cái việc đầu tiên là chúng ta phải xem là với bất kỳ cái gì liên quan tới
tâm lý thần kinh chúng ta phải xem là nó có cái lý do mà chúng ta chữa được hay
không. Những cái lý do mà chúng ta chữa được á đầu tiên nhất á là những cái rối
loạn chuyển hóa về electroly chất thiếu thứ nhì là những cái tổn thương về não
mà nếu như mà chúng ta thấy được ví dụ như viêm tổn thương đột quỵ hoặc là
những gì chúng ta phải chụp hình MRI. Thường là chúng ta phải chụp hình MRI để
coi như thế nào. Sau khi mà cái phần organic cái
phần mà gọi là có thể chữa được hoặc có thể tìm lý do được mà ok rồi chúng ta
mới vô cái phần tâm lý tâm thần. Có nghĩa là trước khi mình khẳng định cái
người đó bị tự kỹ hoặc là bị tâm thần phân liệt hoặc là bị trầm cảm, chúng ta
phải biết chắc là cái người này không có thấp cường, không có bị suy giác. Một
trong những cái chuẩn đoán mà gọi là kinh điển trong yên khoa đó nha là một
00:51
số quý vị bị suy giáp, bị thấp tiếng giáp.
Thành ra có người bị chậm chạp rồi trí nhân trí nhớ không có rồi tùm lum cuối
cùng đó là họ bị trầm cảm thậm chí bị đó là tâm
thần. Trong khi cái việc đơn giản nhất á
là cái người này bị suy tuyến giáp, uống
hócmôn tuyến giáp vô bình thường. Th quý vị nhớ giùm tôi là mang bé tới gặp bác
sĩ nhi khoa trước làm những xét nghiệm sau đó gửi qua bác sĩ chuyên khoa thần
kinh là bác sĩ neurologist sau đó chuyển bác sĩ tâm thần bác sĩ psychiatrist cần
ba ông này ông bác sĩ nhi khoa pediatrician ông thần kinh neurologist
ông tổng thần py psychiatrist à bác sĩ 65 tuổi bệnh lupus
đang điều trị ở sài gòn hiện nay à mỗi ngày bác Bác sĩ cho uống là Metro 40 g
00:52
cách ngày à Platonil 200 hậu quả là rối loạn chuyển hóa mỡ bị loãn xương thoát
vị đệm bị clacomat dù tiểu cầu đã tạm thời nhưng bệnh viện huyết học vẫn cho
đơn uống như vậy họ không dám dừng hẳn thuốc không nghĩa là tôi phải dùng cái
này hết đời hay không cái câu hỏi bác sĩ này bác này rất là hay nha bác bác này
bệnh lupus nhưng mà bác sĩ cho uống steroid với lại bệnh với lại uống plil
cái này không sai nhưng mà Về lâu dài tôi sao không cho uống steroid? Tại vì
bác bị lõng xương nè, bác bị glacom quý vị có biết không? Uống steroid lâu
dài mặt quý vị giống như con cá nóc vậy đó. Quý vị biết cá nóc không? Nó gọi là
moon face á nó phình lên như thế này nè. Rồi thêm cái buffalo home là thêm một
cái cuộc mở phía sau nữa. Nói chung là rất là xấu
trai. Thường là bệnh luput á là chúng ta
bây giờ chúng ta chữa bằng cách chúng ta
cho uống planoil và uống những cái thuốc mà ức chế hệ miễn dịch. Thường là tôi
00:53
cho là sf hoặc là những cái từ để tôi ghi đây luôn cho bạn biết thấy.
