Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã trở lại với kênh cu ba bình dương trộn trứng sống vào thịt
ba rọi cách làm mới lạ và đơn giản nhưng giúp cho món ăn của mình vừa giòn vừa
thơm Lại ngắm đều gia vị thử cùng vào bếp làm món ăn này vừa lạ vừa quen chắc
chắn bạn sẽ không thất vọng đâu các bạn có thể xem những thành phần nguyên liệu
chi tiết hình ảnh nguyên liệu để thực hiện món này ở cuối video hoặc tham khảo
những dụng cụ nhà bếp mình hay sử dụng bên dưới phần mô tả của
video ở đây mình có một miếng thịt ba rọi 1 kg Các bạn chọn thịt ba rọi rút
sườn để phần thịt và mỡ được phân bố đều ăn không bị ngán ha Mình cắt đôi miếng
thịt ra sau đó đem đi áp chảo nè áp chảo giúp phần da heo săn lại dễ cắt hơn
ha bây giờ mình cắt nhỏ thành miếng vừa
00:01
ăn các bạn cắt thành những miếng vuông cỡ bao diêm có độ dày khoảng 1 cm
ha đánh tan hai quả trứng nè sau đó cho trứng trực tiếp vào
thịt đảo đều để đảm bảo là trứng áo đều thịt
nha tiếp theo Đến áo bột năng nè mỗi lần các bạn cho hai muỗng bột năng vào thịt
đảo đều và cho thêm bột năng vào cho đến khi thịt ráo và áo đều
bột Đừng cho quá nhiều bột năng vào một lúc
nha Áo vừa đủ như thế này là được rồi nè các bạn bây giờ mình đem thịt đi chiên
00:02
ha đợi dầu nó thì mình cho thịt vào Vỗ tay
chiên chiên cho đến khi thịt vàng đều hai mặt như thế này thì mình vớt ra để
cho ráo dầu tiếp theo mình sẽ đi làm nước sốt
Trước tiên mình băm nhuyễn tỏi và hành tím bây giờ mình pha sốt nước mắm nè hai
muỗng canh đường cho vào đây hai muỗng canh nước
mắm một muỗng canh tương ớt 1/4 muỗng cà phê tiêu nửa muỗng cà phê bột nêm 1/4
muỗng cà phê ớt bột paprika bốn muỗng canh nước khuấy đều lên cho tan gia
vị mình dùng một cái chảo sâu lòng như thế này để đảo cho nó dễ ha cho vào chảo
00:03
khoảng một muỗng canh dầu ăn cho hành tím và tỏi vào phi thơm
sau đó thì mình cho phần nước sốt đã pha vào chảo nè Để lửa vừa đun cho nước sốt
nó hơi sôi Vỗ tay lên sau đó thì mình trúc hết phần thịt
chiên vào đảo liên tục và đều tay cho đến khi thịt nó áo đều hết nước sốt
để lưỡi nhỏ vừa và mình đảo đều rê cho đến khi nước sốt thấm hết vào
thịt như thế này là được rồi mình tắt bếp luôn wa món thịt chiên
giòn sốt nước mắm thơm lần luôn Các bạn ơi món này mà ăn với cơm nóng thì rất là
00:04
bắt luôn Phần thịt giòn beo béo độ mặn ngọt của thịt đậm đà vừa phải thêm mùi
thơm của tỏi của hành với nước mắm vô cùng hấp dẫn lớp bên ngoài giòn xốp lạ
miệng nhờ lớp trứng áo Cũng nhờ lớp này mà gia vị áo rất đều xung quanh làm món
này cho bữa cơm gia đình vừa nhanh gọn lại ngon lắm Chúc các bạn thành công nhé
Chào các bạn đã quay lại với kênh của ba Bình Dương món thịt ram rất ngon nhưng
nếu nó đã quá quen thuộc khiến bạn nhàm chán thì hãy cùng mình thử cách làm hoàn
