Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Chào mừng các bạn đã trở lại với kênh Cô Ba Bình Dương hôm nay mình sẽ chia sẻ
với các bạn một món ăn vặt hấp dẫn làm từ khoai tay công thức này cực kỳ đơn
giản và dễ làm nhưng thành phẩm lại rất bất ngờ ngon hơn bánh khoai mỡ luôn nha
những chiếc bánh khoai tay tròn trịa vàng ươm dễ thương nè bên ngoài dòn rụm
bên trong mềm thơm rất thích cắn một miếng bánh nóng hổi Bạn sẽ cảm nhận ngay
vị bùi bùi ngọt ngào của khoai tây quyện với mùi thơm lừng của bơ hãy vào bếp
ngay để tự tay làm thử món ăn này cho cả
nhà thưởng thức nhé nào mới các bạn cùng vào bếp làm ngay với mình thôi chúng ta
có thể xem những thành phần nguyên liệu chi tiết hình ảnh nguyên liệu cụ thể để
thực hiện món này ở cuối video hoặc tham khảo những dụng cụ nhà bếp mình hay sử
dụng bên dưới phần mô tả của video đầu tiên mình gọt vỏ khoai tâ và cắt nhỏ
00:01
ra sau đó mình cho vào nồi và thêm một chút muối
đổ nước xăm sắp và luộc cho đến khi khoai chín mềm
nha Sau đó mình đổ phần nước và mình lọc lấy phần khoai chín rồi mình dùng dụng
cụ ép này để ép cho khoai tâ mềm và nhuyễn ra nha các bạn
bạn ngay khi còn nóng thì dễ ép hơn đó các bạn có thể dùng muỗng hoặc là nĩa để
nghiền ra cũng được miễn sao là khoai được mềm và mịn
ha sau khi nghiền thì mình cân được 800 g khoai
00:02
nè thêm vào khoai tâ 100 g bột năng
để món khoai được giòn hơn thì mình cho vào đây 150 g bột gạo nữa nha mình sử
dụng bột gạo lọc để bánh được giòn hơn các bạn vì bột gạo lọc thường đóng cục
như thế này nên mình sẽ cho vào 150 ml sữa tươi vào đây khuấy cho bột gạo tan
ra sau đó thì mình cho hết phần bột gạo này vào trong khoai luôn n thêm bốn
muỗng canh bơ khoảng 55 g đó các bạn Bơ thì mình để nhiệt độ phòng cho mềm Hoặc
là các bạn quay trong l vi sống cho tan chảy ra ha để bánh có vịn ngọt ăn ngon
hơn thì mình cho thêm 150 g đường các bạn có thể thêm hoặc giảm lượng đường
tùy theo khẩu vị nha thêm một chút muối để tăng hương vị cho bánh nè Bây giờ thì
mình đeo bao tay vào và nhào hỗn hợp cho nó trở thành một khối bột mềm mịn không
00:03
dính tay nữa là được hen tiếp đó mình sẽ lấy từng viên bột và vo
lại thành từng cái bánh nhỏ như thế này kích cỡ khoảng bằng viên cá viên đó các
bạn mình làm lần lượt cho đến hí luôn nè trong lúc tạo hình bánh á thì mình
cũng tranh thủ cho dầu ăn vào trong chảo và Đung nóng lên khi dầu nóng thì mình
cho bánh và chiên luôn nha mình thả bánh vào trong chảo để
chiên mình chiên tầm 5 phút Với Lửa vừa nha các
00:04
bạn nhớ là đảo đều để cho bánh vàng đều ha
chiên cho đến khi bánh có màu vàng như thế này là được rồi mình vớt bánh ra để
trên giấy thấm dầu cho ráo dầu nha Vậy là chúng ta đã hoàn thành món
bánh khoai tây chiên giòn rồi cắn miếng bánh vào Bạn sẽ cảm nhận
được độ dòng tan của lớp vỏ ngoài nè mềm
thơm bên trong bùi bùi của khoai tây như
tan chả trong miệng rất thích cứ muốn ăn hoài luôn đó Hãy vào bếp làm ngay và tự
thưởng cho mình bó bánh khoai tây chiên giòn tuyệt vời này nha các bạn hy vọng
cả nhà đều thích và đặc biệt là các bé sẽ rất thích luôn đó Chúc các bạn thành
công Cảm ơn các bạn đã xem hết video Nếu thích cách mình chia sẻ nhớ gửi cho bạn
bè cùng Xem bấm like và đăng ký Kênh để xem nhiều món ăn mới của mình nếu thấy
00:05
video thực sự hữu ích Bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng
nút supert hình trái tim ngay bên dưới video các bạn cũng có thể truy cập
Website kabin dung.com để xem công thức nấu ăn dưới dạng bài viết Chào tạm biệt
và hẹn gặp lại các bạn trong video kỳ tới nha I