Thì microfenelate hay là gọi là s là một trong những loại trị l khác. Một cái
loại khác đó là bista. Quý vị nào chắc nghe cái này
Bister đây. Cái tên này cũng rất là hay. Thì Benista là một trong loại thuốc
trị lupus à rất là hay dùng tại Hoa Kỳ và tôi dùng bệnh thuốc này rất là nhiều
cho bệnh nhân lupus của tôi là thuốc chích. Nói như vậy để quý vị thấy rằng
là có nhiều thuốc chữa lupus lắm. Đừng có dùng steroid. dùng st lâu dài bị
loãng xương rồi bị thêm bị cường bắt bị glaucoma nữa. Nhưng mà có cái
này khi mà chúng ta bị lên cơn hoặc chúng ta bị flare là bị lịch nặng hơn
thì chúng ta cần steroid. Nhưng mà sau khi chúng ta qua rồi chúng ta hạn chế
00:54
chúng ta không nên dùng steroid nữa. Bác sĩ cortisol là gì?
If nếu mà female has chos can treatment or not, what treatment to
prevent this diagnosis? Chà quý vị này hỏi nhệp không? Thì cortison là một cái
steroid hormô mà thường là chúng ta tạo ra hócmôn này khi mà chúng ta stress. Mà
cái steroid là gì? Steroid là cái hócmôn liên quan tới dầu, liên quan tới sắch,
liên quan tới những thứ. Mỗi lần mà chúng ta bị stress á quý vị nhớ không?
Cái tráng chúng ta căng ra chúng ta giống như là rợ toàn là dầu không à sáng
thức dậy giống như là mỗi lần chúng ta stress á chúng ta nghĩ tới sắ nhiều hơn
đúng không? Tại vì sex giảm stress đúng không? Đây là những cái rất là cơ bản.
Thì steroid equal set mà nhiều khi á quý ông này đi tập tạ muốn cơ bắp bự chích
steroid vô nó bự nữa thôi. Thì hómô steroid là một trong hay là cortisol là
00:55
một trong những hócmôn rất là thú vị. Nó
liên quan tới stress, liên quan tới sex, liên quan tới nhiều thứ khác mà liên
quan tới tiểu đường, liên quan tới cao huyết áp, liên quan nhiều thứ. Khi mà
chúng ta tiết ra cái chất này nhiều quá, chúng ta dễ bị cao huyết áp. Khi mà
chúng ta under, chúng ta bị stress nhiều
quá chúng ta dễ bị tiểu đường. Đó và đây là những cái mà gọi là cơ bản. Tại sao
thì hómô này thường là sản xuất ở cái tiếng thượng thận đó là arenalog là phía
trên thận chúng ta. Và khi mà chúng ta kích thích nó,
chúng ta sản xuất nhiều hơn thì lâu dài á chúng ta sẽ dễ da chúng ta giàu nhiều
hơn, chúng ta dễ bị stress. Những cái mặt khó chịu, rất là khó ở. Thì đó là
những cái ví dụ về stress là như vậy. Bác sĩ tôi thích uống nước dừa
nhưng mà có nhiều người nói uống nước dừa thì sẽ bị loãn máu thật hư là như
thế nào. À thật sự tôi có nghe những câu
này là uống cái này uống cái kia rồi tùm
lum hết trơn là uống nước dừa thuần xiên
00:56
thì có bị loạn máu hay không? Thật sự là
một trong những cái điểm quan trọng nhất quý vị có thể uống chút xíu. Đừng uống
nhiều quá. Cái cái thật sự là nó cái cái vấn đề quan trọng nhất
á là nếu quý vị uống nguyên cái cây dừa quý vị sẽ bị có thể bị loạn. Trả lời
ngắn gọn vậy thôi chút chút xíu là không sao hết tại vì đúng là trong cái nước
dừa đó nó có một số nó đa số nó có khoáng chất nó có nhiều thứ khác nó có
thể làm cho quý vị ảnh hưởng làm bị lọn máu chút xíu nhưng mà làm ơn đi quý vị
ăn nguyên cái cây dừa quý vị mới vậy. Ok. À nhưng mà nhớ quý vị đừng có uống
nước dừa quá nhiều tại vì nước dừa nó lại có rất là nhiều chất bổ.