toàn mới này nha không cần ướp thịt không cần dầu nguyên liệu đơn giản ai
cũng tìm được nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ chinh phục bạn Các bạn có thể xem
những thành phần nguyên liệu chi tiết hình ảnh nguyên liệu để thực hiện món
này ở cuối video hoặc tham khảo những dụng cụ nhà bếp mình hay sử dụng bên
dưới phần mô tả của video mình dùng ở đây là 800 g thịt ba rọi khổ thịt này
mình cắt bớt cho nó vừa với chảo nha rồi mình cắt thành ba miếng như
00:05
vậy bề ngang khoảng từ 5 đến 6 cm có thể cắt lớn hơn tùy theo ý thích các bạn
ha tiếp theo thì mình sẽ áp chảo cái phần thịt này cho thịt vào chảo và mình
mở lửa vừa thôi ha chảo nóng lên thì thịt sẽ tự ra mỡ
khi thấy thịt săn lại và nó vàng xém mặt như thế này là được rồi nè các bạn mình
00:06
tạm tắt bếp và cho gia vị vào gồm có một muỗng canh sốt ướp thịt nướng Mình dùng
loại ly kim ki nha các bạn có thể dùng loại khác cũng được một muỗng cà phê bột
nêm một muỗng canh nước mắm nửa muỗng canh
đường một muỗng canh nước màu đường một muỗng canh tương
ớt sau đó thì mình cho vào một chai bia 350 ml mình dùng bia Ken nha các bạn
dùng loại nào cũng được ha cho hành tỏi gừng và ớt vào luôn mở bếp mình nấu
00:07
sôi các bạn nhớ hớt bọt ha Sau đó mình đậy nắp lại và Ninh cho
thịt nhanh mềm để lửa vừa nha Sau 20 phút các bạn mở nắp và mình trở thịt
ha hạ lửa dưới trung bình và tiếp tục cream cho gia vị thấm từ từ vào
thịt bây giờ mình sẽ không đầy nắp nữa và tiếp tục RAM cho cái lượng nước này
bốc hơi bớt sau 15 phút nữa thịt đã mềm và lượng
nước bia đã bốc hơi chỉ còn lại lượng gia vị trong chảo thôi các bạn nên lúc
này các bạn nhớ trở thịt và hạ lửa thật nhỏ mình Ninh thêm 5 phút nữa là được
00:08
Vỗ tay nha như vậy là được rồi nè mình tắt bếp
luôn ha Như vậy mình đã hoàn thành xong món thịt ram bia đơn giản thơm lần không
cần ướp vẫn thấm ngon nhìn hấp dẫn chư nè các
bạn mình cắt thịt ra miếng mỏng cỡ chừng ba ly để dễ dễ ăn ha
nước sốt còn lại các bạn có thể rưới lên thịt cho đậm đà
nè mình thử một miếng để chia sẻ cảm nhận nha thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ
da giòn mùi rất thơm vị mặn vừa phải pha
ngọt nhẹ món này mình ăn với cơm nè cuốn
bánh tráng hoặc làm món nhâm nhi kèm với một ít đồ chua là hết ý mình thì thích
00:09
ăn với bánh mì ngon khỏi chê luôn Các bạn ơi các bạn thử ram thịt theo cách
này sẽ không làm Các bạn thất vọng đâu
nha Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba Bình Dương có bao giờ bạn sử
dụng nước Coca theo cách này chưa đổ nó trực tiếp vào thịt để ướp rồi Đem đi
nướng ngon bất ngờ luôn hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một cách ướp thịt
mới chỉ 10 phút chuẩn bị các bạn sẽ có ngay món thịt nướng thịt chiên hoặc thịt