À ok thêm câu hỏi kế bên nữa. Thỉnh thoảng bị chấn thương cơ và
khớp đau như vậy thì để khắc phục là nên dùng chườm nóng hay là chườm lạnh nên
00:57
dùng chườm nóng nó tốt hơn. Không, thực sự câu hỏi này cũng thú vị
là tại vì trườm nóng hay trùm lạnh cái câu này nhiều quý vị thắc mắc nhưng mà
tôi nói ngắn gọn là nếu quý vị là trẻ và
chơi thể thao và nó bị những cái vùng bị
đứt dây chằn ở chân những cái chỗ mà gọi
là dễ bị tổn thương thì trong trường hợp đó nếu quý vị cần phải phục hồi bằng mổ
hay là những thì chúng ta dùng trùng lạnh. Còn nếu như quý vị à chấn thương
vì lưng à đau nhất những cái vùng ở trên thì chúng ta có thể dùng chùm
nóng. Thì cái lời khuyên chúng ta là nên dùng chùm ấm. Chùm nóng nó sẽ dễ hơn.
Cái khó của chùm nóng là nếu mà nóng quá có thể làm quý vị phỏng da. Trong khi
cái lạnh quá thì có thể làm cho quý vị dễ bị. Cái lạnh á nó làm cho mình bị
tê làm giảm tín hiệu đau trong khi nóng á nó kích hết máu tới nó làm cho tinh
hiệu đau nó bớt đi. Đó thì đó là nóng so với lạnh là như
00:58
vậy. 65 tuổi 2 năm nay sau khi tắm hoặc là thay quần à áo này không bị xuất hiện
chiều chứ cũng là chích từ bên trong ra bề mặt da bình thường chích từ hai
chân trở xuống nhân khoảng 30 phút là hết. đi làm giảm đã làm giảm tỉnh chân
chụp hình sóng lưng nonduction tất cả đều tốt test da bị dưỡng về chemical thì
uống gap pantin một ngày hai lần đến giờ vẫn không hết thì tôi chỉ bị loạn máu
uốngatin à bác sĩ nói là gap penting không có cách gì khác xin bác sĩ giải
thích là tại sao tôi bị như vậy có nghĩa là tắm xong thì có cảm giác như là bị
chích kim chích từ bên trong thì đây là những cái vấn đề liên quan tới dây thần
kinh chúng ch ta nhạy cảm lúc này chúng ta bị gọi là neuropathy và bác sĩ cho
uống gapendin là đúng rồi tại vì đây là cái thuốc mà kháng viêm xương của dây
thần kinh một cái cách khác quý vị có thể cải
thiện hoặc là chữa trị những vấn đề về thần kinh t như kim chích là quý vị tập
00:59
vật lý trị liệu và tập thể dục thì đây là cái cái cách mà quý vị nên
làm à bác sĩ năm nay 86 tuổi khỏe mạnh đi làm vận động bình thường hai năm
trước là bị mỏi đầu gối nhẹ của người già thì ông đi khám bác sĩ, bác sĩ cho
uống metro. Từ đó ông bị nghiện. Metro là steroid đó quý vị. Tự ý mua về uống
và cảm thấy dễ chịu. Thì uống đến nay gần 2 năm nhưng mà bị suy thượng thận
tiểu đường đúng không? Tôi mới nói lúc này uống steroid nhiều bị tiểu đường.