ram lên màu rất đẹp mùi vị thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà nào chúng ta cùng
bắt đầu thôi chúng ta có thể xem những thành phần nguyên liệu chi tiết hình ảnh
nguyên liệu cụ thể để thực hiện món này ở cuối video hoặc tham khảo những dụng
cụ nhà bếp mình hay sử dụng bên dưới phần mô tả của
video hôm nay mình sử dụng 1 kg thịt ba rọi phần ba rọi này đã được lọc da Các
bạn chọn phần ba rội rút sườn sẽ ít mỡ và nhiều nạc hơn ha bạn nào không thích
00:10
ăn mỡ nhiều mình có thể chọn thịt nạc vai nha các bạn thịt này đã rửa sạch với
muối và giấm để ráo hoặc là thấm khô với giấy bếp Nha sau đó thì mình cắt thịt
thành những khối hộp nhỏ như thế này cho thịt vào thố để ướp ha cắt hành tỏi
cho vô cối giả nhuyễn thêm hai muỗng nước rồi mình vắt lấy nước hành tỏi
nha với 1 kg thịt mình ướp vào đây 100 ml nước Coca Coca sẽ giúp món thịt nướng
00:11
mềm thơm hơn và lên màu đẹp nữa một muỗng canh dầu hào
hai muỗng canh nước tương một muỗng canh mật
ong một muỗng cà phê hạt nêm Thêm một muỗng cà phê mè rang cuối cùng thêm hai
muỗng cà phê bột ớt paprika trộn đều lên mình ướp thịt ít nhất là một tiếng
nha có thể bảo quản trong tủ lạnh cho an toàn thịt đã ướp xong Bây giờ mình xiên
thịt vào những que xiên như thế này mình xiên từ ba bốn miếng thịt vào
que như thế này là được nha các bạn thịt cắt vuông nên khi xiên rất dễ tạo hình
vuông vứt rất đẹp nè Bây giờ mình Đem đi nướng phần nước
00:12
ướp còn lại cá các bạn đừng có bỏ nha mình giữ lại để quét lên mặt thịt lúc
nướng sẽ giúp thịt mềm và không bị khô lên màu đẹp nữa
nha các bạn có thể nướng bằng lò than hoặc là nồi chiên không dầu hay là chiên
áp chảo đều ngon nha với nồi chiên không dầu mình nướng ở 350 đ f tương đương
180° C nướng trong khoảng 10 đến 15 phút mình nhớ canh để trở mặc thịt nha các
bạn quét nước sốt ướp lên ha nướng đến khi thịt chín vàng như vậy là được rồi nè
hoặc các bạn có thể chiên áp chảo như thế này cũng ngon lắm cho vào chảo một
ít dầu rồi mình chiên ở lửa nhỏ vừa lật trở đều cho Thịt chín
vàng chín vàng ngon quá các bạn ơi mình dọn ra đĩa và dùng thôi ăn kèm với bún
hay cơm đều ngon thêm rau sống ăn kèm cốn bánh tráng hay ăn với nước mắm chua
00:13
ngọt cũng hợp lắm nè rất thêm ít mè cho thơm và bắt mắt hơn thịt xiên nhìn hấp
dẫn chư nè các bạn bên ngoài vàng nâu bắt mắt lại rất thơm khi ăn vào phần
thịt mỡ được nướng săn giòn phần thịt nạc thấm gia vị vừa ăn rất mềm không hề
bị khô nha Ngon lắm các bạn cách ướp này vừa nhanh chóng lại đơn giản phải không
nào cùng vào bếp làm ngay món ăn đổi vị cho cả nhà nha bảo đảm cả nhà sẽ tắm tắt
khen luôn đó Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô Ba Bình Dương hôm nay
chúng ta đổ sữa tươi vào thịt như thế này sau đó nấu thịt theo cách đặc biệt