Hiện tại giảm liều metro là ông nằm một chỗ đông nhất không đi lại được. À em
muốn hỏi bác sĩ có cách nào giúp em cai được steroid hay không? Đây đây cũng là
một trong những cái mà nhiều quý vị cũng hay gặp. Quý vị mua mấy cái thuốc giả
trên thị trường. À tôi có một vài cái khe cũng thú vị lắm là có một số bệnh
nhân một số người mua thuốc ở bên Mỹ hoặc là bên mấy cái nước khác quảng cáo
là chữa đau khớp hay lắm. Uống vô cái bớt liền. Steroid không à uống steroid
01:00
vô đúng là mau hết liền. Nhưng một vài tháng sau mặt sưng phù lên như thế này
rồi bị tiểu đường, bị cao huyết áp mà ngưng theo không được là tại vì nó bị ức
chế tiếng thượng thận là quý vị uống steroid vô cơ thể quý vị tưởng là không
cần steroid nữa. Cái tuyến thiền thận, tuyến thượng thận không có sản xuất thêm
steroid. Thành ra chúng ta phải uống lâu dài giống như chúng ta phụ thuộc như ma
túy vậy đó. Cái việc đầu tiên á là chúng ta phải giảm từ
từ và chữa rất là khó không phải đơn giản đâu. Giảm 10 7.5
5 5 4 3 2 1 Trời ơi giảm tới bốn á nó lên lại phải lên năm. Tôi có nhiều ca mà
tôi thật sự là giảm mà vất vả luôn. Mà cái giảm này bởi vì tôi thiệt nhiều khi
trong ngành với nhau mà ông bác sĩ nào mà cho bệnh nhân uống steroid là tôi mệt
với ông đó lắm. Là ông nội nào cho ơ uống á là uống ngắn hạn thôi. Đừng bao
giờ uống lâu dài tại vì uống lâu dài rất là khó. Dĩ nhiên là tôi nói dĩ nhiên là
01:01
có một số cas là chúng ta không có lựa chọn tính ví dụ như một số quý vị bị
thiếu steroid thì phải uống hoặc là quý vị bị
những bệnh mãn tính mà không có thể nào dùng thuốc khác được. Tôi nói ví dụ như
một số quý vị bị bệnh hệ miễn dịch mà không có thể uống được metrux hoặc là
không có thể uống được những cái thuốc ức chế hệ miễn dịch thì chúng ta cực
chẳng đã chúng ta muốn steroid chứ steroid nó nó kinh khủng lắm.
Cái thuốc này á được phát minh vào năm 1960. Quý vị không biết còn nhớ nữa
không? Nó gọi là substance S chữ S á. Thì ở thời điểm đó có một anh chàng họa
sĩ ảnh bị viêm xương khót nhưng mà khi cái thuốc đưa ra đời đó ổng dùng vô lập
tức là cái bàn tay của ổng đẹp liền. Để tôi tìm cái ông họa sĩ đó cho quý vị coi
01:02
ổng vẽ hình như thế nào nha. Để coi cái bức ảnh để tôi tìm cái bức
nào mà ổng vẽ ở đây. Ông tên là Real Duffy đó.
01:03
Đây là ông này đó thì đây là một trong những họa sĩ rất là nổi tiếng và chẳng
may bị viêm xương khớp à do bệnh từ miễn kiếm một vài cái bức tranh của
Đây là một trong những bức tranh mà tôi rất là thích là tại vì á
ông Hỏa Sophi này lúc mà ổng bị viêm xương khớp á cái tay của vẽ không được
thì lúc mà ST Steroid mới ra đời năm 1950 á đưa cho ổng uống. Cái tay của ổng
hết đau liền và ổng vẽ cái bức tranh này. Cái bức tranh này gọi là một trong
những bức tranh rất là nổi tiếng trong y khoa. Và sau này á ổng nói là nhờ
steroid tôi mới vẽ được cái bức này. Thì ổng mất vì biến chứng của bệnh lúc đó
hình như là bệnh tim hoặc bệnh suy thận.
01:04
Nhưng mà đây là một cái ví dụ cho quý vị thấy là cách đây gần 75 năm lúc mà
steroid ra đời nó được xem là cái thuốc thần dược ai cũng muốn uống nó hết trơn.
Tại vì họa sĩ mà bị gọi là liệt cái tay mà uống vô vẽ được bức tranh đẹp như
vậy. Nhưng sau này thì ít có bác sĩ nào 75 năm sau bác sĩ huynh Trần không có
dám dùng steroid nhiều là quý vị biết nó
kinh khủng như thế nào. Thì đây là những cái lịch sử trong y khoaể cho quý vị
thấy rằng là quý vị tìm hiểu ông ông ông
họa sĩ này cũng hay lắm. Đó. Ok. Trở lại câu chuyện steroid ở đây là quý
vị ba quý vị uống cái này thành ra nó sẽ khó mà
hết. Ok. Câu hỏi này tiếng Anh là a 51 years old female otherwise healthy not
on any medication in the middle of my sleeve at night. I feel having a bubble
01:05
contract then relax sometime in my stomach or in my heart that exactly like
you are having a hip cup. Is that normal? Also, I sometimes wake up in the
middle of my sleep due to fasting heart rate from processing food for my stomach
at 120 bit per minute. Is that something we can do to prevent? Cảm ơn bác sĩ
nhiều. Quý vị này đọc đặt câu hỏi tiếng Anh lẫn tiếng Việt luôn. Tôi dịch đơn
giản là 51 tuổi. Cảm giác như là trong bao tử của mình bị ở có bong bóng trong
đó rồi sau đó tim đập nhanh à rồi sau đó
bị trào ngược dả dày đất cục. Thì đây là những cái triệu chứng mà có thể liên
quan tới bệnh trào ngược dạ dày. Quý vị có thể xem bác sĩ gia đình và có thể gặp
bác sĩ đường ruột để nổi sôi và để xem mình có bị bệnh hay không quý vị ha.
01:06
Ok rồi à bây giờ trở lại cái câu hỏi à trên YouTube ở đây quý vị nhá.
À có một quý vị ở đây biết cái bức tranh này đó hả? Nhiều à thú vị quá ha. Thì
quý vị thấy không? Nó có cái sự liên quan rất là mật thiết giữa nghệ sĩ với
bác sĩ. Nói cái này mới vui. Tôi phát hiện nha. Rất là nhiều bạn
của tôi là bác sĩ á mà đều có tiềm năng nghệ sĩ hết. Nhất là mấy ông mà bác sĩ á
là tôi nhớ lần nào mà có Karake đó karaoke đó mà nhất là mấy vợ của mấy ông
bác sĩ là thích thích hát à rất là thích
à chắc là nó có cái sự liên hệ mật thiết về nghệ sĩ bác sĩ. Tôi đán là như vậy.
Ok. Rồi trả lời câu hỏi quý vị. Bác sĩ ơi, tôi bị run tay chân, bác sĩ nói bị
bệnh Parkinson như vậy, tôi uống thuốc 3 tháng nay rồi không khỏi. Tôi có nói
nhiều về bệnh Parkinson trên YouTube quý vị có thể xem lại. Tại vì cái này quan
01:07
trọng đây, nếu như quý vị chuẩn đoán Parkinson mà giai đoạn sớm thì bây giờ
có những cái phương pháp điều trị khá là hiệu quả. Nó gọi là can thiệp c điện từ
vào não. Deep brain stimulation. Cho quý vị coi cái hình cái cho quý vị bớt sợ.
Thì cái phương pháp này gọi là deep brand stimulation. Chúng ta ký vô chúng
ta deep brand stimulation. Thì với người mắc bệnh Parkinson, họ sẽ
cy vô hai cái điện cực trên não và dùng hai cái điện cực này để kích thích cái
phần bên trong não chúng ta sản xuất ra một cái chất tên là dopamin. Thì với
01:08
bệnh nhân bệnh Parkinson á, vấn đề chính của họ là họ không có sản xuất đủ cái
chất dopamin. Quý vị nhớ dopamin không? Dopamin là một trong bốn cái hómôn hạnh
phúc. Nhớ tôi nói không? Hócmôn kia còn lại là gì? Nhớ không? Seratonin,
oxytocin với lại endocrin đúng không? Thì đây là những cái hócmôn mà chúng ta
cần để chúng ta vận động, chúng ta hạnh phúc. Trong đó dopamin liên quan cực kỳ
quan trọng tới hành động gọi là mov. Ok, quý vị nhớ giùm tôi
nha. Rồi để coi có câu hỏi nào nữa hay không.
Xin chào bác sĩ. Em từng ăn kiên ăn kiên
tục 15 kg. Hiện tại lên lại 5 kg mà muốn ăn kiên trở lại thì ăn không được vì ăn
không đúng thứ mình muốn mà stress kinh khủng. Đúng rồi quý
vị. Cái cái ăn này thật sự là nó vừa stress mà nó vừa mệt mà vừa tùm lum thứ
01:09
chơ. Thành ra chọn đầu tiên nhất chúng ta phải ngồi lại chúng ta tìm hiểu.