này của mình nha thành phẩm thịt vừa mềm thơm vừa thấm vị có thể nói là ngon hơn
thịt hộp luôn Ăn không cũng ngon ăn bánh
mì với cơm với bún lại càng hấp dẫn cách làm rất đơn giản chi tiết cách làm mình
sẽ chia sẻ ngay sau đây Mời các bạn xem qua video chúng ta có thể xem những
thành phần nguyên liệu chi tiết hình ảnh nguyên liệu cụ thể để thực hiện món này
ở cuối video hoặc tham khảo những dụng cụ nhà bếp mình hay sử dụng bên dưới
00:14
phần mô tả của video để làm món này các bạn chọn thịt nạc vai
là ngon nhất khi hầm thịt mềm và không bị khô Tuy nhiên nếu không thích ăn mỡ
thì các bạn có thể chọn thịt Thăng heo cũng mềm và ngon lắm các bạn rửa thịt
với muối và giấm pha loãng rồi để cho thật ráo nước
ha bước sơ chế tiếp theo mình sẽ cho sữa
tươi vào ngâm giúp thịt thơm hơn khi hầm
mình dùng 500 ml sữa tươi không đường Đổ ngập mặt thịt Nếu không có sữa tươi các
bạn dùng ba muỗng canh sữa đặc pha với 500 ml nước ấm để thật Nguội rồi mới
ngâm ha Mình ngâm thịt từ 30 đến 40 phút cho thịt đủ ngắm
nha trong thời gian chờ thì mình sơ chế hành tỏi nha các bạn mình cắt củ hành
tây này thành khoanh dày 2,5 cm để mình lót lái
00:15
nồi hành tím và tỏi thì mình BM nhuyễn ra một phần nửa thì các bạn giả sơ để
vắt lấy nước còn lại một phần nửa mình để làm sốt nha Sau đó mình đem thịt đi
rửa cho thật sạch rồi dùng khăn giấy lau khô nước ha tiếp theo mình ướp thịt nè
với 1 kg rưỡi thịt mình cho vào đây một muỗng cà phê muối hai muỗng cà phê bột
nêm hai muỗng cà phê đườngng nửa muỗng cà phê
tiêu một muỗng canh nước hành tỏi mình nên ướp nước hành tỏi cho dễ ngắm hơn
nha các bạn với lại khi áp chảo thịt sẽ không bị cháy nha một muỗng canh Rượu
nấu ăn hoặc là rượu trắng giúp thịt thơm hơn dùng tay trộn đều lên mình để ít
00:16
nhất là 20 phút cho thịt đủ ngắm nha các bạn
tiếp theo cho vào chảo ba muỗng canh dầu cho hành tay vào áp chảo sơ cho hành
thơm Sau đó mình xếp qua nồi mình lót hành với đáy nồi như vậy thịt sẽ không
tiếp xúc trực tiếp đáy nồi dễ bị xích đáy nồi nha các bạn đồng thời hành tâ sẽ
giúp thịt thơm và ngọt nước hơn Kế đến mình cho tỏi tép vào mình chiên sơ
luôn mình mình dùng 50 g tỏi nha chiên thơm rồi sau đó mình cho vào
nồi còn lại dầu trong chảo thì tiếp tục cho thịt vào Chiên nè các bạn chiên và
Trở thịt cho đều ha nếu thích cách mình làm nhớ bấm like
Nếu video thực sự hữu ích Bạn có thể gửi ế thực hiện một ly cà phê bằng nút
00:17
supert hình trái tim bên dưới video thịt từ từ săn lại nè
và mình chiên thêm một chút xíu nữa để cho thịt vàng xám cạnh như vậy là được
ha Mình vớt ra rồi xếp thịt vào nồi tỏi Lúc nãy mình cho lên mặt
nha tiêu hạt thì các bạn nhớ rang thơm rồi Mình cho vào luôn cho vài cái lá bay
lếp nữa cho thơm ha sử dụng chảo này mình cho vào đây