Bây giờ ngắn gọn về ăn ăn ăn uống nha. Quý vị nhớ giùm tôi. Quý vị ngồi xuống
trả lời cho tôi ba câu hỏi thôi. Thứ nhất là mình là người chuyển hóa nhanh
hay là mình là người chuyển hóa chậm. Quan trọng lắm. Tại vì nếu mà mình là
người chuyển hóa nhanh là mình ăn vô nó mau ra lắm. Chúng ta khó mà tăng cần.
Cái câu này tôi cũng trả lời cho quý vị nè. Tại sao bác sĩ Quỳnh là tôi ốm hoài
à tôi muốn lên cân nhưng mà tôi không lên được tại vì đó là những người chuyển
hóa nhanh họ ăn vô họ ăn vô 100 ra hết 100 ra hết 99 người chuyển hóa chậm là
người ăn 100 mà ra còn có 50 giữ lại 50 rồi thành ra chúng ta xác nhận là mình
là người chuyển hóa nhanh hay là người mình là người chuyển hóa chậm tại vì nếu
mà chúng ta biết cái đó chúng ta sẽ chỉnh lại được từ từ thứ hai là kiểm tra
giùm răng miệng của mình có đầy đủ hay không, nhà tốt hay không, những cái thứ
khác phải từ cái miệng trước đó. Từ cái miệng trước. Và thứ ba là quý vị tập
01:10
dinh dưỡng á ăn uống á quý vị làm ơn chỉ ăn thôi. Đừng có vừa cố gắng ăn uống
diệt mà vừa cầm điện thoại vừa thậm chí coi bác sĩ Quỳnh cũng không được dẹp
luôn. Khi quý vị tập trung vô dinh dưỡng ăn, quý vị ăn uống thôi. Tôi thấy một
cái rất là hay gặp khi mà tôi đi ăn vòng vòng ở ngoài đây là thậm chí những cặp
tình nhân nha là hai người đi ăn nó không có nhìn nhau cầm điện thoại không
à coi như vừa ăn vừa quẹt quẹt vậy nè. Ừ
ừ. Khi mà chúng ta thấy chúng ta sẽ thấy một cái vấn đề là gì? là cái dinh dưỡng
đó nó hấp thụ á nó sẽ bị ảnh hưởng trầm trọng là tìm ná máu chúng ta nó chia ra
phân nửa lên não độc trên Facebook coi con nhỏ đó nó c bị đánh gan chưa tiểu
tam này có vấn đề gì không hoặc là chuyện tình xá xứ tới đâu rồi trong khi
ăn này thì bao tử nó lại cần máu để nó xử lý cuối cùng nó dẫn tới rối loạn
chuyển hóa và đây cũng là một cái lý do quý vị có thể bị tăng cân mà quý vị
01:11
không biết thành ra khi đi ăn á dẹp hết bỏ hết hết điện thoại bỏ hết Facebook
cảm ơn enjoy tô phở enjoy dĩa cơm cơm tắm cái dĩa cơm
tắm này thịt sườn nướng nó mới nướng tới nó thơm rồi có thêm mỡ hành rồi dưa đỏ
dưa trắng nước mắm rau tươi quá ngon đúng không quý
vị tại sao chúng ta phải vừa ăn mà chúng
ta phải vừa cầm điện thoại chúng ta phải
vừa enjoy kiểu đó đúng không rồi tôi rất cảm ơn quý vị theo dõi Còn ở chương
trình ngày hôm nay chúng ta nói về dinh dưỡng. Hy vọng là cho quý vị một cái
nhìn tổng quát về dinh dưỡng. Có rất là nhiều chế độ dinh dưỡng. Chúc quý vị một
buổi tối thiệt là an lành ở bên California. Chúc quý vị ở Michigan, Ohio
một buổi tối ngủ ngon. Quý vị ở New York ngủ ngon ở Việt Nam. Chúc quý vị một
buổi sáng cuối tuần bình yên quý vị nhé. Cảm ơn quý vị rất nhiều.