hành tỏi còn lại vào Phi lên cho thơm cho vào hơn nửa chén sốt cà chua 150
g xào lên cho thơm nêm gia vị gồm có một muỗng cà phê
muối hai muỗng canh bột nêm gà Hai muỗng canh
00:18
đường một muỗng cà phê bột Ngọ món này mình không dùng nước mắm nha các bạn
khuấy cho tan gia Vỗ tay vị khi sốt sôi lại thì mình đổ hỗn hợp vào nồi
thịt trộn đều cho thịt thấm sốt ướp khoảng 10 phút sau đó thì mình cho vào
nồi 600 ml nước dừa tươi và 700 ml nước lọc lưu ý Nếu kho với nồi áp suất điện
lượng nước không bốc hơi như là kho bình thường nên các bạn giảm lượng nước lại
ha nồi của mình là Nồi gan tráng men nồi này rất nóng hầm thịt nhanh mềm hơn là
Nồi bình thường các bạn có thể hầm với nồi bình thường hoặc là nồi áp suất điện
đều được ha Mở lửa lớn cho nước nhanh sôi mình
00:19
hớt bọt cho sạch nè sau đó đậy nắp lại và hạ lửa dưới trung bình để nấu nha
Cứ mỗi 10 phút các bạn mở nắp cho nước thoát hơi bớt và mình trở thịt luôn ha
rồi tiếp tục đậy nắp lại và hầm thịt nồi thịt hầm của mình đã được 1
tiếng 15 phút rồi các bạn mình mở nắp ra nè Wow thơm
quá mình thử lại nè rất là vừa luôn Tuy nhiên các bạn bạn có thể điều chỉnh theo
khẩu vị gia đình ha pha bột năng với nước hoòa tan và mình cho từng muỗng vào
nước lèo nha Khuấy đều cho bột chín nước nó có độ sánh nhẹ là
được Mình cho ra đĩa rắc một chút tiêu nữa cho dậy mùi cho nhánh ngò rí nữa nè
00:20
màu hồng tự nhiên của s ca cùng với gia vị vừa đủ Tào nên món thịt thật là thơm
ngon mình vẽ ra cho các bạn xem nè thịt rất mềm mình vẽ ra từng Xớ rất dễ dàng
luôn á vị mặn vừa phải nên mình có thể ăn không cũng được hậu ngọt và thơm lắm
hương vị giống như thịt hợp nhưng đậm đà
thơm ngon hơn đó nha Món này ăn với bánh mì là hợp nhất nước sốt có độ sánh nhẹ
béo thơm chấm bánh mì là hết ý ngoài ra các bạn có thể ăn với cơm với bún tươi
đều hấp dẫn các bạn thử hầm thịt theo cách của mình để cảm nhận hết vị ngon
của nó Chúc các bạn thành công Xin chào các bạn đã quay lại với
kênh c ba Bình Dương đây là cách làm thịt ngâm nước mắm mà mình mới được biết
nè các bạn cứ ngâm thịt sống trực tiếp như vậy nè rất là ngạc nhiên với thành
phẩm cho ra thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều với cách ngâm truyền thống và hơn
nữa là thời gian bảo quản được rất là lâu luôn Nếu các bạn Tò mò muốn biết
00:21
cách làm chi tiết thì xem hết video này rồi cùng mình thực hiện ngay nha nha
mình dùng thịt ba rội để ngâm sẽ ngon hơn vì có vừa nạt vừa mỡ giúp thịt không
bị khô cứng đó các bạn mình nên chọn mua thịt dày thì thành phẩm thịt sẽ đẹp hơn
nha các bạn thịt này mình đã rửa sạch với muối và giấm và để thật là ráo
nước mình cắt miếng thịt này làm đôi bề ngang khoảng 4 đến 5 cm
ha mình cho qua để ướp luôn nè với 1 kgi thịt mình cho vào đây một
muỗng cà phê muối khoảng 4 g mình dùng muối Hồng nha bạn có thể dùng muối trắng
cũng được rắt đều lên như thế này tiếp theo thì mình cho vào một muỗng
canh rượu trắng Nếu không có thì các bạn dùng rượu nấu ăn cũng được ha dùng tay
xoa đều lên bề mặt thịt như vậy Mình chỉ ướp sơ như vậy thôi các bạn giúp cho
00:22
thịt được xát khuẩn trước khi ngâm gia vị nha các bạn các bạn để thời gian là
từ 15 đến 20 phút là được để đây mình đi chuẩn bị để nấu nước ngâm thịt nha các
bạn nếu muốn cho nước ngâm được thơm ngon mình có dùng một số nguyên liệu
thơm liệu lượng Mình có ghi trên màn hình và dưới phần mô tả của video các
bạn xem nha Bây giờ mình cho vào nồi 700 ml nước mắm 300 g đường
và 600 ml nước khuấy cho tan đường và mình mở lưỡi nhỏ nấu cho sôi
Nha và cho vào đây lượng Quế hồi tiêu hạt khi thấy nước mắm sôi nhẹ khoảng 2
00:23
phút các bạn vớt sạch bọt và mình cho sôi thêm khoảng 1 phút
nữa rồi mình tắt bếp Cuối cùng thì mình cho vào gừng tỏi ớt tiêu hạt khuấy đều
để ở đây mình chờ hỗn hợp nguội nha các bạn bây giờ hỗn hợp nước ngâm đã nguội
rồi thì mình cho hết vào khai thịt đã ướp Lúc
nãy Nếu nước ngâm không ngập được mặt thịt thì các bạn nên trở thịt thường
xuyên khoảng 3 tiếng trở một lần để thịt được ngấm đều nước ngâm nhé hoặc là các
bạn cho vào thố đựng nhỏ hơn để lượng nước ngâm đủ ngập được mặt thịt cái khai
đựng này hơi lớn đó nên mình chịu khó trở vậy ha Mình đậy nắp lại bảo quản và
sẽ để khoảng 48 tiếng khoảng hai ngày hai đêm để thịt đủ ngắm nha bảo quản ở
nhiệt đồ phồng là được và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp nha các bạn sau 48
00:24
giờ thì mình lấy thịt ra để xếp vào vịt
mình mang thịt đi sấy nha các bạn không có lờ sấy thì có thể treo thịt lên phơi
dưới ánh nắng trực tiếp trong hai đến ba ngày nắng to khi thấy thịt khô dẻo lại
là được Nếu phơi ngoài trời thì các bạn nhúng thịt qua rượu trắng đều trên bề
mặt thịt Giúp diệt khuẩn và tránh cô trùng bao vào nhé Giống như mình phơi
lập xưởng về đó các bạn phần nước ngâm còn lại thì các bạn nấu sôi lại chờ ngủ
và mình bảo quản trong h mình sẽ ngâm được thêm từ M đến hai lần ngâm nữa nha
khi nấu lại thì các bạn cho thêm 1/3 lượng nước trong công thức để bù lại
lượng nước đã bốc hơi là được ha bây giờ mình cho thịt vào lò sấy ở
nhiệt độ 131 đ f khoảng 55 Đ C trong 8 tiếng lưu ý là trong quá trình sấy Các
00:25
bạn nhớ trở thịt Cứ mỗi hai tiếng các bạn trở một lần để thịt được khô đều ha
sau 8 tiếng mình đã xé xong rồi nè thịt trở nên khô lại và dẻo như vậy nè các
bạn phần mỡ trong lại nạc thì màu nâu sậm như vậy cảm giác thịt khô không còn
nước bên trong nữa là được ha màu thịt cũng đẹp ha các bạn thịt khô mà vẫn còn
độ dẻo nha muốn bảo quản lâu thì các bạn cứ để nguyên miếng thịt như vậy bọc ráp
Hoặc mình đựng vào hộp nhựa cho vòng ngăn mắt tủ lạnh mình dùng được 1 tháng
bảo quản tủ đông đúng cách đúng nhiệt độ
được hơn 1 năm đó các bạn Lát nữa mình h
hướng dẫn sau ha thịt này các bạn có thể hấp hoặc là chiên lên ăn ngon lắm hoặc
xào với rau củ cũng rất là hấp dẫn bây giờ mình đem thịt chiên
nha Cho vào chảo một chút xíu dầu ăn thôi cho thịt vào mình chiên ở mức lửa
thật nhỏ đậy kính nắp sau 6 phút thì các
bạn mở nắp Trở thịt và mình chiên thêm 6 phút nữa rồi mình úp phần da mình chiên
00:26
trong 3 phút nữa là được thịt này trong quá trình sấy thịt cũng đã được chín tái
một phần nên khi chiên lửa nhỏ như vậy đậy nắp giúp thịt chín sâu hơn các bạn
nên các bạn yên tâm ha bây giờ nếu có mặt ở gian bếp này các bạn sẽ ngửi thấy
mùi rất là thơm luôn các bạn cũng có thể Xẻ Đôi miếng thịt cho mỏng lại rồi Các
bạn chiên ha mình thì để nguyên miếng thịt như vậy để thành phẩm mình được đẹp
đó các bạn Còn nếu không chiên các bạn cũng có thể
cho nước vào nồi Hấp cách thủy trong 15 phút xong rồi các bạn chiên sơ lại hai
00:27
mặt cho vàng giúp thịt lên màu đẹp và thơm hơn đó các bạn
mình xắt phần thịt chiên Ra trước nè khi
cắt thịt ra mình thấy rõ hơn phần mỡ rất trong phần nạc bên ngoài có màu nâu bên
trong hơi hồng nhẹ khi ăn mình cảm nhận được rất thơm
mùi nước mắm đặc trưng Hòa huyện cùng hương thơm của gừng tỏi tiêu hạt Thoan
thoảng mùi Quế hồi thịt thấm đậm đà vị ngọt tự nhiên của thịt được giữ lại vị
mặn vừa phải ph chút ngọt nhẹ ăn rất là hấp dẫn giống giống như vị cô lạp xưởng
vậ đó các bạn nếu so sánh với các loại thịt ngâm nước mắm truyền thống thì thịt
ngâm nước mắm theo kiểu này ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều ưu điểm của thịt ngâm
này là có mùi vị thơm ngon đặc trưng từ hỗn hợp nước ngâm thịt thấm đậm đà màu
nâu bắt mắt ăn với cơm Cốm Bánh tráng làm món nhâm nhi thì rất tuyệt càng hấp
dẫn hơn nếu được kết hợp chế biến với nhiều món ăn khác như là xào với dưa cả
00:28
chua rau củ hoặc làm nhưng bánh bao đặc biệt là bảo quản được rất lâu không sợ
bị hư để bảo quản tốt thì các bạn dùng ráp bọc thực phẩm gói thịt lại xong rồi
gói thêm một lớp giấy nhôm nữa cho vào ngăn mắt tủ lạnh dùng trong một tháng
bảo quản trong ngăn đông ở điều kiện tiêu chuẩn không độ ép nhiệt độ ổn định
bảo quản được hơn Mộ năm đó các bạn hy vọng với món thịt ngâm này sẽ làm hài lò
các bạn Cảm ơn các bạn đã theo dõi video Nếu thích cách mình chia sẻ nhớ gửi cho
bạn bè cùng Xem bấm like và đăng ký Kênh để xem nhiều món ăn mới của mình nếu
thấy video thực sự hữu ích Bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê
bằng nút supert hình trái tim ngay bên dưới video các bạn cũng có thể truy cập
Website kabin dung.com để xem công thức nấu ăn dưới dạng bài viết Chào tạm biệt
00:29
và hẹn gặp lại các bạn trong video kỳ tới nha